养猪增效很重要，提高养猪效益技巧有哪些？

市场竞争日益激烈，在大多数情况下，企业与竞争对手的别就在于双方的执行能力。

饲料是发展养猪业的物质基础，只有开发饲料来源，节约成本，实行良畜良料相结合，才能提高养猪业的经济效率。主要有两个方面：一方面，充分利用土地资源，自种青饲料、牧草和玉米，每头猪可节约成本10～15元;另一方面，自购浓缩料和其它原料，利用有效配方自配饲料，每50kg饲料可节约5～10元，每头猪所需全价料按200kg计，每头猪可节约成本15～30元，并且有效合理的饲料配方可缩短出栏周期，更好地提高养猪效益。

坚持养杂交一代的猪 ，杂交一代的猪的生命力是非常旺盛的，它的成长速度也是让人惊叹，饲养效果很好。 在猪不同生长阶段提供不同饲料，满足猪的营养需求，在猪食当中加入调味料，提高猪的采食量，增加猪的发育速度 。对断奶之后的猪仔用直线育肥法，那么，猪仔的成长速度会大大的提升，因为直线育肥法能够提高猪的营养水平，降低猪的育肥期，提高它的出栏率，增加养户们的经济收益。

1、猪品种。地方猪种适应性强、繁殖力强、肉质好，外国引进猪种生长速度快、饲料利用率高、瘦肉率高，养殖户要根据自己的实际情况选择最合适的猪种。

2、饲料。猪的生长发育需要营养的供给，因此要选择能满足其营养需要的富含营养素的猪饲料

3、疾病。猪在饲养的过程中容易受到疾病的影响，在加大成本投入的同时，控制不结语：近两年畜牧行业正急剧变革，无论是养殖模式、服务模式、还是营销模式还都发生了性的变化，特驱一直在与时俱进，秉承“为老做点实实在在的事”的宗旨不断创新服务模式。好就会造成的经济损失

企业想要降本增效，具体应该怎么做？

Q6、根据两位多年的经验和认知，两位认为现在一家中等规模的猪场，最健康的经营模式或生产方式是什么？

降本增效，说得简单，做起来就有一定的难度了。那么，我们该如何科学有效的进行企业的降本增效呢？宁波三生资深技术专家王燕春博士、谋易咨询首席顾问王中业内专家围绕“行情研判”、“猪场人效管理”等主题进行了讨论与分享，得到与会人员的一致好评，本篇带您回顾专家们的精彩观点。

1、有效沟通

与员工明确沟通您的组织目标，关键绩效指标（KPI）以及实现这些目标的流程是有效仓储业务的关键。当管理者不能创造一个公开沟通的环境时，员工的生产力就会受到影响，造成营业额高和资源浪费。

2、参与、调整和授权您的员工

倾听员工的声音（VoE）：每天做这项工作的人都是过程专家，他们知道如何减少或消除浪费。将您的和员工调整为致力于查询，，合作伙伴关系和客户满意度的公司文化，可显著影响仓库生产力。

3、制定强化的培训，并结合交叉训练

打破一个工作，并向新的同事介绍作。允许他们在发布过程之前测试他们的表现。尝试让您的员工总结经验，并做相应的复盘训练。

4、看看变化来提高生产力

这是精益六西格玛的核心：减少变化，使过程更加稳定和可预测。找出反映您的流程的重要措施，然后尽可能地减少该流程的可变性。

5、有不定期的团队会议来审查这些目标和目标

让你的员工自由地说话。成功的组织认真对待团队建设。使您的组织达到新的水平，提高生产率。

6、设立内部竞争性仓库团队没有任何问题

让大家参与仓储成本节省。授予想法的团队：改进过程或解决问题。每月或每季度认识这些想法，并颁发获奖团队。

降本增效的方案

阶段2.10之前

1.已发offer待入职全部停止，工资支出节约

2.HC全目前，市场上所有的成功企业，都已经实现在线化，而实时在线阶段也随之而来，但前提是养猪场必须进入数字化阶段，不光是要有好的数字化软件后，硬件也至关重要。面冻结，离职不补，劳动合同到期不续签

3.暂停开店，为新店储备的人裁员

4.试用期及业绩较的裁员

5.年终奖，提成绩效延后发，出台社保政策的地区用足政策延后发（目前只有有）

6.地面人员没有业务之前按标准降低人工成本支出，保留比例的值班人员 ，80%以上按停工待岗政策，人员停工期间一个工资支付周期内（自停工之日计）必须按正常工资支付。次月未提供劳动可以支付各地基本生活保障，70%、80%或工资

7.各业务应抓住自救机会，保留精锐部队，中后台、职能15-30%人员待岗/裁员

第二阶段2.10之后

1.如抑制住，业务逐步恢复正常

2.如不乐观，进一步降成本，中后台、职能30-50%裁员

预警！新一轮猪周期即将来袭！千亿猪企牧原将会面临巨大挑战？

众所周知，无论是上市猪企还是养殖散户都逃不开猪周期的“魔咒”，而本轮猪周期与之前四轮猪周期截然不同，以往的经验也无法套用，不少猪企、散户都因无法灵活应对新型猪周期倒下。

2月15日，由宁波三生生物科技股份有限公司主办的《巨变突围·新周期下规模猪场跨周期经营猪市这种“供多需少”的基本面难改，促使猪价延续稳中弱跌的震荡格局。之道》线上直播会议落幕。

Q1、最近几年养猪业迎来高速发展，尤其是规模化程度迅速提升，但是高速发展的背后也伴有很多低效行为和不足。

其中规模猪场的问题主要表现在哪些方面？

王燕春：从生产模式来看，批次化生产的优势在于提高猪场生物安全水平、母猪繁殖力。

王中：近年来，业迎来了高速发展，各大龙头猪企持续加速扩张脚步，但同时也带来了许多的问题，主要包括三个方面：，理念。

近期，部分饲企纷纷转战养猪业，但却对养猪认知存在的不足，忽略了养猪与饲料是两个完全不同的概念。

第二，协同性。

不仅是上下管理存在的协同不利问题，而且不同部门之间也存在协作性不强的问题，导致效率较低。

第三，执行力。

Q2、随着生猪养殖业规模化时代来临，猪场的盈利模式也在发生变化。

业内很多声音在说养猪业已经到了微利时代，那么在这种情况下，规模猪场需要有哪些硬件或者软件上的支撑来为这一时代的到来做好准备？

各大龙头猪企，例如牧原、温氏都朝着智能化方向发王燕春：，数字软件。展，但根据调研情况来看，一些中小型猪企在数字化软件打造中面临着很多壁垒，需要用一种更尖端、更综合的科学数字软件，帮助猪场管理者提高管理水平，让一线人员能够从猪场收集到更多数据，再通过有效的数据分析来体现猪场的养殖生产的变化；第二，人才瓶颈。

随着产业的推动，养猪逐渐成为了高水平、高科技的行业，包括育种、精准营养、健康管理等。

管理水平、观念的提升代表着综合化的高精尖人才、符合性人才的精准落地和培养；第三，管理者水平，各个行业都存在着企业良莠不齐的现象，而管理者的水平直接决定了企业的经营能力。

三个因素共同决定着未来化的猪场硬件和软件的提升，支撑了一个时代的到来。

王中：规模场养猪主要分三个阶段，经验化阶段、数字阶段以及实时在线阶段。

随着养猪规模不断的提升，经验化养猪方式效率较为低下不再适用，与此同时，数字化养猪大举冲入人们视野，自从数字软件诞生后，通过对数据的挖掘和分析，就能解决猪场所发生的的问题。

就像之前王燕春博士所言，当前猪场招人越来越难，当猪场智能化程度越高，人工成本就能越少。

截止去年，牧原智能化设备的应用已超过150万台，而扬翔则拥有18万台左右，大大降低了人工成本。

Q3、养猪业是一个成本属性非常明显的行业，当前不同规模猪场之间的成本距还是较大的，您认为在“降低成本”方面还能从哪些方面突破一下？哪些方面挖掘的空间更大？

王燕春：我认为降本增效是个伪命题，实际上逻辑点应该在于突破利润管理的方式来增强利润的获取空间，也就是增效。

在衡量一个产品或者一种生产行为时，不仅要测算成本，而且也要测算后端带来的利润。

而批次化管理相较于传统管理方式，更能为猪场创造更大的利益。

王中：在过去的养猪业中，如若要把猪养好、降本增效，离不开种、料、养、管、防以及环境，其中尤为重要的就是“种”。

而养猪行业中有四家企业在育种方面的翘楚，分别是牧原、扬翔、天邦、温氏。

其次就是料，因为饲料在养殖周期中的比例较大，以牧原为例，现在使用豆粕的用粮大致是3%，一方面是饲料研究的进步，另一方面是多种原料的应用，使得大幅度降低了成本。

王燕春：蓝耳、非洲猪瘟等疾病对于影响着猪群的健康，当大面积爆发时，能拉高生产成本，若猪场采取批次化生产，便能更有利于应对这些疾病，帮助猪场的防控措施的落地，减小疾病给猪场带来的影响。

对于种群繁育方面，批次化生产能也给可以为养殖户节约成本。

Q5、有人说我们现在的养猪业很卷，猪场更卷，例如都在做产业链化、智能化、规模也在不断扩大，在这种环境下2023年场/规模场的经营策略方向应该向哪些方面倾斜才能不被淘汰？

王中：当前，我国养猪业充满了内卷，养猪户养猪越来越困难，但若是能精准的预判猪周期的变化，在波峰或者波谷到来前提前应对，未雨绸缪便能不被行业所淘汰。

养殖散户最主要的优势就是灵活，但现在却有所缺失，反观规模猪企牧原既稳中又透灵活，只要能降低经营风险，提高经营效益，什么都可以卖，比如在仔猪、母猪、标猪行情好时候就会大量售卖，经营策略非常灵活。

王燕春：最健康的经营模式也是最适合的生产模式，由猪场的目标所决定。

王中：中等规模养猪场在行业中所处的位置较为尴尬，既没有规模猪场的雄厚的资金，也没有散户的灵活，对此我只能给中等规模养猪场提出两个建议，一个是价值链，在上下游寻找企业进行合作、另一个是生态圈分散养殖压力。

中等养猪场只有走出一条适合自身的发展道路才能更好的在猪业中存活。

Q7、2023年伊始，猪价走势并不容乐观，广大养殖户朋友也非常迫切想知道，2023年养猪是否还有好的机遇行情？如何才能把握住？

谨慎的原因是猪业产能未去，短期内猪价仍会在谷底；乐观的原由主要是两方面，，口罩问题以开放，全国经济正在缓慢复苏，带动猪肉消费回升；第二，政策，希望猪价能在一个稳定区间，这样既不会让养殖户亏损，又能让居民吃得起肉，为了稳产稳价，会使用许多调控手段。

此外，2023年还会掀起一波又一波二育的热浪，长远来看是扰乱市场秩序，但短期内的确能拉高猪价，所以说2023年还是有赚钱的机会，个人预计猪价或将呈现“W”型的走势，意味着有两波高峰，这也是赚钱的机会，但真正的盈利时间较短，养殖户需灵活应对猪周期、把握猪价高点合理进行生猪出栏。

此外，王燕春博士和王中老师还分别就《批次模式对于人效的管理和案例》、《新周期的逻辑与应对》话题做了专题分享！

王燕春博士在《批次模式对于人效的管理和案例》的课堂分享中指出批次模式下人效优势。

当前，养猪业招人越发困难，不仅对人员素质要求大大提升，而且养猪场工作环境叠加封闭式管理，导致年轻人不愿意涉足养猪业，而提高养殖效率成为了猪场的首要目标。

养猪业批次化生产管理发展至如今，的特点就是能将经营效益化、人效节约、管理简约化、猪效利用化等。

与传统生产模式相比，批次模式更有助人工效率的提升，合理的生产组织管理（组织分工），配合合理绩效考核，薪酬激活，提薪增效，生产模式的改变，可以提高员工满意度和幸福度，有助于猪企业培养人才、增加工作熟练程度。

王中老师《新周期的逻辑与应对》的课件分享中提到，第四轮猪周期（2019年至2022年）中，既有“危险”又“机遇”，倒逼产业结构优化、产业发展质量明显提升。

而各大猪企的表现也不尽相同，例如牧原飞速发展、扩张，成为“猪业一哥”、正邦负债百亿，可谓是“冰火两重天”，导致这种现象的原因，除了与企业经营以外，与自身的决策有关，对此王中老师分享了“周期逻辑”“周期应对”两个！

我国猪周期的三要素：意外（疫病、）、干预（环保风暴、人为纵）、人性（压栏、踩踏出栏），在这三种因素的叠加下，造就了超强的猪周期，其中对于人性的考验尤为突出。

截止目前，猪周期已经进行到了第五轮的摸底阶段，本轮周期逻辑发生了根本的变化，其特点为产能增减幅度更小更快、周期大概率会变短、周期振幅逐步变小等。

二：周期应对。

王中老师认为第五轮猪周期乃情绪周期，直至第六轮猪周期，在未去产能、市场情绪分化的情况下，预计猪价仍处于波动不稳定的状态。

在养殖微利时代，如何精准判断猪周期的走势、应对猪周期显得格外重要。

不管是散户、中小型规模场还是龙头猪企都有被淘汰的风险，对此只有不断提高自身养殖技术，经营理念才能更好的减轻猪周期带来的不利影响。

无奈，猪市“供多需少”基本面难改，猪价再呈稳中弱跌

当国内大面积淘汰能繁母猪后的2-3月后，猪周期将会迎来转折点，或将开启第六轮猪周期的上行阶段。

目前，正值3月末，虽然规模猪企生猪出栏量有所减少，但是猪价行情走势依旧疲软，使不少养殖户感觉很是“无奈”，亏损的窘境依然难以改观，长时间处在行情萎靡下震荡，对身体和内心都是煎熬，叠加多地受因素影响，不仅影响了终端消费，也掣肘了养殖户、以及屠企的正常节奏，使市场形势不容乐观。猪肉需求端：目前来看，在猪料比跌破一级预警区间后，已开展猪肉收储工作，由于收储规模有限，难以扭转短期生猪“供过于求”的形势，虽然3月生猪屠宰量较2月有所增加，但是收储带来的宰量增加影响逐渐转弱。

虽然，稳定整体生猪产能，避免猪价大起大落，是业内同仁的共同心声，但在现实中总是伴有着这样或那样的难度，对于此更好地理解莫过于收藏影响市场的两个重要因素了，一个是供给端，一个是需求端，我们来深度看下生猪供给端，以及猪肉需求端你就能更好的明白了。

生猪供给端：当前生猪产能释放仍处在高位，这是大家都清楚的事实。

按照生猪养殖周期推算，能繁母猪存栏对应10个月后的生猪产能，对应生猪产能是2022年的4～5月，预计二季度生猪产能依然会处于高位。

不过，受到生猪价格下滑，以及饲料价格上涨的双重挤压，猪料比价持续下跌，造成养殖端对后市信心不足，出栏现象有所提前，生猪出栏平均体重也跟着继续下滑，也就是受经济效益驱动的影响，生猪出栏均重下降，预计伴随着猪价进一步磨底、探底，近期生猪出栏均重或将小幅下滑，进而使市场相对应的生猪供给量进一步增加。

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同时，导致市场备货也基本过了高峰期，毛猪和白条猪的价收窄，鲜销暂无好转，终端白条猪走货平平，消费再上量略有难度，对生猪屠宰量就难提振作用，预计近期生猪屠宰量变动幅度不大，从以往的猪肉季节性消费来看，眼下逐步进入猪肉需求淡期，随着天气回暖，气温进一步攀升后，终端猪肉消费市场或将进一步萎缩，

综合来看，当前生猪行情萎靡不振受到“供多需少”的双重影响，一方面由于饲料成本的接连上涨，养殖户具有一定的压栏情绪，猪价想大跌较难；另一方面影响消费端的增量，市场整体猪肉销量增加量不大，屠宰企业白条猪走货困难，自然就没了提价收猪的积极性，短期来看，二季度生猪产能仍处于释放周期，并属于季节性需求淡季，同时受饲料成本抬升、收储、管控等因素的影响，生猪价格大概率在“低位震荡”。

据猪价系统监测显示，今日所监测的26个省市中，生猪价格有0涨5跌21平，平稳地区占到全部监测的81%，猪市整体处于“稳中弱跌”态势。

#猪价#

（数据来源：猪价系统）

整体来看，今日猪市和昨日相比基本相当，但是整体形势依旧呈现“稳中偏弱”的态势，当前饲料原料价格接连上涨，很多养殖户都在咬牙苦撑，第三轮猪肉收储工作正在准备中，对萎靡的猪价形成一定支撑，但是由于生猪供应量相对较大，猪肉供应也较为充足，消费端又比较低迷，所以猪价仍会延续“稳中弱跌”的态势为主调。

据京沪消费大城市白条猪批发价格来看，、上海批发市场白条开磅价格呈现稳定态势，市场开磅价维持稳定，市场交易积极性表现一般；上海不少市场已经停止交易，受因素影响大，北方产区白条出场价格呈现稳定态势，贸易商接货积极性。

据屠宰企业采购难度来看，屠宰企业低价采购难度依旧存在，市场受到影响明显，北方地区不少屠宰企业有着减量现象，消费力度表现较，屠宰企业走货速度慢，且物流环节受到了防控影响，市场不确定性因素表现较多。

明日生猪价格行情走势：结合近期猪市因素分析，预计明日生猪延续“大稳弱跌”的态势。

以上猪市解读，供大家参考，欢迎一起交流猪市看法，把握行情动态。

水产养殖业的发展及趋向如何，面临那些问题，如何解决

一：周期逻辑。

南方小型水产养殖业是有前景的，因为，在大型水产养殖业出现之后，可以提供补充，填补大型水产养殖业所不能生产的空白。加上南方人口多，任何时候、地方都有市场。养殖什么要多上网找找，多7台去看看，我认为是出奇制胜。的商家是终端市场，而不是什么商家。农业农村部印发《生猪产能调控实施方案(暂行)》的通知要求，“十四五”期间，以正常年份全国猪肉产量在5500万吨时的生产数据为参照，设定能繁母猪存栏量调控目标（3700～4100万头），而截止到去年6月底，全国能繁母猪存栏量为4564万头，达到近几年来的峰。

注意！未来家庭农场占比将达60%！这类养猪人将迎巨大发展机遇

由此可见，我们要重新认知饲料，加大基础性的投入、非常规原料的应用以及消化率的研究。

“大型养殖、中等规模猪场和家庭农场未来将逐渐呈现哑铃型结构发展。

TOP动物健康检测服务，让降本增效有科学支撑随着我国养殖业朝着集约化、规模化、智能化、特色化的方向不断发展的同时，动物疫病的种类也越来越多，且越来越复杂；而如果仅仅凭借经验而不借助专业检验设备，养殖户很难应对复杂多变的各类疾病，加上近几年非瘟在国内迅速蔓延，目前仍没有有效的可以防治这类，一旦发病很难解决，会给养殖户带来巨大的损失。

2022年，特驱将企业的战略目标定为“深化服务，全力转型”。

而在乡村振兴战略实施的背景下，在家庭农场迎来重王中：王中老师对于2023年猪价行情看法是“谨慎乐观”。大发展机会的际遇下，期待更多的家庭农场能主动牵手专业服务机构，享受到更多的时代红利。

规模化养殖场的对规模化养殖场进行环境控制

通过数据测算、案例分析可知，批次化生产主要作用于规模猪场育肥阶段，在高行情的情况下能够让母猪快速补充栏位，提高出栏水平；在低行情的情况下能够降低亏损。

近20多年来，我国养殖业发展迅速，取得了可喜的业绩，肉、蛋、禽总产量连续保持世界，对改善生活水平，调整人们膳食结构、提高农民收入做出了巨大的贡献。但不可避免地产生了大量的“畜产公害”，畜禽粪便、养殖污水任意堆弃、排放现象普遍存在，养殖场集中地区环境恶化，间接地对水源、土壤空气等产生污染。按粪便量计算，1头猪的排粪量相当于2个人的排粪量，而按BOD5（生化需氧量）的量计，则1头猪相当于13个人。按我国1999年养猪5.2亿头计，其粪便量和BOD5 量分别相当于10.4亿人和67.6亿人；1只鸡的粪便量和BOD5量分别相当于0.1人和0.68人的排粪量，按我国1999年养鸡30亿只计算，其粪便量和BOD5量分别相当于3亿人和20.4亿人的排粪量。再加上鸭、鹅、牛等其它家畜家禽的物，其数量之巨可想而知。如今对畜禽物的处理已成为集约化养殖业的负担，对养殖场环境的控制到了迫在眉睫的地步。 养殖场环境控制主要包括两方面内容：一是控制养殖场环境免受外界的影响和污染；二是防止养殖场对自身及周围环境造成不良影响和污染。本文针对后者作一浅析。养殖场对环境的污染包括养殖场产生的有毒有害气体、粉尘、病原微生物、噪声、未被动物消化吸收的有机物、矿物质等，究其原因主要是养殖粪污处理不当，对大气、水体、土壤造成的污Q4、种群繁育和疾病管理是猪场经营中重要的利润项，做好这两个方面的工作猪场效益事半功倍，关于这两个方面应该如何做好管理，有哪些方案或者路径？王博士对规模场有哪些建议？染。养殖粪污包括畜禽粪便、废弃的垫草垫料、生产及生活污水等。