沙参功效与作用及

沙参是桔梗科植物沙参的根茎入，其味甘而微苦，性凉，归肺、胃经，可以养阴润燥、益胃生津，是一种常见的滋补类中，那么我们就来详细了解一下沙参功效与作用及吧!

三种人坚决不能吃沙参 玉竹对男性性功能的影响

三种人坚决不能吃沙参 玉竹对男性性功能的影响

三种人坚决不能吃沙参 玉竹对男性性功能的影响

沙参的功效与作用：

1、沙参能止咳化痰

沙参能止咳化痰，它含有的谷甾醇和棕榈醇等物质都有一定的止咳和化痰作用，它对人类的咳嗽气喘与痰多等不良症都有很好的治疗功效。

2、沙参能提高身体免疫力

沙参可以提高人体细胞活性，也能增强它们的机体细胞免疫功能，能让人体内的免疫系统平衡能力增强，而且沙参还能加快淋巴细胞再生，从而也就起到了提高人体免疫力的重要作用。

3、沙参能通乳

沙参对女性产后无奶也有很好的缓解作用，它通乳功效十分明显，需要时可以把沙参与猪瘦肉一起加水炖食，炖好以后吃肉喝汤就可以。另外沙参还能清热去火，它对人类的虚火牙痛也有很好的治疗作用，治疗时可以把沙参煎汤，再用汤煮鸡蛋，然后吃鸡蛋喝汤就可以。

沙参的食用：

沙参营养丰富，用功效出色，但是风寒咳嗽者不能服用，再就是无实热的人群也不能服用，而且在服用沙参期间不能用吃辛辣性的食物，不然会让它的效明显下降，而脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者也不宜食用沙参。

北沙参的副作用 北沙参不适合人群

北沙参是一种具有滋补功效的中材，它是伞形科植物珊瑚菜的干燥根，多在秋天采收，去掉泥沙以后晒士就能入，北沙参入后能泡水喝也能煲汤也能喝，其他中材搭配在一起服用，能养阴润肺也能化痰止咳还能缓解体虚，但北沙参在服用时也有一定的副作用，而且有些人并不适合服用北沙参。

北沙参的副作用 1、导致食物中毒

北沙参是一种略带毒性的中材，人们适量服用时这种毒性对人体健康的影响并不明显，但人们在过量服用北沙参时，就会让它含有的一些有毒成分在身体内堆积，容易让人体出现明显的中毒反应，会对人体健康产生不良影响，那些本身就体质虚弱的人在服用北沙参时更应该多加注意。

2、导致肺虚

北沙参入后虽然能滋阴润燥，化痰止咳，但他也容易导致肺虚，会让风寒感冒的症状加重，所以在日常生活中，他只适合那些风热感冒的患者服用，并不适合风寒感冒的人群使用，不然会让他们病情加重，不利于身体康复。

3、导致腹泻

北沙参对人类身体有诸多好处，但他对人类肠胃也有一定作用，特别是那些脾胃虚寒或者经常腹泻便溏的人，在服用北沙参以后容易导致腹泻，会让腹部疼痛高发，如果继续服用就会让人体肠胃健康水平明显下降，身体消化功能也会受到不良影响。

北沙参不适合人群 北沙参适合大多数人群食用，但有些体质特殊的人不适合吃北沙参，特别是那些脾胃虚寒和经常腹泻便溏的人，他们在吃北沙参以后会对身体造成不良影响，会让身体的这些不适症状高发。另外生活中那些出现了风寒感冒的人也不适合服用北沙参，不然会让他们的感冒症状加重，也不利于风寒咳嗽病情的好转。

沙参炖鸡的功效作用和注意事项

沙参炖鸡其实就是用以中以及肉搭配，既能发挥中的作用，也能符合人们平时的饮食习惯，并且搭配起来，味道特别，下面就由我为大家介绍下沙参炖鸡的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

沙参炖鸡的功效和作用

沙参炖鸡的搭配味道上让人欲罢不能，在其功效上也是发挥所长的。沙参具有滋阴生津、清热凉血之功，主治阴虚发热，肺燥干咳，肺痿痨嗽，痰中带血，喉痹咽痛，津伤口渴。医用上会配合放化疗用于肿瘤患者，尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者，具有较好的疗效。

肺热咳嗽者，可单味水煎服;若肺热较盛者，可加清肺之桑白皮、地骨皮;久嗽不已者，可配止咳化痰之款冬花、炙百部;久咳声哑者，再伍养阴敛肺之玄参、诃子;若津伤较重，舌绛少津者，是可用鲜沙参与鲜生地、鲜石斛等配伍，以增养阴生津之效。

所以，沙参炖鸡也同样能发挥着它的作用，也符合了人们的饮食习惯，两者的搭配，可为人体提供丰富的营养成分，具有补脾胃、养阴液的功效。适用于食欲不振、消化不良、乏力、四肢无力、肺热燥咳、久咳、频数等 病症。

沙参炖鸡的做法

配料：当归三片、沙参三条、参三条、北芪三片、玉竹几片、红枣几颗、枸杞几颗。

主料：整鸡一只

1、所有材洗净;

2、加适量清水转小火煲半小时;

3、将鸡洗净，斩小件，用适量姜汁、绍酒、盐、少许糖及生粉拌匀，腌10分钟;

4、转大火，将腌好的鸡肉入煲内，煮至变色后，再盖上煲盖;

5、大火煮2分钟，关火焖约5分钟，加适量盐调味即可。

吃沙参的注意事项

1、哪些人不能吃沙参

风寒咳嗽及中寒便溏者禁服;痰热咳嗽者慎服。脾虚便溏者慎服,痰湿内蕴者禁服。

2、沙参的适用人群

一般人群皆可服用,特别适合肺燥阴虚,干咳痰少,咽干鼻燥者。

3、沙参的食用

沙参1次用量约2-4钱,不要吃太多,是三分毒。

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3. 沙参的功效与食用方法

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沙参的

沙参不能和什么一起吃 我们知道沙参是一位中材，而沙参在日常生活中，其功能主治就是帮助治疗一些，由于肺部干燥而引起的疾病，主要表现为一些咳级，还有一些经常有痰的现象，沙参不仅可以被用来作为中，而且还可以被用来作为食材，那么沙参不能和什么一起吃呢?

1.其实我们知道沙参是一种营养价值很高，而且功效和作用也是非常的多的一类食材以及中材，但是我们大家也都明白万物相生相克的原理，所以即便是沙参这样一个非常好的食材，也一定会有与其相克的食物，我们日常生活中单独吃沙参可以帮助我们达到一个非常好的补充健康的效果，但是如果我们将沙参不小心与和沙参相克的食物一起吃了，那么就很有可能导致造成相反的效果，所以了解与沙参相克的食物有哪些对于我们的身体健康还是至关重要的。

2.在日常生活中与沙参这种食物相克的食物也是比较多的，比如一些白菜就不可以与沙参一起吃，我们知道白菜是我们在日常生活中经常会选择吃的一种对我们人体非常有益的菜，但是在吃沙参的时候要尽量避免吃一些白菜。

3.大家在吃沙参这种食物的时候，还要注意不要与萝卜一起吃，萝卜虽然对我们的身体健康也是非常有帮助的，但是却不宜与沙参这种事在一起吃。

4.大家在吃完沙参的时候要注意，不要赶快喝茶，要挺一段时间，因为这二者也不可以一起吃。

以上就是给大家介绍的沙参，不能和什么一起吃，那么通过的介绍大家也可以知道，沙参虽然是一种营养价值非常高，而且功效与作用也非常多的食材，但是在日常生活中仍然是有不能与沙参一起吃的食物的。

沙参如何晒干

沙参是一种中材，新鲜的沙参是可以被大家拿来生吃的，不过一般情况下也是不建议大家生吃沙参这种食材的，这是由于生吃沙参的味道并不好，而晾晒成干的沙参，更是不建议大家用来生吃的，不过沙参晾晒成干也是需要一定的工序的，下面就教给大家。

1.其实沙参量晒成干的过程是非常的简单的，我们只需要取来新鲜的沙参，然后认真的将沙参清洗干净，不过千万注意在这个过程中不要将沙参用热水来煮，我们需要用冷水来洗，然后等到我们洗干净沙参之后，我们将其中的水分控干，并找来一个比较合手的，将沙参的外皮刮去，然后我再找来刀，将沙参切成薄片，放在一个比较开阔的地方进行晾晒，就可以晾晒成干了。

2.晾晒成干之后的沙参，可以用来泡茶，泡茶也是可以帮助喝茶者补充非常多的营养的，更可以帮助喝茶者治疗一些由于肺部而引起的咳喘疾病，还可以帮助喝茶者起到一个祛痰的功效。

3.很多人在将沙参晾晒成干之后，想要制作新鲜的沙参就成了一个问题，那么这个时候很多人就会选择姜已经晾晒成干的沙参进行一下泡发处理，这样沙参干又可以成为新鲜的沙参了。

4.干沙参在我们日常生活中的吃法也是比较多的，比如就可以找来一些小鸡儿，将干沙参与小鸡儿炖在一起，吃起来也是非常的美味的。

以上就是给大家介绍的沙参如何晒干，那么通过的介绍，大家想必也一定可以发现，沙参在晾晒成干的过程中，需要蒸发大量的水分而成干，这样更方便保存，而我们想要新鲜的沙参，则可以将沙参干进行泡发处理。

吃沙参的注意事项

很多人其实可能并没有听说过沙参这种食材，但是如果跟一些人提起中，那么很多人会想起沙参这种食材，因为理发师的确是一位对我们的身体健康非常有功效的中，但是日常生活中很多人也会选择将沙参作为食材，那么吃沙参的时候需要注意哪些事项呢?

1.沙参是一种偏寒性的食物，所以一些人在吃过一些沙参之后，并不会导致上火的现象，相反的大家在日常生活中吃一些沙参，还可以帮助达到一个清音润肺的效果，而且还可以帮助一些长期咳嗽的人达到一个祛痰止咳的效果，不过对于一些脾胃虚寒的人来说，就要建议少吃一些沙参这种食材了，这也正是由于沙参是一种偏寒性的食材，对一些脾胃虚寒的人是不利的。

2.在日常生活中建议一些不是由于肺部发热而出现的热病症状，而是由于一些风寒而导致的生命现象的人，建议不要吃一些沙参这种食材，因为这样是百害而无一利的。

3.大家在日常生活中吃沙参这种食材的时候也要注意搭配，如果搭配不好的话，可能会对大家造成伤害，而如果搭配好的话，很有可能会给大家带来意外的收获，比如沙参这种食材就不可以与茶一起吃，沙参和茶叶一起吃，对我们的身体是不好的，但是沙参这种食材是很适合与阿胶一起吃的，二者配合着吃可以帮助一些咳嗽的患者起到缓解作用。

以上就是给大家介绍的吃沙参的注意事项，那么通过的介绍大家也可以发现，其实沙参这种食材所适应的人群是非常的多的，不论是孕妇还是宝宝都是可以适当的吃一些沙参的。

扩展阅读： 沙参

肺寒咳嗽能吃沙参吗？

不能。沙参作为非常优质的一种中材，在平时就完全可以通过服用沙参来促进身体健康，所以可以发现沙参对大多数人来说都是很适合服用的。但是风寒咳嗽禁服，腑无实热，肺虚寒客之作嗽者勿服，这些人服用沙参是容易对健康造成危险的，要小心对待。

不要，沙参玉竹是滋阴润燥的，吃了反而会助长湿腻。湿热先要祛湿，土茯苓煲龟不错

沙参玉竹什么人不能喝

沙参玉竹的功效虽然非常的多，但不是每个人都适合喝的，那么沙参玉竹什么人不能喝呢？

玉竹玉竹味甘，质柔而润，是一味养阴生津的良，尚未发现副作用。使用玉竹时候要注意，虽然玉竹本身没有副作用，只是脾虚和湿气重的人不要吃。脾虚便溏者慎服，痰湿内蕴者禁服。以免对身体造成危害。

沙参也被称为是泡参、泡沙参，是属于桔梗科沙参属植物、四叶沙参或同属植物。沙参的根竟能够入，一般都是在秋季泡采，除去地上部分和根须，刮去粗皮，晾干即可，主要治疗气管炎、百日咳、肺热咳嗽等症，具有清热养阴、润肺止咳的功效。玉竹性寒、味甘，玉竹是属于百合科多年生草本植物玉竹的根茎，富含维生素A类物质和粘液质，维生素A本身对皮肤就会起到柔嫩和细腻的效果，粘液质则会使皮肤变得更加滑腻。玉竹具有一定的用价值，具有养阴润燥、生津止渴的功效，同时又能减肥。

沙参不能和什么一起吃 相克食物

沙参是一种普通的植物，其根部是一种材，可以和其它食材一起搭配，效果。那么，沙参不能和什么一起吃？沙参和什么相克？

沙参不能和什么一起吃

参汤不能和白菜和萝卜外，还有人参不宜与茶同服，反黎芦、畏五灵脂、恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英。 中医认为人参反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，简单说，就是吃参类时（包括人参、西洋参、参、太子参、沙参、丹参、玄参、苦参），不宜同时服用反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英。其中人参、参属补益，合用会降低疗效；反藜芦与苦参、玄参、沙参配伍则会增强毒性。

沙参和什么一起吃好

1、与麦冬一起搭配。沙参与麦冬搭配在一起食用，具有滋阴清热、润肺止咳的作用，对于治疗肺痨日久、虚火内扰、干咳少痰等具有很好的缓解作用。

2、与阿胶搭配一起食用。麦冬和阿胶搭配一起食用，对于缓解阴虚火盛、发为咳嗽等具有一定的缓解效果。

3、与乌梅一起搭配食用。将沙参和乌梅搭配一起食用，具有很好的清热生津、除烦止渴的作用，对于缓解食欲不振、阴液耗竭、胸闷烦躁等具有很好的效果。

4、与粳米搭配一起食用。将沙参与粳米一起食用，可以治疗妇女白带，对于气郁不舒、精神郁闷等具有一定的缓解效果。

沙参什么人不能吃

不过以下几种人群是不宜食用沙参的：

1、沙参虽有镇痛、清热的作用，所以对于感冒也具有一定的缓解症状的效果，不过如果是风寒感冒而引起咳嗽或者因为受凉而导致的腹泻等症状人群，好不要吃沙参进行滋补。

2、如果出现痰热咳嗽的人，好也不要吃沙参。

3、对于那些脾胃虚寒、经常腹泻的人，尽量少吃沙参。

沙参的功效与是哪些呢

沙参具有滋阴生津、清热凉血之功，配合放 化疗用于肿瘤患者，尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者，具有较好的疗效。

1、肺燥阴虚，干咳痰少，咽干鼻燥者，可与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等配伍，以润肺止咳。

2、常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症，沙参的功效与作用及食用方法临床多与生地、石斛、麦冬等配伍，以清热养胃生津。

3、若胃阴不足，脘部酌痛，嘈杂似饥者，则可与麦冬、白芍、甘草等同用， 以养阴生津止痛。

4、胃阴虚兼见肝肾阴虚，肝气不舒，症见胁痛脘胀，吞酸吐苦，咽干口燥，舌红少津者，可与麦冬、生地、枸杞子等并施。

沙参：风寒咳嗽禁服。

沙参是一种很常见的保健材。别名南沙参、泡参、泡沙参，为桔梗科沙参属植物四叶沙参、杏叶沙参。或其同属植物，以根入。秋季刨采，除去地上部分及须根，刮去粗皮，即时晒干。

清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。

沙参为常用中，系伞形科植物珊瑚菜的干燥根，它具有养阴清肺，益胃生津的功效。具有滋阴生津、清热凉血之功，配合放 化疗用于肿瘤患者，尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者，具有较好的疗效。

沙参用于治疗阴虚肺燥有热之干咳少痰、咳血或咽干喑哑，以及胃阴虚有热之口干多饮。

但是有一些:风寒咳嗽禁服，"腑无实热,肺虚寒客之作嗽者,勿服。

在服用沙参的期间，要注意以下几点:1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。2、少吃辛辣或者[8]性食物。3、积极参加户外运动，放松心情。4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。日常生活中，养身的关键是应注意保持心情舒畅、生活规律。

作用是治燥热伤津,百日咳,支气管炎,肺热咳嗽,用脾虚湿盛或实热痰多

脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用沙参。

南沙参食物相克：南沙参恶防己，反黎芦。