大家好，今日小周来为大家解答以上的问题。爆炒青口贝的做法大全，青口贝炒几分钟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

爆炒青口贝的做法大全(青口贝炒几分钟)

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1、青口贝的做法是非常丰富多样的，经常吃青口贝对我们的身体健康是非常有帮助的，因为它含有丰富的`营养价值。

2、那么日常生活中青口贝的做法大全是怎样的呢? 青口贝的做法 材料青口贝、洋葱、西芹、番茄、罗勒叶。

3、白酒、白兰地酒、柠檬、盐、胡椒。

4、 做法(1)、首先我们在锅中加入适量的水，然后放进柠檬片、白酒、少许盐和胡椒，烧开后加入青口贝焯水至五分熟，捞出。

5、(2)、洋葱、西芹、番茄、罗勒叶分别切细。

6、(3)、锅内加油，先投入洋葱粒炒香后，再加入西芹、番茄、罗勒叶煸炒，接着倒入白兰地酒、盐、胡椒调味。

7、(4)、然后就可以在青口贝上铺上一层蔬菜，然后放进焗炉，焗至青口贝成熟、香味透出即可。

8、 特别关照注意焗烤时间，不宜太长。

9、 香草青口 材料青口600克，南姜50克，香茅2支，干葱头2个。

10、柠檬叶2片，金不换10克，清水14克。

11、 调味料蚝油1茶匙，盐三茶匙。

12、 做法(1)、青口刷洗干净。

13、(2)、南姜、香茅和干葱头略拍扁。

14、(3)、紧接着我们就要将所有的材料以及准备好的调味料放进小煲中，然后我们在用大火煮沸(4)、盖上盖，以大火煮5分钟即可。

15、小诀窍青口必须刷洗干净，撕净贝肉夹着的须状物体。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。