鲍鱼地域网名有人知道吗

（5）污染 养殖海区应没有的工农业污染。

别称九孔螺、将军帽、海耳、白戟鱼、镜面鱼、阔口鱼、鳆鱼、盘鲍、石决明、白冀、明目鱼、大鲍、鲍螺、紫鲍。如果在泉州市区，不想走远路又想吃海鲜，那么丰海路一带是。沿着丰海路，路边有很多海鲜餐厅和海鲜大排档，各有特色。平时晚上或者周末，约上朋友，点几个海鲜，叫一打生啤，和三五朋友天南地北侃山侃海，任潮涨潮落，看岁月静好。

我国鲍养殖主要集中分布在福建、山东、广东、辽宁、浙江和海南等省份，从养殖种类看，皱纹盘鲍是目前我国养殖主导种，除海南、广东等少量养殖杂色鲍外，主产区大鲍鱼产地有、日本、澳大利亚、新西兰、南非、墨西哥、美国和欧洲、中东一带。

我国广东、、福建、辽宁、山东等沿海地区均有出产

分布区域不同鲍鱼主要分布于日本北海道、东北地区、北美洲西岸、南美洲、南非、澳洲等地九孔鲍主要分布于日本房总半岛到九州、朝鲜半岛、南部沿鲍鱼的产地在的辽宁省，广东省，福建省，山东省等最2、水清流畅、海水比重稳定，全年保持在1.020以上的海区。多。

分布区域不同七孔鲍鱼：主要分布于日本北海道、东北地区、北美洲西岸、南美洲、南非、澳洲等地。

鲍鱼：主要分布于日本房总半岛到九州、朝鲜半岛、南鲍鱼是一种原始的海洋贝类，喜欢生活在海水清澈、水流湍急、海藻丛生的岩礁海域，吸附于岩石之上，爬行于礁棚和穴洞之中。

养殖区域的选择养殖区域应海藻丛生，水体盐度适中，无工业污染源，且该水域无养殖病害历史，样才能保证皱纹盘鲍的健康养殖。

以上是海水养殖鲍鱼的鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，全球鲍鱼共有100多个品种，各个地区都有分布，主产地有、日本、澳大利亚、新西兰、南非、美国等。

鲍鱼市场好养殖人多，鲍鱼养殖注意事项有哪些？

台州海鲜批发在哪里？椒江大桥下有一个大型海鲜批发市场，通常在晚上11点后开放。温岭松门还有一个海鲜批发市场。

，饲料投放，不同生长时期投放的食物是不同的，一定要把握时间点；第二，鲍鱼不喜欢光照，一定要控制光照；第三，育苗条件，选择没有任何损伤的鲍鱼。

1.养殖模式，主要有海上筏式养殖、海底沉箱式的养殖、海边围池养殖、室内塑料箱养殖四种，大家可根据当地环境进行选择。主要讲讲室内塑料箱养殖模式要点，养殖池深度应为1m左右，塑料箱长39cm，宽30cm，高12cm。养殖箱之间要留有缝隙。2.饲料投喂，在鲍鱼不同的生长周期内，所需要的营养成分不宜，海带、裙带菜、龙须菜是鲍鱼比较喜欢的食物，在鲍鱼幼苗阶段，应该选择营养丰富附着性强的硅藻。后期，为了加强鲍鱼的营养，我们也可以配合使用专门的饲料。3.日常管理，鲍鱼不喜光，夏季的时候，要控制好光照。养殖池底要经常清洁干净和消毒，以免产生病菌。

1.养殖模式。2.饲料投喂在鲍鱼不同的生长周期内，所需垂下式养殖又分：要的营养成分不宜，海带、裙带菜、龙须菜是鲍鱼比较喜欢的食物，在鲍鱼幼苗阶段，应“莆田紫菜”养殖历史悠久，味道地道，鲜味十足，也是地理标志产品。新鲜采摘的紫菜，通过古法日光晒，限度的保留紫菜的原始味道，口味独特，品质上乘。每年次采割的即为头水紫菜，一年只有7天黄金采割期，吃过头水紫菜，才知道紫菜的鲜味和甜味是渐进而有层次的，将头水紫菜和虾米简单一拌，美味极了!该选择营养丰富附着性强的硅藻。3.日常管理。

如何养鲍鱼

2.下西坑海鲜饭店

1、养成条件

太平洋牡蛎养殖海区自然条件的优劣对其养成有着密切的关系。

（1）地势 养殖区应选择滩涂较为平坦，海鲜餐厅：底质泥沙为宜，便于棚架、浮筏的设置。并有适量淡水注入的内湾或围垦区的深水位置较为理想。

（2）水流 养殖区的潮流要求畅通，海水交流条件好，风浪平静或不易受大风大浪的袭击。

（3）水质 海水温度应是太平洋牡蛎适宜的范围5-30度；海水比重应在1.005-1.025左右。

（4）饵料 养殖区必须是肥区，便于浮游生物的繁殖，以保证牡蛎生长所需丰富饵料生物。

养殖海区的选择→养成方式的确定→养成器材的准备→养成设施的设置→苗种放养→养成管理→收获加工

3、主要养成方式

（1）直接养成法

（2）分苗养成法

包括滩涂播养、浮筏或延绳垂下式养殖及单体养殖等多种方法，与直接养成相比，这些养殖方法可人为控制养殖密度，有效利用养殖水域，养殖周期短，产量高，是牡蛎养殖的先进方式。

1）棚架式：在养殖区内用竹、木或水泥桩等搭设棚架，将附苗器械垂挂在棚架上进行养成。

2）浮筏式：在浅海域设置浮筏，浮筏由毛竹构成，将附苗器垂挂在筏架上养殖。

3）延绳式：在浅海区设置浮绠，将附苗器器挂在浮绠上进行养殖。

4）吊笼式：单层圆笼式养殖扇贝用的多层网笼都可用来吊养牡蛎。

除此而外，太平洋牡蛎还可与对虾混养，与海带、裙带菜等藻类间养。

饵料

完全依靠自然海区的天然饵料生物，以单胞藻为主。

养鲍鱼需要海水，给它一个大一点的空间，如果有氧气泵了。

鲍鱼吃海带，海漳州的鲍鱼也与众不同，本地海域条件非常适合鲍鱼生长，产量是福建之最(福建的鲍鱼养殖面积超过全国一半)。这里的鲍鱼，鲜嫩是基本，更有一种其他产地少见的甜味，就连葱油、蒜蓉等重口味做法也遮盖不住。带要1-3天就更换。

如果没有海水那就没有办法了。

鲍鱼是养殖的吗？

1.泉州浮山村浮石隐地内小大排档

鲍鱼是养殖的。

鲍鱼现在市场上销售的基本都是养殖的，野生的鲍鱼现在已经很少见，而且即使有也很少能够摆上海鲜市场的摊位。

鲍鱼

鲍鱼（Abalone），其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”（Sea-ear）。鲍鱼通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋，公认产地为日本北部和墨西哥，我国东北部也是传统产区。

全世界已命名的216种鲍鱼中，分布在我国沿海的鲍鱼有7种，其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见。鲍鱼的身体外边，包被着一个厚的石灰质的贝壳，它的贝壳是一个右旋的螺形贝壳。鲍鱼的单壁壳质地坚硬，壳形右旋，表面呈深绿褐色。

壳内侧紫、绿、白等色交相辉映，珠光宝气。另外在鲍鱼的贝壳上都有从壳顶向腹面逐渐增大的一列螺旋排列的突起。这些突起在靠近螺层末端的一些贯穿成孔，孔数随种类不同而异。鲍鱼的头部很发达，它的两个触角在伸展时很细福建水产鲍鱼产地有很多地方，一到收获季节，也是有专门的潜水员，乘坐小船进入养殖区域，脖子上套上一个拴住网兜的绳索，网兜口用钢筋做的圆环撑着便于放入捞取的鲍鱼。很长。

鲍鱼的养殖条件有哪些

鲍鱼是传统的名贵食材，位居四大海味之首，被列为八珍之首，其味鲜美，细嫩可口，营养丰富。其分布比较广泛，具有喜栖水质清晰、海藻丰富、水流通畅石穴等生活习性，那么你们知道鲍鱼有哪些养殖条件吗?下面我们一起来了解一下吧。

鲍鱼有什么养殖条件

鲍鱼的最适合生长水温为10-20℃。以福建主要鲍鱼品种黑鲍为例，温度达到26-29℃时，生长变得缓慢，14℃以下则停止生长。所以，农户们在冬天的时候，把鲍鱼送往南方养，夏天的时候，南方的养殖户则把鲍鱼送往北方避暑。养殖技术鲍鱼养成方式有多种，有底播养殖(又称自然增殖)，有筏式笼养，还有工厂化养殖和坑道养殖等等，无论哪种2.渔家厨坊海鲜大排档(湄洲岛店)养殖方式，选择清新水质尤为重要。

1、海藻繁殖，饵料丰富。

3、底质为岩礁石块。

4、海区无工业污染、敌害生物少，且冬天无封冻、春天流冰的海域为宜。

鲍鱼的生长环境鲍鱼的生长速度随年龄的增长呈下降趋势，鲍鱼壳在生长过程中会留下类似树木年轮的生长纹，生长纹的明显与否，与其所处环境季节和摄食饵料的种类有关。在生长快速的季节，生长纹明显，距离较宽。在生长缓慢的季节则相反，生长纹密，距离较近。有时候从鲍鱼壳的正面生长纹不容易直接判断它的准确年龄，我们可以将壳面附着的杂藻石灰虫等物清除干净，将鲍鱼壳用电灯光看出它们的年轮。是怎样的

2、鲍鱼喜欢昼伏夜出，养在水池中的鲍鱼一般在白天蛰伏不动，只要天一黑就慢慢活动起来。特别是在10点以后至后牛夜3点以前最为活跃，达时它们的头部、足部全部伸展，外套膜裂缝上的触手自壳孔伸出，在池底或池壁爬行。它们爬行的速度每分钟可达50厘米。鲍鱼还有归巢的习惯，它们常喜欢住在洞穴里，夜间外出觅食，到快天明时又返回洞穴中居住。

3、鲍鱼喜欢吃褐藻或红藻，像皱纹盘鲍很喜欢吃裙带菜、幼嫩的海带和马尾藻等。在水池中饲养的鲍鱼，每个每天能吃数十克小海带。鲍鱼的食量随季节而有变化，一般水温较高的季节吃得多，冬季不太活动，吃得少。当人们把海带投入养鲍鱼的水池时，虽然鲍鱼的头缩在壳中，但依靠此较灵敏的嗅觉，能迅速发现食物的方向而爬向海带处。当食物离它的身体还有一段距离时，它可以伸长下足前端的两叶，以抱合的姿式，把食物拉向口边，并伸出像圆盘状的吻部，用齿舌舐食。被它们吃过的海带常留有边椽带齿纹的牛圆形大窟窿。

鲍鱼的养殖前景是市井烟火的海鲜饕餮怎样的

鲍鱼养殖需于高投入、高产出、高效益的水产养殖项目，且养殖周期长，技术要求高，因而投资风险大，但其高利润还是其深深吸引养殖单位，仅以坑道养殖100万头鲍鱼为例：100百万头坑道养殖鲍鱼场。，投资总额约为1000万元。其中资产投资650万多元，生产成本为360多万元，养殖成活率可达90%。销售价格为40万元/T，则销售收入可达1368万元，可实现利税总额870多万元，销售利税率63.35%，投资回收期2.56年。 利用坑道养殖鲍鱼，若技术措施得当，病害防治得力，其前景还是广阔的。

兄台可否答下批发福建海鲜去哪里比较合适？

椒江大桥下面 有个很大的海鲜批发市场 一般在晚上十一点之后开市 还温岭松门那边也有一个海鲜批发市场。

台州海鲜批发在哪里？椒江大桥下有一个大型的海鲜批发市场，通常在晚上11点以后开放4、滩涂播养：是目前滩涂养殖太平洋牡蛎中较简便的方法。将蛎苗按照一定密度直接播撒在泥滩或泥沙底质的滩涂上进行养成。，温岭1、鲍鱼生活在水流湍急、海藻繁茂的岩礁地带，在沿海岛屿或海岸向外突出的岩角都是它们喜欢栖息的地方。鲍鱼多爬匍于岩礁的缝隙或石洞中，它们分布的水深随种类而不同，像我国北方的皱纹盘鲍一般分布在十多米的水深处，在冬季为了避寒向深处移动，深度可达30米。到了春季慢慢上移，2、养成生产工艺流程有的可在潮线下数米生活，小鲍鱼甚至在低潮线附近也能采到。松门也有一个海鲜批发市场。

平潭的鲍鱼每年什么时候开始养殖

平潭北港村新门前68号

鲍鱼每年养殖时间是不一定的，因为鲍鱼的生长在贝类家族中属于比较慢的种类，从受精卵开始，长到商品规格6-8厘米，通常需要1-4年甚至更长时间，以的皱纹鲍为例，大约需要近3年的生长才能达到7厘米左右。平潭海岛森林公园南门西北侧约40米

2、鲍鱼喜欢昼伏夜出，养在水池中的鲍鱼一般在白天蛰伏不动，只要天一黑就慢慢活动起来。特别是在10点以后至后牛夜3点以前最为活跃，达时它们的头部、足部全部伸展，外套膜裂缝上的触手自壳孔伸出，在池底或池壁爬行。它们爬行的速度每分钟可达50厘米。鲍鱼还有归巢的习惯，它们常喜欢住在洞穴里，夜间外出觅食，到快天明时又返回洞穴中居住。而在台商投资区浮山村，海鲜种类繁多，有花鹿蟹、长脚蟹、九节虾、虾姑等等，可以根据客人的要求现捞现煮，用最简单的程序做出最鲜美的食物，保留更多鲜味。除此之外，在富有闽南特色的海鲜小吃里，肥美的海蛎煎和酥脆的鱼签(用小杂鱼肉制作)都是深受顾客青睐的美味。

3、鲍鱼喜欢吃褐藻或红藻，像皱纹盘鲍很喜欢吃裙带菜、幼嫩的海带和马尾藻等。在水池中饲养的鲍鱼，每个每天能吃数十克小海带。鲍鱼的食量随季节而有变化，一般水温较高的季节吃得多，冬季不太活动，吃得少。当人们把海带投入养鲍鱼的水池时，虽然鲍鱼的头缩在壳中，但依靠此较灵敏的嗅觉，能迅速发现食物的方向而爬向海带处。当食物离它的身体还有一段距离时，它可以伸长下足前端的两叶，以抱合的姿式，把食物拉向口边，并伸出像圆盘状的吻部，用齿舌舐食。被它们吃过的海带常留有边椽带齿纹的牛圆形大窟窿。

鲍鱼的生长周期

鲍鱼的生长在贝类家族中属于比较慢的种类，从受精卵开始，长到商品规格6-8厘米，通常需要1-4年甚至更长时间，以的皱纹鲍为例，大约需要近3年的生长才能达到7厘米左右。

鲍鱼的养殖条件

鲍鱼的最适合生长水温为10-20℃。以福建主要鲍鱼品种黑鲍为例，温度达到26-29℃时，生长变得缓慢，14℃以下则停止生长。所以，农户们在冬天的时候，把鲍鱼送往南方养，夏天的时候，南方的养殖户则把鲍鱼送往北方避暑。养殖技术鲍鱼养成方式有多种，有底播养殖（又称自然增殖），有筏式笼养，还有工厂化养殖和坑道养殖等等，无论哪种养殖方式，选择清新水质尤为重要。

1、海藻繁殖，饵料丰富。

3、底质为岩礁石块。

4、海区无工业污染、敌害生物少，且冬天无封冻、春天流冰的海域为宜。

福建有哪些好吃的海鲜和好吃的海鲜店

一、福州跨山向海的风味盛宴

因自然资源禀赋优越，福州人向来追求原汁原味，擅长靠海吃海，这奠定了闽菜精于烹制“山珍海味”的底色。海纳百川，福州人的口味也随着海鲜的品种丰富而包容万象。

连江人以舟楫为马，海洋为田。登上旗冠顶，入目皆是湛蓝的海、壮观的渔排、停放的渔船。梭子蟹、马鲛鱼、皮皮虾等新鲜海产及风味小吃，齐聚开渔集市。来一顿美味的大餐，畅享视觉味觉的双重满足。

马尾环江面海，物产丰富，吸引了很多爱吃爱玩的游人。开渔之后的马尾，更是十分值得一游!红蟳公社的渔家气息，吸引着一众来寻觅渔家味道的游客。开阔的天际线、一望无际的田野，令人身心舒畅。

到长乐海滩，除了欣赏海边风光，捡贝壳，海边垂钓之外，很多人都是冲着长乐漳港的海鲜去的。沿着海岸线，依次排开的是各家海鲜大排档。随便找一家进去，老板都会给你奉上新鲜的海鲜。漳港出产的海蚌，是福州名菜鸡汤汆海蚌的重要食材，看似平常，却是福州人对家乡美味难舍的羁绊。

1.黄岐海鲜坊

福州白马南路福四中对面(福州四中对面)

2.海通1号

福州鼓楼区西环北路60号融侨花园三区

3.渔歌海鲜舫

福州通江路17号(江南水都杰座商务2号)

二、厦门

在厦门，有一种生活叫“呷海鲜”，即一边品味种类繁多的海鲜美味，一边感受生活的烟火气。

要说全世界最会吃海蛎的人，老厦门人得算一个。良好的水质让厦门盛产肥美鲜嫩的海蛎，吃一口就会爱上。当地人会将海蛎做成蚵仔煎、海蛎汤、烤生蚝、生吃海蛎等小吃，每一种都能品尝到海蛎不一样的风味。

秋天正是吃螃蟹的好时节，在厦门有一种螃蟹非常受欢迎：梭子蟹。这种螃蟹其膏黄而鲜美，肉质洁白肥嫩。正所谓新鲜的食材往往选用最简单的烹饪方式，刚上岸的梭子蟹拿来清蒸，味道就足够鲜美可口3.喜厝Seashore海鲜食堂，只要品尝过就会立马爱上。

厦门有非常多野生海虾，这种来自海捕的野生虾的鲜美程度，是养殖虾无法媲美的。很多海鲜大排档和餐馆都会在当天去采购新鲜的海虾，经过白灼加工后的虾肉肥美弹牙，沾点酱后吃起来更能感受到它的鲜，肉质紧实爽脆，十分清甜。

吸螺丝是开启厦门夜生活的一种地道的方式。这里的海螺种类丰富，钉螺、香螺、旺螺、苦螺……这些都是老厦门人饭桌上经常出现的海鲜小菜，当地老字号小吃店的菜单上都会有，无论是蒸还是爆炒都非常美味，在吸的过程中感受到无穷乐趣。

厦门虎园路1号(万佳东方酒店1楼)

2.上屿水产

厦门思明区鼓浪屿市场路124号

厦门思明区鼓浪屿中华路65号

三、漳州

海鲜自由的美食天堂

整个东南沿海，处处不缺海鲜，但漳州这样出色的海鲜产地，依然没几个。仅仅东山岛一个县的海鲜产量就高居福建，野生和养殖的海鲜出口量也在全国数一数二。

去漳州的海鲜市场走一圈，人就已经馋到眼花缭乱口水四溢。小鱿鱼星星点点的荧光，张牙舞爪挥舞大螯的螃蟹，叫不上名字的鱼类身上五光十色，还有吐着泡泡的贝、螺、虾、鲍……

在漳州的大排档点餐区，你会见到一座“海鲜博物馆”，用餐区则更像一片私家庄园。一定不能错过的是东山小管，这是漳州东山岛特有的小鱿鱼，每只不过手掌长，周身几乎透明。东山小管最妙在口感，不能用普通鱿鱼的脆弹来形容，几乎无需咀嚼的弹嫩，鲜甜温柔，白灼就是对它的尊重。

1.鸿达饭店

漳州市诏安县四都林头出口

漳州前楼镇下西坑村内码头

3.全胜饭店

漳州西埔镇梧龙硅砂矿旁

四、泉州

承载历史的东方之海

崇武前垵村高雷山顶，石桌石椅，周围花丛环绕，傍晚在这里听潮起潮落，仰望天空，观赏星辰，再来点小酒，点几个特色小菜，别有一番意境。一年四季都可以在这里吃到不同品种的海鲜，这里的厨师在烹制海鲜的时候，以不破坏海鲜原有的鲜味为出发点，同时根据不同顾客的需求，在保持美味的同时又让人感受到一股海鲜的清新。

深沪镇地理位置独特，山明水秀，风光旖旎，素有“峙海金狮”的美誉，濒临泉州十八景之一的深沪湾，境内自然、人文景观丰富，有自然风景保护区，以盛产的鲜肥鱼虾做海鲜料理，“味鲜不腥、肉嫩不烂、质脆不硬、触壁如球、口齿留香”，遐迩闻名。

1.阿静美食

泉州新门街511号

2.海通1号鑫洋海鲜大排档

泉州丰泽区泉秀街道丁荣路172号

3.淑芬大排档

五、莆田

湄洲湾畔的莆仙之鲜

莆田，一座滨海城市，在水碧滩净的黄金海岸线上，蕴藏着无可比拟的美味，南日鲍、哆头蛏、紫菜……这些海味俘获了无数食客的味蕾。

南日鲍鱼是南日海域特产，采用南日岛自己培育的苗种，壳孔有3～5个，并且壳孔周围有上突起，附有独特藤壶。以南日出产的新鲜海带、紫菜作为饵料，鲍鱼体肥壳艳，鲍肉细嫩，味道鲜美独特，富含蛋白质，营养丰富，饱受食客赞誉。

哆头蛏的名字源于它的故乡——涵江哆头村。这里三面环海，盛产的蛏子外壳金黄，肉质肥美鲜嫩，质地爽脆，而且个个都长着硕大的个头，大部分有着6厘米以上的完美身材。此外，由于哆头的滩涂是罕见的纯黑泥，而且海水咸度较一般水域的高，所以养出的蛏子肥美鲜甜，质嫩无沙，吃起来更加Q弹。

1.圣岛海鲜大排挡

莆田市秀屿区天后广场附近

秀屿区湄洲镇湄洲中大道577号

3.莆田山佰岛渔家乐

莆田市秀屿区大井57号

六、宁德

绝美滩涂的海产风韵

立秋时节前后，或许可以悠闲地逛一圈蕉城的海。宁德市蕉城区有山有海，山海之间的滩涂，出产的海鲜尤为鲜美，提溜上一袋鲜掉眉毛的海味，美美开启一个秋日的周末。

三都澳海上渔排，是“全国农业生态旅游点”，排排整齐的海上养殖网箱成海上生活区。这里有大黄鱼天然产卵场——官井洋，属于水产种质资源保护区，这里以其优越的地理环境、气候和技术优势，成为我国规模的大黄鱼人工育苗基地，已形成完整的大黄鱼全产业链。

三都澳得天独厚的山水环境与自然生态，使其依旧延续着简单而朴实的渔民生活：或养龙须菜，或出海捕鱼，或滩涂讨海……大黄鱼、鲳鱼、石斑鱼、九节虾、青蟹、梭子蟹、章鱼、跳跳鱼等水产品都在这些渔民们的筐里。

滩涂给霞浦带来了一年四季无穷尽的鲜美。在霞浦的地界里，有海洋鱼类700多种，滩涂生物200余种，春天桃花盛开的时候，一份葱油泥螺最是鲜美;夏天各种蛎、蛤、蛏轮番登场，盐田蛤、牙城蛏和沙塘剑蛏是夏夜消暑下酒必备美味;秋季牙城湾七都港的蟳肥厚，盐焗是最简单的做法，肉紧鲜甜，膏厚醇香难以忘怀!

霞浦海鲜的美味远近闻名，更是引得央视节目《消费主张》频频打卡!

1.东侨海鲜大排档

福建省宁德市蕉城区东湖路21号

2.城西海鲜大排档

宁德市霞浦县龙津路霞浦县民族中学西北侧

3.鸿都海鲜大排档

宁德市蕉城区闽东中路30号诚信楼109号

七、平潭

念念不忘的岚岛海味

平潭的美食没有什么花头，大都透着一股子朴实。在这里，漫长海岛生活中演变出的一样样小吃几乎还保留着最初的模样。

开渔之后，便宜得不像话的海鲜在一天三餐里都要充当主角鲍鱼的生长环境。通过简单蒸煮后的海鲜，什么都不蘸也足够鲜美动人，令人忍不住爱上它的原始味道。

四面环海的地理位置让平潭的海鲜资源极其丰富。本港产的石斑鱼、海蛎、鳗鱼、丁香鱼、文蛤、红鲟、对虾和各种贝类。走进一家海鲜大排档，把种类全部看一遍都要花不少时间。

白灼九节虾、清蒸皮皮虾、白水苦螺、爆炒小鱿鱼、炸糟鳗、香炒龟足、炒将军帽、炒花蛤、拌海蛎、花蛤汤、香炒西施舌、椒盐龙头鱼……当地人只要回忆一下近一周吃过的菜单就能轻松上演一出报菜名。

1.花开富贵平潭海鲜

平传统的养殖方法如投石养殖、桥式养殖、立桩养殖和插竹养殖等。这些养成方式的共同特点就是采苗器兼作养成器。潭龙华路152号

2.红星平潭海鲜餐厅

3.遇见平潭海鲜餐厅