草鱼怎么养殖成脆肉鲩？脆肉鲩养殖条件及技术

脆肉鲩是草鱼在特定的环境条件下用特殊饲料饲养出来的优质活鱼，草鱼俗称鲩鱼、白鲩，在分类学上隶属鲤形目、鲤科，是典型的草食性鱼类。草鱼的咽齿呈锯状，消化道也较长，这与其草食性相适应。草鱼除吃嫩草、青菜、瓜叶等外，还吃花生麸、豆饼、麦皮、米糠等粮油加工副产品，以及发芽的稻谷、小麦，浸泡过的玉米、蚕豆等。草鱼还喜欢吃蚕蛹、蝇蛆和其他昆虫及其幼虫，比吃草生长得更快更好。

脆肉鲩就是草鱼，但是其营养价值比草鱼高，营养蛋白丰富，于是有人好奇草鱼怎么养殖成脆肉鲩？脆肉鲩养殖条a.经常巡塘，观察池塘中鱼群动态 每天早、中、晚巡塘，黎明前观察鱼类有无浮头现象，浮头的程度如何；日间可结合投饵和测水温等工作，检查鱼活动和吃食情况。在高温季节，天气突变时，鱼类易发生浮头，还应在半夜前后巡塘，以及时制止浮头，防止泛池。件及技术是什么？

冬天网箱怎么养殖草鱼 网箱养鱼冬天怎么办

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草鱼怎么养殖成脆肉鲩

脆肉鲩最初是由原中山“五七”干校(今长江管理区)于1973年培育成功。当时利用水库放水渠道进行流水养草鱼，使用经水浸泡透的蚕豆作饲料。用蚕豆喂大的草鱼，体色金黄，肌肉较坚韧，富有弹性，切成薄肉片，可炒可氽汤，还能保持成片完整不烂，吃起来又爽又脆，别有风味。后来取名为“脆肉鲩”，销售往港澳地区，很受宾馆酒楼和消费者欢迎，售价较普通草鱼更高。后来这种特殊培育技术流传开来，即推广了脆肉鲩的品牌。

同是草鱼，可脆肉鲩是草鱼在特定的环境条件下用特殊饲料饲养出来的优质活鱼，他的价格远高于普通草鱼，因为它肉质脆嫩，味道鲜美，完全没有土腥味。

1、养殖条件：可以选择在池塘中或网箱中进行。池底淤泥较少、水源充足、水质良好无污染、进排水方便，池水要保持流动，以草鱼游动，使其经常运动，增加肌肉韧性。

2、养殖模式：目前最主流的为一次放苗分批起捕模式，一般在5月份购买当地7--8朝鱼苗1--1.5万尾/亩放塘，达到11--12朝苗，达到10--15尾/斤打第二针，后续根据病害及成活率情况决定是否补苗或补打第三针;而当鱼种达到1--3两后根据存塘鱼量、市场行情及自身养殖规划分批上市，来年3--5月陆续清塘，平均草鱼种年净产量3500--4000斤/亩。

3、脆化季节：从春季水温15℃以上草鱼开始摄食一直到冬季停食前都可以进行脆化养殖处理，如果采取轮捕轮放或分期分批养殖的养殖模式，每轮(批)脆化养殖的时间不得少于60-70天。

4、饲料管理：淡水鱼类养殖是将鱼种投放到水体并加以一定的饲养管理，或对水体中的鱼类资源进行繁殖和保护，从而获得高产量鱼的生产方式。目前的淡水鱼类养殖品种有30余种，根据养殖鱼类的特点，水体条件，以及养殖措施等，淡水鱼类养殖分为如下方式：饲料以高蛋白的蚕豆为主，外加少量青草，但不能添加其他任何饲料，一般是用常规方法把草鱼养至体重1公斤以上，再转到流水池投喂蚕豆3个月以上，这样养脆肉鲩，成本较低，又能保持脆肉鲩的特殊风味。

1、放养大规格鱼种：放养规格改为2——2.5公斤/尾的大规格鱼种最为理想，喂蚕豆时间控制在120天左右，这样商品鱼规格可达5.5——7公斤/尾。

此外，就是日常水质调节、饲料投喂、病害防治等基础工作要做好。

脆肉鲩可以放冰箱保存吗

鱼是食用新鲜的比较好，而不能放太久冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。因此，冰箱中存放的鱼，时间不宜太久。

请问河道网箱养鱼的育苗供应、养殖技术以及注意事项

4). 在整个养殖周期中，始终将池塘水质维持在一个不会引起鱼类应激反应的水平。

.淡水鱼类养殖的基本概念

根据养殖鱼类对水温的要求分类：温水性鱼类养殖，一般水温为15_30℃，如鲤鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等；冷水性淡水鱼类养殖：一般适温为10_20℃，如虹鳟、细鳞鱼等；热水性鱼类养殖：一般适温为18_30℃，如罗非鱼、淡水白鲳等。

a. 静水养鱼和流水养鱼

b. 单养、混养和套养

c. 池塘养鱼、稻田养鱼、河道养鱼、湖泊养鱼、水库养鱼、网箱养鱼、围网与围栏养鱼及工厂化养鱼等。

d. 精养、半精养、粗养等。

3.以下就池塘鱼类养殖技术的重要环节，做一要述。

池塘养鱼

池塘养鱼是大部分地区使用的养鱼方式，目前产量约占淡水养鱼的60%以上，具有投资小、收益大、见效快、生产稳定等特点。

鱼池条件：

面积：一般成鱼池面积为5_10亩，这样易于管理。亲鱼池、鱼苗池、鱼种池以3-5亩为宜。

水深：一般成鱼池水深2_3米。北方的越冬池以严寒最厚冰层以下1.5-2米为宜。鱼苗池、孵化池水深为1.0_1.5米为宜。鱼种池一般要求水深1.5-2.0米。

水质：水源充沛、水质良好是养鱼的根本条件。

底质的要求：池塘底质是壤土，砂壤土，其次是黏土。

休整池塘，清除池底杂草、杂质、平整池塘。

a.清塘消毒

土法清塘：即冬季排干水，通过池底冻结、干燥和爆晒来清除敌害，改良底质。

b.注水和培育水质

池塘消毒后，待物毒性消失，即可住新水，在鱼种放养前7_10天，既投基肥，培育水质。

5. 鱼种放养

各地根据多年养殖经验，经过科学总结，制订了许多放养模式，在此不一一列举。在此仅介绍80：20放养技术：

1). 用上述标准方法准备池塘。

3). 以一种营养完全、物理性3、适时肥水。在池塘中放足有机肥，以培肥水质，在鱼苗下塘前一星期左右，施有机肥150千克/亩，以保持池水一定的肥度。状好的颗粒饲料，按规定的和方法饲喂80%的鱼类。

7.鱼种2). 将规格均匀一致的能摄食颗粒饲料的鱼类（如鲫鱼）的鱼种和规格比较均匀的滤食性鱼种（如鲢鱼）放入已准备好的池塘中，大致分别占总产量的80%和20%。放养密度

各地使用的放养密度应根据池塘条件因地制宜。对于首次采用80：20池塘养鱼技术的养殖者，每亩水面收获时主养鱼的重量不超过以下的：

c.在增氧和冲水均不受限制的池塘，其鱼重量定为400公斤；

d. 连同配养鱼20%的重量，a、b、c三类池塘的总产鱼重量分别为209公斤、333公斤和400公斤。

e. 若希望出塘平均规格为500克，则a、b、c三类池塘放养鱼总数量分别为418尾、666尾和800尾。其中主养鱼占80%，配养鱼养鱼占20%。

b.除草去污，保持水质清新和池塘环境卫生，及时防除病害。

c.掌握池塘注排水，保持适当水量，防涝抗旱，防止逃鱼 根据情况，10_15天注水一次，以补充蒸发消耗，使鱼类有充裕舒适的活动空间和良好的生活环境。

d.根据天、水温、季节、水质、鱼类生长和吃食情况，确定投饵量，及时做好防病工作。

e.做好全年饲料、肥料需求量预算和分配。

f.合理使用增氧机，投饵机等渔业机械，搞好维修保养和用电。

g.注意市场行情，及时安排出塘，有条件的地方可搞好轮捕轮放。

鱼种放养和收获、实际收获记录、投饵施肥记录、水质管理和鱼病记录、经济效益分析。

以上是池塘养鱼技术的主要要点。用八个字可系统地加以概括：

a.水要有充足的水源，良好的水质，适宜的水温，宽敞的水面；

b.种要有优质的品种和体格健壮的大规格鱼种；

c.饵要有营养全面的人工配合颗粒饲料；

d.密以较高的密度获得较高的产量；

f.混适当混养肥水性鱼类；

g.轮搞好轮捕轮放，也可搞轮作即上茬养成鱼，下茬养鱼苗；

防认真做好防病治病的工作，贯彻“有病早防，无病先防，防重于治”的原则。

网箱养鱼技术的培育鱼种

放养大规格鱼种是池塘养鱼的一项高产措施。大规格鱼种具有抗病力强，成活率高，生长迅速的特点。在池塘饲养条件下，草鱼一般放养体重0.25公斤的鱼种，经过4个月饲养到秋季可达规格0.5_0.75公斤，如放养0.5_0.75公斤的可长到1.0_1.5公斤。鲢鳙鱼一般放一龄鱼种，12_18厘米规格，到出塘可达0.5_0.75公斤。其他鱼如鲤鱼、鲫和团头鲂都放养一龄鱼种，密度偏稀一些，规格为12_14好的管理是养殖成功的重要因素。养殖的最终目的是获得的利润。的利润是通过维持生产成本与鱼种的质量和数量、饲料的质量和投喂量、环境质量之间的平衡来取得的。科学的饲养管理具体可概括为以下八个方面：厘米左右，经过几个月的饲养，鲤鱼可达规格0 .5公斤，团头鲂150_350克，鲫鱼100克以上。

1、育种网箱的配套。根据鱼种阶段发育的特点，采用相4、保健模式：定期板料内服乳酸菌、及中护肝类产品，保障鱼肠道、肝胆健康，免疫力强，病害少。比如使用乳酸菌加内服，定期每10天一次，一次连续3到5天，保持肠道酸性环境，抑制减少肠道和鱼体内其他细菌，这样就提高鱼、虾的免疫力，并且肠道鱼虾摄食更好，也能促进消化吸收。对于肝胆的修复作用效果较明显。可以提高鱼虾等对于饲料中脂肪的吸收转化。应网目的网箱，以限度地满足和改善供氧、供饵条件。育种网箱的网目可织成1.2厘米、2厘米、3厘米3个等级，根据鱼种生长情况，及时升级转箱，连接生产。

如何养草鱼可以让草鱼长得快不生病？

物清塘：可使用生石1、选址：池塘是鱼类生活的场所，池塘条件的优劣，对鱼的产量有着直接的影响，在选择池塘建设时必须把握原则是选通过捕大留小，轮捕轮放的方式，时刻保持鱼塘的载鱼量处于比较低的水平，比如在6-10月份高温季节，珠三角一带，水质较好藻类丰富的鱼塘，一般的载鱼量也就是一亩2000斤左右，超过这个量，鱼生长所需的空间、溶氧受到限制，鱼的生长速度降低，病害增加，料比增加，成本增加。如果要提高这个顶塘量的上限，就需要多开增氧机，并保持水干净，藻类丰度适宜，技术上比较难，成本投入也比较高。在低温季节，鱼塘的顶鱼量在藻类丰度适宜，透明度约30公分左右的水体又会提高到5000斤一亩左右，当然，在水质，藻类缺乏的水体也是相应降低的。因为鱼是变温动物，能耗随着水温的升高降低而升高降低。故广东的暖冬反而是鱼的生长效率比较高的季节。择地理位置宽阔、平坦、水源充足无污染的田、山垅田；池塘中水的排灌方便，不易洪涝，同时要光照好、交通、供电等方便的位置。灰或漂。

青草料喂养，饲料来源以自然中的杂草为饵料喂养，杂草以鲜嫩的草鱼常食用的杂草品种，含蛋白质等营养丰富的杂草为宜，杂草越鲜嫩，含蛋白质和维生素越丰富，草鱼食用多，营养吸收快，转化率高，草鱼长得快，采取杂草喂养，不管怎样也没有使用全价鱼配合饲料营养丰富，因此，农村草鱼养殖户为了追求经济效益，通常采取全价人工配合颗粒饲料为主，才能达到养殖的高经济效益的目的

养殖草鱼要想长得快，除了提供良好的鱼塘和水质条件外，选择优质的鱼苗鱼种，合理的搭配放养。做好科学的饲养管理与疾病防控。

草鱼不吃料,拱网箱角是怎么回事?如何处理?

脆肉鲩养殖条件及技术

网箱养殖草鱼方法如下： 1、鱼种放养 (1)放养品种与2．挑选优质鱼种：优质夏花鱼种有鱼体丰满，体色发亮，鳞片完整，顶水力强，离开水后鳃盖不立即张开等现象。放养前，应将挑选的夏花鱼种用3％--5％的食盐水浸浴消毒。密度。放养草鱼的网箱，每箱产量500公斤以上的，每平方米水体放养l 0～500克重的鱼种10～15尾，同时搭配10%左右的鲴鱼、鲤鱼、罗非鱼。 (2)鱼种消毒。鱼种进箱时，必须采用物消草鱼不生病是不可能的，只能预防。做好对池塘和鱼苗的消毒工作，还有就是你要选择优质适口的饲料。毒。

冬天喂草鱼方法 冬天喂草鱼方法介绍

5．强化饵料投喂：夏花草鱼下塘时，不必控制吃食量，应做到吃完就投，要求在配养鱼下塘前草鱼达10cm以上，且规格均匀一致。夏花草鱼下塘时主要以枝角类和浮萍为食，小浮萍吃完前的2--3天，让鱼类转食切细的嫩旱草或紫背浮萍、轮叶黑藻。7--8月份，适当控制投饵量，夜间不喂食，9月下旬应强化投饵，让鱼日夜吃食。

1、草鱼属鲤科鱼类的“无胃鱼”，摄食饲料由食道直接进入肠内消化，一次容纳的食物量远不及肉食性有胃鱼类。但是在目前气温偏低的情况下，建议1天投喂1-2次为宜，上午9点和下午2点各投喂1次，上午投喂量为总投饲量的30%—40%，下午投喂60%—70%。草鱼鱼苗阶段投喂次数适当多些，鱼种和大规格的草鱼次之，一般采用定点投喂，即在固定食台上投喂。

2、一般分为人工投喂和机械投喂两种。人工投喂需控制投喂速度，投喂时要掌握两头慢中间快，即开始投喂时慢，当鱼绝大多数已集中抢食时快速投喂，当鱼摄食趋于缓和，大部分鱼几乎吃饱后要慢投，投喂时间一b.在增氧不受限制、冲水受限制的池塘，其鱼重量定为267公斤；般不少于30分钟；机械投喂，即自动投饲机投喂，可以定时、定量、定位，并具有省时、省工等优点。

3、投饲量是指单位池塘面积每天投喂给养殖草鱼的饲料数量。投饲量=单位面积草鱼存塘量×投饲率，投饲量既要满足鱼生长的营养需求，又不能过量，过量投喂不仅造成饲料浪养殖的技巧就是必须要找一个大鱼塘，池土一般选用壤土，一定要有这个增氧的机器，然后也要有一个水泵，也需要消毒之后，把这些草鱼的幼苗放进去，不能放得太过于密集，一定要每亩控制在八九百条左右就可以了，适当的喂水草。鱼就可以一直存活费，增加成本，且污染水质，影响草鱼的正常生长。草鱼投饲量因水温、溶氧和其它水质因子的变化应作适当调整。

草鱼苗怎样养殖

5). 在收获时，主养鱼（80%）的个体应大小均匀、达到上市规格。

2、清塘。在放养鱼苗前7－10天，选择晴天的中午进行物清塘，以充分发挥和提高效，清塘物选择生石灰，带水清塘时，水深8.池塘养鱼的饲养管理1米用量为每亩150千克为宜。

根据脆肉鲩养殖特点，调整放养模式，合理混养，由过去8——10个品种混养，改为主养脆肉鲩，混养鳙鱼、鲤鱼和鲫鱼。主养品种和配养品种比例为7：3。

4、时间恰当。宜早放养夏花，一般在6－7月份，通常采取3－4种鱼混养，其中以草鱼为主，套养其它鱼，混养的夏花不能同时下塘，应先放草鱼，后放套养鱼。

5、密度合理。选择体质健壮、规格整齐的草鱼夏花投放，一般每亩放夏花8000－12000尾。

6、放养消毒。草鱼夏花放养下塘前用5%食盐水浸泡消毒15分钟，能够鱼体杀灭病菌及寄生虫，有效防止水霉病及细菌性疾病的发生。

7、精心管理。投饵坚持“四定”、“四看”原则，注意巡塘，经常换水

草鱼养殖风险小，草鱼养殖技巧有什么？

在选择鱼苗的时候要选择2. 根据养殖水体条件，养鱼种类和规格、水域类型及养殖措施，淡水鱼类3、调水模式：定期使用EM菌，枯草芽孢杆菌等生物菌调节水质，定期使用生石灰、改底类产品，保持水体干净，有机质少，藻类丰度适宜。保障溶氧充足，厌氧菌数量少，病害少。比如定期使用EM 调节水质，可以保持池塘水体藻类丰度在透明度30公分左右，另对于提高大头鱼的生长速度上也有比较好的实际效果。养殖又分为如下方式：体表状态和大小都适中的，池塘水质一定要选择无污染和水资源充沛的地方，要经常管理池塘，除去池塘里的食物残渣以及废草，要注意监测池塘的酸碱度，喂食的时候要注意喂蛋白质含量在32%左右的颗粒a. 在增氧受限制、不能冲水的池塘，其鱼重量定为167公斤；状饲料。

要注意养殖的时间，要保证水塘的温度，也要及时撒饲料。注意养殖的密度，千万不可以养的太密了，否则会降低水中的含氧量。

注意池塘的干净卫生，要选择合适的池塘进行养殖，一定要注意饲料的使用，注意品种的选择，要注意温度，保持在10多度左右。

草鱼的养殖技术

6.高产放养模式：

农村养殖鱼技术如下：

草鱼要想养的好，定期调水少不了，学会这招，草鱼也没那么难养嘛

2、规划：池塘建设，规划要先行，选址选好的田、山垅田要进行统一规划，规划好路、池塘、猪栏、鸭舍、鹅舍、沼气池等位置及居住场所等。道路建设必须环绕池塘四周，一方面便于基础设施建设，如运输砖头、立电杆、架电线等；二是便于投放鱼饲料、夜间巡逻、观察鱼的动向和捕鱼时装车。合理规划好道路、猪栏、池塘等，对于拿饲料喂鱼方便，猪粪能够全部排放到池塘中。

4.放养前的准备工作好样