今天琪琪来给大家分享一些关于卷心菜有哪些?方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

卷心菜品种及大全(卷心菜有哪些？)

卷心菜品种及大全(卷心菜有哪些？)

卷心菜品种及大全(卷心菜有哪些？)

1、卷心菜，别称甘蓝、包菜。

2、它的成分大多是水分和维生素C，是一种具有保健价值的蔬菜，大人和小孩都可以食用。

3、那么您知道卷心菜吗？亲，跟着我一起往下阅读认识卷心菜吧~什么是卷心菜卷心菜学名结球甘蓝，一种常见蔬菜。

4、约90｛bf｝的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织的食物中排名第三。

5、卷心菜 ，别名疙瘩白。

6、圆白菜、绿甘蓝和疙瘩白是三种菜，疙瘩白吃起来有一点辣，绿甘蓝长得像疙瘩白，但是吃起来不辣，圆白菜从侧面看要比另外两种要扁，而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓。

7、广西有一部分的人也叫做椰菜，还叫莲花白，莲白，大头菜等，属于甘蓝的变种。

8、卷心菜因有许多用功效而备受推崇，希腊人和罗马人将它视为，卷心菜有绿色、白色、红色等不同颜色，卷心菜里面的叶子比外面的叶子略白些。

9、卷心菜重量通常从0.9～3千克不等，直径在10~20厘米不等。

10、我国各地都有卷心菜栽培。

11、卷心菜来自欧洲地中海地区是西方人最为重要的蔬菜之一，属于十字花科。

12、卷心菜大约有400个品种，包括有开花的卷心菜、茎卷心菜、光叶和卷叶卷心菜。

13、卷心菜的营养价值1、卷心菜的水分含量高(约90｛bf｝)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人用低热量的调料做色拉。

14、2、卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

15、3、卷心菜的营养价值与大白菜相无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。

16、此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。

17、卷心菜也是重要的美容品。

18、4、卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。