西红柿花菜泥的做法 丰富营养助提升宝宝的免疫力~
6个月以上宝宝辅食
番茄种植蔬菜辅食 番茄种植蔬菜辅食方法
番茄种植蔬菜辅食 番茄种植蔬菜辅食方法
西红柿花菜米糊,丰富营养助提升宝宝免疫力~西红柿花菜米糊~
西红柿含丰富的维生素,
尤其番茄红素有极高的营养价值,
宝宝吃有助提高免疫力;
但是番茄红素是脂溶性维生素,
所以食用番茄要搭配油脂,
这样能更好的吸收番茄红素。
花菜属十字花科类蔬菜,
比一般的蔬菜营养都更丰富些,
菜花富含维C、硒、黄酮类物质,
具有一定的生物活性,
有提高免疫力的作用;
花菜质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,
也是一道非常适合给宝宝做
辅食的食材。
材料:番茄100克,花菜50克,米粉20克;
烹饪方式:直接搅拌
调料:无
参考月龄:6个月以上,适合对西红柿和花菜都不过敏的宝宝食用
1、食材为花菜和一个小番茄,我家工具还算全的呢,连食物称都有喔,每次制作之前都会称量一下,就大概知道宝宝能吃多少,能摄入到多少营养咯~
2、花菜和番茄先用水泡,这里要有去农的步骤,可用面粉水也可用有去农功效的洗涤剂;
3、花菜和番茄洗净后,花菜切小朵,番茄上端划开十字;
4、锅里水烧开,下花菜小朵煮熟后捞出;
5、煮花菜的同时,番茄入蒸锅;
6、番茄煮至皮裂开,然后去皮;
7、番茄去皮后切块,滴几滴亚麻籽油;稍大一起的宝宝,可以直接用油炒番茄,方法是番茄去皮切块后在油锅里炒成番茄泥,再与花菜一起搅拌;
8、番茄和花菜一起入搅拌机,一起搅打成细腻的泥状;
9、打好的泥直接用过滤网,先过滤出菜水,再把余下的泥过滤出更细腻的泥状。由于番茄里面有细小籽,不宜直接给小宝宝吃,用料理棒不一定能完全打细,应再过滤一遍;番茄如果不用料理棒,直接用研磨碗也可以,然后用过滤网过滤出番茄籽即可;
10、用过滤得到的菜水来冲调米粉,再把番茄花菜泥放入米糊中一起搅拌均匀即可;
番茄可以和哪些做辅食
番茄泥、西红柿肝泥、番茄豆腐煲、西红柿焖饭、番茄香菇青菜面、西红柿鸡蛋疙瘩汤、番茄炖牛腩。
番茄泥
用料:西红柿
做法步骤:
西红柿放入开水中去皮,然后切成小块;
将切好的西红柿放入锅中加水煮熟,然后捞出用勺子或研磨碗碾成泥即可。
注:由于番茄泥比较酸,加到婴儿米粉中给宝宝食用。
西红柿肝泥
用料:西红柿、猪肝/鸡肝
做法步骤:
猪肝/鸡肝浸泡半小时,然后将肝煮熟,以切开看不到血丝为准,然后切成小块;
西红柿放入开水中去皮,然后切成小块,放入锅中加水煮熟;
将西红柿和肝放入搅拌机中加水搅拌成泥即可。
番茄豆腐羹
用料:番茄、豆腐、淀粉
做法步骤:
番茄烫水去皮后切块,豆腐洗净后可以切碎一点;锅中加油,将西红柿放入锅中煸炒,直至出汁;然后加入清水煮开,之后倒入豆腐,继续煮开;加入淀粉勾芡后出锅即可。
西红柿焖饭
用料:大米、番茄、土豆、茄子
做法步骤:
西红柿放入开水中去皮;茄子、土豆去皮洗净后切成小丁;
把所有食材放入电饭锅中煮饭,大米、土豆、茄子比例大概2:1:1,西红柿则根据宝宝喜欢酸的口味来协调量,一般来说放一个西红柿就行;
煮熟后把西红柿和米饭拌匀即可。
番茄香菇青菜面
用料:西红柿、香菇、青菜、面条
做法步骤:
将所有食材洗净,西红柿去皮切小块;青菜沸水焯熟后沥干水分切碎;香菇切碎;把西红柿翻炒至出汁,然后下香菇继续翻炒一会后加水煮开,然后小火再把香菇多煮一会;在汤里加入面条煮熟后再倒入青菜即可。
西红柿鸡蛋疙瘩汤
用料:西红柿、鸡蛋、面粉
做法步骤:
西红柿烫水去皮;鸡蛋打匀;
面粉中加水,边加边迅速搅拌,一定要快,要搅成均匀的面粉粒,注意不要一次性把水全加进去。这样出来的疙瘩又小又软;
将西红柿倒入锅中加水煮开(一岁以上宝宝可以葱爆锅,把西红柿炒出汁),然后一点点的把面粉颗粒倒入锅中,不要一次倒入,否则面粉容易结成团。边用筷子搅散,中火煮几分钟。
将鸡蛋一点点倒入锅中打成蛋花即可。
番茄炖牛腩
用料:番茄、牛腩
做法步骤:
西红柿放入开水中去皮,然后切成小块;
牛腩用开水焯一下去血沫;
将西红柿、牛腩放入锅中,加入少许水,然后炖烂出锅即可。
番茄怎么做辅食给宝宝吃
在众多的蔬菜里面,西红柿是营养价值非常高,所含的番茄素更是其他蔬菜里面含量比较少的。而且西红柿既可以作为蔬菜食用,也可以像水果一样直接食用,因此西红柿很适合给宝宝做辅食。
1、西红杮泥
对于小月龄刚添加辅食的宝宝,可以做西红杮泥。取新鲜的西红杮一枚,洗干净后将皮去掉,避免农的残留危害到宝宝的健康。然后再将去皮的西红杮切成小块,放在料理机中打成泥状,隔水给宝宝烫温就可以食用了。
2、西红杮鸡蛋面条
当宝宝学会吃面条,妈妈们用西红杮来进行搭配,会有一种酸酸的味道,宝宝会特别爱吃。首先将西红杮切成丁状,锅内倒入少许的油,炒至西红杮出汁再加入适量的水,下面条,待面条七分熟后,打入两个鸡蛋,再煮三分钟,就可以了。面条宝宝会更容易消化,是一道非常不错的辅食。
3、西红杮鸡蛋汤
取新鲜的西红杮、豆腐、粉条和鸡蛋,首先将西红杮放入锅中爆炒,再加入水,煮沸后,再入粉条和豆腐煮10分钟左右,再根据稀稠程度打入几个鸡蛋,再放入盐、味精和葱,凉温后给宝宝食用就可以了。
西红柿辅食的做法 宝宝爱吃的6种美味西红柿辅食
宝宝辅食西红柿做法: 1、西红柿泥 食材: 西红柿。
做法:
(1)西红柿放入开水中去皮,然后切成小块;
(2)将切好的西红柿放入锅中加水煮熟,然后捞出用勺子或研磨碗碾成泥即可。
(3)由于西红柿泥比较酸,加到婴儿米粉中给宝宝食用。
2、西红柿肝泥
食材: 西红柿、猪肝/鸡肝。
做法:
(1)猪肝/鸡肝浸泡半小时,然后将肝煮熟,以切开看不到血丝为准,然后切成小块;
(2)西红柿放入开水中去皮,然后切成小块,放入锅中加水煮熟;
(3)将西红柿和肝放入搅拌机中加水搅拌成泥即可。
3、西红柿豆腐羹
食材: 西红柿、豆腐、淀粉。
做法:
(1)西红柿烫水去皮后切块,豆腐洗净后可以切碎一点;
(2)锅中加油,将西红柿放入锅中煸炒,直至出汁;
(3)然后加入清水煮开,之后倒入豆腐,继续煮开;
(4)加入淀粉勾芡后出锅即可。
4、西红柿焖饭
食材: 大米、番茄、土豆、茄子。
做法:
(1)西红柿放入开水中去皮;茄子、土豆去皮洗净后切成小丁;
(2)把所有食材放入电饭锅中煮饭,大米、土豆、茄子比例大概2:1:1,西红柿则根据宝宝喜欢酸的口味来协调量,一般来说放一个西红柿就行;
(3)煮熟后把西红柿和米饭拌匀即可。
5、西红柿香菇青菜面
食材: 西红柿、香菇、青菜、面条。
做法:
(1)将所有食材洗净,西红柿烫水去皮切小块;青菜沸水焯熟后沥干水分切碎;香菇切碎;
(2)把西红柿翻炒至出汁,然后下香菇继续翻炒一会后加水煮开,然后小火再把香菇多煮一会;
(3)在汤里加入面条煮熟后再倒入青菜即可。
6、西红柿鸡蛋疙瘩汤
食材: 西红柿、鸡蛋、面粉。
做法:
(1)西红柿烫水去皮;鸡蛋打匀;
(2)面粉中加水,边加边迅速搅拌,一定要快,要搅成均匀的面粉粒,注意不要一次性把水全加进去。这样出来的疙瘩又小又软;
(3)将西红柿倒入锅中加水煮开(一岁以上宝宝可以葱爆锅,把西红柿炒出汁),然后一点点的把面粉颗粒倒入锅中,不要一次倒入,否则面粉容易结成团。边用筷子搅散,中火煮几分钟。
(4)将鸡蛋一点点倒入锅中打成蛋花即可。详细请戳文章:西红柿鸡蛋疙瘩汤。
番茄辅食怎么做
在众多的蔬菜里面,西红柿是营养价值非常高,所含的番茄素更是其他蔬菜里面含量比较少的。而且西红柿既可以作为蔬菜食用,也可以像水果一样直接食用,因此西红柿很适合给宝宝做辅食。那西红柿辅食怎么做呢?
一是西红柿鸡蛋汤。将西红柿放入开水里面焯一下,然后赶快放入凉水里面,等西红柿凉了以后把皮剥掉,切成碎小的西红柿丁备用,再切一下黄瓜片或者胡萝卜丁等蔬菜备用。适量的清水烧开以后放入西红柿丁和蔬菜丁,然后取一到两颗鸡蛋打散以后缓缓的倒入汤里面,等水再次煮开以后就可以关火了。
二是西红柿泥。将西红柿蒸熟以后剥去皮,然后切成小块沥干多余的水分之后放入碗内捣碎,这时候简单的西红柿泥就做好了,西红柿泥可以直接给宝宝放到奶瓶里让宝宝自己吃,也可以用勺子喂宝宝吃。西红柿泥能够限度的保留西红柿里面的营养物质。
三是西红柿饭。在给宝宝蒸米饭的时候可以适当的放一些西红柿,不仅能够让米饭的口感更好,而且还可以使米饭的营养更加丰富。在给宝宝蒸米饭的时候要注意一定要适当多加水,软一些的米饭更容易消化。
西红柿辅食泥的做法
把西红柿洗净,用热水烫后去皮。
用勺子将西红柿研成泥。
过滤西红柿泥,汁倒入杯里。
杯中加入适量温开水,调匀即可。
Tips:
西红柿含有大量的可溶性收敛剂成分,会与胃酸反应,所以不宜空腹食用。
西红柿鸡肉汤
适宜年龄:7-8月
制作时长:10分钟
材料:西红柿50g,鸡胸肉50g,蔬菜汤适量
做法:
鸡胸肉煮熟,研成碎末。
西红柿用热水烫后去皮,切成小块,捣成泥。
将蔬菜汤煮沸。
鸡胸肉泥、西红柿泥倒进蔬菜汤,再次煮沸即可。
Tips:
鸡肉富含蛋白质,西红柿富含维生素C和胡萝卜素,这道汤可以为孩子提供了丰富的蛋白质和维生素。
西红柿拌蛋黄
适宜年龄:8-12月
制作时长:10分钟
材料:西红柿200g,蛋黄半个
做法:
将鸡蛋煮熟,取半个熟蛋黄,研磨成泥。
把西红柿洗净,用热水烫后去皮,捣成泥。
将蛋黄泥和西红柿泥混合在一起,调匀即可。
西红柿汤面
适宜年龄:12-18月
制作时长:10分钟
材料:西红柿50g,挂面一小把,鸡蛋1个,蚝油、盐各适量
做法:
西红柿用热水烫后,去皮,切成小丁。
煮熟挂面,捞出,切成小段。
清水煮沸,均匀撒入鸡蛋,加西红柿丁、挂面、蚝油,煮熟即可。
Tips:
可以适当加入瘦肉末,洋葱末等调味,在第三步中放到水中煮熟。
西红柿怎么做辅食给宝宝吃
西红柿做辅食给宝宝吃:
材料:番茄1个,洋葱少许,奶酪少许,鸡蛋1个,面粉少许,米饭半碗,油。
做法:
1、预热锅子,倒入少许耐高温的牛油果油。
2、放入切碎的番茄,洋葱,尽量切碎一点,小火炒香炒成番茄泥。
3、炒好的番茄泥和熟米饭混合。
4、放入面粉,奶酪,鸡蛋,混合均匀。
5、平底锅预热,小火,刷一层薄油,放入米饭,两面都煎成金黄就可以吃了。
扩展资料
西红柿还颇得古今医家赏识,其性微寒味甘酸,生津止渴,凉血养肝,清热解毒,治疗高血压、坏血病,预防动脉硬化、肝病等。《陆川本草》载,西红柿 “健胃消食,治口渴、食欲不振。”高血压患者,连续半月在清晨空腹吃两个西红柿,有降压作用。以西红柿代水果每天吃2-3次,两周后治牙龈出血见效。西红柿汁与西瓜汁各半杯,混合饮服,退热止烦渴。西红柿汁与甘蔗汁或山楂汁混合饮服,治胃热、口干舌燥。
参考资料:
西红柿土豆西兰花辅食 需要怎么做?
土豆是一种含有大量淀粉的蔬菜,是全球第四重要的粮食作物。土豆里面还含有大量的维生素C、维生素a、钾元素等,都可以帮助提高身体的抵抗力,减少宝宝生病的几率。而且土豆和西红柿西兰花一起做辅食味道更加鲜美。
西兰花洗净,土豆去皮,均切成小块。步骤 2隔水蒸20分钟,直到变软。步骤 3放入搅拌机搅拌成泥,可以根据需要加入婴儿牛奶或婴儿米粉,制成350毫升,吃不完的可以冷冻保存。马铃薯(学名:Solanum tuberosumL。),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界作物。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。 马铃薯主要生产国有、、印度、、美国等。是世界马铃薯总产多的。
2015年,将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮。东北、河北称土豆,华北称山蛋,西北和两湖地区称洋芋,江浙一带称洋番芋或洋山芋,广东称之为薯仔,粤东一带称荷兰薯,闽东地区则称之为番仔薯,在鄂西北一带被称为“土豆”。
马铃薯性喜冷凉,是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。
1、补营养,土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,易于消化吸收,营养丰富,能供给人体大量的热能。
2、养胃,土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。