葱烧海参怎么做？

5、加入老抽，煸炒上色后，放入葱姜，加入八角一个。

准备好新鲜的食材，把食材清洗干净，切开，放入锅中，再加入适量的调味品和酱料，把它们均匀的翻炒得到出锅以后每次都做好了。

如何做葱烧海参 如何做葱烧海参好吃

如何做葱烧海参 如何做葱烧海参好吃

准备好新鲜的海参，将海参清洗干净之后，切成小块放在锅中，加入一些葱段，再加一点调味品和适当的酱料，慢火熬制30分钟，这样好吃的葱烧海参就做好了。

首先把海参放入锅中焯水，然后捞出来。起锅烧油，把海参放进去。再加入一些生抽，老抽，食盐。葱。大火猛炒。等炒入味即可。

首先准备好相应的食材和一些，然后将这些食材清理干净以后，放入锅中再当上，清炒15分钟就可以吃到这样做出来的葱需要准备两只海参，香菜，绍酒，白糖，酱油，色拉油，淀粉，生姜，大葱，把野生的干海参浸泡一下，一定要有耐心，需要注意一些关键的步骤，如果方法不正确，就特别容易出现泡不好还没完全泡开，就这么大。的情况。把香菜，生姜，葱等材料准备好。烧海参，非常好吃，非常营养。

怎么样做葱烧海参

5、再加入糖和清汤少许，大火煮5分钟，淋淀粉勾芡后加入少许花椒油和麻油装盘即可。

1、五花肉切块海参是作为一种生长在温带海域的海产食品，同样的也属于一种海鲜类食物，在的一些沿海地区养殖非常广泛，由于它的营养价值高，具有很好的医疗保健功效，受到很多消费者的欢迎，海参的做法也是有很多种的，今天来跟大家介绍一种葱烧海参怎么做。，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。

Step 5: 加入适量的盐、糖、生抽，翻炒均匀，让海参充分地吸收调味汁。

这次买滴肉一般般，分层不是很漂亮。

2、海参泡发后切成小段，放锅里蒸半小时，凉透后使用。

切好后，上锅蒸了半小时，反正不能太硬，也不能太软，否则和肉一炖就不见了，化掉。

4、等到肥油大多靠出来，肉微微发黄时,把锅里的油倒出来。

6、加入半锅热水和一大勺料酒，大火烧开转小火。

8、等到肉炖到五成熟熟时，把海参放进去，接着炖。

9、等到肉熟烂、海参软糯后，加入一点点盐调味，汤汁收紧即可出锅。

调料：

制作：

炒锅烧热放少许油，下葱段、姜片煸香，放入刺参、花菇，加绍酒、酱油、白糖、红烧肉卤烧开，改小火焖至入味，加味精，勾芡，淋葱油起锅装盘。西兰花用沸水焯水，点缀在刺参、花菇旁边。

特点：

色泽红润，质软糯滑，咸鲜微甜

葱烧海参怎么做吃

3、铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火慢慢煸炒，可以看到锅里的油多了一点，这就是五花肉本身的油脂溶了出来，这样做可以减少油腻感。

葱烧海参非常关键的一点就是把葱油做好，锅里面加入一些色拉油，烧到八成热的时候，葱段放下去，加一些生姜炸到金黄，香菜段放进去炸焦，材料捞出来，剩下的就是葱油，然后再加入绍酒，酱油，鲜汤，用大火烧开，再改成小火慢慢的煮，等到汤汁剩下一些，就把葱段放进去，用水淀粉勾芡，再用中火烧透以后汁液收起来，盛到盘子里面就可以吃了。

水发刺参750克(10条)，水发花菇克(10只)，西兰花10粒。

葱烧海参的宜禁人群

3. 蒜末：适量

儿童是不能吃葱烧海参的，如果有类风湿疾病，那么海参也不要吃或者少吃一些，正在服用一些中的人群，也不要吃葱烧海参，身体发热，伤风感冒患者也是不能吃的，海参能够达到滋阴利水作用，如果咳嗽痰多或者脾胃有湿，舌苔厚腻就不要吃葱烧海参，脾胃虚弱的人也是不能吃的，可以服用一些海鲜保健产品，拉肚子感冒患者也不要吃海参，有高尿酸血症的患者也不要吃太多海参，对蛋白质容易过敏的人海参也是不能吃太多的。

海参的做法

做好一道美味的葱烧海参，最重要的还是在细节之中。希望大家能够通过学习本文所提供的做法步骤，做出一道美味可口的葱烧海参，让整个家庭都能够享受到这道美食的独特口感吧！

海参作为一种海产品，作为海鲜类的一种食物，它的做法也是有很多的，比如说可以选择用来烹饪，还可以用来做粥等，都是非常美味的。首先来跟大家介绍一种海参小米粥的做法，我们准备一些新鲜的小米和花生，将它们清洗干净之后，倒入锅中再添入适量的温水，用水煮成粘稠状的时候，我们在准备一些姜丝，然后再将海参清洗干净进行泡发和焯水，然后我们再将海参和姜丝一起倒入小米粥中，用温火慢慢的熬煮一段时间，在出锅时撒入一些适量的食用盐，就可以用来食用，非常美味。

扩展阅读： 海参

海参还可以用来做汤等，我们在准备一些其他的调味食品，有香菇还有一些枸杞，首先将海参清洗干净之后放在水中浸泡一段时间，然后将香菇也清洗干净，把根去掉再进行焯水，然后捞出来之后切片，我们准备一口砂锅，往里面倒入一些鸡汤，用大火煮开之后再转为小火，然后再将海参和香菇一起放进去，用小火慢慢的熬煮，在出锅后还可以添入一些食用盐和香精，起到调味儿的效果，这样一道非常美味的海参汤就做好了，可以起到补益肝的效果，而且还可以提高身体抵抗力，促进身体发育等。

以上就是为大家介绍海参的做法，海参作为一种海鲜产品营养价值丰富，它的做法有很多种，如果我们在家中想要自己制作海参的话，就可以按照介绍的方法来制作。

凉拌海参的做法

海参作为八大珍品之一，存在的历史非常悠久，早在《本草纲目》中就有关于海参可以起到一定效作用的记载，而且其中富含的营养价值非常丰富，受到很多人们的喜欢，它具有非常好的功效和作用，海参的做法有很多种，今天来跟大家介绍一种凉拌海参的做法。

凉拌海参非常适合在夏天食用，可以叫非常好的滋补功效，并且吃起来特别美味，对身体健康有帮助。首先我们准备一些新鲜的海参，将它放入水中提前泡发，然后再将海参放入锅中，加入温水煮开之后再捞出来过一遍凉水，这样吃起来口感会更好，然后在准备一些蒜蓉和辣椒，将它们倒入碗中，再将油烧开之后一起放入碗中搅拌均匀，然后我们将海参切成均匀的片状，倒入碗中搅拌一段时间，再加入一些酱油和香菜，还有一些黄瓜和姜丝等，混合搅拌均匀之后就可以用来食用，这样非常美味的凉拌海参就做好了。

在平时生活中适当的吃一些海参，对身体健康也是非常有帮助的，尤其是对于一些青少年时期的儿童，可以促进大脑智力的发育，还可以提高记忆力，其中富含的一些蛋白质还可以促进骨骼和牙齿的健康发育等。老年人适当的吃一些海参也可以起到降低身体胆固醇的效果，预防心脑血管疾病和三高病症的，海参的做法也是有很多种的，凉拌海参葱姜、葱油、酱油、白糖、绍酒、红烧肉卤、湿淀粉。作为一种比较清淡的做法，它的适用人群也非常广泛，在日常生活中我们就可以选择性的适当吃一些。

以上就是为大家介绍凉拌海参的做法，海参作为一种海产品，凉拌海参相比较于海参的其他做法来说也非常简单，并且吃的美味我们就可以自己尝试一下。

清汤炖海参的做法

海参作为一种营养价值非常高的食物，在平时生活中受到很多消费者的青睐，他其中富含一些优质的蛋白氨基酸，还有一些矿物质元素和微量元素的含量非常丰富，适当的使用对我们身体健康有帮助，海参的做法有很多种，今天来跟大家介绍一种清汤炖海参的做法。

我们准备一个海参，提前泡发一段时间，然后再准备一些木耳清洗干净之后也进行泡发，还有一颗小葱和胡萝卜，还有一小块儿五花肉。我们将五花肉切成细条状，再将胡萝卜丝也切成细条状，然后我们往锅中倒入适量的食用油，等油加了之后把葱和肉放进去爆香，等肉变色之后我们再往里面倒入适量的温水，然后再将海参放进去，闷煮一段时间过后，再把木耳和胡萝卜一起放进去，加入一些食用盐，等汤烧一段时间，我们再往里面加入一些鸡精和香油，在出锅后可以加入一些香叶或者葱叶等，非常美味。

在日常生活中我们就可以选择做这样一道清汤炖海参，其中富含的营养价值非常丰富，而且还可以补充我们身体所需要的一些营养物质等，做清汤炖海参时，我们还可以放入一些其他的辅料，比如说可以加入一些枸杞或者香叶等吃起来会更加美味。海参具有的功效和作用也非常多，比如说可以提高身体免疫力，美容养颜，提高大脑智力，缓解疲劳等，非常适合一些人在体力劳动和脑力劳动之后，作为补充精力的食品来时。虽然海参具有的营养价值非常丰富，但是我们在日常生活中吃的话也要注意适量，不可以多吃。

以上就是为大家介绍清汤炖海参的做法，清汤炖海参相比较于海参的其他做法来说也非常简单，并且吃着美味口感比较好，在家中就可以自己尝试一下。

葱烧海参怎么做

在做葱烧海参之前，我们将海参提前泡发一段时间，然后再准备一些葱白，将它们清洗干净之后切成均匀的段状，再准备一个碗，我们往里面倒入一些料酒水，还有一些食用盐和酱油，白糖混合均匀，在准备一些水淀粉。然后我们将锅中的水烧开之后加入一些料酒，把海参放进去焯水，然后再捞出来，往平底锅中倒入适量的食用油，等油加热之后把葱和姜放进去爆香，然后再将葱捞出来之后，我们将调好的碗汁到进去，然后再将捞出来的葱和海参一起放入锅中，用小火慢慢的熬制一段时间，大约五分钟左右，我们再将水淀粉倒进去，用大火收汁就可以，这样非常美味的葱爆海参就做好了。

葱烧海参制作起来也非常简单，富含的营养价值丰富，并且海参作为一种名贵的滋补食品，作为一种高蛋白低脂肪，低胆固醇的海鲜类食物，其中富含的营养价值非常高，而且还具有一定的补肾益精效果。在平时生活中，我们就可以适当的选择一些海参来食用，对身体健康有帮助，而且还可以提高身体免疫力，具有非常多的功效和作用等，海参适量的吃一些就可以了，但是不要多吃。

葱烧海参怎么做呢？

4、锅里放入一小碗清鸡汤，把炸好的葱叶放入煮几分钟煮成料汤备用。

首先把海对于许多人来说，海参是一种比较的食材，大概因为它被认为可以增强身体免疫力和养颜美容。参焯水，然后在锅里加入适量的油，把海参放进去，加入一点食盐，生抽老抽，蚝油，葱，再大火翻炒即可。

友情提示：海参可以切大点，图上的切小了，还有因为了蚝油和鲜抽就不会盐了，当然这也看个人口味。

海参放进锅里爆炒，加入小葱提鲜，放入调味料出锅即可。

葱烧海参做法步骤

海参富含18种氨基酸、牛磺酸、多种矿物质及活性成分，具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用, 同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一.

葱烧海参是中华特色美食，鲁菜经典名菜。从山东源入，以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。那么这道菜具体怎么做比较好吃呢?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。

葱烧海参做法步骤

主料 海参2个 五花肉50克 100克

辅料 生抽1勺 鸡汤1大勺 姜1块 蚝油1勺 盐适量 花生油适量 大葱适量

葱烧海参的做法

13、锅中油烧热，下入海参爆炒，然后加入鲜酱油，煮两分钟，捞出后汤汁不要;.海参要提前泡发，切段，大葱，姜切块备用

2.五花肉切片

3.摘洗干净

5.摆到盘子里备用

6.锅里放入花生油，下葱姜爆香

7.下入五花肉片翻炒

8.放入生抽，蚝油煸炒

9.加入半勺鸡汤和盐烧开

10.放入海参段

11.小火烧2分钟入味

12.勾入淀粉，炒匀

13.倒入到摆了的盘子里

烹饪技巧

泡发海参时，水里一定不能进去油，会把海参化掉的。

贴心小知识

葱烧海参的营养价值

海参被称为食疗佳品，常食对治病强身很有益处。海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的.免疫力。海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质----海参毒素，这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移。

食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。海参性温，味甘、咸，具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。国内的海参是来自北纬39度的大葱和海参纯属佳配，海参要涨发得好，发到柔软润滑而有韧性的程度，葱要炸黄出香，才能与海参相配之口味！连獐子岛野生海参，这里远离陆地，海水纯净无污染，海参生长期限长，因此所产的野生海参肉质劲道、壁厚、营养价值，是海参中质量的一种，但产量相当有限，国内只有少数类似于福临门海参这样的大品牌能够买到。

葱是温通阳气的养生佐料，作为调料品，葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味，并产生特殊的香味，还有较强的杀菌作用。医学界认为，葱有降低胆固醇和预防呼吸道和肠道传染病的作用，经常吃葱还有一定的健脑作用。利用葱提炼出来的葱素，对心血管硬化有较好的疗效，还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂。

葱烧海参正宗做法

葱烧海参正宗做法如下：

材料准备：干海参、猪油、姜丝、蒜末、蒜苗、葱末、香菜根、料酒、葱姜水、鸡粉、盐、糖、小白菜、高汤、水淀粉等。

1、泡发干海参，炸葱油，选用动物油脂猪油，待猪油化开，油温4成热时先放入姜丝，紧接着放入切细的蒜末、蒜苗、葱末、香菜根，中小火慢炸，炸锅里淋入水淀粉烧开，汤汁烧到粘稠收汁关火到所有食材焦黄上色后，漏勺过滤出葱油，放入小碗中待用。

2、另一口锅，锅中坐水，加入适量料酒、葱姜水、鸡粉、盐、糖（甜叶菊）、葱油调味水开后放入小白菜，小白菜煮熟，漏勺捞出摆盘。

3、用煮小油菜的水对泡发后的海参进行一遍焯煮（1~2分钟即可），煮好后捞出海参改刀。

4、锅中适量的水，加入料酒、糖、鸡粉、刚生下的葱油配料，加入海参进行煨制入味，煮几分钟后，准备一个大碗，将锅中所有配料和海参一起倒入其中进行浸泡，泡30分钟即可。

5、锅中加入炼制的葱油，加入白糖进行炒制，超出糖色后加入将锅里的汤汁淋到海参上，这样做的海参味道鲜美又入味，葱香浓郁，柔软香滑高汤（纯净水），加入海参炒制调味用料：盐、鸡粉、糖、料酒、葱姜水锅中汤汁没剩多少时，加入水淀粉勾芡即可出锅。

葱烧海参的做法

9. 麻油：适量

葱烧海参是一道家常菜肴，制作的时候需要注意的是海参大泡发，当然也可以直接购买泡好的海参。葱烧海参的做法中需要使用非常多的大葱，这样才能提高香味，减少海参的腥味。

可以先将海参洗干净之后切成条状，再起锅烧油，将大葱段放入锅中煸炒出香味后，再将海参放进去，加入适量的调料就可以了。

葱烧海参的做法

食材准备

水发海参，青菜心，葱段，姜片，清汤，鲜酱油，花雕酒，料酒，糖，鸡粉，水淀粉适量，油，麻油适量，花椒油少许。

方法步骤

1、将发透的海参洗净放入锅中，加入葱段和姜片以及料酒和清水，小火煮15分钟;

2、用沸水加少许盐和油汆烫青菜心，捞出沥水后放入盘边缘待用;

4、再起锅烧热油，放入葱段和姜片煎煮，然后下入还是，淋上花雕酒，加入鲜酱油和鸡粉;

小贴士

食材准备

海参400克，姜葱各50克，鸡油适量，西兰花100克，白酒10克，盐12克，胡椒粉2克，鸡粉3克，糖8克，生粉5克，蠔油3克。

方法步骤

1、将泡发好的海参去掉内切成小段，西兰花切小朵，姜切片，葱切段;

2、海参放入沸水中焯水，

焯水时水中加入葱绿，姜片，白酒和白糖适量。

3、焯好之后过冷水，滤干，去掉葱姜待用，西兰花加盐焯水摆盘待用;

5、接着加入适量的清水和调味料煮透，然后勾芡，加入葱段出锅摆盘即可。

小贴士

焯烫的时间需要根据海参的泡发程度来决定。

海参的营养价值与4.锅里放水，加上植物油和盐烧开，把放入焯水作用

葱烧海参怎么做

6. 盐：适量

葱烧海参的做法：

主料：海参4条、大葱2棵。

辅料：清鸡汤1小碗、生抽5克、酱油3克、盐1克、糖1克、胡椒粉1克。

步骤：

2、锅里放油，小火把葱青段和姜丝小火炒至微黄。

3、青葱部分炒到微黄，放入葱白，把葱白也炒到微黄，捞出控出葱油备用。炸好的葱白也挑出来备用。

5、葱叶捞出，过滤出料汤。

6、海参开水焯烫十分钟左右捞出。

7、超烫好的海参切条备用。

8、锅里炒一点点糖色，放入生抽酱油和料汤煮开。

9、放入海参，加糖，盐和胡椒粉调味儿。

10、煮大约十分钟左右，汤汁收浓，放入葱段烧煮一海参的做法 海参作用们平时生活中非常熟悉的一种食物，它其中富含的营养价值非常丰富，而且具有非常高的滋补保健功效，受到很多消费者的青睐，可以起到提高身体免疫力强身健体的功效，那么海参的做法都有哪些呢?怎么做海参更7、加入适量的冰糖调味。好吃?会儿即可出锅。

11、装盘儿时浇上汤汁即可。

海参炒大葱的家常做法

1、大葱把葱白和青叶的部分分开，葱白部分切花刀，姜切丝。

大葱炒海参

海参是八大珍品之一，其营养非常丰富，蛋白质，各种氨基酸，微量元素等。食用海参能够增强人体的免疫能力，美容养颜，增强记忆力，防止老年痴呆，增强造血功能，加速伤口愈合，体力恢复等多种效果。

主料：以上就是为大家介绍的葱烧海参怎么做，葱烧海参相比较于海参其他的做法来说可能会有一些麻烦，但是只要耐下心来就可以做好，我们在家中就可以尝试一下，吃起来也很美味。海参。

配料：大葱白，姜，土豆粉，蚝油，料酒，鲜抽 .

步骤1：将海参泡发好。

步骤2：洗净里面的内。

步骤3：将,葱白,海参,大蒜,生姜,切好备用。

步骤4：将葱白大蒜生姜放油锅，爆炒出香味。

步骤5：倒泡发切好的海参，翻炒几下。

步骤6：将土豆粉，鲜抽，蚝油，料酒倒碗里搅拌均匀，倒入锅中芶欠煮几分钟让海参入味，（别煮太干留点汤汁味道会好吃。）

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葱烧海参熬出葱油来汤汁才会更鲜美，锅里放一勺熬好的葱油，把葱白段放进锅里小火慢煎，当葱白煎至金黄时把葱白捞出

因为我平时炒青菜喜欢用葱油来炒，所以平时总会多熬些葱油放冰箱备用。没有葱油的可以现熬，锅里放油，油三成热时放入切好的葱段小火慢熬八分钟左右，把葱段炸至金黄捞出，锅里剩下的就是熬好的葱油了

把提前泡发好的海参放到锅里的葱油里，加入一碗水烧开，加入一勺蚝油、半勺白糖、半勺生抽、半勺料酒、半勺胡椒粉、半勺鸡精调味，煮开后中火煮五分钟把海参捞出摆盘