食品加工系列问题
方法：潍坊威特瑞食品有限公司 - 以蔬菜加工（保鲜、腌渍、冷冻）土特产品为主，主要有柿干、元葱、牛蒡、白菜、大姜、长葱、甘蓝、芋头、大蒜、蒜米、胡萝卜、绿芦笋、长芋腌渍青首大根、长茄等。
养殖生姜加工设备厂家直销_小型生姜加工厂
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潍坊泰华食品有限公司 - 从事速冻蔬菜，保鲜蔬菜，速冻水果，保鲜水果，腌制菜，干制菜的加工及出口。
杭州都发食品有限公司 - 生产销售蔬菜制品，酱菜，炒货，休闲食品。
安徽省庐江三叶精制菜有限公司 - 从事珍稀名特蔬菜科研、生产、加工、销售。
安徽省石台县七井山食品有限公司 - 从事绿色山野食品开发生产和销售。
安丘广通食品有限公司 - 农副产品加工出口，包括大姜、牛蒡、大葱、胡萝卜等。
安丘临福食品有限公司 - 蔬菜加工出口企业，产品包括日本大葱、大姜、牛蒡、毛芋头、园葱、卷心菜、辣椒等。
安丘市瓜菜批发市场 - 主要经营以下产品：西瓜、桃、苹果、葱等一系列的瓜果蔬菜。
安丘市昆仑食品有限公司 - 从事保鲜蔬菜，大姜、风干姜、胡萝卜、元葱等的加工出口业务。
安丘市三芝食品蔬菜有限公司 - 位于山东省潍坊，从事蔬菜加工出口企业。
安丘市阳光食品有限公司 - 专业生产胡萝卜，洋葱，大姜等各种保鲜蔬菜。
安丘太平洋食品公司 - 生产保鲜蔬菜等农产品，保鲜大姜，小姜，保鲜大葱，保鲜牛蒡，圆葱，胡萝卜等。
安丘万鑫食品有限公司/潍坊鑫盛食品有限公司 - 位于安丘凌河，主要从事大姜、大葱、大蒜、圆葱等蔬菜保鲜加工出口。
安丘振东食品有限公司 - 以农产品蔬菜加工出口为主，生产经营各种保鲜蔬菜，盐渍蔬菜等产品。
保定好嘉食品有限公司 - 提供草莓，苹果，梨，杏，蘑菇，哈密瓜，猕猴桃，辣椒，胡萝卜，板栗。
保定麦可绿色食品有限公司 - 生产脱水蔬菜、保鲜蔬菜、速冻蔬菜、淹渍蔬菜，主打产品有脱水胡萝卜、洋葱、大蒜、藕片等。
博连特经贸有限公司 - 提品的开发和推广，绿色营养健康产品和服务。
绿盛发农副产品配送有限公司 - 配送，加工，生产农副产品。
市冲海撼山贸易有限公司 - 进口美国，以色列，俄国口味酸黄瓜，用于各种西餐，汉 堡包，热狗的制作。
中绿田源农业发展有限公司 - 从事蔬菜食品、有机食品生产。
星光伟业科技发展有限公司 - 无
参源蔬菜公司 - 提供胡萝卜、、韭菜、大葱、元葱、大蒜、大姜、牛蒡。
潮安县金石坤兴付食品厂 - 生产潮州酱菜、调味品与潮州美食潮州菜。
成都汇雅实业有限公司 - 加工生产果蔬、禽肉类食品。
大连市绿林股份有限公司 - 主营天然野生食品、山野菜、各种菌类蘑菇等。
大洋食品有限公司 - 提供新鲜优质和速冻蔬菜、红辣椒和花生等。
德州绿风枣园 - 2002年德州绿风枣园引进种植的100亩日本黑地瓜喜获丰收，...
东营利富得食品有限公司 - 生产水果蔬菜罐头、速冻及保鲜水果和蔬菜、水果果冻和花生蛋白饮料。
多仁食品 - 主要从事魔芋的科研种植、开发应用、生产销售， 是一家外向型专业魔芋食品企业。
福建省龙海盛兴食品有限公司 - 速冻食品蔬菜果品与脱水蔬菜的生产与销售。
福州亚萌食品有限公司 - 生产加工出口蔬菜、食用菌类的保鲜、冷冻、脱水、罐头及水产品。
甘肃金塔鑫农有限公司 - 番茄酱生产厂家。
甘肃省庆阳市宝源果蔬食品有限公司 - 从事土特产加工及出口。
格林食品有限公司 - 位于河北省承德市，生产山野菜系列、鲜蘑菇系列、无公害蔬菜系列产品等。
高密科昌冷藏有限公司 - 专业生产、加工、出口各种保鲜蔬菜、冷冻蔬菜。
高密绿源食品有限公司 - 主要生产速冻蔬菜、冷冻肉类食品以及保鲜蔬菜。
高密市盛源食品有限公司 - 经营洋葱、干辣椒、保鲜椒、胡萝卜、土豆、长葱、、芦笋等农副产品。
广州蔬菜果品企业有限公司 - 主营蔬菜水果农副产品的批发、零售、储运以及豆类食品的生产销售。
广州市再新隆商行 - 提供广州市蔬菜市场销售服务。
贵州原野野生资源开发有限公司 - 主要生产纯野生绿色植物食品。
寒亭固堤瓜果蔬菜批发市场 - 常年协助客商在本地收购西瓜，专有的大型货运车队解决您的运输问题。
杭州富丽食品有限公司 - 生产出口水煮笋、真空软包装笋、盐水蘑菇、干菜、盐渍菜、速冻蔬菜、速冻芦笋。
杭州组合贸易有限公司 - 经营农副产品，主要有包心菜、笋、灵芝、香菇、牛蒡等。
菏泽宏福食品有限公司 - 主要生产速冻蔬菜和保鲜蔬菜。
河北国宾食品有限公司 - 产灰平菇、白平菇、金针菇、草菇、脱皮草菇、鸡腿菇、杏孢菇、双孢菇、滑子菇、真姬菇。
河北省香河县蔬菜批发保鲜基地 - 从事绿色蔬菜种植，蔬菜批发市场，保鲜仓库。
河北省赵县梨果销售办公室 - 提供河北赵县特产雪花梨。
湖北十堰花仙子魔芋制品有限公司 - 从事魔芋微粉及制品生产。
淮安市伊丹工贸有限公司 - 出口蔬菜、水产品。
江苏金莎食品有限公司 - 经营保鲜莲藕、牛蒡、胡萝卜，盐渍莲藕，水煮莲藕、牛蒡、胡萝卜。
江苏绿涛食品有限公司 - 主要生产销售速冻、保鲜、脱水、盐渍果菜和粮食制品。
揭西县蓝天果蔬贸易有限公司 - 生产蔬菜、无公害蔬菜等农业产品。
金樱食品（苏州工业园区）有限公司 - 加工销售菌类、干制品、山野菜、蔬菜、果子均化食品、方便米饭及农副土特产品。
遵化广野公司 - 生产各种食用小菜，产品有腌渍菜、脱水菜、速冻菜、山野菜、嫩食玉米、保鲜香菇和去皮板栗等系列。
茂名市果菜保鲜加工公司 - 水产类速冻草（白）虾、急冻罗非鱼、罗非鱼片等；蔬菜类超甜玉米粒等；水果类保鲜、速冻的荔枝、龙眼。
莱阳大龙食品有限公司 - 生产销售保鲜及冷冻果品、蔬菜、水产品。
莱阳东鑫食品有限公司 - 生产各种冷冻食品，冷冻果蔬，冷冻蔬菜，冷冻水果，保鲜品。
莱阳东信食品有限公司 - 主要生产冷冻蔬菜、水果等产品。
莱阳三利食品有限公司 - 从事冷冻蔬菜加工，提供果蔬保鲜技术及先进的进口、国产加工设备。
莱阳市鼎盛食品有限公司 - 提供芋仔、、草莓、黄桃、青天刀豆等。
莱阳市东方果蔬合作社 - 生产、销售各类有机、普通蔬菜，水果,保鲜、MD冷冻脱水、盐渍等产品。
莱阳市富凯果蔬冷藏厂 - 以生产苹果、梨、桃及各种蔬菜为主，代销、代贮存水果和蔬菜。
莱阳市汇丰食品有限公司 - 经营保鲜品种有无毒套袋苹果、莱阳梨、桃、蒜台、洋葱、牛蒡、花生等，主要冷冻品种有、芋仔等各种青菜。
莱阳天然调理食品有限公司 - 从事农林副产品的开发、加工及销售。生产销售冷冻、水煮、新鲜、调味蔬菜。
莱阳众泰冷冻食品有限公司 - 生产各种冷冻蔬菜，保鲜蔬菜，水果等。
栖霞四通果蔬制品有限公司 - 集果品生产、销售、冷藏、保鲜于一体的企业。
南京吉鸟食品有限公司 - 从事冷冻、保鲜、脱水、罐装水果以及蔬菜的加工及销售。
南京下关区茂林食品加工厂 - 加工生产食用菌为主要产品。
蓬莱市福泰果蔬有限公司 - 从事果蔬冷藏、蔬菜加工、农副产品及禽畜和水产品等冷藏加工。
蓬莱兴源果蔬有限公司 - 集科研、生产、贮藏、保鲜、销售于一体，主栽品种为苹果、桃、梨。
龙口市文远食品有限公司 - 从事各种水果、蔬菜、水产品的冻干业务。
临沂Sunpin公司
龙游天时食品有限公司 - 生产出口水煮笋，真空软包装笋，微菜，金针菇等。
青岛益都食品有限公司 - 从事于辣椒深加工产品的加工、销售等等。
青州建康农副产品加工厂 - 从事农副产品加工出口，产品包括干瓢、柿干、加工干瓢粒、特细干瓢、干瓢段等。
青州市和兴食品有限公司 - 经营柿干、干鲜果品、山楂食品、速冻、保鲜蔬菜等。
十堰市武当山珍系列产品开发有限公司 - 经营各类土物产品，绿色食品，山野菜系列。
山东苍山丰宝食品有限公司 - 以保鲜蔬菜为主，生产牛蒡、胡萝卜、芋头、山、大蒜、圆葱。
山东苍山立达食品有限公司 - 出品保鲜、速冻、脱水、腌渍四大类蔬菜。
山东果蔬贮藏加工工程技术研究中心 - 从事果蔬保鲜技术研究及相关产品的生产经营，承接气调库，气调设备设计安装与施工。
山东绿润食品有限公司 - 主要从事板栗、蒜苔、芦笋等农副产品的加工与贮藏。
山东省栖霞恒盛果蔬冷库 - 代销大樱桃、苹果、及果蔬保鲜业务，保鲜冷库风库可贮存1500吨水果蔬菜。
山东郯城汇丰食品有限公司 - 产品以银杏、保鲜板栗、保鲜蔬菜系列为主。
山西晋黎来蔬菜种子有限公司 - 位于山西太原，开发生产番茄、西葫芦、甘兰等杂交新品种。
山西绿原食品有限公司 - 提供脱蒸馏时必须注意：一是姜料粗细要适宜、均匀。若姜料过细，填料时太紧，会使蒸汽上升困难；若姜料太粗，填料过松，则蒸汽迅速跑掉，与姜料接触面小。二是注意保持蒸馏锅内的水位。为进一步减少浪费，提高得油率，可使分离器分离出来的水重新返回蒸馏锅。水、速冻、保鲜蔬菜和野菜罐头等产品。
山西省维泰食业有限公司 - 经营脱水蔬菜,速冻蔬菜，保鲜蔬菜三大系列。
四川际天时股份有限公司 - 从事农业产业化经营和高科技食品研究、开发、生产和销售。主导产品为发酵泡菜和微波炉食品系列。
桦甸市吉元土产有限公司 - 经营地产农副土特产品，产品有山野菜果仁食用菌脱水蔬菜四个系列。
上海蔬菜（）有限公司 - 从事蔬菜批发、生鲜配送、食品加工、商场、餐饮旅游、房产开发和客货运输等。
深圳罗湖林果场 - 生产荔枝、糯米糍、龙眼、花卉、蔬菜等。
寿光裴岭绿色食品有限公司 - 从事胡萝卜保鲜加工。
寿光市裴岭隆鑫蔬菜批发市场 - 生产、批发各种保鲜蔬菜，胡萝卜，包菜，白菜，并从事蔬菜加工。
潍坊博通食品有限公司 - 加工经营速冻、保鲜蔬菜、果品产品。
潍坊三慧食品有限公司 - 位于山东安丘，主要从事农副产品加工，主要有大姜、大葱、大蒜、白菜等。
潍坊市明大食品有限公司 - 主要加工及销售各种冷冻、保鲜蔬菜食品和各种罐头。
潍坊阳光食品有限公司 - 经营保鲜、冷冻、盐渍、脱水果蔬及罐头食品等系列50多个品种。
潍坊樱花蔬菜有限公司 - 生产、经营保鲜、速冻、脱水、盐渍蔬菜。
西安亿事达 - 农产品蔬果进出口、农产品蔬果保鲜、保鲜、贮藏工程、招标。
西昌富万利食品有限公司 - 生产胡萝卜浓缩汁、石榴浓缩汁。
文登市汇润果品有限公司 - 存储销售果品及各种蔬菜。
武汉市绿丰实业有限公司 - 从事树莓，蔬菜，苗本花卉研究开发。
五莲县宏大食品有限公司 - 生产加工出口蔬菜，产品有速冻、保鲜、腌制、干品四大系列。
厦门申宇实业有限公司
天津润盛食品有限公司 - 生产经营传统的天津冬菜和各种出口干鲜菜、盐渍菜、改制菜。
烟台奥峰食品有限公司 - 是生产蔬菜水果的专业企业，蔬菜、水果、冷冻、冷藏、保鲜、速冻，加工出口。
扬中市绿之健苦瓜茶厂 - 提供无公害苦瓜。
浙江省德清县隆发工贸有限公司/新隆发 - 生产开发销售以竹笋为特色的休闲食品、山区特产，可OEM代加工。
云南思茅科农有限公司 - 主营蔬菜、水果、竹笋、野生菌等绿色食品及酿造、水产、养殖业。
云南天保绿色产业有限公司 - 以绿色无公害蔬菜种植销售为主，经营等三十多个品种的放心蔬菜。
漳州亚西雅食用菌工业有限公司 - 生产雅子咖喱。
沂南县铜井镇莱坪生姜加工厂 - 沂南县铜井镇菜坪生姜加工厂，建于99年2月，现已成为年加工生...
诸城富维食品有限公司 - 出口大姜、大蒜、胡萝卜等保鲜蔬菜，腌渍姜丝、姜片、姜蓉、茄子等腌渍产品。
诸城鸿泰食品有限公司 - 加工出口各类果品蔬菜，主要品种有苹果、梨、桃、大姜、大蒜、蒜苔等。
蔬菜公司 - 产品有速冻蔬菜、保鲜蔬菜、脱水蔬菜、盐渍蔬菜、罐头类制品及花生六大类。
中环果菜网—海南中环果菜物流配送网络有限公司 - 提供农业信息，提供蔬菜配送。
招远宏鑫食品有限公司 - 从事蔬菜果品水产品的保鲜速冻干燥等，主要产品为剥皮元葱、胡萝卜。
招远佳农绿色产业有限公司 - 生产并出口各种浓缩果汁及蔬菜等产品。
郯城绿润食品有限公司 - 经营无公害绿色食品，集基地种植、加工、保鲜、出口于一体。
莒县绿源果蔬食品有限公司 - 经营芦笋、蒜薹、苹果及各种速冻保鲜蔬菜，03年通过HA认证。
小汤山地热温泉特菜 - 以特菜销售为主，兼营其他旅游纪念品的开发和销售。
兴化发达食品有限公司 - 绿色蔬菜食品生产基地。
安丘市昆仑食品有限公司 - 主要从事保鲜蔬菜，瓜果销售。
上海青溪农副产品有限公司 - 经营油豆角，大西洋土豆等。
上海日硕果品蔬菜供应有限公司 - 专营向超市卖场配送水果。
生姜粉怎么加工？
姜除可加工成十余种产品外，还可以通过蒸馏法提取生姜油。姜油含有多种成份，如姜烯、姜醇、姜酮等。它是食品、化妆品的重要香料，也是和军工使用的原料，其经济效益比鲜姜高3-5倍。 提炼生姜油可土法上马，设备简单，且家家户户都可生产。如果有提炼山苍籽油的蒸馏炉灶，也可用于提炼生姜油。其主要设备有蒸馏器（由炉灶、大铁山东高密市菲达农产品开发有限公司 - 集蔬菜种植、加工、储藏、销售为一体的综合企业，主要生产各种保鲜蔬菜，速冻蔬菜及其它蔬菜制品。锅、密封木桶、导气管组成），冷却器（由冷却管和冷却桶组成）和油水分离器。另备粉碎机一台。提炼方法： 一、原料处理。将生姜根茎洗干净，除去根须，然后用刀切成4-5毫米厚的鲜姜片，置帘上晒干，约晒5-6天即可，一般以200公斤鲜姜晒成25公斤姜片为度。姜片晒干后，通过粉碎机粉碎成米粒状的姜粉。但要注意：姜粉不能太粗，粗了影响出油率；也不能过细，细了不易透过水蒸汽。然后将姜粉装入密封的木桶里，注意不能装得太满，上层应保留一定的空间，不要将桶内姜粉压实，要疏松透气。 二、蒸馏。先将装入姜粉的木桶置于锅台上锅内盛水，用旺火将锅内的水烧沸，让水蒸汽通过蒸桶内的姜粉，促进姜油气化，随着水蒸汽从蒸馏管中溢出。但要注意两点：①冷却器应安装在适当的位置上，使冷凝液自由流入油水分离器；②炉灶中的火要保持旺盛，使锅内水常处于沸腾状态，以保证产生足够而均匀的蒸汽通过姜粉。 三、油水分离。姜料中的姜油被汽安丘市巨龙食品公司 - 主要生产经营日本长葱、元葱、大姜、小姜、胡萝卜、甘蓝、牛蒡等化后与水蒸汽形成混合物由导管引出，通过冷却成为油水液体，流入油水分离器，即可得纯正、优质的生姜油。一般100公斤干姜片，可提取3-4公斤姜油成品。
生姜叶可以加工成饲料吗?
生姜怎么养生姜叶可以加工成饲料。可以将生姜叶发酵成饲料，也可以将生姜叶制作成青贮饲料。
青贮饲料是把新鲜的青饲料如玉米秸秆、根茎叶类饲料、栽培牧草等经切碎并压紧在青贮窖或青贮塔中，密封后，经过微生物的发酵作用而调制成的一种多汁、耐贮藏、能供家畜全年食用的饲料，这种调制饲料的方法称为青贮。
其原理莱阳三利食品有限公司 - 果蔬加工出口基地，从事冷冻蔬菜加工、果蔬保鲜技术及先进的进口、国产加工设备。是利用青贮原料上存在的乳酸菌等微生物，通过厌氧呼吸将青贮原料中的碳水化合物转化成有机酸，使pH值降到3.8～4.2，抑制有害菌的生长，从而实现长期保存饲料及其营养物质的目的。同时，微生物的活动使青贮饲料带有芳香酸甜的味道，提高了家畜的适口性。
可以的，可以将生姜叶发酵成饲料，也可以将生姜叶制作成青贮饲料。
青贮饲料是把新鲜的青饲料如玉米秸秆、根茎叶类饲料、栽培牧草等经切碎并压紧在青贮窖或青贮塔中，密封后，经过微生物的发酵作用而调制成的一种多汁、耐贮藏、能供家畜全年食用的饲料，这种调制饲料的方法称为青贮。
其原理是利用青贮原料上存在的乳酸菌等微生物，通过厌氧呼吸将青贮原料中的碳水化合物转化成有机酸，使pH值降到3.8～4.2，抑制有害菌的生长，从而实现长期保存饲料及其营养物质的目的。同时，微生物的活动使青贮饲料带有芳香酸甜的味道，提高了家畜的适口性。
临沂新程金锣肉制品有限公司的养殖业
山东临沂河东区沂蒙食品总厂 - 从事盐渍食品加工、脱水果蔬冷冻保鲜和工艺柳编加工，生产加工各种腌渍果菜系列产品。“民以食为天，食以安为要”，考虑到食品安全工程，充分发挥自身基础产业优势，围绕肉类加工拉长产业链，走出一条以农业产业化经营为基础，以产品创优和技术创新为先导，“资源型起步内销酥姜含糖量较低，100千克姜片用糖40千克即可。糖渍亦分3次进行，前2次每100千克姜片各加糖15千克，第三次加7.5千克，余下的2.5千克留待煎煮糖液时拌入，作方法同上。、链条式延伸、循环式发展”的新型模式，于2008年6月17日在原养殖部的基础上，成立临沂新程金锣牧业有限公司，将向肉品生产的上游——生猪养殖业延伸，通过建立种猪场、饲料厂、成立生猪合作社等子项目培育肉猪生产基地，由公司父母代种猪场向生产基地的社员提供三元杂交商品仔猪；饲料厂向社员提供饲料，基地饲养户进行商品猪的饲养管理；公司为社员提供“五统一”服务，即统一种猪、统一饲料、统一品、统一技术服务、统一收购商品猪。
仔姜的养殖方法和注意事项
生物学特性喜温暖湿润的气候，不耐寒，怕潮湿，怕强光直射。忌连作。宜选择坡地和稍阴的地块栽培。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。
生姜家庭养护时的土壤只要肥力充足即可，不需要特别配置，如果不是很在意的话，使用弱酸性砂质的土壤，保持通风透水性。生姜根系不发达，入土浅，主要分布在30厘米左右的范围内。
严格选地，避免连作：选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富，保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田块地势稍高，排灌方便，不易积水。
精选姜种，促进早发：选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有1—2个壮芽、重50—75克、无病害的老姜作种姜。
施足基肥，科学追肥：生姜生长期长，应采取施足基肥、多次追肥的原则。整山东省平原县王杲铺蔬菜批发市场、京津蔬菜园区 - 经销各类蔬菜。地时，亩用腐熟有机肥3000公斤、钾肥25公斤作基肥。
防旱防涝，及时培土：生姜不耐干旱，也不耐涝，对水分要求严格。
种植生姜，要避开哪些误区，才不会导致生姜产量降低？
机肥没有腐熟，太过于重视微烟台腾龙食品有限公司 - 加工生产草莓、生姜、蔬菜等。量元素了，经常浇水，不经常施肥，不需要光照，一定要避开这些误区。不能使用没有发酵的有机肥，而且也要注意施肥的过程，还要注意使用不当也要注意施肥的问题，要注意肥量不足的问题，还要注意追肥聚力的问题。
要注意播种的方式，还要注意播种技巧，也要注意对土壤的保护，注意生姜的养殖过程，还要注意水肥管理，要注意果实管理。
生姜粉哪个牌子好
适时播种，合理密植：灌溉条件好，气温高，且不催芽，在惊蛰节令播种；无灌溉条件及气温低，且需要催芽，在清明前后或谷雨节令播种。姜粉正宗的牌子有：
1、小耕女生姜粉
兴化市绿宝食品有限公司是专业研发，生产食品配料的企业。公司依照坚实的科技力量，先进的仪器设备，综合生物工程技术，化学工程技术领域的研究成果进行研发，配料生产。
2、绿珈园生姜粉
兴化市绿珈园食品有限公司是一家专业从事干蔬菜、果蔬粗粮粉以及调味品开发、经营的企业，公司以“不断提升今日的品质，满足客户明日的需求，保证消费者食用安全”为质量方针，经多年不懈努力，公司以过硬的产品质量，以诚信的服务态度，灵活的经营，赢得广大新老用户的信赖。
公司干蔬菜主要有：万年青，莴笋，胡萝卜，卷心菜等；果蔬粗粮粉主要有：苹果粉，大麦苗粉，甘蓝粉，粉，番茄粉等，红豆粉，薏仁粉，黑米粉等；调味品主要有：生姜片，大蒜片，腌制料等。
质量是企业的生命，服务是企业的命脉，以质量为根本，以服务为保证，是公司一贯恪守的经营宗旨。
一直秉承“产品如人品”、“先做人后做生意”为公司经营理念。坚持诚实、守信，愿意为您提供优良的产品、优惠的价格和优质的服务，并优先保证朋友们的利益。
3、联富生姜粉
公司有全新的生产设备、完善的检测手段。年产脱水蔬菜2000t,产品销往日本、韩国、、欧洲等和地区。
工厂设有先进的不锈钢生产流水线，有先进的精选设备、振动筛、风选机、静电选别机；具有标准化生产，有严格的检测手段。公司已通过iso9001-2000认证，haccp认证，koshe5认证，halal认证。
4、汇芬茶庄生姜粉
乐陵市昌盛食品有限公司主要经营孜然、辣椒、茴香、葱、姜、蒜片、大料、花椒、脱水蔬菜、调味品、原料加工等。
公司位于山东省乐陵市杨安镇经济开发区，公司占地50亩，技术力量雄厚，产品质量较高，有二十多年的收购及加工经验。
公司建立至今已经发展成为集科研、加工、服务为一体的技术型企业，公司年生产能力2000浙江嘉兴蔬菜公司 - 主营干鲜蔬菜，兼营水产品、禽蛋、日用杂品、蔬菜种子、植物生长激素、塑料薄膜、调味品、其它食品及食品加工。吨，可以承接调味品行业各种产品的生产。
公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户”的原则为广大客户提供优质的服务。
5、天康生姜粉
来自江苏的天康公司，多年潜心研究脱水蔬菜的生产工艺，致力于制造高品质的脱水食品，立志成为全球的脱水蔬菜供应商。
天康公司是依托农业而发展起来的食品加工企业，利用本地天然的资源优势，引进国外先进的设备，结合多年生产经验，不断开发新品种。现公司已通过haccp及kosher认证。
天康的质量理念，强调以人为本，以技术为动力，以管理促效率，融入客户对产品的不断提升的质量求，构建出“和谐、诚信、务实、拼搏”的企业文化。
生姜怎么养长的好
将生姜洗净、去皮，切成薄片，晾干表层水分，然后每100千克姜片加盐16～18千克进行腌制。腌制时应1层姜片1层盐装缸密封。10天后取出暴晒至八成干时，以手揉搓姜片，使其组织失水卷缩。此后再入缸盐渍2～3天，再取出暴晒3～5天，并边晒边揉至软豆腐状，即成豆腐姜。也可在第二次腌制后，再将姜片入缸，并放入经烘干发酵的豆腐，密封15～20天，会使姜片香味更浓。安丘市大叶食品有限公司 - 从事保鲜蔬菜的加工，主要产品紫苏叶。生姜家庭养殖时，使用弱酸性砂质的土壤进行栽培，温度控制在25度到28度之间，注意不能被夏季的强光直射。生姜生长旺盛期每四五天浇一次水，收获前三四天浇一次水，对植株施肥只需要施加钾肥，肥料需要稀释后再使用，即钾肥水，施肥的频率是每月一次。
生姜生长条件
生姜喜欢温暖湿润的气候，耐寒抗旱能力弱，植物只能在没有霜的时候生长，它适宜生长在温暖湿润的环境下，选择坡地和凉的地块栽培，适宜生长于土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂土中。
生姜的养殖温度在25度到28度之间，温度在20度以下，会影响植物的发芽，喜阴，不喜欢强光照射，所以在栽培时必须考虑使用农作物进行遮挡，如果是室内栽培的盆栽植物，需要遮阴，每天的日照时间不得超过6小时。
生姜浇水
生姜生长旺盛期每四五天浇一次水，而且是给大水，湿度在75-%-80%之间，收获前三四天浇一次水，浇在根部即可，注意不要积水。
生姜施肥
生姜施肥只需要施加钾肥，因为钾肥是促进根部生长的，施肥不能直接使用钾肥，需要稀释钾肥后再使用，即钾肥水，施肥的频率是每月一次。
生姜病虫害防治
生姜常见的虫害为姜螟，防治方法为清理田园，收获后，可将生姜的断株、枯叶及虫害苗、杂草清理干净，集中烧毁，或用杀野野松乳油或敌敌敌畏喷洒田间植株。
生姜常见的病害是姜瘟病，田间发现病株后，除了立即拔出中心病株外，还要一起去除周围0.5米以内的健株，挖出带菌的土壤，在病穴内撒石灰，用干净的无菌土埋入。
生姜的根系不发达，对土壤水分敏感，要控制土壤水分，不耐干旱也不耐湿，每次浇水土壤完全湿润就行了。
生姜养护注意事项
生姜一般不需要修剪，只需要剪掉干燥腐烂的叶子，如果枝叶太茂盛，需要修剪多余的枝条，这样可以集中养分，可以加大姜的产量。
杂交，人工养殖姜的功效与作用?
遮阴降温，促进生长：生姜是喜阴，不耐高温和强光的植物，因此夏季生长期间要进行遮阴，以促进生长。遮阴方法很多，可以搭棚遮阴，也可与高秆作物玉米进行间作。生姜是一种很有开发利用价值的经济作物，除含有姜油酮、姜酚等主要生理活性物质处，还含有蛋白质、多甙、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身。生姜利用部分为辛辣的根茎，由于其独特的保健功能，被广泛用于烹调和食用的加香，姜精油、姜抽提物、姜油树脂等是食品工业广泛应用的香料。
未来种植生姜的前景和市场价格行情
生姜油中含有多种具有营养保健作用的物质，如姜辣素、姜醇、姜烯、姜酚类化合物、姜油酮、茴香萜、桉叶油精等有效物。用它可调味兴化市联富食品有限公司，所处的城东是全国的绿色食品生产基地之一，厂区面积达20000平方米，职工人数1000多人。、腌渍、提取香精等。
生姜简易加工方法有哪些？
生姜家庭养法为进一步提高生姜的经济价值，延长生姜保存供应时间，改进生姜品质和增加风味，因而生姜的加工越来越被人们所重视，其加工产品的品种也越来越多，有些已远销海外，成为出口创汇产品。现简要介绍几种简易的生姜加工方法。
（1）咸姜
选用鲜姜洗净、去皮，冲洗、晾干后进行盐渍。每100千克姜加食盐30千克，倒入缸内分层撒放，每天倒缸1～2次，腌制6～8天后，每天倒缸1次，再腌制1个月即可封缸贮存。成品的特点是鲜黄、脆嫩、清香。
（2）咸干姜片
将洗净去皮的姜块切成厚5毫米左右的片状，日晒或用火烤至含水量10%左右。尔后1层姜片1层盐进行盐渍，每100千克鲜姜用盐35千克。盐腌15～20天后，去掉多余盐分，晒干后收藏。
（3）豆腐姜
（4）冰姜
选肥嫩姜块洗净去皮，按100千克姜放盐12千克，在缸内腌15小时后取出，按3毫米间距下刀切至姜块2/3深度，将姜块切成姜瓣。按100千克姜瓣再拌盐22千克腌12天，每隔2天翻拌1次，使之充分腌透。然后取出放竹垫上晒至五六成干，再1、生姜粉是晒干的生姜碾磨成粉状，熟姜粉是将切好的姜片用低温烘焙设备加工为熟姜片，将熟姜片杀菌处理后通过粉碎机器研磨成的熟姜粉。放回原来盐水中腌，之后再晾晒，反复3次，达到姜面上出现盐霜即成。姜，肉色霜白，脆嫩肥胖，咸辣适口。
（5）姜辣酱
选用鲜嫩肥胖的生姜和全红老熟鲜辣椒为原料，首先将生姜洗净去皮后晾干切片，在太阳下晒1～2天，将姜片晒至九成干。将辣椒去柄、洗净、沥干、切碎，磨成辣酱。尔后按100千克姜片、35千克辣酱、2.5千克白酒、28千克食盐装入瓷缸内。装缸时须按放1层姜片、1层辣酱、1层盐的顺序重复进行，一直装至距缸口10～16厘米处，再将白酒从缸口慢慢灌下，密封缸口，经25～30天可腌制完成。
（6）姜丝辣酱
原料为姜丝100千克、鲜红辣椒100千克、食盐35千克、小麦36千克、黄豆12千克、糯米12千克。制作时先将生姜洗净去皮切成丝，在太阳下晒2～3天，至七成干。辣椒去柄、洗净、切碎，磨成浆状。食盐放入45～60升清洁冷开水中溶解，在太阳下晒6～7天，待用。再将小麦、黄豆分别去杂、洗净，分别放入水中浸泡，小麦浸泡12～14小时，黄豆浸泡4～5小时（以吸足水为原则）。沥干水后，分别用猛火蒸熟，摊晾至凉，再分别放入发酵房中摊至3厘米厚，温度保持28～32℃，让其自然发酵。一般经2～3天出现菌丝时，进行短时间开窗通气，将房内温度降至25～26℃，这样经6～7天，小麦、黄豆便可充分发酵（霉菌分布均匀即可）。霉色以黄白或淡黄为好，白霉和黄霉则较。然后移至室外充分晒干、粉碎，并除去霉灰等杂物，以待拌料。
拌料的程序为：先把麦粉倒入盆内用食盐水混合，再放入黄豆粉，拌匀后放太阳下晒3～5天，然后把洗净蒸熟的糯米按量拌入，继续晒至酱褐色。初酱晒好后，将辣椒酱、姜丝一起拌入，拌匀后继续暴晒，每天翻拌2次，使之晒透晒熟，防止变黑，降低风味。若晒时遇雨，应及时封严，以防水淋变质。
上等姜丝辣酱的标准是：暗红色，有光泽，具黑色油质，气味芳香鲜美，辛辣味淡，姜脆，稍咸，带甜味。
（7）糖醋酥姜
①鲜姜制坯。选用老嫩适中、姜块硕大的生姜，去皮，洗净，沥干水分，按100千克鲜姜、20千克盐入缸腌制，上层以盐覆盖。尔后加竹箅，再按姜重量的20%压石，腌制2天，使其初步脱水。将初脱水后的姜块，从缸内捞起装入箩筐内，沥水2～3小时，再按100千克姜、15千克盐的比例另行腌制。其方法同前，最上层盖竹箅，按姜重量的35%压石，腌制60天，即成姜坯。
②成品加工。将腌好的姜坯捞起，切成长、宽各2厘米、厚0.2厘米的姜片，姜片用清水冲洗后，放清水中浸泡17小时（中间换水1次）。捞出，用清水洗后放入竹箩内，按姜重量的50%压石头挤水1小时，然后将姜倒入缸内，以手翻松，倒入2度白醋，使之淹过姜面，浸泡1天后捞出，沥水1小时。按0.5千克分盆，逐盆加食用胭脂红溶液（外销标准100千克姜片加30克胭脂红，内销标准每100千克姜片加7克胭脂红）和柠檬黄（100千克姜片加10克柠檬黄）溶液0.5升，充分拌匀，每0.5小时翻拌1次，2小时后全部倒入缸中放置1天，使色素渗入姜片内。
外销酥姜糖渍分3次进行：次按100千克姜片加糖35千克，拌匀后放置1天；第二次仍按次比例进行，但只需将糖放入姜片上，稍作翻松，让其自然溶化渗透。隔1天后再进行第三次糖渍，按100千克姜片加糖20千克拌匀，隔4～5天后，将糖液全部倒入锅内加热煮沸后，再加糖10千克，用文火煮90分钟，使糖液浓缩。用容器盛起冷却至60℃时，将其倒入盛姜缸内糖渍4～5天。以后糖液再进行第二次浓缩（60分钟），冷却后再倒回缸内。4～5天后，姜块饱满，色泽红艳，即成糖醋酥姜。
制好的糖醋酥姜香甜可口，酸辣适中，有镇吐开胃、祛风寒之功效。
（8）白糖姜片
选鲜嫩肥胖生姜洗净、去皮，切成0.5厘米厚的薄片，放沸水中煮至半熟（呈透明状）时捞出，放入冷水中冷却。尔后捞起沥干水分后装缸，每100千克生姜加白糖35千克，分层糖渍24小时，再将姜片糖液倒入铜锅中加白糖30千克，煮沸浓缩至糖浆可拉成丝时为止。此时糖液浓度达80%以上。捞出姜片后沥出糖浆晾干，再放入木槽内拌白糖10千克左右。筛去多余的糖，姜片上便附着一层白色糖衣，即成为白糖姜片。
（9）煎姜片（红姜片）
将生姜洗净、去皮、切片，在清水中漂洗5～7天，再换水漂洗7～10天，捞出，晾干水分后进行糖煮。当姜片达透黄鲜亮时冷却，以1层姜片1层白砂糖放入缸内，并加相当于姜重量5%～8%的食盐。经30分钟左右，部分糖和食盐溶化，渗入姜片组织内。后经低温处理，使姜片上粘凝白砂糖，再按100千克姜片加食用胭脂红3.5克，用3.5升开水溶解染色拌匀，经25天左右即可。
（10）酱姜片
酱姜片的原料为咸姜。将盐渍的咸姜切成厚0.5厘米左右的薄片，按每100千克生姜加水105～110升入缸泡2～3小时（每0.5小时翻动1次）脱盐。之后捞出沥干水分，初酱3～4天，取出淋卤3～4小时，再将初酱过的姜坯放入缸中，每100千克咸姜加稀甜酱115～120千克进行复酱10～15天，即成酱姜片。
（11）脱水姜片
（12）调料姜粉
取脱水姜片用粉碎机加工成粉末状，尔后加入1%天然胡萝卜素、1%谷氨酸钠及6%的白糖粉，拌匀后即成调料姜粉。