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1、2.鳄鱼是一种生命力极强的动物,但也有其自身的生理特点及对环境有一定的要求,且不同品种的鳄鱼其生态要求也不一样。
2、部分决策者或养殖者往往没有对某鳄鱼品种进行充分地认识,或者没有对当地养殖环境及旅游资源做详细准确的评估,盲目引进和饲养,造成巨大的经济损失。
3、鳄鱼养殖是一种长期投资的项目,必须有足够的资金。
4、养殖场地的选择除考虑到适应鳄鱼生长繁殖外,还得注意交通是否方便。
5、此外,还得考虑与之相配套的鳄鱼加工业、食品开发、保健等。
6、鳄鱼是能吃的,不过目前只有人工饲养的鳄鱼才可以吃,鳄鱼肉含有大量的蛋白质以及低脂肪,因此食用鳄鱼肉其实非常符合现代人的饮食标准。
7、鳄鱼肉含有人体所需要的氨基酸,不仅具有水生动物的鲜美滋味,而且营扩展资料养价值还很高。
8、鳄鱼属于一级保护动物,只有市面上的养殖鳄鱼才可以吃,目前饲养鳄鱼主要以暹罗鳄为主。
9、注意购买鳄鱼的时候一定要挑选新鲜的,而且要通过正规渠道购买,烹饪鳄鱼肉的时候一定要熟制食用。
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