今天天天来给大家分享一些关于油豆栽培技术方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

农业油豆种植技术 油豆栽培技术

农业油豆种植技术 油豆栽培技术

1、豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。

2、那么下面一起来看看我为大家精心的芽苗菜的栽培技术，希望能够对您有所帮助。

3、芽苗菜的栽培技术常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

4、品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。

5、食用的主要部分为下胚轴。

6、 豆芽，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。

7、豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。

8、上火爆的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

9、传统的 豆芽是指黄豆芽这一种，后来市场上逐渐开发出绿豆芽、 黑豆芽， 豌豆芽、蚕豆芽等新品种。

10、虽然豆芽菜均性寒味甘，但功效不同。

11、绿豆芽 容易消化，具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合湿热郁滞、口干口渴、问题四：冬天能种蔬菜？ 冬天能够种植的蔬菜有：萝卜、白菜、西洋菜、茼蒿、上海青、韭菜、香菜、蒜苗、葱、、芥菜、芹菜、花菜、油麦菜、荷兰豆等。

12、赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。

13、黄豆芽健脾养肝，其中维生素B2含量较高，春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。

14、黑豆芽养肾，含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。

15、豌豆芽护肝，富含维生素A、钙和磷等营养成分，蚕豆芽健脾，有补铁、钙、锌等功效。

16、人们提倡食用豆制品，是因为 黄豆在发芽过程中，这类物质大部分被降解破坏。

17、黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左 右。

18、另外，黄豆中含有的不能被人体吸收，又易引起腹胀的棉子糖等物质，在发芽过程中急剧下降乃至全部消失，这就避免了吃黄豆后腹胀现象的发生。

19、黄豆在发芽过程中，由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来，这又增加了黄豆中矿物质的人体利用率。

20、黄豆生芽后天门冬氨酯急剧增加，发现豆芽中含有一种干扰素生剂，能诱生 干扰素，增加体内抗生素，增加体内抗、抗癌肿的能力。

21、芽苗菜的栽培技术1、豆种的选择：绿豆可以选用市场购买的即可，育芽前要进行选种，除去破瓣的、干瘪的，虫蛀以及土等杂质，这是培育的步。

22、2、豆种的浸种处理：将选好的饱满的绿豆种子按1公斤水，1公斤豆进行浸种，水温可控制在20—23℃，浸种时间一般6—7小时，使豆粒充分饱胀，没有皱纹为止。

23、3、装入容器中进行培育：可将育芽的容器放在空气稳定处，不应放于通风的过道或露天的场所。

24、同时，装入豆子后，要在豆子上面盖上纱布(或者用草袋、麻袋、毛布)多层;盖密。

25、容器可以选用木桶，底部有孔，底板可以活动，以便于取豆芽及清洗，容器要干净，覆盖物也必须用开水洗净方可用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。