养殖肉鸡时怎么提升鸡的肉质？该如何进行饲养？

雏鸡的声张发育特点是体温调节能力、生长速度快、消化机能不完善、抗病能力、敏感性强、喜群居、胆小。因此，在饲养管理上要抓好如下几点：

80%的日常配合饲料，75%青贮饲料，5%的青苔或植物秸秆类饲料，这些可使圈养鸡的肉更加的香，跟天然放养鸡的肉香味一样，并且还可以增强养鸡的抗病能力。大蒜也是可以用来养鸡的，主要是可以改善鸡肉的味道及口感。可在肉鸡饲料中添加大蒜粉，添加量为日粮的0.2%。这个作用是因为大蒜中含有丰富的促使鸡肉香味的物质，因此鸡吃了大蒜粉日粮后，渐渐的就会消除了鸡肉中的腥味，且加了这个对鸡的生长也不会有影响。 还可以在育肥肉鸡时加入丁香、生姜、甜辣椒等调味香料，这些不仅能鸡的食欲，对鸡肉的品种也有很大的改变，让其味道更好，且能更长久的保鲜。而且这些香料还有防腐防病的作用，具体调味剂配发：取大葱、大蒜各10克，干酵母7克，姜粉、五香粉、辣椒粉各3克、味精、食盐各0.5克。鸡出栏10天～15天，按日粮0.2%～0.5%的比例加入在饲料调味剂中，搅拌均匀，每天早晚各喂一次。

春季肉鸡养殖技术交流会 肉鸡养殖技术与管理

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想要提升肌肉的质量，就要注重一些选择的地方，比如说在山区还一般开饮后可开食。把开饲料撒于铺在垫料上的浅颜色的塑料布上，让雏鸡自由采食。有在田地里面养殖的鸡肉，口感鲜美，非常的营养。

准备养肉鸡，养殖小窍门都有哪些呢？

一般两个月就可以成熟了，肉鸡的饲养过程不难，你只要给肉鸡饲料，然后就把它们关在笼子里，不用头2天可饮用稀浓度的溶液，有利于消炎、杀菌，预防雏鸡白痢。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪食欲。管。

在养殖的时候一定要选择品种优质的，然后也应该学习专业的养殖技术，要喂养一些营养的饲料，然后也应该及时的给鸡喂水，需要注意养殖的温度，温度需要把控在20℃左右，要提前预防病害。

要挑选合适的品种进行养殖，一定要注意养殖的环境，注意粪便的清理，需要注意饲料的选择，一定要注意干净卫生问题，注意通风问题。

选择优良的品种，要保证鸡场环境干净，温度适宜，阳光照射充足，及时的打扫杀菌，定期接种。

土鸡养殖技术

养殖业当然是有风险的，但我想请问你一下有哪个创业是没风险赚钱的？有的话不人人都做了，养殖业的风险对比其他行业算低的另外，可以用山地种植的南瓜、蕃薯、木薯等杂粮代替部分混合料。了

皱期肉鸡如何养殖

关键是场地，和鸡棚，前期要保苗使鸡苗脱温，脱温后才可以放养，平均6平米放养一只鸡，一亩地可以放养120只左右，这样可以降低采食量的60%节约成本，还要做好防疫工作，每年两次新城疫是必须得!

一、提高育雏成活率是盈利的基础。 (1)优质的鸡苗。雏鸡成活率的高低,质量的好坏与种鸡的饲养管理及孵化室卫生有密切关系。因此,购买雏鸡应从正规化,质量好,信誉高的种鸡场购进,健雏应该是绒毛洁净、柔软而有光泽,腹内蛋黄吸收好,发育一致等。 (2)保持鸡舍适宜的温湿度。雏鸡入舍前温度要达到32℃～35℃,以后每周下降2℃,直至降到20℃左右,在保温的同时,不能忽视了鸡舍的通风,要处理好舍温与通风的矛盾,要做到温度适宜通风舒畅,防止鸡群慢性缺氧发生腹水症。仔鸡适宜的相对湿度是:l周龄时65%～70%,2周龄时60%～65%,3周龄后550k,左右。舍内湿度以人感湿热,不口燥及雏鸡胫趾润泽细嫩,雏鸡活动时灰尘不多为好。 (3)科学防疫。参照鸡的免疫程序制定严格的防疫方案..一般情况下,10日龄用鸡新城疫Ⅱ系点眼滴鼻和用法氏囊弱毒饮水,30日龄注射鸡新城疫I系。为减轻每次免疫引起的应激,可在饮水中添加适量的维生素,同时,要合理用,控制鸡白痢病、球虫病和慢性呼吸道病。

育雏的关键是给予雏鸡适宜的温度。以育除器下的温度为例：1-2日龄时是34-35度。3-7日龄是32-34度。第2周为30-28度。第3周为28-26度。育雏在冬春季每周下降2度，夏秋季每周小降3度，降至21度为止。

其实皱鸡前期最注重的就是保温，温度不能太低，进皱前三天温度要保持在33度左右！！入皱之间兑上适量的葡萄糖

创业的难题：肉鸡养殖

要注意这个养殖场内部的干净，卫生问题，要做好清除粪便的工作，及时通风，一定要经常打扫卫生，要给鸡注射，要选择成活率比较高的鸡崽子。

你首先要分析下你的自身条件，主要你对你的自身条件什么都没说所以也很难帮你分析

的办法就是减少饲料量，增加草料的量，同时加大鸡的运动量。

出来创业当然是为了赚钱，养肉鸡能不能赚钱关键看做的人而不是这个行业，事实上就是有人赚了不少钱了，那别人能行为啥你就不行了？

说点建议

1：先去成功的肉鸡养殖场考察学习，肉鸡养殖技术算容易的

2：多和肉鸡养殖业的同行交流，取经

3：先从小规模做起，比如先投资2000，少养点，等成功后再一步步扩大规模

4：肉鸡养殖要赚钱必须大规模养殖（其实不光是肉鸡，养殖这一行业要赚钱一般都是要大规模养的），虽然必须大规模才能赚钱，但切记不可之过急，要一步步扩大规模

5：你是哪里人？资金多少？有没有场地？你所在地适不适合养肉鸡？等很多问题都需要你考虑清楚的，考虑清楚就干吧，没什么好怕的，遇到问题多找同行专家

一句老话，360行，行行出状元，看自己是想干还是不想干，只要自己有信心，相信自己

肉鸡养殖场疾病防治有哪些技术要点？

1、饲养方式是放牧结合补饲。一般应注意以下两点：公母鸡分群饲养。一般鸡羽毛长得较漫，争斗性强，对蛋白质及其中的赖氨酸等物质利用率较高，饲料效率高。母鸡由于内分泌激素方面的异，增重慢，饲料效率。公母分养有利于提高整齐度。生长期采用定时补饲，把饲料放在料槽一定要经常打扫鸡场的卫生，也要经常注意鸡的身体也状况，也要经常给鸡场喷洒一些消毒液，也要经常给鸡喂一些高品质的饲料，但我觉得最重要的一点是，一定要经常给鸡窝通风。内或直接撒在地上，早晚各1次，吃完为止。

一定要注意品种的选择，注意接种，注意科学养殖，注意干净卫生，需要注意饮食状况，合理搭配饲料。

养殖的肉鸡一般多久就可以成熟了？肉鸡的饲养过程难吗？

二、土鸡饲料的选择

一般是饲养40到60天就可以。这个是在养殖业中比较常见的养殖，鸡是通过喂养一些饲料，还有一些品种的快手鸡，就能够在短时间内快速的成熟。在这期间的喂养也是比较艰难的，因为要确保能够在生长周期内成熟，所以需要注意管理。

生长期的鸡生长速度快，食欲旺盛，采食量不断增加。饲养目的是使鸡得到充分的发育，为后期的育肥打下基础。

养殖的肉鸡一般42天就可以成熟了。肉鸡的饲养过程挺难的，需要进行大投资，而且需要规划场地，也要学习养殖技术。

散养土鸡的养殖技术

2、驱虫。一般放牧20-30天后，就要进行第1次驱虫，相隔20-30天再进行第2次驱虫。主要是驱除体内寄生虫，如蛔虫、绦虫等。可使用驱虫灵，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第1次驱虫，每只鸡用驱蛔灵半片。第2次驱虫，每只鸡用驱蛔灵1片。可在晚上直接口服或把片磨成粉，再与饲料拌匀进行喂饲。一定要仔细将物与饲料拌得均匀，否则容易产生物中毒。第2天早上要检查鸡粪，看是否有虫体排出。并要把鸡粪清除干净，以防鸡只食虫体。如发现鸡粪里有成虫，次日晚上可以同等量驱虫1次。

散养土鸡在品种选择上应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡为宜。它们肉质鲜美，价格高，可作为山地饲养的品种。本文介绍一下散养土鸡的养殖技术要点，供参考。

一、养殖棚舍的搭建

鸡舍设计的要求是：通风、干爽、冬暖、夏凉，座向宜坐北向南。一般棚宽4-5米，长7-9米，中间高度1.7-1.8米，两侧高0.8-0.9米。通常用由内向外油毡、稻草、薄膜三层盖顶，以防水保温。

在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住，另一头开一个出入口，以利饲养人员及鸡群出入。棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴发风雨把大棚吹翻。

每一批鸡出栏以后，应对鸡棚进行清扫，更换地面表层土，清洗工具。对棚内地面及用具先用3-5%的来苏尔水溶液进行喷雾浸泡消毒，然后再进行熏蒸消毒。

一般来说，优质土鸡的生长速度较慢，对饲料营养水平的要求比较低，但也不能只喂单一饲料，以免造成营养缺乏，影响生长发育，降低成活率。应当选择优质土鸡系列全价颗粒料或混合饲料。

三、雏鸡饲养管理

1、饮水与开食

雏鸡进入育雏室后，休息半小时至1小时，便可以喂水。一般喂水先于料。水温以32度左右为宜，不可饮冷水。

雏鸡的消化力，必须喂给容易消化、营养全面的饲料。

2、环境温度与湿度

雏鸡对湿度的要求，第1周相对湿度在70-75%，第2周下降到60%，第3周以后尽量保持在55-60%的水平上。

湿度过大、有利于病原微生物的繁殖，容易诱发球虫病。湿度过小、干燥会使雏鸡呼吸加快，体内的水分随呼吸而大量散发，腹内剩余蛋黄吸收不良，影响雏鸡的发育。

3、注意分群，加强巡查

强弱雏鸡和病雏要分群饲养，检查弱雏在早晨第1次喂食的时候，弱雏易被挤出来。对患病较重的雏鸡立即淘汰。经常巡查鸡群，其意义有三点：

②能及时从雏鸡的饮食、活动①通过观察了解饲料的适口性和投喂量。、粪便状况中发现和诊治疾病。

③及时发现意外情况，及时处理，减少损失。

四、生长鸡饲养管理

五、育肥鸡饲养管理

育肥期即10周龄至上_的时期。此期的饲养要点是促进鸡体内脂肪的沉积，增加肉鸡的肥度，改善肉质和羽毛的光滑度、做到适时上_。在饲养管理上应注意以下三点：

1、随着肉鸡的日龄增长，提内增长的主要组织与中鸡阶段有很大别。肉鸡沉积适度的脂肪可改善几鸡的肉质，提高胴体外观的美感。此期一般应提高日粮的代谢能，相对降低蛋白质含量，肉鸡育肥期的能量一般要求达到每千克12.54兆焦，粗蛋白在15%左右即可。为了达到这个水平，往往需增加动物性脂肪。

2、育肥期采用放牧育肥的，－方面可以让鸡采食大自然的昆虫及树叶、杂草等节约饲料。另－方面，提高鸡的肉质风味，使上_鸡的外观和肉质更好。在进入育肥期，应减少鸡的活动范围和运动，以利于育肥。

3、搞好防疫，重视杀虫、灭鼠和清洁消毒工作。以预防疾病发生。