蔬菜种植的方法是什么？

即干即浇，每次一定要浇透。

我们选择种菜的话，需要你自己有一些种子，不然那是没有办法种植的，选择种子最简单的方法是我们去市场里面买一些种子，现在的种子有很多种，而且大部分是培育出来适合家庭种植的品种。

蔬菜的家庭养殖方法_蔬菜的家庭养殖方法视频

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2、反季节栽培避开蔬菜品种的正常栽培季节和市场供应期，采用特殊栽培技术种植蔬菜，从而提高效益。如；秋季用遮阳网覆盖降温，栽培的大白菜、萝卜等耐阴蔬菜；在春、夏季栽培的空心菜、茄子、瓜类；在冬季通过大棚来种植的反季节蔬菜。

大家不想去市场买家庭种植的种子的话，也可以自己家里买的菜里面选择，比如我们可以把红辣椒的辣椒籽种植，也可以把南瓜一类籽种植，这样也是可以的，蒜苗也可以，看你自己的喜欢了。

3、促1、软化栽培即蔬菜长到一定程度时，设置半暗或黑暗环境，并保持适当的温湿度，让蔬菜植物在少见和不见光的生长。此方法栽培的蔬菜、叶绿素少，茎叶柔软，如韭黄、蒜黄及芹菜的生产在芽苗菜的栽培技术中即可实现软化型栽培！进栽培在冬季至早春，利用日光温室、大棚、小拱棚设施栽培蔬菜，供应淡季市场需要。各种喜温性和耐寒性蔬菜都可进行促进栽培。

4、越夏栽培越夏栽培就是在夏季人为地创造适宜蔬菜生长的环境，利用遮光和降温，使蔬菜能安全越夏生长。如西红柿、韭黄、蔬菜的夏季生长。即在保护设施中使用营养液的栽培。常用的方法有水栽培法、营养液膜法等。

无土栽培具有产量高、品质好、生产快、无公害、生产成本低等优点。广泛适用于各种蔬菜，是生产的发展方向。

小青菜的养殖方法和注意事项

养心菜的养殖方法

小青菜的养殖方法和注意事项

一、土壤小青菜的根系比较发达，它适合在深厚的土壤中生长。

在疏松肥沃、排水良好的中性或弱砂质土壤中，一、墙式栽培：是一种充分利用有效面积发展蔬菜种植的方法。用砖砌两路单墙，间距30厘米左右。间隔一定距离用钢筋搭接好，以免膨胀倒置墙体断裂，也可用 其它 材料做外框架内垫薄膜，按一定比例留孔定植蔬菜，内填肥土，定时定量施肥液即可。适合叶菜类矮壮蔬菜，藤蔓类蔬菜。都会让它长得更好。

二、光照它喜欢阳光，在光照充足的地方会长得更加旺盛。

建议将它放在阳台或室外光照好、排水好的地方进行养护，会更有利于它的生长。

夏季光照强烈时，可以进行适当的遮荫处理，避免使叶子萎焉。

一年中最适宜它生长的温度是15-23℃，夏季高温时期尽量让温度降低至30℃以下，并且保持土壤水分充足，否则容易影响它的质量。

冬季不可低于4℃，否则会影响种子的发芽率。

四、浇水它在生长期的每个阶段需要大量的水分，所以需要保持土壤的湿润度，不可以让土壤出现干旱的状态。

夏季可以在每日清晨或傍晚各浇一次水，春秋季可以1-2天浇一次水，冬季3-5天浇一次水即可。

五、施肥它比较喜肥，尤其是对氮肥的需要量比较大。

在生长期间需要补充足够的养分，一定要施足底肥，期间追施2次肥料，可以适当补充一些含有磷、钾元素的肥料。

追肥要结合灌水，始终保持土壤湿润。

养心菜的养殖方法和注意事项

第三种就是蒜苗，相信很多人应该都知道蒜苗这个东西，这种东西非常好，不仅蒜苗可以吃，就连它地下的大蒜也能够成为做菜的调味料，还有一些人喜欢用大蒜蘸酱吃。蒜苗的营养价值是很好的，上面还有很多我们需要的`一些营养物质，还能够杀菌，是一种很好的食材。

养心菜适应性强，且极耐高温，严寒，气温-30℃能安全越冬，5℃即可生长，不择土壤，全国各地都可种植，且易活、易管理。

养心菜是一种保健菜，可以宁心养肝，滋阴活血，对心悸，高血压等症有一定的疗效。所以他还有个名字就救心草。

养心菜对土壤要求不高，凡是能生长普通作物的土壤都可以种植，尤其是在排水良好的中性沙土壤中张的。但是养心菜对土壤中水分的要求是很高的，如果土壤中水分能保持在百分之七八十的话，最适合养心菜生长了。所以用花盆种的话，不要太阳直晒，防止水分流失过快。养心菜一般都是插苗的，留八公分长的苗，土壤中留五公分，地面以上三公分，插苗之前应给养心菜做一个切面，利于吸收土壤中的水分，肥料。温度保持在25到28度，夜间的话12度左右。

养心三、温度它适合在温暖环境中生长，抗寒能力比较强，将温度保持在10-20℃就可以正常生长。菜的养殖注意事项

养心菜适应能力强，抗病虫害，易种易繁易管。养心菜可以采用种子或扦插两种方式，但一般采用扦插方式繁殖。选择疏松肥沃并有一定湿润度的沙质壤土最有利于生长，并要施入有机肥做底肥。

一般，在地区采用种子播种，露地5月中旬播种，日光温室一年四季均可播种。露地4月中旬扦插，成活率可达95%。按行距30厘米，株距12～15厘米，平畦星字法定植。

养心菜栽培管理简单，底肥充足时可不追肥，未施用底肥时，每采收2次追尿素（或硫铵）5千克，浇水根据土壤的墒情决定，避免过湿过干。养心菜生长过程中，基本没有病虫侵染因而不需打农，实属天然无公害绿色食品。

养心菜露地栽培5～10月份为采收期，其中6～9月份旺盛生长期每月可采摘嫩芽叶2～3茬。日光温室可生长，采收；养心菜食用部分为嫩的茎叶，采收周期短，产量高，种植所得的收入也很高。

养心茶

种植蔬菜的技术和方法

合理密植，在蔬菜长相浓密时，要对它进行适当的修剪，如果在大棚里养殖的，一定要调控好棚里的温湿度，保证蔬成长。

种植蔬菜的技术和方法

种植蔬菜的技术和方法。蔬菜是我们生活中必须的部分，一般我们都会在市场或者超市购买，但是也有部分人想要自己进行种植，有些蔬菜种植非常的简单，以下了解种植蔬菜的技术和方法。

种2、如果是在园艺店或卖场所购买的种子，其包装纸上都会有 种植 时间的指导。植蔬菜的技术和方法1

一、露地蔬菜种植品种

露地蔬菜种植常见品种有辣椒、黄瓜、甘蓝、、萝卜、西红柿、胡萝卜、葫芦瓜、小白菜、油白菜等。

二、露地蔬菜种植的技术和方法

1、在播种前要进行整地，要将前茬作物残留的枯枝烂叶用火烧毁后深埋。

2、挑选抗病虫、抗逆性强、优质高产、商品性能好、适合当地种植的蔬菜品种。

3、选用营养钵育苗、基质育苗、蔬菜嫁接技术，进一步完善育苗设施，并提高育苗水平，培育优质壮苗，移栽前要进行炼苗，为无公害蔬菜高效生产打下良好基础。

4、需要调整优化种植结构，合理安排茬次，可采取立体种植，反季节栽培（保护地），实现结构的多元化，生产的多样化，而且能充分利用时间、空间、地力及季节，达到高质高产的目的。

5、要积极使用蔬菜生产新技术，设施种植应用二氧化碳施肥、膜下灌溉、滴灌、遮阳网、新型覆盖材料、基质栽培、避蚜膜等，露地栽培采用地膜覆盖、滴灌、喷灌等新技术。

6、可大力推广土壤培肥技术，有利于减少化肥用量，并加大有机肥料的投入与使用，进一步建立科学合理的耕作制度。

7、推广应用有机和无机复合肥、蔬菜专用肥、生物肥、采取测土配方施肥技术、推广配方肥料，能减轻化肥对蔬菜品质和土壤结构的不良影响。

8、种植过程中要加强病虫害的综合防治，并广泛应用农业、生物等防治方法，合理的使用化学农。

9、禁止使用限定的化学合成农，进一步推广应用低毒、高效、低残留化学农，严格控制农用量、品种、时间、次数等使用规程。

10、尽量在杂草初生阶段用防治，这样可以减轻剂对蔬菜的污染和残留，同时还能起到很好的除草效果。

11、在除草剂处理土壤的时候，土壤表层要细碎、湿润、平整，这样可以保证施均匀，而且还可以给杂草萌发创造良好的条件，促使杂草萌发一致，从而能一次用除去大部分杂草。

种植蔬菜的技术和方法2

家庭蔬菜种植方法

1、种子处理

①消毒

种子常常带有细菌，为减少苗期病害，保证菜苗茁壮成长，让自己和家人吃到健康的蔬菜，也避免自己的劳动半途而废，播种前对种子进行简单的消毒处理。

②催芽

种子需视情况而定是否需要催芽。番茄、辣椒、茄子、黄瓜等果菜类蔬菜种子发芽较慢，可进行催芽。催芽前必须浸泡种子，但浸种时间不宜过长。

经试验，黄瓜用1～2小时，辣椒、茄子、番茄用3～4小时浸种较合适（包括种子消毒处理时的.浸水时间）。 育苗盘底垫几层纱布、滤纸或吸水的纸巾，用清水浸湿，把浸泡过的种子控去水，放在育苗盘中，置于28～30℃的环境中1－5天，直至种子发芽露白，即可播种。催芽期间，如种子干燥，可加水到育苗盘中，以保持浸润纱布等铺垫物，保持种子湿润为宜。

③播种

直接播种的，直接将种子播种到大小适当的栽植容器中就行了。需要移植的，先选用大小适中的塑料盘、玻璃盘等容器作为“育苗盘”。容器中放入ph值适中的培养土（在园艺店或农艺市场就能买的到），将菜种撒播到容器中，然后覆0.5-1cm深的土。切记种子太深将不会发芽。

适宜的温度、充足的水分和氧气是种子萌发的三要素。要将容器放在较温暖、通风良好的地方，并适当浇水（对于大多数菜种而言，每天浇一次水为适量）。

播种前用50%漂白水或其它消毒液对播种盘进行消毒，以减少污染种子的机率。

2、播种移苗

蔬菜的种植基本可以分为种子前处理、播种、移苗、采收四个过程，下表是家庭常种蔬菜的生长信息，由于蔬菜品种不同、地域不同，可能与您的实际作可能会有出入，因此仅作为参考。重要的是在作过程中，灵活掌握，摸清蔬菜规律，一回生，两回熟，相信您一定成为一个的“菜农”！

秧苗到达一定大小，必须及时移到其它容器栽植。如番茄、茄子等，一般有4─5片真叶时，瓜类不超过2─3片真叶，甘蓝类、白菜类在4─6片真叶时移植。

移植时注意不要损伤秧苗幼嫩的根系。可在掘取菜苗前给土壤或基质充分浇水，使根部多带土壤或基质，不仅能减小对根部损伤，而且能减增加吸水力、移栽后成活快。 一般叶菜类栽植深度以不使的叶片埋没，否则易引起腐烂。

蔬菜可用土壤栽培，也可采用无土栽培的方式，两种不同的培养基质，其施肥与浇水的方法大同小异。

4、采收

最快乐的时刻就是收获的时候了，看到自己精心浇灌的蔬菜从幼苗长到绿叶油油，硕果累累，采摘下自己辛勤的劳动成果就可享受绿色环保的美食了！

采收的时候要注意通过蔬菜的色泽、质地和硬度等特征等来辨别蔬菜是否成熟，到了采摘时刻。一些蔬菜如西红柿、辣椒和水果等要在果实达到一定的硬度时采收，过熟就发软了；而黄瓜、菜豆、等应在幼嫩时采收，口味更佳。

在傍晚采收蔬菜，因为傍晚的时候蔬菜内的硝态氮含量。

采收青江菜、韭菜等，可摘其叶吃，而无需整株拔起，过一段时间，又会有幼嫩的叶子长出。

葱在收割时，留两、三根在泥土里，不必整株拔起，这样才会继续分芽、生长。

二、阳台容易种植的蔬菜

1、香葱

香葱可采用播种或鳞茎育苗的方式进行繁殖，但对于家庭种植来说还是以鳞茎育苗的方式更为方便、简捷。

①用鳞茎育苗： 一般在4～5月份或9～10月份进行，可用上一年保留的鳞茎来种植，或用从菜市场购买来的带根鳞茎。

③每2～3个鳞茎为一组，种入盆土内，间距在10厘米左右，不宜埋得过深，只要把根埋上，以鳞茎稍露出土面为宜，然后浇透水，保持土壤湿润，成活后进行正常养护。

③当植株长出6片主叶时就可以定植了。定植一般在春季进行，其根部要全部埋在土下，浇透水。

2、韭菜

韭菜一般适合在春季种植，但是只要养护得当，就可以一直收获哦！最主要是不用怎么管也能长的不错哦！

①播种：先把种子放到40℃的水中浸泡，除去瘪子并洗净。再把种子均匀地撒播在土壤中，并覆盖上1厘米厚的薄土，浇上足量的水。

②追肥：1周后，幼苗开始发芽。要保持土壤湿润。幼苗高至15厘米左右，应施一次腐熟有机肥。等到苗高至18厘米左右时，每周浇水一次，注意不能积水，有杂草要马上拔出。此时就能定植了。

③定植：定植前1天植株要浇透水，一般在没有阳光时进行。移植时，将几棵植株放到一起，但株距要大一些，使其有足够的生长空间。

3、生菜

生菜有个好的特性，就是可以采摘外侧的叶子食用了，外侧叶子被摘掉后，中间的叶子就会渐渐地长大，这样多种几棵后，就吃不完了。

①将健康、无病虫害的种子均匀地撒播在土壤中，并覆土1厘米，等到温度达到20℃时，5天左右就可以发芽。

②育苗期不宜浇水过多，保证土壤湿润即可。

4、空心菜

空心菜基本上不用担心病虫害，容易种植，收获过最上面的一茬后，侧芽又能生长，向周围横向扩展生长，要求横向空间大，如果不及时收获，茎叶变得又粗又硬，所以说养护得当就可以一直吃哦！

从菜市场买回来的空心菜可以直接放到土壤中进行扦插，如果空心菜太长则需要截成10厘米的小段进行扦插。扦插时茎需要有3节埋入土下，3节露在土上，并将土压实。而且每天都需要浇水，一般4天左右就可以成活。

5、木耳菜

①播种：先将土壤放入花盆(或泡沫箱子)中，挖一个洞，然后将种子均匀地撒在花盆(或泡沫箱子)中，并覆盖上土，以完全盖住种子为。再浇上充足的水分即可。

②发芽：当温度保持在20℃时，浇透水，注意土壤保湿，种子在6天后开始发芽。植株的壳比较坚硬，如果植株顶部有硬壳，应用手将其除去，否则影响生长。一般1周左右，幼苗就基本长出。幼苗长出后，就要开始除掉坏苗和杂草。并施腐熟有机肥1次。

③定植：1个月后，幼苗长出5片主叶时就可以定植了。并施一次腐熟有机肥。

6、

也是非常适合新手在阳台种植的蔬菜。

①将健康、无病虫害的种子均匀地撒播在土壤中。

②1周左右，小苗就长出来了，如果苗间隔过密，可进行间苗，将长势比较弱的苗拔掉，保持株距大约为3厘米。

③2周后，当小苗长出2～3片叶子后，可适当施肥，将肥料与土混合，撒在幼苗的根部。3周左右，植株长到大约10厘米高时，再施一次肥。

7、苋菜

苋菜一年四季都可以播种，栽种到采收的时间也只要4到8周，最主要还是非常好种，非常适合新手哦！

①播种：将盆土表面覆平，均匀地撒人苋菜种子，由于种子很小，可以和沙子混在一起撒播，并浇透水，保持盆土湿润。

②间苗：10天左右，幼苗就破土而出了，在出苗比较密集的地方，可以拔掉一些长势弱的苗，避免拥挤，影响生长。

③定苗：45天左右，当植株长出5～6片叶子时，可以进行第二次间苗，只需将幼苗隔株拔掉就可以，但要注意，不要把挨着的植株带出来，拔下来的这些植株可以拿来食用。

④追肥：定苗后的这些植株就处于生长期了，此时，需要及时补充肥料，需氮肥量较大，以后每采收一次，就要追肥一次。

种植蔬菜的技术和方法3

盆栽蔬菜有哪些 可以盆栽家养的蔬菜种类

盆栽蔬菜包括甜椒、香芹、茴香和紫苏等品种。其中茴香为香料，甜椒、香芹和紫苏可用作生菜或熟食蔬菜，同时三者都具有一定的营养价值，可帮助人体消化，紫苏也可用作治疗风寒等疾病的材。

甜椒

甜椒是一种变种辣椒，果实颜色多，果肉稍甜，营养价值高。盆栽时，温度应保持在25度左右，土壤应适当补充，使土壤保持半干状态。

香芹

盆栽香芹需要选择有机质含量高、排水性好的砂土种植，同时需要在养护期间补充足够的水分，保持土壤湿润，并在最旺盛的季节提供充足的光照，帮助植物生长。

茴香

盆栽茴香适宜种植在腐殖质含量丰富、排水良好的酸性腐殖质土壤中，在养护过程中必须补充水分，以免缺水，生长不良。同时，夏季养护茴香时，需要适当遮荫，以免强光灼伤叶片。

紫苏

紫苏对土壤的种植要求较低，可以选择营养丰富、排水良好的土壤。在固化过程中，必须保持土壤湿润，温度控制在15度以上，这样才能提高紫苏的生长速度，使其生长迅速。

室内家庭种菜方法 家庭阳台种植蔬菜的方法-生菜篇

1、前提准备

种子、营养土、容器、水。

2、播种。

通常先育苗，生菜的种子十分细小，建议拌上3~6倍细沙搅匀，再撒到泥土表面，15~20℃约3~5天发芽。气温高于25℃时需低温催芽：将种子用冷水泡6小时左右，然后用湿纱布包好放入冰箱（5℃左右，存放24小时），再将种子置阴凉处保湿催芽。土壤pH值以5.8-6.6为佳。

3、苗期管理。

浇水不易太多，保持土壤湿润即可。长出2~3片真叶时间苗，株距6特殊种植方法cm左右。

4、移栽。

当长出5~6片真叶时可进行移苗，连根上的泥土一起移到大盆里，散六、软化栽培：即改变蔬菜生长环境，在其生长一定程度时置于半暗环境中生长，破坏其叶绿素生成，使其质地柔软鲜脆，风味尤佳。叶生菜株距375px左右。浇透底水，先放在阴凉处1周左右进行缓苗，然后拿到阳台接受正常光照。

5、日常管理。

浇水不易太勤，保持土壤湿润即可。发现病虫苗随时拨除。

6、采食。

夏季一个月左右、冬季两个月左右即可采食，或者采用观察法，看长得不多了，就可以采食了。

种菜的步骤

②种之前应将叶片剪去，但不要剪到白色的叶鞘部分。

种菜步骤如下：

准备材料：菜4、光照：它喜阳，但是不耐强光，为了避免被阳光暴晒，在栽种的时候，可以与长得比较高的农作物一起栽种，这样既可以满足它的光照需求，还可以遮阳。种子、浇水壶等。

1、施底肥深翻地

种植之前要先在地表撒施发酵好的有机肥，用羊粪、鸡粪、牛粪等。盆栽的菜友一样也要用底肥，羊粪为例肥与土的比例为1：5。

撒底肥以后用铁锹深翻土壤，深度在25厘米左右为宜。深翻的目的一是让土壤与肥料充分混合，二是把肥料翻到土壤下边，让幼苗的根部接触不到肥料，避免烧苗。

2、播种

深翻土壤后，用耙子把土壤耙细整平，剔除大的土块、石头等杂物。然后划出大小合适的畦，在畦里划出小沟准备种菜。

如果土壤特别干，先在小沟里浇水再撒种子，如果土壤不是很干可以先撒种子，盖土之后再淋些水。建议大家尽量条播，以后管理会更方便。

3、间苗

在植株幼苗长出真叶后可以开始进行间苗了。一般在晴天的下午，按照的种植密度对幼苗进行调整，去除掉长势较弱，患有病害的幼苗，保留长势较好的幼苗。间苗的原则是：去弱留强、间密存稀、留匀留壮。

4、浇水

一般叶菜出苗会比较快，出苗前基本不用浇水。出苗后见干见湿就可以。温度特别高的夏天早晚浇水，温度低的早春和晚秋要在中午浇水。

种菜注意事项：

1、控制好温度

2、杀菌

在室外种菜时，需要先把地面的土壤翻一遍，露出底下潮湿的土壤，表面覆盖一层薄膜，增加阳光的照杀菌。如果是在大棚里面养殖的蔬菜，可以采取干湿结合的方法进行土壤杀菌，在翻土的时候挖深一点，然后关闭棚室干闷一段时间，一天浇一次水，过几天再连续闷一段时间，可以杀掉土壤里的大部分细菌以及一些小虫子。

准备一盆用50°左右的热水，把才买回来的种子放在水里浸泡20分钟左右，也可以使用平常吃的盐杀菌，把种子放在盐水里面浸泡10分钟，泡好之后就可以把种子放在土里种子了，因为泡过水的种子发芽率比较高，种下后一个星期左右就可以破土而出了。

如果不选择浸泡种子的，可以放在太阳底下晒，找准几个天气好天气，把种子放在太阳下暴晒三天，这样也能起到同样的作用。

黄花菜的养殖方法

4、管理：浇液。出苗后，每天浇稀释养液1－2次，以托盘内的渗出液体为宜。蔬苗。小苗长出2片叶子时开始疏苗，每穴只留一棵苗，多余的苗拔掉。换盆。小苗长到有3－5片真叶的时候，就要换大盆了。先在盆底部铺一层浸泡的陶砾，以利于排水，然后铺珍珠岩， 把小苗连同基质一起移植到大盆里，在珍珠岩上盖一层陶砾。换好盆后浇液，次要浇透，以托盘渗出为宜。浇液。叶菜2天浇一次液，每天浇2次水，果菜不浇水只浇液，每天2次。

一、养护方法 1、温度：栽种的时候，气温要保证在五度以上，这样它才会破土长苗，适宜枝叶发育的温度在十五度到二十度之间，它开花的温度需要维持在二十度到二十五度。

2、浇水：它耐贫瘠耐旱，一周浇一养心菜的叶片、嫩梢茎搓揉晒干即成茶叶，泡出的茶水其色、香、味俱佳，饮用后可高度抑制失眠、心悸、烦闷，加糖饮用，口味更佳。除降血压外，还可解除酒醉头痛。特别是老年人以养心菜代茶，有益健康，益寿延年。次水就可以了，温度过高的时候，可以给周围喷洒一些水雾降温。

3、施肥：地上部分停止生长以后，需要给它施有机肥，可以使用农家肥或者腐殖肥，在幼苗期的时候，可以使用苗肥促进生长，在它长蕾以后，需要施尿素，目的是为了延长花期，也就是延长采摘期。

二、养殖技巧 1、繁殖：它可以采用分株的方式繁殖。将母株从土里挖出来以后，抖净泥土，一株一株的将它们分开，也可以将芽片直接从母株上掰下来，一般两到三个芽片为一丛，将茎部的老根和腐烂的根条剔除干净，然后就可以栽种了。栽种的土壤要拌上骨粉，目的是为了保证养分的充足。

2、整地：它的生命力非常顽强，对土壤的要求不高，一般的土壤均可以栽种。栽种前，应该将土壤尽可能的翻的深一点，目的是为了让土壤的含氧量增高，也为了防止植株出现倒伏现象。

三、问题诊断 1、虫害：黄花菜比较容易感染红蜘蛛，红蜘蛛会危害叶片，它们会聚集在叶片背面，植株的枝叶，病症为叶片局部出现白点。出现这种情况，可以使用扫螨净进行除虫，剂在使用的时候，需要用水稀释，用水比例参考说明书。

2、病变：炭疽病是黄花菜常见的病害，病症为叶尖变为暗绿色，然后变为墨绿色，并向叶片边缘扩散，出现这种情况，可以考虑使用百菌清进行治疗。

四、其他问题 1、食用：它是可以食用的，是我们常见的蔬菜，多吃有利于缓解贫血的症状。

蔬菜养殖方法

蔬菜有两种栽植方式，一种是先育苗，再移栽，一种是直接播种。初学者往往更喜欢在农艺市场直接购买秧苗回到家里移栽，这是个简单快速的方法，但会缩小你的种植范围，因为一些蔬菜如豆类、萝卜等是不便移苗只能直播的，移苗会伤害根部正常发育，不能移苗的。而有些是必需移植的蔬菜，如甘蓝、花椰菜、芥菜、茄子等。

蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，那么蔬菜如何养殖呢?下面是我精心为你整理的蔬菜养殖 方法 ，一起来看看。

蔬菜养殖方法

准备工作

1、整理一块不会长期潮湿，排水良好的陆地。为了日后灌溉方便，也要接近水源或有水管可以到达。

2、选择适合当时天气的蔬菜种类，例如：夏天炎热天气中，杏菜及空心菜很适合。

3、注意所选蔬菜的成长日期、收割时间是否符合需求。

种子或苗种

1、通常在专业的种子行购买种子或苗种会较便宜。

注意：上头的指示未必适合您的种植区的气候!有些包装甚至是从日本进口的其所指之种植时间当然不适用於本地。

播种

1、先将土翻好，让土晒晒太阳。

2、撒下种子前将翻好的土整平，并将太大的土块敲碎，使其土块直径约小於5公分，但也不要太细。

3、将种子撒在土让上头，不要太密，以免妨碍日后成长。

4 撒好种子后，用耙子轻轻的将土拨动，让种子可以被土轻轻的覆盖，也可防止麻雀来啄食种子。

5、 浇水

栽种

1、有些种类的蔬菜(例如：西洋莴苣、黄秋葵等)必须间隔很大，因此在撒下种后，幼苗长高至约10公分时，必须移植到较宽阔的土地上。

2、也有些种类的蔬菜很难撒种发芽，可以直接购买苗栽回来栽种，例如茄子。

3、依照播种时的整土方法，将土让整理好，有些种类的蔬菜则必须先将土整理成垄起或沟状。

5、浇水

灌溉

2、也可用淹没的方式，引水将所有土壤淹没后，并立即让水退去。其目的是要让所有土壤充分潮湿。一般种植较多时可用此法，以确保所有土壤都能同时浇湿。

3、多久灌溉一次?要视天气与土质而定。

在炎热的天气中，若是洒水的方式可以2-3天洒水一次;淹没的方式则5-7天。冬天则分别为5-6天及7-10天。

施肥

1、可以施用化学肥及有机肥。

2、施用化学肥较便宜，效果短，迅速见效，但容易因为施用过量而造成植株受伤。施用时尤其不能让肥料黏附在叶面上，否则极容易造成叶面受伤。

3、 施用有机肥效果长，也较不会造成植株受伤。可以在种植前翻土时，将有机肥料混在土壤中。

4、也可利用自制的堆肥混入土壤中，既经济且可以改善土质。

除草

1、在蔬菜园里很容易滋生杂草，要将杂草拔除，才不会和蔬菜夺取养分

2、拔除杂草时，要注意有些杂草已经长出种子且已成熟，尽可能不要让这些种子又掉落在菜园中，而且也不要把这些有种子的杂草拿来制作堆肥。

病虫害

1、种植时要慎选蔬菜种类及时机才能减少喷。

2、9、10月种鹅菜、格林、芥菜天气因素非常良好，不需喷。

3、2-2月牙虫、毛毛虫多，尤其是格林、白菜、芥菜、青江菜、包心菜等

4、有些蔬菜天生就不容易遭受虫害，像鹅菜、莴苣、空心菜等有白色乳汁的菜类。

5、若有足够时间，而且种植数量不大，可以用手将毛毛虫抓起来，通常在清晨很容易就可以看到毛毛虫正努力地啃食蔬菜。

6、 若非得已一定要用农，到农行问清楚用量及使用方法，并注意喷时的 措施 及喷后的安全期间。

7、 并非每一种病虫害都是毛毛虫所引起，有些是病菌所引起，若有这类的情形，可以摘取受虫害的叶子到专业的农行询问(有些农会有附设农行)，并要将拔除的有病植株隔离，不要用来堆肥。

收割

1、 一般蔬菜收割时是用刀子从根和叶之间切除，不能离根太远，会造成叶子脱落，也不要保留太多根部，这样下锅前就不需再切一次。

2、 收割之后要将土留在土里的根部拔除，并将土壤翻松，让太阳照射几日，有利於下一次播种。

3、 有些蔬菜可以收割多次，例如：番薯叶、龙须菜、黑迪仔、九层塔，可别一次收割之后就将它连根拔除了。

蔬菜栽培方法

三、立体式栽培：先制成分层式框架，铺上木板、农膜、基质，在上面种植蔬菜。

此法1、首先，处理一下菜地将菜地深翻土壤前，我们可以先施一些有机肥，例如将提纯的有机肥按照每平方米100克左右均匀撒在地面上，如果菜地多细菌病虫害时，这时均匀撒一些多菌灵进行杀菌消毒。既有效使用面积，又能软化蔬菜叶茎，使其更脆嫩，此法适应于蒜黄、韭黄及叶菜类蔬菜的软化栽培。即在少光或无光状态下破坏其叶绿素，使蔬菜质地更鲜嫩，口感更好，进一步提高蔬菜档次。

四、无土栽培：在培育容器内直接加入营养液或在河砂中加入营养液栽培植物的方法。具有产量高、病害少、品质好、生长周期短等优点，而且成本低、无公害，更是21世纪蔬菜种植的主流和方向，是最有前途的栽培模式。

五、反季节栽培：顾名思义，避开蔬菜盛产期即正常栽培季节和市场旺季，采用先进的管理措施，让蔬菜在适宜的大气候条件下茁壮成长，从而收到较高的经济效益。

七、延后栽培：采取人工培养措施，延缓植物生长周期，抑制老化，让蔬菜延后生长。待同品种蔬菜过市后再供应上市，谋求更好的经济效益，其竞争力略低于提早上市。

八、促进栽培：是经济效益比较好的栽培技术，利用科学方法促进蔬菜早熟，可提前上市。这样比较迎合人们喜欢吃新上市蔬菜的 爱好 ，从而获取较高的收益。

蔬菜种植的利润与成本

一般的每亩地的蔬菜大棚骨架需要5500元左右，为了节省造价及延长大棚的使用时间，比较经济的建造大棚的方法是，用菱镁大棚骨架以及塑料纸;如此一来既降低了建设成本，也便于日常的使用维护。这样的大棚可以使用5年，每年只需要更换塑料纸就可以了。每亩每年蔬菜种苗、农、肥料等成本大约为700元，土地租用费每年800元左右。

家庭蔬菜种植方法

3、种子泡热水

种植蔬菜的方法如下：

然后再以40厘米左右厚度进行深翻土壤，以便施撒在地表上的有机肥和多菌灵能翻到土壤底层，把地2、使用泡沫箱子种植蔬菜对于摆放的时候是非常有利的，因为泡沫箱是非常中规中矩的，这样立体的方式摆放起来也是非常的美观的，让人们看着也是很好看的。面整平并浇一遍透水。

2、其次，需处理一下蔬菜种子。主要是关于是否进行浸种催芽等育苗工作，一般来说，如果是露天小面积种植时是不需要浸种催芽。但如果是面对一些外壳坚硬、茄果类和叶菜类种。

1、使用泡沫箱种植蔬菜的成本是非常低廉的，有的市场里面泡沫箱价格是非常便宜的，所以说使用泡沫箱种植蔬菜的成本是非常低廉的。

3、这种泡沫箱种植蔬菜的式与圆形的容器相比是更能利用阳台的空间的，因为阳台大多都是方的，这样摆放泡沫箱的时候空间就可以更充分的利用。

4、使用泡沫箱在挪动的时候也是非常方便的，但是泡沫箱是没有排水孔的，所以在使用泡沫箱种植蔬菜的时候都需要在底部留下排水孔。

2月份家里种这“3种”菜，两周就长成，吃着贼鲜嫩！

2、营养液配制和栽培容器的选择：营养液配方选择每吨水加入600克、600克、硫酸镁350克、磷酸二氢铵150克，微肥选通用配方。生产上栽培时，可用栽培槽或栽培池;家庭栽培时，用盆、钵、箱等，保证不漏水就可以。

春天到了，气温开始慢慢回暖，基本上休息了一整个冬季没有怎么养花草的朋友们终于可以搓搓手开始忙了。春天的话，不如在家中种植几盆蔬菜，这样我们平时想吃蔬菜的话，自己从阳台上摘就可以，新鲜有机，的有机无添加！那今天花花就来给大家说一说，平时我们在家中有哪些方便种植的植物呢！

蒜苗

1.韭菜

韭菜应该算是家庭养殖蔬菜中比较简单的一种蔬菜了。韭菜的养殖方法很简单，并且在合理养殖之后，韭菜还能一茬一茬的吃不完呢。首先我们先将韭菜的种子放在水里浸泡，把不好的种子给筛选出来，然后洒在准备好的肥沃的土壤里面即可。种子上面要铺上一层土，保证种子能够在里面所存活。

种植韭菜的一个要点就是要保证土壤的湿润，眼看着韭菜慢慢长高了之后，可以在生长的时候给韭菜施加肥料，让韭菜能够长得更好。观察韭菜长得不多的时候就可以摘来吃了，自己种的韭菜，吃起来就是新鲜。

2.生菜

生菜也是非常适合家庭种植的蔬菜，平时买生菜也不敢买多，买多了吃不完，整个生菜会面临着生菜不新鲜，就扔掉的命运。不如我们可以试着在家里面种植生菜。生菜种植基本上一周就能发芽，生长速度很快。种植生菜的时候，要保证土壤的湿润性。在采摘着吃的时候，扒外面的叶子吃，好让里面的叶子快速生长。

3.香葱

家里面种植点小葱也是非常不错的选择哈。据花花所知很多朋友喜欢吃葱蘸酱，或者卷饼吃也是非常不错的选择。在阳台上种植一盆小葱也非常不错哦。种植小葱使用的方法是育苗的方法，可以买点鳞茎来种植。将鳞茎给摆好位置，种植进盆里面就好。浇好了水就可以日常养护了。

以上是小编为大家分享的关于