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1、法国大餐中的蜗牛主要有两种，一种是勃艮第蜗牛，经常被用来制作大餐，还有一种叫作小灰的蜗牛可以炖来吃。

2、除了法式大餐，在我国的闽菜中也有炒蜗牛这道菜，从葱姜蒜、甜面酱和干辣椒等炒出美味的蜗牛肉，和吃田螺不多，是一道正宗的炒菜。

3、蜗牛科谱：蜗牛是指腹足纲的陆生所有种类。

4、一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生6、饲养蜗牛要注意饲养盒子的卫生清洁。

5、一般3-4天左右清洁一次，盒子里可以放置一些树叶、树枝之类的物品，方便蜗牛在上面爬行嬉戏。

6、要注意经常给盒子喷水，保持环境的湿润。

7、的蜗牛，汉语中蜗牛只指陆生种类，而广义的蜗牛还包括巨盾蛞蝓。

8、蜗牛是一种包括许多不同科、属的动物。

9、取食植物，产卵于土中或者树上。

10、在热带岛屿比较常见，但有的也生存在寒冷地区蜗牛。

11、树栖种类的色泽鲜艳，而地栖的通常几种接近的颜色，一般有条纹。

12、非洲的水晶螺属体型，多超过20公分。

13、欧洲的大蜗牛属的几个种常作佳肴，尤其在法国。

14、蜗牛是陆地上最常见的软体动物，其具有很高的食用和用价值。

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