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1、鲈鱼，一般指花鲈。

2、1、淡水里养殖：在没有污染，水资源丰富的地方建造养殖池，池塘的面积需要5亩到6亩，呈现长方形，池子底部要平坦一些，池埂或（2）随着鲈鱼逐渐长大，提高投饵量，同时改投新鲜动物饲料（比如新鲜杂鱼、螺蚌肉、禽畜内）或人工配合饲料，日投喂量为鲈鱼体重的3-5%左右，分成上午8点半至9点以及下午4点至5点两次投喂。

3、者岸边要坚固，池水的深度需要2米。

4、养殖池的周围需要配备增氧机，养殖场里要有自己的发电设备，池塘底部需要埋设排水口和进水口。

5、在放养之前，需要先将池塘消一遍毒，消毒方法是：用100斤/亩生石灰泼洒全池。

6、小完毒以后，过1个星期在池塘里施一些肥水。

7、（培育苗种）：1、在淡水里放养：（1）、暂养：将体长1.5厘米-2厘米的鲈鱼苗，投放到盐度在4度-7度的暂养池里。

8、（2）、鱼苗消毒：在暂养的期间里，每隔7天就用15ppm泼洒到池子里消毒。

9、在投喂的前3天，在饵料里加一些痢特灵、维生素C、土霉素进行喂养。

10、（3）、投喂食物：暂养鱼苗的时候，需要经常在池水里增氧。

11、在放养的第二天投喂一些红虫，之后慢慢在饵料里增加一些颗粒类饲料和小颗粒鱼糜，每日的投喂量不能超过鱼体重量的百分之15，每天可以投喂3次。

12、在暂养池里饲养20天-30天，鱼体长度达到5厘米以上时，就可以放养到大池子里饲养。

13、2.在海水里放养：鲈鱼的苗需要在海里捕捞。

14、在春天进行捕捞以2、鱼池消毒后，将体长2.5厘米-4厘米的鱼苗挑出来进行暂养。

15、养殖池里需要设40目的网箱当暂养鱼苗的地方。

16、每平方能暂养2000尾以上。

17、暂养后前10天，要投喂一些卤虫幼体，之后加入一些碎鱼糜进行喂养，等到鲈鱼苗生长到10厘米之时，放养到养殖池里，每平方可以养2尾。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。