草鱼怎么养殖成脆肉鲩？脆肉鲩养殖条件及技术

在饲养的时候一定要选择合适的饲料，然后也应该选择合适的养殖场，一定要及时的更换水源，还需要定期的进行打扫，做好消毒的工作，及时的去除水中的杂草。

脆肉鲩就是草鱼，但是其营养价值比草鱼高，营养蛋白丰富，于是有人好奇草鱼怎么养殖成脆肉鲩？脆肉鲩养殖条件及技术是什么？

草鱼怎么养殖成脆肉鲩

脆肉鲩是草鱼在特定的环境条件下用特殊饲料饲养出来的优质活鱼，草鱼俗称鲩鱼、白鲩，在分类学上隶属鲤形目、鲤科，是典型的草食性鱼类。草鱼的咽齿呈锯状，消化道也较长，这与其草食性相适应。草鱼除吃嫩草、青菜、瓜叶等外，还吃花生麸、豆饼、麦皮、米糠等粮油加工副产品，以及发芽的稻谷、小麦，浸泡过的玉米、蚕豆等。草鱼还喜欢吃蚕蛹、蝇蛆和其他昆虫及其幼虫，比吃草生长得更快更好。

同是草鱼，可脆肉鲩是草鱼在特定的环境条件下用特殊饲料饲养出来的优质活鱼，他的价格远高于普通草鱼，因为它肉质脆嫩，味道鲜美，完全没有土腥味。

1、养殖条件：可以选择在池塘中或网箱中进行。池底淤泥较少、水源充足、水质良好无污染、进排水方便，池水要保持流动，以草鱼游动，使其经常运动，增加肌肉韧性。

3、脆化季节：从春季水温15℃以上草鱼开始摄食一直到冬季停食前都可以进行脆化养殖处理，如果采取轮捕轮放或分期分批养殖的养殖模式，每轮(批)脆化养殖的时间不得少于60-70天。

4、饲料管理：饲料以高蛋白的蚕豆为主，外加少量青草，但不能添加其他任何饲料，一般是用常规方法把草鱼养至体重1公斤以上，再转到流水池投喂蚕豆3个月以上，这样养脆肉鲩，成本较低，又能保持脆肉鲩的特殊风味。

脆肉鲩高产增效养殖技术

1、放养大规格鱼种：放养规格改为2——2.5公斤/尾的大规格鱼种最为理想，喂蚕豆时间控制在120天左右，这样商品鱼规格可达5.5——7公斤/尾。

2、调整鱼类品种比例，突出主养品种优势

根据脆肉鲩养殖特点，调整放养模式，合理混养，由过去8——10个品种混养，改为主养脆肉鲩，混养鳙鱼、鲤鱼和鲫鱼。主养品种和配养品种比例为农村养殖鱼技术如下：7：3。

此外，就是日常水质调节、饲料投喂、病害防治等基础工作要做好。

脆肉鲩可以放冰箱保存吗

如何养殖草鱼？

草鱼的养殖方法

池塘改建，草鱼选水源充足、排灌方便、无污染、常年有微流水的池塘进行改建，水深在1.5到2米之间。池塘消毒，在鱼苗放养前10到15天用漂7至10千克1亩，带水清塘消毒，或用75千克1亩生石灰水趁热全池泼洒。

饲料选择及投喂方法，草鱼应选用蛋白质含量脆肉鲩养殖条件及技术28%至30%的草鱼专用颗粒饲料，投喂方法是养殖前期按池塘内草、鳊、鳞、鳙等总重量的2%至3%计算，养殖后期改为5%至6%，每日投喂两次。日常管理，草鱼对于高密度精养池塘，主要是保持良好、稳定的水质，重点防缺氧。

怎么才能养好草鱼、鲢鱼、鲤鱼

3.合理搭配放养 以鲢鱼为主的池,每亩搭养鳙鱼和草鱼各3-4尾；主养鳙鱼的池，亩搭养草鱼6-8尾；主养青鱼的池，亩搭鲢鱼、草鱼各2-3尾；主养草鱼的池，亩搭养鲢鱼或鳙鱼3-5尾。鲢、鳙、青、草亲鱼的雌雄比例一般为1﹕1-1.5为宜。同时每亩放养鳜鱼8-10尾和150左右尾花鲢以控制野杂鱼和大型浮游动物的孳生。

草鱼的养殖方法：一要多投喂鲜嫩草料。因为鲜嫩草料营养丰富、纤维素少，容易消化，能够使草鱼长得快、少生病，同时还可以减少投喂量。是投喂人工种植的黑麦草、苏丹草、友谊苜蓿等草料，以及采集的野生长叶嫩草。不宜投喂草鱼厌食的网状脉的团叶草料。还要对草鱼吃草的情况进行观察。喜食的草类应多投喂，以满足草鱼生长发育的需要。四是投喂方法要得当。对草鱼喂草，每天要定时、足量、均匀投喂，力求将草料撒开，让鱼吃饱、吃好、吃匀，以提高养殖效果。还要根据天气、水质和鱼的活动等情况，调整投喂量，适应鱼对草料的需要。要严格禁喂存放过久和霉烂变质的草料，避免鱼感染疾病。 鲢鱼的养殖方法：1.严格选留亲鱼 选择天然原种，要求健康，性腺发育良好。个体重鲢鱼在6kg以上，鳙鱼10kg以上，青鱼在15kg以上，草鱼在8kg以上。亲鱼每年更新率应达10%左右。

二是要减少水生水草的投喂。草鱼吃陆生水草15公斤，就可以长1公斤肉；而吃水生水草的话，需要吃60公斤～80公斤，才能长1公斤肉。

三是按鱼嘴不同大小投喂不同草料。草鱼在幼鱼期嘴巴小，不能投喂粗大、坚硬的草料，宜投喂莎莎草、小浮萍等，或将鲜嫩的长叶草侧碎后投喂。以后，随着鱼龄逐渐增大，鱼嘴也增大，便可过渡到投喂常规鲜嫩草料。

2.科学清整鱼池 亲鱼池要灌排方便，鲢、鳙鱼池底有20厘米深的淤泥即可，青、草鱼池底应少含或不含淤泥。面积1-5亩，水深1.5米左右。放养前应清池。

4.强化饲养管理 放养前，鲢、鳙鱼亲鱼池应每亩投放500-700公斤腐熟有机肥以培育浮游生物，以后还要适当施肥 。此外，晴暖天气要投喂豆饼浆，以促进性腺发育。青鱼亲鱼以喂螺、蚬为主，辅以豆饼等精料。草亲鱼以青草、黑麦草、山芋藤等青料为主，精料为辅，若春、秋季青草不足，则需以精料为主。为保持水质清新，秋季应勤注水，冬季则以保持水深1.5米以上为度。

6.优化孵化环节 孵化用水要用过滤网过滤，以防漂浮物和野杂鱼等进入。每次孵化前清洗孵化缸、孵化槽，孵化期间提供适宜水流量，并勤翻动水体检查底角有无堆积卵苗，及时清理，保持水质。

7.综合防治鱼病 亲鱼培育中鱼病以防为主，每年春、秋两季采用0.4ppm晶体全池泼洒预防寄生虫，4-10月每月一次采用30ppm生石灰或1ppm漂全池泼洒预防细菌性疾病。一旦发现鱼病，积极对症下，尽早治愈。 鲤鱼的养殖方法：鲤鱼为杂食性底层鱼类，体长3厘米以下的鱼苗主要吃食轮虫和小型枝角类，3厘米以上主食枝角类、桡角类、摇纹幼虫和其它昆虫幼虫，体长20厘米以上就以摇纹虫和纤毛类为主要食物，一龄以上则以底栖物如昆虫螺蚬以及水生维束植物碎片为食，其它如藻类同样常在肠中发现。因食性杂、食物广，生活条件要求不高，生长快

生活习性

鲤鱼喜居水体下层，最适生长水温25-32℃，高于32℃或低于15℃生长明显减缓，低于10℃停食。适宜的溶氧量为4.5mg/l以上，低于2mg/l则少吃，1mg/l就停食并浮头。

草鱼养殖技术

吃鱼的讲究顺口溜是鲤鱼和鲫鱼大吉大利，吃鲢鱼则连年有余，鳜鱼有富贵有余的好意头。鱼头一抬，好运常来。鱼头不走，红运当头。鱼头一照，吉祥来到。鱼头对天，福在这边。上有天，下有地，鱼儿到这好福气。鱼头鱼尾，顺风顺水，十全十美，头尾相连，好事连连。头尾碰杯，好事成堆，鱼尾一抖，全桌都有。鱼尾一翘，全桌都笑。

1、选址：池塘是鱼类生活的场所，池塘条件的优劣，对鱼的产量有着直接的影响，在选择池塘建设时必须把握原则是选择地理位置宽阔、平坦、水源充足无污染的田、山垅田；池塘中水的排灌方便，不易洪涝，同时要光照好、交通、供电等方便的位置。在饲养的时候一定要选择合适的肥料，然后也应该及时的进行更换水源，还需要及时的去除水中的一些杂草，保持水源的干净卫生，需要学习专业的饲养技术，一定要把蚕豆洗干净再喂养，做好防病的工作。

以下指标你测过没有：溶解氧、氨氮、水温。

这些指标决定了您的放养密度。还有不知道你是求质量好还是求产量高。还有就是你的种鱼是用来亲鱼培育的吗？问题问的专业点，我们都好回答。

单纯用饲料养殖草鱼怎么养

材料与方法

试验在辽宁省沈阳市水产研究所水产试验场进行，试验渔池为3口大小均为2.4亩（0.16公顷）的土质渔池，平均水深约1.5米。所有池塘都装有换水和增氧设备。结果

试验放养的草鱼种由沈阳市水产研究所水产试验场生产，规格87克/尾。3口试验渔池中草鱼的放养密度为500尾/亩（或7500尾/公顷），同时搭配放养白鲢100尾/亩（合1500尾/公顷）。3口渔池中放养的鱼类大小年龄一致。草鱼养殖的目标规格为800克/尾。

草鱼养殖所用饲料为全植物蛋白豆粕型饲料，含粗蛋白32%和脂类3%(32/3)。该饲料在配方时以50%的标准大豆粕（含粗蛋白44%）和16%的大豆皮作为主要原料，使大豆产品的利用率达到化。饲料被制作成膨化浮性颗粒状投喂。饲料的颗粒大小随鱼体的长大而增加，并使其始终保持在鱼种口径的一半左右。养殖草鱼每日投喂2次，每次均投喂至饱食，同时保持3口渔池每次的投饲量相同。饲料由美国大豆协会提供配方，由福建省福寿水产饲料厂生产。

养殖试验的日常管理参照美国大豆协会80∶20池塘养殖模式进行。在每月的同一天对所有渔池打样一次。试验结束时，全部渔池干池，计数和称重全部草鱼和白鲢，并据此计算平均鱼体重、毛产量和净产量、饲料转化率(FCR)和成活率。在试验期间记录下投入的各项养殖成本，待试验结束时计算净收入和投资回报率（ROI）。

按草鱼当地市场价8.4元/千克(或1.02美元/千克)和鲢鱼3.2元/千克（或0.39美元/千克）计，本养殖试验的净收入为1674元/亩(合3040美元/公顷)(表2)。3个试验池养殖的平均投资回报率为51.4%。

小结与结论

草鱼对投喂的美国大豆协会32/3号饲料表现出快速的生长和有效的饲料转换，仅经过108天的养殖，就比800克的目标商品规格大了41%。1.13∶1的饲料转化率表明草鱼对这种在配方时化的利用大豆产品的全植物蛋白豆粕饲料表现出了优异的饲料转换效率。本试验草鱼对投喂的32/3大豆化饲料展示了与美国大豆协会过去所做试验相类似的良好生长和饲料转化率。草鱼在养殖过程中鱼体健康，没有发病，同时池塘水质也始终维持在较好状态，没有换水需要。

通过在黑龙江、辽宁、、安徽和广东省等地的试验证实，利用32/3大豆化饲料和美国大豆协会的80∶20池塘养殖模式在各地进行草鱼从大规格鱼种至成鱼的养殖，都是可以盈利的。

用蚕豆养殖的草鱼肉质脆嫩，饲养时有哪些要注意的吗？

要注意饲料的选择，还要注意饲养的方式，注意饲养方面的情况，也要注意饲养的问5.注重适早催产 催产日期的确定：天气转暖后，早晨水温连续3天稳定在18℃以上，又无强冷空气侵袭时比较适宜。成熟亲鱼的外观特征：雌鱼腹部膨大，孔附近两侧丰满、一定要注意饲养的方式，注意水的干净卫生，注意光照，注意里面的氧含量，注意品种的选择，这样才可以养出味道更好的草鱼。柔软有弹性，孔松弛，草鱼同时腹部鳞片排列疏松，腹中线下凹，卵巢下坠，似有移动状，催产效果好。雄鱼能挤出呈乳白状，遇到水即散开者均可使用。一般雌鱼每公斤体重注射催产剂绒毛膜1,000单位，或LRH-A 40-50微克；雄鱼减半。题，注意饮食的搭配，要定时喂养。

半斤的草鱼怎么养，现在需喂什么饲料，我用小麦浸泡后喂养可以吗

脆肉鲩最初是由原中山“五七”干校(今长江管理区)于1973年培育成功。当时利用水库放水渠道进行流水养草鱼，使用经水浸泡透的蚕豆作饲料。用蚕豆喂大的草鱼，体色金黄，肌肉较坚韧，富有弹性，切成薄肉片，可炒可氽汤，还能保持成片完整不烂，吃起来又爽又脆，别有风味。后来取名为“脆肉鲩”，销售往港澳地区，很受宾馆酒楼和消费者欢迎，售价较普通草鱼更高。后来这种特殊培育技术流传开来，即推广了脆肉鲩的品牌。

草鱼在自然水域主要取食水草，在养殖过程中，适宜采用配合科学配比的颗粒饲料，减少残饵对水质的污染，充分提高饵料利用率。生产草鱼颗粒饲料，应加入一定量的草鱼粉，既可降低饵料成本，又能满足草鱼对纤维素等特殊营养的需求，促进草鱼生长。

搭配投喂的水旱草、应柔嫩、新鲜、适口。饼粕类及其他类饵料，要无霉变、无污染、无毒性，并经粉碎、浸泡、煮熟等方式处理后，制成草鱼便于取食、易于消化的饵料。

浸泡过的小麦一般是可以喂养的。

草鱼从幼鱼体长5厘米起就开始吃草，体重克以上的草鱼，每条每天的食草量可以达到125～180克。草鱼鱼是食用新鲜的比较好，而不能放太久冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。因此，冰箱中存放的鱼，时间不宜太久。是典型的草食类鱼，通常在被水淹没的浅滩草地和泛水区域以及干支流附属水体（湖泊、小河、港道等水草丛生地带）摄食育肥。冬季则在干流或湖泊的深水处越冬。食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等。

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草鱼的养殖技术

1、选址：池塘是鱼类生活的场所，池塘条件的优劣，对鱼的产量有着直接的影响，在选择池塘建设时必须把握原则是选择地理位置宽阔、平坦、水源充自2004年5月7日至8月22日，草鱼共饲养了108天，从87克/尾长至平均1126克/尾。平均毛产量分别为草2、规划：池塘建设，规划要先行，选址选好的田、山垅田要进行统一规划，规划好路、池塘、猪栏、鸭舍、鹅舍、沼气池等位置及居住场所等。道路建设必须环绕池塘四周，一方面便于基础设施建设，如运输砖头、立电杆、架电线等；二是便于投放鱼饲料、夜间巡逻、观察鱼的动向和捕鱼时装车。合理规划好道路、猪栏、池塘等，对于拿饲料喂鱼方便，猪粪能够全部排放到池塘中。鱼535千克/亩(8025千克/公顷)和白鲢135.7千克/亩(2036千克/公顷)。草鱼和鲢鱼的平均成活率分别为95.1%和。草鱼对大豆化饲料的平均饲料转化率为1.13∶1。足无污染的田、山垅田；池塘中水的排灌方便，不易洪涝，同时要光照好、交通、供电等方便的位置。

草鱼养殖户如何养殖才能提高亩利润？有哪些技巧？

2、养殖模式：目前最主流的为一次放苗分批起捕模式，一般在5月份购买当地7--8朝鱼苗1--1.5万尾/亩放塘，达到11--12朝苗，达到10--15尾/斤打第二针，后续根据病害及成活率情况决定是否补苗或补打第三针;而当鱼种达到1--3两后根据存塘鱼量、市场行情及自身养殖规划分批上市，来年3--5月陆续清塘，平均草鱼种年净产量3500--4000斤/亩。

养殖水产品领域，前提条件是有合适的水源自然环境场所。假如挑选在没有水源的区域或是水源小的山塘养殖，在养殖的历程中是会加大力度成本费的。随后便是如果你的有合适的场所养殖的与此同时，还得要创新管理投喂，技术水平的管理防止。基本上也就能制作成一个达标的草鱼养殖户。自然，做为一个平常的三农养殖户，包含自己。

草鱼养殖想提高利润，就要做好前期的准备，要选好草鱼苗，要做好施肥工作，要注意草鱼的成长环境等等。要控制好每斤鱼的成本，要提高草鱼的产量。

草鱼在进行养殖的过程当中，应该投入一鱼塘放养，草鱼季在春节前后，水温在6摄氏度时投放。亩放草鱼600尾，规格为350到400克1尾。第二季为端午节后开始，全部投放草鱼鱼种600尾，规格为150到200克1尾。放养前用4%食盐水溶液浸浴消毒0到15分钟，以预防各种细菌性疾病和水霉病。些科学技术，而且应该因地制宜地进行草鱼的养殖，这样才能够提高效益