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立秋节气的风俗饮食(立秋风俗食物)
立秋节气的风俗饮食(立秋风俗食物)
立秋节气的风俗饮食(立秋风俗食物)
1、农历七月间(阳历8月7日)的立秋,是由来已久的传统节时。
2、早在周代,逢立秋那日,天子亲率三公九卿诸侯大夫到西郊迎秋,举行祭祀仪式。
3、汉代沿承此俗,并杀兽以祭,表示秋来扬武之意。
4、民间则有在立秋时占卜天气凉热的风俗。
5、东汉崔宴《四民月令》:"朝立秋,冷飕飕;夜立秋,热到头。
6、"从唐宋时起,有在此日用秋水服食小赤豆的风俗。
7、取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服时要面朝西,这样据说可以一秋不犯痢疾。
8、 立秋日晨秤称人,和立夏日所秤之数相比后,可知夏天自身的肥瘦。
9、而在饮食方面,立秋这天吃西瓜、蒸茄脯、煎香糯饮,或是饮烧酒,都广泛流传由来已久的食俗。
10、 过去民间对节气有许多讲究,多数又与吃和防病有关,这与人们关注自己的生活健康不无关系。
11、“民以食为天”,立秋是一个很重要的节气,人们当然忘不了吃。
12、所以、河北一带民间流行“贴秋膘”。
13、伏天人们胃口,所以不少人都会瘦一些。
14、清朝时,民 间流行在数伏这天以悬秤称人(当然大多是称小孩),将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。
15、那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。