花生豆芽怎么培育

3，催芽，泡好的种子用纱布中催芽，，每天用温水冲洗2次。3-5天左右出芽，40%的种子露芽时可以放育苗盘内种植。

采用沙培法生产在菜场上，我们会看到一些苗芽菜，嫩嫩的，看到就想购买，也很想吃掉。苗芽菜也叫活体蔬菜，也就是我们平常说的牙牙菜，是大众都喜欢的蔬菜，也不知道是什么原因，现在市场上很少看到，也许这就是这种蔬菜的商机吧。花生芽苗菜，可不间断生产，1kg花生种子可产8～10kg花生芽，非常适合家庭式生产。

花生芽苗菜的种植盘 花生芽苗菜育苗盘

花生芽苗菜的种植盘 花生芽苗菜育苗盘

2.浸种催芽。先用50℃的温水浸泡1分钟，再用清水泡8～10小时，期间换2次水，待种子全部膨大发胀后过滤，再用清水淘洗2遍，然后装入编织袋中催芽，种子露芽时即可播种。

3)把瓶倒转成45度放在阴凉通风的地方。每日二--四次加水倒水，浸一两秒已够，把水倒至不再滴水，放回原位。3.作畦播种。在水泥地面上用砖头围成1条宽50cm、高20cm，长度不限的栽培畦，将沙子倒入栽培畦内，用刮板刮平，保持底沙厚3cm。然后把已催芽的花生撒入畦内，密播不留空隙，播种完后再盖上约5cm厚的细沙，同时喷水保湿。

4.管理：补水是花生芽栽培的关键技术。沙子侏湿性好，一般播后2～3天不需补水。若沙面太干，可淋水一遍。栽培期间室内应保持暗湿，以免花生芽见光变绿，影响口感和品质。

5.采收。当芽苗长至8～10cm，顶部瓣未展开，苗粗时采收，清洗干净后上市。 花生芽无土生产技术

作为家庭自食的，选一个小空间就可生产；作为批量生产商品菜的，可选较大的场所如闲置的房舍、温室或塑料大棚等。由于花生芽生产不需光照，只要温度能满足就可生长。栽培架：室内采用多层立体栽培架。可用竹、木、角钢等材料制成，长1．5米，宽0．6米，栽培架层间距40厘米～50厘米，视生产场地空间高度，架子作4层～6层。架与架之间留1米作业道。为便于移动，栽培架下可安装4个轮子。栽培盘：栽培盘采用标准塑料育苗盘（60厘米×25厘米×4厘米～5厘米），也可根据经济情况用木材或金属等材料自制育苗盘，但要求盘底平整，有排水通气孔。

2、生产方法种子的挑选：选用当年新的、小粒白皮花生品种。种粒饱满、大小一致、完整无损。发芽率95％以上，发芽势强，生长迅速。浸种：选好的种子用清水浸泡12小时～24小时，使种子充分吸水膨胀。然后将种子捞出用清水冲洗2遍～3遍，再行催芽。浸种时忌用铁质器皿。催芽：催芽应在苗盘中进行，将浸泡好的种子直接播在苗盘内，然后把苗盘摞起来进行叠盘催芽。催芽时在上面的苗盘表面盖一层黑色塑料薄膜，以便保温保湿。催芽温度以22℃～25℃为宜。播种：播种前应先将栽培容器（苗盘或塑料筐）清洗消毒干净后再用。播种时将已发芽的种子直接摆播在盘内即可，每个苗盘播量约500克左右。使种子呈单层摆放即可，不能堆积。温度管理：花生芽生长适温为18℃～25℃，在这温度范围内，成形产品质量好，周期短，约8天左右生产一茬。超过25℃，生长虽快，但芽体细弱、易老化；相反，温度低、生长慢、时间长、易烂芽或子叶开张离瓣，品质。水分管理：花生芽生长期间对水分要求严格，需水量较大，经常淋水，保持芽体湿润是提高品质，促进生长的关键。催芽期间，每天淋水2次～3次，生长期间每天淋水4次～5次，用喷壶喷淋，使芽体全部淋湿，并使水从盘底流出，盘内不能存水，否则会烂种。遮光和压盘：生长期间始终保持黑暗。为此，可将苗盘叠摞在一起，以便遮光，或在苗盘上盖黑色薄膜遮光。为使芽体肥壮，在生长期间可在芽体上压一层木板或其他物体，给芽体一定压力。及时捡出烂籽残芽，以免污染其他健全芽体。

3、及时采收收获标准：子叶未展开，种皮未脱落。下胚轴粗壮，粗度如筷子，长1．5厘米～2厘米，加之尾根长3厘米，总长度为4厘米～5厘米，并无须根发生。整个芽体洁白、肥嫩、无烂根、烂籽，无异味。收获技术：当芽苗达上述标准及时收获。收获时将芽苗放在塑料筐内用清水漂洗一下，沥干水分，装入小塑料袋内或者泡沫塑料盘内，盘上用透明塑膜包好，利用小包装上市销售，每个包装内约装克左右即可。

另外，要注意在漂洗、包装过程中不要使种衣脱落。

花生芽苗菜培育技术

1、搓种子:将香椿种子直接手搓下，很容易掉那层膜,去掉种子的翅膜

花生芽苗菜培育技术如下。

4、收获花生芽有长的白胖的杆，豆瓣还未展开或者刚要展开，大约6-10厘米就可以收了。见光生芽的话，有叶子展开，而且硬性口感。沙培花生芽：

花生芽菜是花生发芽之后产生的食品，可以生吃，也可以凉拌、煎炒、火锅等，被誉为“万寿果芽”。

种菜技术里我不止一次提到要催芽，其实我们一般家庭种植的时候很少做到，但是催芽对于我们提高出芽率，提高产量真的至关重要。

花生芽生长期间始终保持黑暗，播种后将苗盘叠起，盖上黑色薄膜遮光，在芽体上压一层木板，给芽体一定压力，可使芽体长得肥壮。

首先需要选择健康、饱满的花生粒，将其放在水中浸泡12~24小时，然后直接放在育苗盘中育苗。

2、栽种：

带花生发芽后，即可将其移栽到适宜的土壤中，需将未发芽的花生全部剔除。

3、管理：

栽种花生芽菜不能见光，并且每天需淋水3~4次，保证土壤的湿润，7~10天后即可收获。

花生秧中营养物质丰富，据分析测定，匍匐生长的花生秧茎叶中含有12。9%粗蛋白质、2%粗脂肪、46。8%碳水化合物，其中花生叶的粗蛋白质含量高达20%。

就可消化蛋白质而言，1千克干花生秧含可消化蛋白质70克左右，还含有17克钙、7克磷。花生秧中的粗蛋白质含量是豌豆秧的1．6倍、稻草的6倍。畜禽采食1千克花生秧产生的能量相当于0.6千克大麦所产生的能量。

一般每亩地产300千克花生就可得到300千克的花生秧，用于饲喂家畜则相当于180千克大麦的饲养效果。花生秧不仅营养丰富，而且价格低廉质地松软，畜禽都可以食用。

芽苗菜盘怎么种植？

家庭种植鸡毛菜，去掉种子中的杂质，放在水（冬季要用温水45℃）中清洗2遍除去浮在水面上的杂质和瘪籽。 2、浸种将洗好的种子放在温度为40-℃-50℃的温水中浸泡，夏天浸种的时候水温可以低一些，鸡毛菜的浸种时间为10-12小时（冬季），夏季6小时即可。 3、播种与催芽将泡好的种子用清水（温水）淘洗2次，然后在育苗盘的漏盘中铺上一张纸用水淋湿然后把种子均匀的撒在纸上，注意密度，过密容易发霉（挤着不长），然后在种子上盖一张纸喷湿进行遮光处理，保持种子下的垫纸是湿润的状态，每天浇2~3次水（不定量），阴雨天少浇水，干燥天多浇水，苗小少浇水，苗大多浇水，可以等纸干的时候就需要喷水哦，湿度过大就容易沤烂种子，保持良好的通风,维护鸡毛菜的催芽时间是2天左右，当芽长到1cm的时候，将育苗盘上的遮光物去掉，鸡毛菜苗相对其他芽苗菜种子需要较强光照，但是在夏季也不要阳光直射，适当遮光。 5、采收鸡毛菜长到3-6cm，就可以采收了，食用方法：凉拌（应用沸水焯一下），炒食和做汤等。营养价值鸡毛菜芽苗菜含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分，吃的好处：常食鸡毛菜对于抵御皮肤过度角质化大有裨益，促进血液循环，散血消肿有辅助作用。种子储存1、把种子装到罐子、密封袋等密封容器里。容器要放在阴凉通风干燥处。2、如果温度很高，空气潮湿，装入密封容器后，可以放入冰箱保鲜层，芽苗菜俗称“芽菜”、“活体蔬菜”等，一般是指用植物种子或其他营养体，在一定条件下培育出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎等芽苗类蔬菜。那么芽苗菜的栽培技术是怎么样的呢?难不难呢?如果想自己在自己的家庭培植芽苗菜难不难?而香椿芽苗菜又如何种种？看了我给大家整理的芽苗菜栽培技术，家庭芽苗菜栽培 方法 的图解步骤和如何 种植 香椿芽苗菜你就能找到!温度不得低于0度，否则影响出芽率。不要进入水汽，潮湿容易发霉或者出芽3、低温、低湿，黑暗以及降低空气中的含氧量为理想的贮存条件。

在种植芽苗菜的过程中，还有一些需要注意的地方。在芽苗菜的催芽期要注意保持芽苗的湿润，但育盘底部不能有积水。在催芽之后的培养阶段，不能突然增强光照，应该逐渐加大阳光照射。每天注意给室内换气2次。

芽苗菜富含人体需要的糖类，尤其是蔗糖，芽苗菜还含有人体需要的脂类物质，比如亚油酸、芥酸和亚麻酸等，其次芽苗菜还含有丰富的蛋白质，，再次芽苗菜还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素E、维生素PP、泛酸及生物素等。芽苗菜还含有丰富的磷、钠、钾、钙、铁、镁、锰、硅等矿物质，因此营养极其丰富。这些微量元素和营养是人体必须的成分，对人体健康带来很大的好处。

1、选择容器

芽苗菜是一种常见的蔬菜，多用无土栽培的方式进行培育，在芽苗菜种植方法中，首先给芽苗菜选择盛放的容器，可以用泡沫箱和轻质的育盘，注意容器的底部应该有小孔，方便排水，然后在容器里铺一层细沙。

2、挑选种子

选好种子之后，要对种子进行浸泡。把芽苗菜的种子放进温水里，浸泡7个小时左右，也可以在温水里加入300倍的芽苗生态宝，然后再进行浸泡。在浸泡的时候，要给种子换2次冷水。在种子吸饱了水之后，就可以拿出来进行下一步作了。

4、播种催芽

在播种之前，要用清水将育盘的底部喷湿，然后把种子均匀地洒在育盘上，种子的厚度不要超过2厘米，然后把育盘放到空气流通的半阴环境中催芽，把温度控制在20到24℃之间。在催芽期间，每天用1000倍芽苗生态宝喷洒一次。等到芽苗逐渐长出来后，每天可以喷2次。

5、采收芽苗

怎么种出花生苗、绿豆芽一类的东西，需要什么条件？

1.种子选择。选择小粒花生品种，要求颗粒饱满，大小一致，无损伤，发芽势强、发芽率高的当年产的新种。

像花生苗，绿豆芽，黄豆芽等一类菜我们可以统称他们为芽苗菜。芽苗菜从种植到收获时间很短，基本不需要什么技术，养分基本浇水就够，根本不需要施肥，在家里就能种，方便快捷又好吃。记住一点：芽苗菜的种植要一直浸水，但不要泡水，你就能种出想要的芽苗菜。下面我详细介绍一下种植方法，保证你一学就会。

4.苗芽菜市场前景广泛

选种

想要种出好吃优质的芽苗菜选种很重要。先大概肉眼预选一下，去除有病虫害的种子，然后将种子直接放在一盆清水中，漂起来的种子去掉，留下沉在水底的种子备种。

选种植容器

因为种植简单，而且没有太多要求，一般芽苗菜都是无土栽培种植。既然无土栽培，就要选择一个种植容器，家里收快递剩的泡沫箱、大一点的水果托盘以及各种盘状物都可以用来作为芽苗菜的种植容器，当然网上也有专门卖的培养皿。选容器重要的一点是排水方便，因为芽苗菜的种植是浸水不是泡水。

芽苗菜本身吃的就是芽，催芽当然也是重中之重。将挑选好的种子直接浸在温水中（水不能太烫），两三个小时换一次水，换两三次水基本就可以看到芽了，就可以直接播种了。

播种

播种不需要土，可以在容器底铺一层细沙，或者铺几张卫生纸，为的是能够有一定的保持水分的能力，在上面喷一层水，就可以把种子直接放在上面了。播种的时候要种的密一些。

水分控制

水便是芽苗菜的全部，水分的控制便是芽苗菜成长的关键，它不需要施肥，整个生长过程全是靠水，我们可以说它是水做的。

每天可以频道浇水，浇的水又要及时排除，就是来也匆匆去也匆匆。可以用花洒之类的东西浇水，浇水方便，水劲要小，想要种植出品质优良的芽苗菜，在选种时，应该挑选出完整、饱满的种子，不要用干瘪、虫蛀的种子。我们可以在选择种子时，用温度为22到26℃之间的清水冲洗，在冲洗的时候，将漂在水面上的种子去掉，这样就不会有空心和坏掉的种子了。不然会冲坏芽。保持芽一直处在一个湿润的环境里。

温度、光线控制

整个过程能把温度控制在20度左右就没有什么问题。保持种植环境得通风，有利于温度的把控。

豆芽生长基本不要光，但是有些芽苗菜生长要光，像荞麦芽菜。即使需要光也是比较弱一些的散射光，不能对着太阳直射。

收获

芽苗菜成熟了要赶紧收获哦，时间久不收就长老了，不好吃了。

花生芽苗菜的种植方法

1、选种：

育苗盘可以用自家用过的油桶、水桶等代替，但要刷干净1、前期准备

栽种花生芽苗菜时，首先要为其准备松软肥沃、排水优良的土壤，并选择颗粒饱满、2、栽培容器与基质：容器一般选用轻质塑料育苗盘，规格长60厘米，宽25厘米，高5厘米左右。基质多选用白纸(旧报纸)，也有用白棉布、无纺布、3毫米厚聚乙烯泡沫片、珍珠岩或河沙等。健康、发芽率高、当年产的新花生。

2、播种方法

将新花生用温水、冷水浸种催芽，将其均匀地撒播在土壤表面，再覆盖一层细土，浇水保持土壤湿润。

3、后期养护

怎样种植花生芽?

工具/原料

水培苗芽菜目前还处于开发初期，市场前景好，需求量大，售价高，利润空间大。据调查，目前苗芽菜的平均售价在10元/斤左右，而成本不足2元，可以开发的空间非常巨大。花生芽：

1、选种花生去壳，挑选颗粒饱满的种子，去除发霉、瘪粒。带壳花生保质期长达一年，去壳花生保质期很短。所以一般卖的种子都是带壳的，选择白皮花生（即浅粉色）生芽吃。

2、浸种将花生粒浸泡，以种子胀大为宜。冬季温水泡种8-12小时，夏季6小时左右即可。

3、避光催芽育苗纸铺到漏盘上，湿透，也可以不铺纸，种子不会漏下去就可以。将种子撒到漏盘上，盖上一层育苗纸，继续喷湿。值得注意的是，花生芽生长过程要全程避光，盖上一层黑色的罩子，夏季注意通风不要闷坏。中间有发霉的坏的，要及时挑拣出，以免影响其他。

1、选种花生6、苗长至5—6厘米时，减少阳光直射，当苗高至7—8厘米时，增加光照，叶子绿色平展，充分肥大，真叶尚未长出，即可收割。去壳，挑选颗粒饱满的种子，去除发霉、瘪粒

。带壳花生保质期长达一年，去壳花生保质期很短。所以一般卖的种子都是带壳的，选择白皮花生（即浅粉色）生芽吃。

2、浸种将花生粒浸泡，以种子胀大为宜。冬季温水泡种8-12小时，夏季6小时左右即可。

3、催芽将泡好的种子用一块湿棉布包好，保持湿润，中间需换水冲洗。待所有种子有小芽。

4、沙培桶里沙子10厘米厚，芽尖朝下一个个插到沙里。间隔距离0.5厘米-1厘米。然后盖上7-10厘米厚的沙子，喷水，保持湿润。观察沙子变化，见干见湿。

5、收获大约7-10天，花生芽会把沙子顶！d=====(￣▽￣)b高，可以轻轻的扒开沙子，芽高6-10厘米，收获！由于花生全程避光生芽，所以选择基质培育，沙子、陶粒、蛭石都可以的哦！鸡毛菜苗有喜温的特性，家庭种植鸡毛菜苗，调整好温度，水分和光照强度，可以四季种植。 1、选种

芽苗菜种植技术（家庭芽苗菜种植要点）

催芽

1.苗芽菜是什么样的蔬菜

催芽完成后，等到芽苗菜长到8到12厘米高的时候，就要把它放到有阳光的地方进行培养，注意避免阳光直射，使用散射光线，每天照常喷2次水，温度控制在25℃左右。大约一个星期之后就可以进行采收了。

目前市面上经常见到的苗芽菜品种比较少，以豌豆苗芽菜、萝卜芽苗菜、居多，当然偶尔也会有韭菜苗芽菜，实际上，可以作为苗芽菜培育的还有花椒芽苗菜、龙须豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蚕豆芽苗菜、荞麦芽苗菜、香椿芽苗菜、花生芽苗菜等等，实际上能发芽可以吃的品种都可以培育食用，所以原材料很广，食用人群也很广。

芽苗菜首先是好吃，不过再好吃也得不到大众的欢迎，芽苗菜不仅好吃，还含有人体需要的各种营养成分。

3.苗芽菜种植简单

实际上苗芽菜种植非常简单，没有多少技术含量，可大可小，小到一个盆一个桶都可以生产，大到工厂化生产都可以。苗芽菜的要求不高，可以利用自己的房子空余空间进行生产，也可以租工厂进行规模化生产。

苗芽菜生产要求简单，只需要室内温度控制在10℃以上就可以，而且苗芽菜对光线要求低，有些菜甚至要求在黑暗中生长，但是，大部分都要求在光线弱的地方生产。

苗芽菜要求的设备简单，只需要有场地有水就可以，如果规模化种植的话可以放多层的架子，这样可以扩大种植规模和产量，从而降低生产成本。

目前苗芽菜种植管理基本实现自动化，从种子的处理到生产，全部由电脑自动控制，全程可以，关键的是所有生产环境不使用激素、也不使用化肥和农，标准的有机食品。通过全自动化生产和播种完成后，把花生放在通风透气的半阴环境中养护，注意播种两到三天后，把不出芽的种仁剔除。管理后，生产产量提升，成本降低，生产周期短，一般一个星期左右就可以上市销售，而且不受季节限制。

市场开发方面，可以通过和各种中高端酒店合作，进行订单式开发，同时也可以开发大型超市，也可以开发小区超市和菜场，销售根本不担心，目前是供不应求，市场前景非常好。

芽苗菜栽培技术

3、浸泡种子

芽苗菜栽培技术

芽菜是以植物的幼嫩器官供食用，芽菜品质柔嫩，口感好，风味独特，具有丰富的营养价值和食疗作用，在培养过程中，种子污染少，生长速度快，环境条件易于调控，而且生长周期短，生产效益与经济效益都很高。

一、栽培设施

1、栽培架：用角铁、钢筋、竹木等材料制成栽培架，利于多层立体栽培。栽培架一般3-5层，每层间距30-40厘米，宽度依育苗床长度而定。为便于作，高度以不超过1.6米以下为宜。

3、喷水设施：为确保牙齿苗生长中对水分的要求，基质必须保持潮湿要加强喷雾，保持空气湿度。大面积栽培应装置微喷设施，小规模栽培应备有喷雾器和喷壶。

二、技术要点。目前，市场销售较多的芽菜是豌豆牙齿菜，其次为萝卜、香椿、荞麦等芽菜，其栽培要点大致相同。

1、精选种子：应选择发芽率95%以上，纯度、净度均高，籽粒饱满，无污染的新种子。尤其是香椿种子在高温条件下极易丧失发芽力，与更应注意选用没有过夏的新种子(使用前先搓去翅翼)。用这样的种子培育芽菜，菜苗生长速度快，粗壮、纤维形成慢，产量低，品质柔嫩，无污染。

2、浸种催芽：将精选的种子用20-30℃的清水淘洗2-3次，然后用种子体积2-3倍的水浸泡。冬季时间稍长，夏季稍短，一般豌豆18-24小时，香椿12-20小时，荞麦24-36小时，萝卜6-8小时。浸种后搓去种皮粘液，沥去多余水分，把种子放入平底容器，上盖湿毛巾，豌豆置于18-22℃，香椿置于20-23℃恒温处催芽。豌豆、荞麦、香椿经48小时，萝卜24小时后，芽长达2-3毫米即可播种。

3、播种：洗净播种盘，盘底铺1-2层白纸(或旧报纸)，使纸张吸足水分，将已催芽的种子均匀撒在湿基质上，一般60×25×5厘米的盘，每盘播种量：豌豆350-400克，荞麦150-170克，萝卜80-100克，香椿30-50克，播种后，把苗盘整齐地叠放在一起，用黑色塑料膜遮盖好，豌豆在18-13℃，荞麦、萝卜20-25℃，香椿20-23℃温度下“叠盘催芽”，2天后芽高达2-3厘米，即可将苗盘"上架"，并在此温度下开始见光生长。

4、芽苗管理：①光照。荞麦芽菜、娃娃缨萝卜菜需光照较强，籽苗香椿需中等光照，龙须豌豆适应性较强。注意芽苗生长期间，光照不能过强，否则，纤维素提早形成，影响品质;光照过弱或不足则易使芽苗细弱，并导致倒伏、腐烂。②水分。由于芽苗蔬菜本身鲜嫩多汁，必须频繁补水，每天喷淋或喷雾2-3次，以盘内基质湿润，不大量滴水为度。阴雨天或温度低时少喷，高温、干燥时多喷。③通风。每天应坚持通风，以调节温湿度。

5、采收：芽苗蔬菜以幼嫩的茎叶为产品，组织柔嫩，含水量高，多采取整盘活体出售，采收标准如下。⑴龙须豌豆：芽苗浅黄绿色，苗高10-12厘米，整齐，顶部子叶展开，柔嫩未纤维化。⑵籽苗香椿：芽苗浓绿色，苗高8-12厘米，整齐，子叶展开，肥大，心叶未出，香味浓郁。⑶荞麦芽菜：芽苗子叶绿色，下胚轴红色，苗高12-15厘米。整齐，子叶平展，充分肥大。⑷娃娃缨萝卜菜：芽苗翠绿色，苗高8-10厘米，整齐。子叶平展，度分肥大。

家庭芽苗菜栽培方法简单版

(l)将豆或种子洗好，放入一个广口玻璃瓶内(有色玻璃更佳)，浸水四--十小时(视天气及不同的种子而定，通常种子体积越小，浸水时间越短。)种子占玻璃瓶内的体积不能超过10%。

(4)约4-7日后可食用(视天气及不同种子而定)。

家庭芽苗菜培植方法图解

各种蔬菜种子、喷壶、宣纸、育苗盘、纸箱

1.买好各种自己喜欢的种子，由于本人也是次种芽苗菜，所以买了12种种子想做一下试验，看看哪种芽苗菜好吃。

2.将种子放在可以隔断的器皿中，或者一个一个的杯子也可。然后倒入温水浸泡种子，本人泡了24小时。

3.将育苗盘内倒入放置过的自来水(消除次氯酸)，铺上宣纸，用喷壶喷湿。

4.将各种种子放入其中，每一种分块放入。

5.放好种子后，再用一张宣纸盖住，喷湿。

6.托盘中的水一天一换，种子每天喷2-3次，能通风的情况是每天2-3次

7.等到芽苗长到2厘米时，去掉表面宣纸，用纸箱代替，纸箱要有透气孔。

8.等小苗苗长到10厘米，去掉纸箱，接受散射光。

9.根据情况，随时可以割下来吃啦，自己亲手种的芽苗菜。

E(2)在瓶口用橡皮筋扎上一块纱布或尼龙网，倒去所有的水，直到不再滴水为止。ND

注意事项

托盘中的水是一天一换，这样芽苗长的好

不要让芽苗菜直接接受阳光

如何种植香椿芽苗菜

2、泡种：用50-55度热水烫种5分钟，并不断搅拌直到水温至室温，多淘洗几遍，夏天浸泡10-15小时，冬天浸泡20-24小时，泡种期间用室温水淘洗几次，直到种子充分吸水膨胀为止。

5、每日用喷水壶喷雾2-3次，浇水需要浇透了，不然小苗很容易就干了，

香椿芽属高级蔬菜，不但香味浓郁、营养可口，还有很高的营养价值和膳价值;具有开胃、调节人体内分泌等功能，是特色芽菜，可作主料、香料、调料、配菜，可炒鸡蛋、凉拌、油炸、腌制等，常用来拌豆腐或包水饺、烹调肉类之用，有几十种吃法，还能作几十种莱肴。

我常用包过饺子、油炸、凉拌豆腐、炒鸡蛋都很好吃啊。

发香椿苗自己用塑料做个小暖房，的架子，是用塑料围起来的，这样能保湿保温。

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3. 如何种植花生芽苗菜

4.1、场地和设施场地：根据生产规模选择适宜的生产场地。 如何用泡沫箱种植花生芽苗菜

花生芽的栽培技术

宣纸不要用报纸代替，因为报纸在印刷过程中有一些有害物质，会被种子吸收

花生芽的栽培技术如下：

1、种子选择

宜选用种粒大小中等、种皮白色的花生品种，要求种粒大小均匀、饱满、发芽率高，种子必须经过人工挑拣和精选，尽量提高其发芽率。

2、浸方法/步骤泡催芽

将带壳的花生先剥壳后放入清水中浸泡，一般浸泡6小时左右。泡好后清洗干净放到催芽容器里，催芽的容器要求底部缕空，如塑料箱。芽苗菜框都可以下面不能积水，家庭用少量催芽可以用洗菜的框子，也可以用花生芽盒子里催芽。

3、播种

花生种子适合发芽的温度为20-30℃，催芽顺利的情况下通常3-4天后发芽率就可高达95%。当花生芽长到1-2cm左右时就可以准备播种了。播种花生时用陶粒，沙子、松软的壤土都可以，先找一个有排水孔的容器，在容器底部平铺4-5cm厚土，然后把催好的花生芽插入土中，播好后注苗芽菜也叫豆芽，是将各种豆类种子、谷类种子、树类种子通过人工培育，长出来的可以食用的小“芽芽”，也就是种子刚长出来的嫩苗，包括种子刚长出来的芽、芽球、芽苗、小苗苗及小幼茎等。是近几年才开始得到大众喜欢和购买的新型蔬菜，豆芽菜的优势是没有污染，没有任何添加，食用安全的绿色保健蔬菜。意浇一次透水。

4、种芽培育

每天用喷淋器过水4次-5次，淋大水，务必使苗盘内种子浇透，以便带走呼吸热，保证花生发芽所需的水分和氧气，可以稀释益富源芽苗同时提高口感，防止种芽腐烂。

请教怎样发花生苗

花生苗做盆景很好看，我也想学习学习~我们这里商场里很多柜面都摆的有花生苗盆栽，水培的

跟发黄豆芽的方法是一样的，不过要用芽苗盘将浸4、育苗盘垫2层好一点卫生纸或者纱布，将种子均匀撒播，盘内不要积水，干净湿毛巾盖在盘上面保湿，或者套上塑料袋保湿，塑料袋要留空隙的，温度20-30度左右 湿度50-75度左右，每天喷水2次，也让种子透透气，3~5天苗高2cm左右，这时候可以见光，继续保湿保温，如有烂种，要及时去除。泡过的花生平铺在盘内，同时要注意温湿度的控制。

2.苗芽菜营养丰富