畜牧养殖业发展前景

家禽业在我国的养殖生产中占据重要地位，并已成为我国农村经济主要支柱产业。2014-2019年全禽存栏量在60亿只左右波动，2020年全禽产能规模大幅提升，家禽存栏量67.8亿只，同比增长4.0%。

展望未来我国畜牧业发展，将在规模结构、产品结构、空间结构方面，发生深刻的重大变化。

我国肉鸡的养殖业发展趋势 我国肉鸡养殖现状

我国肉鸡的养殖业发展趋势 我国肉鸡养殖现状

存栏及出栏量平稳增长

在规模结构方面，各种畜禽的规模化饲养程度提高很快。其中，鸡的规模化饲养程度。肉鸡饲养规模化比重为78.7%，肉鸡规模化饲养场是指每年出栏1万只以上的大型养鸡场。蛋鸡饲养规模化比重为73.8%，蛋鸡规模化饲养场是指存栏2000只以上的大型蛋鸡场。生猪饲养规模化程度已经达到了46.9%。生猪规模化饲养场是指每年出栏500头以上的养殖场。奶牛饲养规模化比重为58.3%，标准是存栏奶牛100头以上。畜牧生产规模化的速度很快，规模化的标准也不断提高。2016年进行第三次农业普查时，所采用的规模化标准，奶牛是存栏20头以上，生猪是年出栏200头以上。预计未来若干年内，按照现在的标准，蛋鸡和肉鸡的规模化比重将上升到90%以上，生猪和奶牛的比重将上升到80%以上。

在产品结构方面，禽肉生产会有更大的增长，而猪肉生产增长会减缓，乃至下降。在肉类中，按照猪禽（含鸡鸭鹅火鸡）牛羊统计，其占比关系是：世界平均，禽肉占38%，猪肉37%，牛肉20%，羊肉5%。禽肉在肉类生产中的占比，日本为57%，美国48%，韩国37%，欧盟27%，而我国不到22%。禽肉之中，除了我国还有些鸭鹅肉，美国有点火鸡肉之外，主要是鸡肉。

同其他肉类比较，鸡肉有着突出的优点：一是营养价值高。尤其是白羽肉鸡，具有一高三低（高蛋白、低脂肪、低能量、低胆固醇）的营养价值，更有利于健康。其蛋白质含量高，为23%左右，而其他肉类为15%-18%；脂肪含量低，为5%左右，而其他肉类为20%-30%。二是饲料转化效率高。白羽肉鸡的料肉比已达1.6：1，而其他肉类在3：1以上。鸡的饲料转化效率高，决定了鸡肉生产成本低，从而使得鸡肉成为价格的肉类。三是生产周期短。这使得鸡肉供给，可以更快地根据市场供求变化进行调整，从而价格波动较小。四是养鸡的环境污染小。鸡粪的使用价值高，处理比较容易。正是由于这些方面的优点，使得近10年中，我国禽肉生产的增长速度，是所有肉类中的，增幅将近40%。按此趋势发展，我国禽肉的比重会不断提高。尽管由于传统饮食习惯原因，我国禽肉的消费，在相当长时间内，还不会超过猪肉，但是，比重提高到30%-40%，是完全可能的。有关部门，应更加重视支持禽肉生产的发展。统计部门，也应该在统计年鉴数据中，把禽肉分列出来。

猪肉在肉类生产中的占比，日本为31%，美国26%，韩国51%，欧盟53%，而我国为65%。过去40年中，我国猪肉生产在肉类生产中的比重，从超过90%，不断下降到目前的水平。预计未来还会进一步下降。生产方面的环境限制和消费方面的习惯变化，是主要原因。

行业主要上市公司：目前国内家禽养殖行业相关上市企业有温氏股份(300498)、圣农发展

(002299)、仙坛股份(002746)、立华股份(300761)、湘佳股份(002982)、益生股份(002458)、民和股份(002234)、晓鸣股份(300967)等。

出栏量方面，近年来，我禽产品价格持续上涨，家禽养殖效益向好，家禽饲养规模持续扩大，家禽出栏量五、鹅逐步增长。2020年，全禽出栏量155.7亿只，同比增长6.4%。

家禽养殖产品主要包括各类禽肉和禽蛋。其中禽肉是我国居民蛋白质消费的主要来源，禽肉已取代牛肉成为世界上第二大消费肉类。2020年，全国禽肉产量2361万吨，同比增长5.5%。未来随着居民肉品消费结构的升级，禽肉消费量还将进一步增加。

以上数据参考前瞻产业研究院《畜禽养殖业发展前景预测与商业模式分析报告》

农村的养殖户进行肉鸡养殖真的能赚钱吗？

一、奶牛：现在奶牛的缺口比较大，牛奶需求量逐年增加，现在一头奶牛从牛奶这个角度每年可赚3000－5000，如果下牛犊，则收入更多一些5000－6000左右。奶牛的行业是个高投入高产出的行业，奶牛每天的投入费用15元每天，现在15000元左右一头年产6吨奶的奶牛，当前的这个季节是奶牛的旺季。有些地区现在从外国进口牛奶奶粉，进而还原成奶或酸奶，降低成本。城边地区的缺口量比较大，所以可以发展一下。

1.我们选一个好的地方盖鸡舍，尽量选在无种植地旁。如果有，你就得买塑料网来围住因为鸡是吃蔬菜的。鸡舍要有遮风挡雨的作用，中间铺上木条，让鸡可以站上面休息。还可以搭建小窝窝，方便母鸡孵蛋下蛋。

4.防疫问题要做好。建立鸡舍的地方要确保该地无传染病，无瘟疫，以杜绝传染病的发生。个体养鸡户也不应将鸡舍设在过往人员频繁或生活区首先，农村的养殖户进行肉鸡养殖是赚钱的！！！农民个体如果在小范围养鸡赚钱，那该怎么做呢？内，能有一个小的隔离段，除饲养人员外，杜绝外人的出入。 特别是春夏季流感传播高峰期，农民应定时检查鸡舍里的鸡是否患病。农民通过观察鸡的症状来判断鸡患那种病，然后通过相应的措施对鸡进行治疗或者隔离另外处置，以免一鸡患病感染整个鸡舍的鸡。

2.养鸡要选对鸡品种。尽量选择品种大的鸡，不要再养传统土鸡了。土鸡体重只有三到四斤如果养它你就会亏本。市场上有很多鸡品种，有种叫“九斤黄”的大黄鸡就很好放养。这鸡长大有九到十几斤，如果是放养的话人们都抢着买呢，这时农民的收入就会提高，离致富又近了一步。

5.注意鸡的饲养。农民给鸡投食时，不要选择劣质的鸡饲料，要选择优质鸡饲料，让鸡吃了有个健康的体格，鸡才会容易下蛋。母鸡下的蛋农民可以拿去市场上卖或者让它孵出小鸡，以此循环，农民的收入便会不断增长，这也是农民赚钱的一个好方法。

当然可以赚钱了，这个也是一个特别好的行业，很多大学生现在毕业以后都会选择这个行业，就是因为在未来一定会有一个特别好的趋势。

是可以的，但是一定要注意规避风险，一定要掌握特别好的养殖技术，一定要注意饲料的搭配。

真的能赚钱，因为肉鸡的市场需求量很高，销路很广。

未来几年养殖业的发展前景如何？

效益的是以皮为主的獭兔。主要以草为主，每年5胎，每胎6只。

农村的产业很多，有主导产业和非主导产业，但是养殖业在农村生产中还是比较多的，在此结合自己的看法和当前的形式，谈一谈养殖业的前景，也就是养什么比较赚钱。

现在看，的惠农政策比较多，但是随着生产资料的价格升高，农民的收入并没有完全增加。

三、羊

1、以绒为主。

效益。绒山羊在盖州是育种基地，辽宁的绒山羊世界闻名传统的为小奶山羊，国外最近引进了一批绵羊类的奶羊，该品种的羊，每天可以挤10斤奶，朝阳种畜场已经引进。，特点是体型比较大，出绒率高，抗病性强。每只绒羊大概180元的效益，但这些钱用于饲养费用，净赚的是羊羔钱，基本上两年三胎。

现在来看，5年内，绒羊不会达到饱和状态，换句话，羊绒不会没有人要。

原来的放牧型的变为圈舍型养殖，其中也存在着青饲料来源问题，可以种些青饲料，如墨西哥玉米，该玉米的特点是，可多茬收割。大概每亩的播种量1斤左右。

2、以毛为主本文核心数据：家禽存栏量数据、家禽出栏量数据等。

3、以肉为主。

4、以奶为主。

四、肉驴

驴肉的肉质细口感好，现在驴肉的价格9元钱，驴的疾病比较少，还可以作为使役用。

以蛋为主。如豁鹅。

以肉为主和以绒为主的现在前景比较好。快速育肥70－90天。一般价格能达到4元一斤。

此外还有产肝的鹅。

六、鸭

一只鸭年产280－300枚蛋，每年的纯利润是30－50元。种鸭的利润是60－70元。

稀有动物的养殖貂和貉的价格比较好。貂是杂食动物，饲料来源比较方便；而貉的疫病比较少一些，此外还有珍珠鸡、鸵鸟等也还可以，但是无论养什么都要跟市场走，不能盲目养殖。

2015年肉鸡养殖行业前景如何？

本来蛋鸡生产效益持续低迷，尚未走出低谷

参考前瞻产业研究院发布的

1、随着人们消费观念和口味的改变，肉鸡的消费将逐步减少。而土鸡在养殖过程中，主要采用散养方式，在自然环境中采食五谷杂粮，运动量大，无污染，肉质细嫩，口感好，营养丰富，深受消费者的喜爱，产品在市场上供不应求。总而言之，土鸡的养殖前景还是很好的。

畜禽养禽肉、禽蛋产量均创新高殖项目商业书

我国畜牧业发展至今，经历了产业化萌芽阶段、起步阶段以及快速发展阶段，目前我国畜牧业仍处于快速发展阶段。自20世纪90年代以来，我国畜牧业产业化经历了快速发展的阶段，该阶段，畜牧业生产基础条件不断改善、生产方式快速转变，畜牧业综合生产能力和保障市场有效供应能力不断加强。目前肉类、禽蛋产量均居世界位，奶类产量居世界第三位。

随着产量的增长，人均畜产品占有量也持续上升，前瞻产业研究院发布的《2014-2018年畜牧业市场前瞻与投资战略规划分析报告》数据显示，1978年，全国人均肉、蛋、奶占有量分别只有8.9公斤、2.4公斤和1.0公斤，到2010年，人均占有量已分别达到59.1公斤、20.6公斤和28.2公斤，分别是1978年的6.6倍、8.6倍和28.2倍。目前畜牧业已基本实现了由家庭副业到支柱产业的历史性转变，已成为农民增收的重要途径，为改善民生做出了重要贡献。

此外，畜牧业在农业中占有较高的地位。自改革开放以来，畜牧业产值不断提高，2000-2012年，全国畜牧业产值由7398.08亿元增至27189.39亿元，占农业总产值的比重则由29.67%左右上升至30.40%。从近几年畜牧业产值占农业总产值的比例来看，2008年畜牧业产值占农业总产值的比重，达到35.49%，之后该比重逐渐下降，2011年又出现上升势头。整体来看，畜牧业对农业的贡献率较大。

土鸡的养殖前景如何

2、纯正的土鸡市场上相当畅销，由于肉鸡在养殖过程中缺少运动，肉质松软，而首先，谈谈三个转变。一是，种植业向养殖业转变，改变养殖业为家庭副业的现象；种植业的投入收入比结合当地的情况，种植葡萄的比较多，可以在林下搞一些种植，如中草等。中草现在行情比较好的如五味子，干2014-2018年畜禽养殖项目商业书品的价格能达到40元每斤，三年见果，五年进入盛果期。五味子下还可以种细辛。但是辽宁没有中草的市场，所以如果想种植这方面的材要考察当地的市场后，再做定夺为1：1.2，纯收入很少；养殖业来看，纯收入多一些。养殖业生产的肉蛋奶是企业与农户的纽带。二是，养殖业内部调整，打破传统的猪、鸡的单一养殖，发展草食动物。随着土地面积的减少，要发展节粮型的养殖业，而猪、鸡都是耗粮型的养殖，粮食的投入与增肉量的比例比较大，而且，辽宁的蛋鸡、肉鸡的养殖量比较大，因此养鸡这个产业的现况不太乐观。就本人预测，猪和鸡的行情要到8月后才能有所改观。现在来看，发展前景不错的项目有：且在饲喂时，饲料里添加了抗生素、激素等物，鸡产品中含有残，人吃了后会受残的污染。

现在在农村养殖肉鸡还有前景吗？能不能赚钱？

注：截至2023年3月，2022年相关数据尚未发布，请客户谅解。

现在在农村养只肉鸡还有前景，因为现在市面上大多鸡肉都是速成鸡肉，所以农村养殖的肉鸡就会显得更加珍贵，所以这个行业是能够挣钱的。

当然是非常有前景的，因为现在的很多人都非七、兔常追求高营养，所以他们都特别喜欢肉鸡，当然可以赚到很多的钱。

并没有什么前景。因3、养土鸡肯定也是风险和利润并存的一个行业，每个项目都不可能保证万无一失。现在土鸡市场不算饱和，但是别人已经做在你前头了，经验和销路都要比你多，你需要做的就是提高品质，不断地推陈出新抢占市场。为现在大多数人已经不喜欢吃肉了，都以素食为主，所以根本就不可能赚钱。

咨询肉食鸡的行情

禽蛋方面，禽蛋产业发展迅速，禽蛋产量连续多年位居世界，禽蛋为人们提供了物美价廉的动物蛋白，为提高人们生活水平、改善膳食结构起到了重要作用。2020年，全国禽蛋产量3468万吨，同比增长4.8%。

尊贵的会员：您好30日毛鸡价格沈阳3.9元鞍山3.85元 大连3.85元营口3.85元盘锦3.85元 铁岭3.94-3.97元 辽阳3.9元 本溪3.9元 抚顺3.9元 丹东3.85元 锦州3.85元 朝阳3.85元 阜新3.85 葫芦岛3.85 种蛋0.45-0.55元 鸡雏0.5-1元 肉鸡淘汰鸡3.养鸡以放养为主，放养鸡灵活好动，鸡毛色光滑眼睛有神。人们多会购买放养的鸡，农民收入也会增加。进场3.25-3.3

原来主要是东北细毛羊，现在基本上被淘汰，现在引进的是超细毛羊，该羊的毛介于羊毛和羊绒之间，前景看好。

最近行情不怎么样。

鸡的养殖

1.3.1 鸡蛋价格低位徘徊。今年以来鸡蛋价格一直在低位徘徊，目前价格有所回升，也不过每千克6.4元，与去年同期相比下降了7.5%。在与藁城、栾城、沙河等市县养殖户座谈中了解到，养殖户每生产1千克鸡蛋亏损0.6元。根据目前养殖成本测算，鸡蛋价格每千克7元才能保本。 1.3.2养殖成本不断提高。通过调研了解到，目前玉米价格1.64元/千克，豆粕价格4300元/吨，蛋鸡饲料价格1.73元/千克，同比分别上涨了17.14%、 26.3%和33.3%。饲养人员工资由去年的600元/月提高到现在的900元/月，提高50%；水电、兽价格等也有一定的提高，养殖成本提高了 30%以上。由于养殖成本大幅上涨，鸡蛋价格不涨反落，致使多数养殖场（户）亏损，有的因困难不得不忍痛淘汰产蛋鸡。

2009年养鸡不容乐观！

二、肉牛：当前草食性动物前景的，安乐氏牛现是品种的，肉为上等的牛肉，大理石花纹非常明显，体形小，饲料消耗小。辽中有5个乡现在正在搞肉牛的快速育肥加烧酒酿造，有感兴趣的可以去参观一下，每头牛能净赚300元钱。

统计数据反映上半年家禽存、出栏，鸡蛋产量，禽肉产量同比都有不小的增幅。但我们在调查中发现，鸡蛋价格长期低位徘徊，饲料价格大幅上涨，养殖成本不断提高，经济效益明显下滑，蛋鸡养殖积极性受挫，农户补栏不积极，养殖场（户）仍处于亏损状态。

4、土鸡市场除了土鸡能挣钱，土鸡蛋也是很大的潜在商机。因为大家对于农产品的品质要求，如今土鸡蛋在城里非常畅销，很多朋友都会委托乡下的亲戚收购土鸡蛋，这时大家就能抓住商机。然后还要掌握好您自己的定位，针对怎样的客户做怎样的，这样的话基本是不愁卖的。

养殖户补栏积极性不高。由于鸡蛋价格的长时间低迷，影响了养殖户的补栏积极性。部分养殖户在5～6月份订下的进鸡合同，推迟了进鸡时间或退掉合同。藁城市小慈邑村养殖专业户赵新力介绍，他在6月份以每只2.8元的价格订的华牧海兰雏鸡要求退掉订鸡合同，华牧则以每只1元的价格甩卖给他，由于鸡苗销售不畅，部分小规模种鸡场已经停止孵化。

在加上鸡蛋查出含有是由鸡带来的，所以鸡的市场低迷可能会持续到明年5月左右。

建议不要做活鸡的生意，做冷冻行业和干货比较好

未来几年养殖业的发展前景如何？

现在在农村养殖肉鸡还是有前景的，现在很多城市里面的人都喜欢去农村买散养鸡，所以还是可以赚钱的。

因养殖业的主要特点和要求，发展养殖业必须根据各地的自然经济条件，因地制宜，发挥优势。养殖业的主要特点和要求是：

原来以夏络莱为父本，小尾寒羊为母本，后代的特点是：出肉率高，产仔率高。除了肉之外，还可以靠羊羔赚钱。特别是饮食的变化，牛羊肉的消费量逐渐会增加。

养殖行业投入太大，利润又微薄，竞争更大，现在传统生意现在很难做了，毕竟我们个人的能力和精力都是有限2015-2020年 畜禽养殖业发展前景预测与商业模式分析报告的，

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比较有发展

畜牧养殖业发展前景

家禽是指人工豢养的鸟类动物，主要为了获取其肉、卵和羽毛，也有作为其他用处。我禽根据生存环境的不同可分为陆禽和水禽两大类，其中陆禽包括家鸡、火鸡、珍珠鸡以及鸽子等;水禽包括鸭子和鹅等。

展望未来我国畜牧业发展，将在规模结构、产品结构、空间结构方面，发生深刻的重大变化。

你的情况不太清楚，不过：穷人做事、富人做市、商人做势[趋势]

在规模结构方面，各种畜禽的规模化饲养程度提高很快。其中，鸡的规模化饲养程度。肉鸡饲养规模化比重为78.7%，肉鸡规模化饲养场是指每年出栏1万只以上的大型养鸡场。蛋鸡饲养规模化比重为73.8%，蛋鸡规模化饲养场是指存栏2000只以上的大型蛋鸡场。生猪饲养规模化程度已经达到了46.9%。生猪规模化饲养场是指每年出栏500头以上的养殖场。奶牛饲养规模化比重为58.3%，标准是存栏奶牛100头以上。畜牧生产规模化的速度很快，规模化的标准也不断提高。2016年进行第三次农业普查时，所采用的规模化标准，奶牛是存栏20头以上，生猪是年出栏200头以上。预计未来若干年内，按照现在的标准，蛋鸡和肉鸡的规模化比重将上升到90%以上，生猪和奶牛的比重将上升到80%以上。

在空间结构方面，东部地区的比重会不断下降，中西部会更多，丘陵地区会更多。近年来，东部地区生猪出栏量已经呈现徘徊乃至下降趋势，去年更为明显：浙江生猪出栏减少了136万头，福建减少了97万头，江苏减少了42万头，广东减少了31万头。这种趋势，还会继续下去，并且扩大到其他沿海发达地区。其中最主要的原因，是养猪业对生态环境的不利影响。大体上，这个趋势是符合以地定畜原则的。

在产品结构方面，禽肉生产会有更大的增长，而猪肉生产增长会减缓，乃至下降。在肉类中，按照猪禽（含鸡鸭鹅火鸡）牛羊统计，其占比关系是：世界平均，禽肉占38%，猪肉37%，牛肉20%，羊肉5%。禽肉在肉类生产中的占比，日本为57%，美国48%，韩国37%，欧盟27%，而我国不到22%。禽肉之中，除了我国还有些鸭鹅肉，美国有点火鸡肉之外，主要是鸡肉。

同其他肉类比较，鸡肉有着突出的优点：一是营养价值高。尤其是白羽肉鸡，具有一高三低（高蛋白、低脂肪、低能量、低胆固醇）的营养价值，更有利于健康。其蛋白质含量高，为23%左右，而其他肉类为15%-18%；脂肪含量低，为5%左右，而其他肉类为20%-30%。二是饲料转化效率高。白羽肉鸡的料肉比已达1.6：1，而其他肉类在3：1以上。鸡的饲料转化效率高，决定了鸡肉生产成本低，从而使得鸡肉成为价格的肉类。三是生产周期短。这使得鸡肉供给，可以更快地根据市场供求变化进行调整，从而价格波动较小。四是养鸡的环境污染小。鸡粪的使用价值高，处理比较容易。正是由于这些方面的优点，使得近10年中，我国禽肉生产的增长速度，是所有肉类中的，增幅将近40%。按此趋势发展，我国禽肉的比重会不断提高。尽管由于传统饮食习惯原因，我国禽肉的消费，在相当长时间内，还不会超过猪肉，但是，比重提高到30%-40%，是完全可能的。有关部门，应更加重视支持禽肉生产的发展。统计部门，也应该在统计年鉴数据中，把禽肉分列出来。

猪肉在肉类生产中的占比，日本为31%，美国26%，韩国51%，欧盟53%，而我国为65%。过去40年中，我国猪肉生产在肉类生产中的比重，从超过90%，不断下降到目前的水平。预计未来还会进一步下降。生产方面的环境限制和消费方面的习惯变化，是主要原因。

畜牧业发展情况调研报告

从我国现代农业细分市场来看，主要包括现代种植业、现代养殖业、现代林业等。近年来农业农村部大力推进数字技术在农业农村应用，在农业产业数字化、缩小城乡数字鸿沟、发展新产业新业态等方面取得明显成效;大力实施育种研发、遗传改良和新品种培育等重大专项，推动现代种业等产业园建设，鼓励支持企业研发创新，现代种业等细分市场发展取得可喜成绩。

现代农业细分市场八、貂、貉子等结构

建议百度——凌萱老师

养殖业发展现状

2013年以来，禽蛋禽肉产量总体呈上升态势。2022年，全禽出栏161.4亿只，比上年增加4.0亿只，增长2.5%;禽肉产量2443万吨，增加63万吨，增长2.6%;禽蛋产量3456万吨，增加48万吨，增长1.4%。2022年末全禽存栏67.7亿只，比上年末下降0.2%。

2013年以来，我国猪牛羊禽肉产量总体保持增长态势，其中2019年和2020年出现陷入低谷，2021年我国猪牛羊禽肉产量出现大幅回升，达到了8887万吨，同比增长16.34%。2022年全国猪牛羊禽肉产量9227万吨，比上年增加339万吨，增长3.8%。猪肉、牛羊肉、禽肉、禽蛋和牛奶产量均不同程度增长。

随着我国经济的快速发展，居民生活水平随之不断提升，使得我国消费结构不断优化和改善，水产品在膳食结构中的比重不断增加，促进了我国水产品需求量的持续增长，进而推动了我国水产品总产量的不断提升。2021年我国水产品产量达到6690.29万吨，同比增长2.16%，其中海水产品产量3387.24万吨，淡水产品产量3303.05万吨。

现代养殖业发展模式

根据我国现代养殖业产品的不同，主要分为畜禽养殖及水产养殖两大类。其中畜禽养殖主要模式包括专业化自主经营、“公司+农户”模式等。水产养殖主要模式包括稻渔种养结合、智能渔场等。

现代养殖业发展趋势

结合我国现代养殖业发展情况来看，未来三大发展趋势分别为规模化、智能化及品牌化。我国现代养殖业布局的完善将进一步推动现代农业发展。

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《现代农业商业模式与产业链投资战略规划分析报告》