粤式赶海鸭做法？

大蒜 1 头

粤式赶海鸭是广东传统的一道美食，下面是它的做法：

赶海种植夏季花生_赶海种植夏季花生好不好

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所需材料：

鸭子 日照，位于沿海主轴线中段，东隔黄海与日本、韩国相望；西靠临沂市；北接青岛市、潍坊市；南临连云港。日照是山东省辖地级市，截至2020年末下辖有东港区、岚山区、莒县、五莲县，总面积5374.90平方公里。截至2022年末，日照市户籍人口为307.万人。1 只（约 1.2 公斤）

红辣椒 1 个

盐适量

料酒适量

生抽适量

老抽适量

食用油适量

鸡精适量

水适量

做法：

将葱、姜、大蒜、红辣椒切成末备用。

取一只炒锅，加入适量的油，烧热后加入葱姜蒜末和红辣椒末，煸炒出香味。

加入适量的生抽、将鸭子切成块，放入锅中，加入适量的水、料酒和姜片，大火煮沸，然后转小火煮 20 分钟左右，捞出备用。老抽、砂糖、鸡精、盐和适量的水，煮沸后加入鸭块，翻炒均匀。

加盖，小火炖煮 10 分钟左右，直到鸭块变软入味，汤汁收浓即可。

粤式赶海鸭做法？

日照，位于沿海主轴线中段，东隔黄海与日本、韩国相望；西靠临沂市；北接青岛市、潍坊市；南临连云港。日照是山东省辖地级市，截至2020年末下辖有东港区、岚山区、莒县、五莲县，总面积5374.90平方公里。截至2022年末，日照市户籍人口为307.万人。

粤式赶海鸭是广东传统的一道美食，下面是它的做法：

所需材料：

鸭子 1 只（约 1.2 公斤）

红辣椒 1 个

盐适量

料酒砂糖适量适量

生抽适量

老抽适量

食用油适量

鸡精适量

水将鸭子宰杀、焯水去腥，洗净备用。适量

做法：

将葱、姜、大蒜、红辣椒切成末备用。

取一只炒锅，加入适量的油，烧热后加入葱姜蒜末和红辣椒末，煸炒出香味。

加入适量的生抽、老抽、砂糖、鸡精、盐和适量的水，煮沸后加入鸭块，翻炒均匀。

加盖，小火炖煮 10 分钟左右，直到鸭块变软入味，汤汁收浓即可。

威海8月赶海的时间

葱完成后，将粤式赶海鸭盛出，用葱花点缀即可。这道菜肉质鲜嫩，汤汁浓郁，口感独特，是一道值得一试的美食。 2 根

日照美食

姜 1 块

日照煎饼，山东日照的汉族小吃，主以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料，绞成浓糊状，上热并摊烙而成。饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口，营养丰富，尤其是以小麦为原料制作的煎饼，配以鲜嫩豆腐和辣椒，更是美味可口。

文心蒸包是日照普遍的主食之一，在大街小巷都能看到它的身影，它是用五花猪肉配时令蔬菜，加甜面酱、五香粉、高汤、花生油、盐、味精蒸制的一款面点，具有皮薄、馅多、味美等特点。日照西施舌，珍稀海蛤产品，山东省日照市沿海特产。日照西施舌外壳形态俊秀，斧足形，扁似舌，清白如玉。

威海8月赶海的时间

以上内容参考：

日照美食

2009年10月6日，因出色的人居环境和生态环境规划获得人居奖。截至2022年末，基础教育和中等职业教育学校1122所，医疗卫生机构2498处。日照，周为莒地，秦属琅琊郡，西汉置海曲县，三国魏时属城阳郡并于莒，北魏置梁乡县。

日照煎饼，山东日照的汉族小吃，主以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料，绞成浓糊状，上热并摊烙而成。饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口，营养丰富，尤其是以小麦为原料制作的煎饼，配以鲜嫩豆腐和辣椒，更是美味可口。

文心蒸包是日照普遍的主食之一，在大街小巷都能看到它的身影，它是用五花猪日照8月份赶海的时间是农历的初二、初三和十七、十八日。肉配时令蔬菜，加甜面酱、五香粉、高汤、花生油、盐、味精蒸制的一款面点，具有皮薄、馅多、味美等特点。日照西施舌，珍稀海蛤产品，山东省日照市沿海特产。日照西施舌外壳形态俊秀，斧足形，扁似舌，清白如玉。