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1、2. 将猪肉切3厘米长细丝,加少许盐、少许湿淀粉拌匀;首先就是把青蒜洗干净,切成小段之后,把口蘑放在锅里面煮1~2分钟捞出之后再把肉片放到锅里面煮1~2分钟,然后起锅烧油放入葱姜蒜爆香之后,把所有的食材都放在锅里面进行翻炒,在5~8分钟之后加入适量的第3步、准备食材。

2、食盐和调味品,搅拌均匀就可以出锅了。

3、将青蒜苗炒变色之后,就可以加入适量的食盐和鸡精进行调味,再混合均匀即可。

4、把炒好的口蘑,盛出装盘就可以了。

5、一道非常鲜美的青蒜口蘑炒肉片,就做好了!趁着现在青蒜苗还嫩,赶紧买来尝尝鲜吧小肉一掉色后加入蘑菇片将五花肉切成薄片,然后将口蘑切好以后,焯水一分钟,在锅中放入油,然后放入花椒炸香以后,放入五花肉炒至变色,加入葱姜爆香,然后第8步、大火翻炒出锅。

6、加入豆瓣酱和酱油,炒出红油以后,放入口蘑翻炒均匀,然后加入盐,加入蒜苗,就可以了。

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