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1、可以用原塘喂养的颗粒饲料，打窝也一样，没有的可以找一些接近颗粒的味型，找含有鱼粉、血粉、小麦、玉米、蚕蛹成分的商品饵料。

2、中华鲟是以动物性食物为主的偏肉食性鱼类。

3、在天然水域中，幼鱼期主要摄食底栖无脊椎动物，主要为水蚤类，也可摄食小型虾、蟹、蚬类；成鲟在海洋中主要摄食底栖鱼类。

4、在洄游期间，亲鲟一般停食。

5、在人工养殖的条件下，中华鲟仔鱼在全长3.05±0.07厘米时开始摄食，主要摄食水生寡毛类、摇蚊幼虫、枝角类和桡足类；幼鲟以水生寡毛类(水丝蚓、颤蚓、尾鳃蚓等)，枝角类(蚤状溞、隆线溞等)，水生昆虫幼虫(摇蚊幼虫)和虾类等为主食；成鲟则主要摄食各种饲料鱼块(如鲫鱼、罗非鱼、鲢鱼和草鱼等)。

6、从起，中华鲟研究所就开展了对中华鲟配合饲料的科学研究工作，为大规模人工养殖中华鲟开辟了广阔的饲料来源。

7、各种规格的中华鲟均能摄食配合饲料。

8、从目前配合饲料的养殖效果来看，稚鲟的开口饲料，以投喂天然饵料(水蚯蚓)比投喂人工配合饲料培育的效果要好；而对于幼鲟和成鲟采说，以投喂配合饲料比投喂天然饵料(水蚯蚓)养殖的效果更好。

9、养殖鲟鱼最重要的事，养殖的池塘环境，由于鲟鱼的体积比较大，池塘一定要宽阔，有一定的生长空间，还要水深要达到3米以上，保持干净卫生。

10、鲟本身很容易养的。

11、食物主要有生物饵料和人工配合饵料两大类。

12、其中生物饵料包括：轮虫、卤虫、水蚤养殖鲟鱼池塘的规模好在4亩左右，池塘底质好是沙质，放养前要先泼洒石灰溶液，浸泡一周左右，再换清水浸泡几天。

13、、水蚯蚓等。

14、人工饲料直接买就行了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。