畜牧养殖业发展前景

饲养过程中，还需要注意要坚持干草和青贮常年供应不断。

在产品结构方面，禽肉生产会有更大的增长，而猪肉生产增长会减缓，乃至下降。在肉类中，按照猪禽（含鸡鸭鹅火鸡）牛羊统计，其占比关系是：世界平均，禽肉占38%，猪肉37%，牛肉20%，羊肉5%。禽肉在肉类生产中的占比，日本为57%，美国48%，韩国37%，欧盟27%，而我国不到22%。禽肉之中，除了我国还有些鸭鹅肉，美国有点火鸡肉之外，主要是鸡肉。

什么叫养殖规模比重 养殖的规模

什么叫养殖规模比重 养殖的规模

在空间结构方面，东部地区的比重会不断下降，中西部会更多，丘陵地区会更多。近年来，东部地区生猪出栏量已经呈现徘徊乃至下降趋势，去年更为明显：浙江生猪出栏减少了136万头，福建减少了97万头，江苏减少了42万头，广东减少了31万头。这种趋势，还会继续下去，并且扩大到其他沿海发达地区。其中最主要的原因，是养猪业对生态环境的不利影响。大体上，这个趋势是符合以地定畜原则的。

行业主要上市公司：目前国内家禽养殖行业相关上市企业有温氏股份(300498)、圣农发展

(002299)、仙坛股份(002746)、立华股份(300761)、湘佳股份(002982)、益生股份(002458)、民和股份(002234)、晓鸣股份(300967)等。

本文核心数据：家禽存栏量数据、家禽出栏量数据等

存栏及出栏量平稳增长

家禽是指人工豢养的鸟类动物，主要为了获取其肉、卵和羽毛，也有作为其他用处。我禽根据生存环境的不同可分为陆禽和水禽两大类，其中陆禽包括家鸡、火鸡、珍珠鸡以及鸽子等;水禽包括鸭子和鹅等。

家禽业在我国的养殖生产中占据重要地位，并已成为我国农村经济主要支柱产业。2014-2019年全禽存栏量在60亿只左右波动，2020年全禽产能规模大幅提升，家禽存栏量67.8亿只，同比增长4.0%。

禽肉、禽蛋产量均创新高

禽蛋方面，禽蛋产业发展迅速，禽蛋产量连续多年位居世界，禽蛋为人们提供了物美价廉的动物蛋白，为提高人们生活水平、根据不同的养殖环境、养殖条件来确定奶牛的养殖品种，同时奶牛的品种选择一定要做到因地制宜。改善膳食结构起到了重要作用。2020年，全国禽蛋产量3468万吨，同比增长4.8%。

以上数据参考前瞻产业研究院《畜禽养殖业发展前景预测与商业模式分析报告》

如何确定养殖场的规模？

通常不能够超过1万平方米。要选择好的。周围不能够有太多的居住人员。不要在坟地附近选址。

根据水量确定流水池规模。设计养鱼池的面积通常使用的方法，一种是根据注水量和池水交换率来计算面积，另一种是根据单位面积生产量来计算。（1）根据注水量和池水交换率来计算 水的交换率是指1小时水的交换次数，即

例如：鱼池的容水量是100米3，每小时的注水量是200米3，则交换率为2。根据鱼池水的交换率计算鱼池面积的公式为：

（2）根据单位面积生产量来计算面积 公式为：

例如：水流量100升/秒，1升/秒流水量年产鱼200千克，每平方米可生产30千克，则鱼池面积为：

一般养殖池水的流速为2～5厘米/秒。如果已计算出养鱼池总面积为667米2，假设鱼池深度0.6米，每秒流速4厘米，通过上式可计算在规模结构方面，各种畜禽的规模化饲养程度提高很快。其中，鸡的规模化饲养程度。肉鸡饲养规模化比重为78.7%，肉鸡规模化饲养场是指每年出栏1万只以上的大型养鸡场。蛋鸡饲养规模化比重为73.8%，蛋鸡规模化饲养场是指存栏2000只以上的大型蛋鸡场。生猪饲养规模化程度已经达到了46.9%。生猪规模化饲养场是指每年出栏500头以上的养殖场。奶牛饲养规模化比重为58.3%，标准是存栏奶牛100头以上。畜牧生产规模化的速度很快，规模化的标准也不断提高。2016年进行第三次农业普查时，所采用的规模化标准，奶牛是存栏20头以上，生猪是年出栏200头以上。预计未来若干年内，按照现在的标准，蛋鸡和肉鸡的规模化比重将上升到90%以上，生猪和奶牛的比重将上升到80%以上。出鱼池宽为4.17米，即可建4米宽、41.7米长的鱼池4口。若排列两行，每行2口池，每秒流速则为2厘米。

本条内容来源于：农业出版社《实用用动物养殖技术》

奶牛养殖的合理密度是多少？

我国对于奶制品的需求较大，尤其是牛奶，市场消费热度高，经济效益好，因此奶牛养殖受到了广大农民朋友的欢迎。

而随着畜牧行业的发展，奶牛养殖比重也有了较大的提高，农民朋友通过科学的养殖，即可实现奶牛养殖的利润丰收。

我国对于奶制品的需求较大，尤其是牛奶，市场消费热度高，经济效益好，因此奶牛养殖受到了广大农民朋友的欢迎。

而随着畜牧行业的发展，奶牛养殖比重也有了较大的提高，农民朋友通过科学的养殖，即可实现奶牛养殖的利润丰收。

一、奶牛养殖的合理密度

但一般以每头奶牛的占地面积在40-45平方米为宜，如果是按亩来计算的话，养殖密度以每亩养16头较为合理。

二、奶牛的养殖要点

1、品种选择

有条件放牧的地区，要优先考虑适于放牧的奶牛品种，如草原红牛、三河牛、蒙古牛等；半农半牧区和农区，宜饲养西门塔尔牛；而高温、潮湿、多雨的地方，可以饲养奶水牛。

有条件的地方还可喂、啤酒糟、梨果皮等副料。

3、日常管理

奶牛在舍饲期间，当产奶量平稳以后，每天应坚持2-3小时的驱赶或逍遥运动。

另外，减少疾病是奶牛管理上的主要任务，在奶牛日常管理中，应注意挤奶机的消毒和挤奶工人手部的卫生。

挤奶前要仔细清洗，挤奶时要尽量挤干中的奶，并防止损伤。

4、病奶牛处于不同的饲养阶段需要喂给不同的饲料，同时饲料搭配应多样化，营养也要保障全面。虫防治

搞好卫生圈舍要保持清洁干燥、奶牛躺卧的地方，垫上软草。

潮湿的地方，应经常撒些草木灰，既可消毒防病，又能吸潮除臭。

冬季应对牛驱虫一次，还要做好防疫注射，防止传染病发生。

随着人们生活水平的日益提高，对于奶制品的质量要求也是更高，而科学的奶牛养殖过程是影响奶制品质量的关键。

因此饲养者要充分考虑市场现状，优化养殖密度，加强饲养管理，以生产出优质的奶产品，从而赚取出栏量方面，近年来，我禽产品价格持续上涨，家禽养殖效益向好，家禽饲养规模持续扩大，家禽出栏量逐步增长。2020年，全禽出栏量155.7亿只，同比增长6.4%。更为丰厚的利润。

什么是规模化养殖

奶牛一般以青绿饲料为主，不足部分用精料和其它少量添加剂来补充。

规模化畜禽养殖场是指经当地农业、工商等行政主管部门批准，具有法人资格的养猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡的养殖场。具有一定的规模，指标是猪出栏大于或等于500口；奶牛存栏大于或等于100头；肉牛出栏家禽养殖产品主要包括各类禽肉和禽蛋。其中禽肉是我国居民蛋白质消费的主要来源，禽肉已取代牛肉成为世界上第二大消费肉类。2020年，全国禽肉产量2361万吨，同比增长5.5%。未来随着居民肉品消费结构的升级，禽肉消费量还将进一步增加。大于或等于200头；胥鸡存栏大于或等于20000羽；肉鸡出栏大于或等于50000羽。

畜牧养殖业发展前景

法律依据：《畜禽规模养殖污染防治条例》第十二条 新建、改建、扩建畜禽养殖场、养殖小区，应当符合畜牧业发展规划、畜禽养殖污染防治规划，满足动物防疫条件，并进行环境影响评价。对环境可能造成重大影响的大型畜禽养殖场、养殖小区，应当编制环境影响报告书；其他畜禽养殖场、养殖小区应当填报环境影响登记表。大型畜禽养殖场、养殖小区的管理目录，由环境保护主管部门商农牧主管部门确定。环境影响评价的重点应当包括：畜禽养殖产生的废弃物种类和数量，废弃物综合利用和无害化处理方案在规模结构方面，各种畜禽的规模化饲养程度提高很快。其中，鸡的规模化饲养程度。肉鸡饲养规模化比重为78.7%，肉鸡规模化饲养场是指每年出栏1万只以上的大型养鸡场。蛋鸡饲养规模化比重为73.8%，蛋鸡规模化饲养场是指存栏2000只以上的大型蛋鸡场。生猪饲养规模化程度已经达到了46.9%。生猪规模化饲养场是指每年出栏500头以上的养殖场。奶牛饲养规模化比重为58.3%，标准是存栏奶牛100头以上。畜牧生产规模化的速度很快，规模化的标准也不断提高。2016年进行第三次农业普查时，所采用的规模化标准，奶牛是存栏20头以上，生猪是年出栏200头以上。预计未来若干年内，按照现在的标准，蛋鸡和肉鸡的规模化比重将上升到90%以上，生猪和奶牛的比重将上升到80%以上。和措施，废弃物的消纳和处理情况以及向环境直接排放的情况，最终可能对水体、土壤等环境和人体健康产生的影响以及控制和减少影响的方案和措施等。

在产品结构方面，禽肉生产会有更大的增长，而猪肉生产增长会减缓，乃至下降。在肉类中，按照猪禽（含鸡鸭鹅火鸡）牛羊统计，其占比关系是：世界平均，禽肉占38%，猪肉37%，牛肉20%，羊肉5%。禽肉在肉类生产中的占比，日本为57%，美国48%，韩国37%，欧盟27%，而我国不到22%。禽肉之中，除了我国还有些鸭鹅肉，美国有点火鸡肉之外，主要是鸡肉。

在空间结构方面，东部地区的比重会不断下降，中西部会更多，丘陵地区会更多。近年来，东部地区生猪出栏量已经呈现徘徊乃至下降趋势，去年更为明显：浙江生猪出栏减少了136万头，福建减少了97万头，江苏减少了42万头，广东减少了31万头。这种趋势，还会继续下去，并且扩大到其他沿海发达地区。其中最主要的原因，是养猪业对生态环境的不利影响。大体上，这个趋势是符合以地定畜原则的。

中小活禽养殖场规模是怎样界定的，具体以多少只活禽作为分界线？

猪肉在肉类生产中的占比，日本为31%，美国26%，韩国51%，欧盟53%，而我国为65%。过去40年中，我国猪肉生产在肉类生产中的比重，从超过90%，不断下降到目前的水平。预计未来还会进一步下降。生产方面的环境限制和消费方面的习惯变化，是主要原因。

2.以安徽省为例。《安徽省农业委员会 安徽省环境保护厅关于印发安奶牛的养殖密度具体得依据养殖模式、养殖规模等因素来定。徽省畜禽养殖场（小区）规模标准的通知》（皖农牧[2017]99号）规定的规模养殖场指标：生猪年出栏500头以上，肉鸡年出栏10000只以上，肉牛年出栏50头以上;肉羊年出栏100只以上，蛋鸡年存栏2000只以上，奶牛年存栏100头以上。其他畜禽标准由各市根据本地实际确定。

3.回到度友的咨询，一般达到规模标准以上，即可认定为中大型规模活禽场，达不到标准即为小型。上述仅供参考，本地实际认定的标准可参照本地省级制定的标准。

规模养殖户的界定标准

2、科学饲养

1、养殖场占地至少在10亩以上，圈舍建筑面积占全场总建筑面积的70-80%。2、原则上执行《畜禽规模养殖场（小区）认定管理办法》中的标准化平面布局图。3、根据动物防疫要求合理布局场地和建筑物。生活区、管理区、生产区和粪污水处理、病畜管理区严格分开，各区之间设置有效防疫隔离带。4、生活区应设置那么奶牛养殖需要注意哪些要点？合理的养殖密度是多少？一起来了解下吧。在场区的最向

农民养牛规模化的标准是多少

同其他肉类比较，鸡肉有着突出的优点：一是营养价值高。尤其是白羽肉鸡，具有一高三低（高蛋白、低脂肪、低能量、低胆固醇）的营养价值，更有利于健康。其蛋白质含量高，为23%左右，而其他肉类为15%-18%；脂肪含量低，为5%左右，而其他肉类为20%-30%。二是饲料转化效率高。白羽肉鸡的料肉比已达1.6：1，而其他肉类在3：1以上。鸡的饲料转化效率高，决定了鸡肉生产成本低，从而使得鸡肉成为价格的肉类。三是生产周期短。这使得鸡肉供给，可以更快地根据市场供求变化进行调整，从而价格波动较小。四是养鸡的环境污染小。鸡粪的使用价值高，处理比较容易。正是由于这些方面的优点，使得近10年中，我国禽肉生产的增长速度，是所有肉类中的，增幅将近40%。按此趋势发展，我国禽肉的比重会不断提高。尽管由于传统饮食习惯原因，我国禽肉的消费，在相当长时间内，还不会超过猪肉，但是，比重提高到30%-40%，是完全可能的。有关部门，应更加重视支持禽肉生产的发展。统计部门，也应该在统计年鉴数据中，把禽肉分列出来。

法律分析：农民养牛规模化标准是30头。对于个体养殖户来说，养牛达30头以上才算是规模养殖，只有达到了30头以上的个体养殖户才会发放一定的补贴。30-100头是小规模养殖，200头以上才算是规模较大的养殖户。

展望未来我国畜牧业发展，将在规模结构、产品结构、空间结构方面，发生深刻的重大变化。

规模养殖场标准是如何界定的？规模养殖场应该如何选址？

1.规模化畜禽养殖场是指经过当地农业农村、市场监管等行政主管部门批准，具有法人资格的奶牛、蛋鸡、养猪、肉鸡等养殖场，具有有一定的规模。相关指标各省市不一，一般是肉牛出栏大于或等于200头，蛋鸡存栏大于或等于20000羽，猪出栏大于或等于500头，奶牛存栏大于或等于100头，肉鸡出栏大于或等于50000羽。

一定要满足的标准，占地面积最少要达到10亩以上，要遵守规模养殖场的认定管理办法中的平面布局图，在建造建设的时候应该占到总面积的70%或者80%，一定要区分生活区，管理区，还有生产区等等；要选择水流量比较大，然后交通比较便利的地方。

那么奶牛养殖需要注意哪些要点？合理的养殖密度是多少？一起来了解下吧。

只要有法人资格要具有统一的规模，指标，要大于500头，奶牛的数量要大于100头，肉牛的数量要大于200头。首先应该选择在一些郊区或者农村，不能对空气造成污染，不能对环境造成破坏。