鳄鱼怎么宰杀

可以的。在养殖的时候一定要选择适合人工养殖的品种，同时也应该注意饲料的选择和喂养，一定要提高成活率，注意环境的问题，然后也应该保持水中的氧气充足。

鳄鱼最脆弱的地方时白色的肚皮处。先用特制将其麻醉，然后用锯子把鳄鱼皮剥下来，然后从肚皮处用刀划进去，就可以了。

养殖鳄鱼怎么去鳞最快视频_鳄鱼怎么处理

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姜适量，料酒适量，虫草花适量

先用特制将其麻醉，然后用锯子把鳄鱼皮剥下来，然后放血

饲养鳄鱼的前景

饲养鳄鱼需多长时间

做法

鳄鱼是热带和亚2、锅上火，注入色拉油烧至八成热，将淋有酱油的鳄鱼掌炸至上色嘿嗵起。热带物种，对养殖环境的要求极高，那么饲养鳄鱼需多长时间呢?下面是我精心为你整理的饲养鳄鱼的时间，一起来看看。

饲养鳄鱼的时间

饲养鳄鱼需要一年左右的时间。

鳄鱼在人们眼里从来是“恶鱼”的象征，再大的胆子也不也去吃他，但是近年来鳄鱼渐渐走上餐桌，并深得人们喜爱，而且鳄鱼皮很是名贵，并且随着对鳄鱼的深入探索研究，鳄鱼的各种经济价值得到开发，鳄鱼的需求量大大增加，养殖鳄鱼也随之需求迫切，引起养殖投资人士的观注，并纷纷加入其中。

鳄鱼是迄今发现活着的最早和最原始的动物之一，有着凶猛性情的脊椎类爬行肉食性动物。鳄鱼是生态价值、科学价值和经济价值极高的野生动物，鳄鱼富有观赏价值，鳄鱼还具多种用保健功效，其皮加工成高级皮鞋、腰带、精制皮等，牙可做装饰品用以收藏。因此，世界上一些积极发展鳄鱼养殖业。随着生活水平的提高，我国对鳄产品的需求量不断增大，发展鳄类养殖业及加工业和旅游业也会被人们越来越重视。近年来进口鳄的单位及进口数量也越来越多，一些宾馆，饭店已经把鳄肉当作海鲜产品搬上了餐桌。据有关资料介绍，鳄皮的年需求量为40多万张以上，近年来，需求量还在不断地上升。鳄鱼主要消费市场是一些经济较发达的和地区，目前已逐步稳定的发展到全国各个地区，市场前景广阔。

鳄鱼在我国生长在热带或是亚热带气候中，其他养殖管理技术要求不高，容易作，经八路创业网了解，养殖2亩的鳄鱼池所需投入资金如下：

1、鳄鱼池内饲养，需要建造水池，的约0.5公顷。池水较深，一般可达1~1.5米。由于池水太深，不能天天换水，为保持池水清洁卫生，在池的一侧修建一任意形的水池，作为投食的地方，这样就可防止鳄吃剩下的残留食物污染整个水池了。喂食水池较小，所以可以经常将水放干清洗，2亩的鳄鱼养殖场投入成本5万元左右。

2、种苗费用：人工养殖鳄鱼，加大放养密度，轮捕轮放，基本按5—7条每平方米的密度投放种苗，成年时密度每亩控制到1000条以内，因此2亩共需种苗0条左右，在养殖过程中适当根据捕获情况适当补苗。共需鳄鱼苗费用7.5万元左右。

3、饲养费用：鳄鱼是食肉动物，基本夏天2天喂食一次，冬天很省喂食，基本半个月以上才左右喂食一次，一只鳄鱼第年的饲料费用在400元左右，0条饲料费用大约就是10万元。

养殖2亩的鳄鱼共需投资22.5万元左右。

鳄鱼利润收益：

一条鳄鱼喂养了两个月苗卖是500， 5公斤左右的我们卖1000元钱一条。我们苗长到15公斤左右，我们就卖1500块钱。一年半时间，能卖到60斤到70斤，养的好的能养到40公斤，80斤重。卖给饭店里面100块钱一斤。按每条鳄鱼两年可增重40斤计，每斤收购价50元计算，每条纯利1300元，平均每年可创经济收入160万元，利润是投资成本的几倍以上，很是可观，鳄鱼养殖前景非常看好。

人工可以饲养鳄鱼吗？怎么样饲养呢？

可以的，要注意养殖的场地，要及时更换水资源，还要在水里面加入海草，要选择合适的饲料，要注意养殖的密度，在饲养过程当中要做好预防病虫害的工作，要保证温度。

人工是可以养殖鳄鱼的。在养只鳄鱼的时候，应该准备一片干净的水源。也要做防逃措施，在种植鳄鱼的时候也要做好保护措施。这样才可以饲养好鳄鱼。

1、鳄鱼肉饲养环境；

饲养鳄鱼怎么加工好吃？

饲养鳄鱼的利鳄鱼最脆弱的地方时白色的肚皮处润

1、鳄鱼腩洗净，放入清水中浸泡30分钟，捞出控水切成长4厘米、宽1.5厘米、厚0.5厘米的条，加鸡粉、胡椒粉、盐、糖、料酒、蚝油调匀、腌渍15分钟。

2、云耳、干金针洗净，放入清水中浸泡30分钟捞出;红枣放入清水中浸泡10分钟，去核备用。

3、将荷叶铺在笼屉内，将鳄鱼腩与红枣、金针、云耳、姜片、蒜蓉调匀，放在荷叶上，上笼大火蒸8分钟，取出撒葱段上桌即可。

红扒鳄鱼掌的做法

材料

鳄鱼掌2000克，老母鸡1只、排骨、金华火腿各200克，葱、姜、蒜、鸡精、蚝油、酱油、淀粉、盐各适量

1、将鳄鱼掌氽水，洗净去皮待用。

3、将老母鸡、排骨、火腿、葱、姜、蒜加入高汤中，上笼蒸2～3小时。

鳄鱼肉炖虫草花的做法

材料

1.锅里烧开水,水开后关火,将鳄鱼肉皮向下烫一下。

2.趁热撕去外面的鳞片,如果有的地方撕不干净,就再烫一下撕,只到外皮全部撕掉。

3.将鳄鱼肉切块。

4.洗干净锅再次烧开水,水开后滴几滴料酒,将鳄鱼肉烫一下捞出去腥.(烫一下就好,时间长了营养走了)

6.盖上盖子，大火烧开后转小火炖2小时。

7.喝时加盐调味,要趁热喝,凉了很腥。

鳄鱼各部位的功效

鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类，健康优质的鳄鱼肉不但好吃，而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效，经常食用可补气养血、平喘止咳。但鳄鱼肉是带皮吃，因为鳄鱼皮含有丰富的胶质，能有效的防治骨质疏松，并有润肤养颜的功效。

据记载，鳄鱼肝有补脑、生新血、去湿气、滋阴养肝、明目的功效。可以治疗老年性白内障、视力减退等。疗病方：鳄鱼肝一副、金石斛10克、谷精草10克、枸杞子10克，炖服。主治多种眼病、再生障碍性贫血、白血病等。

鳄鱼肾

补肾益气，食用方法：鳄鱼肾一对、加少量木瓜、薏苡仁、白茯苓或鲜枸杞叶清炖。清肺5.将处理好的鳄鱼肉和虫草花及姜片放入炖盅。化痰、止咳平喘。食用方法：鳄鱼肉100克、鲜百合 30克、鳄鱼肺一副、胡萝卜50克、黄芪10克，同炖。可以改善环境污染、吸烟等造成的肺功能损害，并可缓解肺结核症状。

鳄鱼骨

强筋健骨、填精益髓，通和血脉;对风湿骨痛有疗效。鳄骨粉中含有大量的活性钙和磷等，亦可用于预防和治疗老年骨质疏松、婴幼儿缺钙等。食用方法：可选优质带骨鳄鱼肉适量，配伍少量准山、胡萝卜、生姜、排骨同炖，味道甘甜清香。

家养鳄鱼龟怎么养才快大

不同的鳄鱼种类应相对选择不同的喂食方案，幼体鳄需要多喂食小白鼠，幼体鳄往往容易因为钙量吸收不足而形成掉甲、背甲软的状况。扬子鳄只吃鱼、泥鳅的情况下要多晒太阳以帮助皮肤多合成钙来吸收，或者在食物的嘴中塞入钙片、维生素喂食。

鳄鱼对空间的要求比较敏感，对于幼体鳄龟，饲养缸尺寸应大于90厘米。鳄是水陆栖息的，有时上岸的时间远比在水中更久，设置陆地也是必要的。

2、食物；

3、水质4、高汤加酱油、蚝油、鸡精调味，勾芡，淋在鳄鱼掌上即成。；

幼体鳄对于水质要求比较高，水质将会鳄鱼肝引起掉鳞。在水中放置一些绿藻，绿藻可以分解鳄的粪便，水中内置过滤器，保证水质的清洁。