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1、养殖羊肚菌时，需要保证菌房内通风透气，可以每天打开2-3个小时的通风设备，并且要在羊肚菌的上方覆盖2厘米左右的阔叶树落叶，使土壤更为潮湿肥沃，在给羊肚菌出菌后，不能将水洒在植株上，以免羊肚菌腐烂。

2、羊肚菌浇大水后10-15天就能出菇了，它在播种后45-60天时就可出菇，养殖羊肚菌时，需要定期向其四周喷洒水分，使环境湿度保持在70%，而且在羊肚菌出菇期间，需要在中午时打开门窗，为其通风1-2个小时，使羊肚菌产量提高。

3、2、保持湿度第四站：玉皇养生谷景区羊肚菌适宜生长在湿润的环境中，养殖舟曲县博峪乡永安养殖农民专业合作社是2014-11-13注册成立的农民专业合作经济组织，注册地址位于甘肃省甘南州舟曲县博峪乡卧欧诺行政村。

4、羊肚菌时，如果环境过于干燥，就会导致植株生长不良，而如果环境过于潮湿，又会使得羊肚菌腐烂发黑，需要向羊肚菌的四周喷洒水分，使环境湿度保持在65-85之间。

5、3、通风换气养殖羊肚菌时，如果环境过于封闭，就会导致植株缺乏氧气而不易出菇，此时需要在温度较低的时候，保证1-2个小时的通风时间，维持羊肚菌正常生长，而在温度高于28度时，需要保证有3-4小时的通风时间。

6、养护羊肚菌时，需要向菇床上撒一层草木灰，以此羊肚菌的细胞活性，而且在夏季时期，需要向羊肚菌的四周喷洒杀虫剂，除去蚂蚁、白蚁等害虫，并且要在羊肚菌出菇后，为其进行低温，使羊肚菌的产量提高。

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