您好,今天源源来为大家解答以上的问题。冷面的新吃法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

冷面的新吃法 冷面的吃法大全

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1、凉面现于超市也见贩卖盒装凉面，超市凉面花样更多，惟面条口感一般不及凉面专卖店软硬适中，且面量少不及专卖店。

2、大家知道凉面怎么做好吃吗？下面我为你介绍7种凉面的做法。

3、7种凉面的美味做法1.酸辣鸡丝凉面的做法材料：鸡胸肉3块、面条2斤、黄瓜1根、蒜2瓣、小香葱3根、大葱5段、姜3片、熟花生碎小半碗、辣油子3勺、醋3勺、盐2茶匙、生抽1勺、鸡精1茶匙、麻酱2勺、花椒油2茶匙、料酒2勺。

4、步骤：1、食材备好。

5、2、锅中加水倒入鸡胸肉，姜3片，料酒2勺，大葱5段，大火煮15分钟。

6、3、捞出在水里过下凉。

7、4、顺着鸡胸肉的纹理撕成丝。

8、5、黄瓜切丝，葱切花，蒜切碎。

9、6、熟花生碎小半碗，辣油子3勺，醋3勺，盐2勺，生抽1勺，鸡精1茶匙，麻酱2勺，花椒油2勺，料酒2勺全混合一起调成汁。

10、7、锅中水烧开下入面条。

11、8、水提前在冰箱冷藏下，倒入面条过下凉，沥干水分。

12、9、后调料汁浇在面条上就好了。

13、2.麻酱凉面 的做法材料：面条一把、芝麻酱两汤匙、绿豆芽200g、黄瓜一根、胡萝卜一根、鸡蛋两个、蒜一头、香葱两根、油炸花生米少许、盐一茶匙半、鸡汁一茶匙、白糖半茶匙、香醋半汤匙。

14、步骤：1、准备原料。

15、2、黄瓜胡萝卜切丝备用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。