牛栏山不是粮食酒，那么牛栏山到底是用什么制作的？

我觉得牛栏山里面应该有酒精水和粮食

牛栏山应该是粮食酒，纯粮食酿造，3. 每天按照技术员的发料单，给各个班组运送饲料。要有完整的领料、发料记录，并有当事人签字。味道很好。

湖南农村牛栏养殖_湖南养肉牛

湖南农村牛栏养殖_湖南养肉牛

现在大多数酒都是食用酒精加化学原料勾兑的喝了对人百害无一利，现在人经常喝酒的得肝癌的一半多因酒引起的。包括农村做酒也使用化学曲发酵，只要是喝酒后头痛都是曲发酵的酒，如果是纯粮曲酒喝醉也不会头痛的。

便宜些的牛栏山纯粹酒精勾兑，不用喝，一闻刺鼻。十几年前的还地道，拧开盖子，和红星二锅头一样。如今卖火了，厂家商家变味了，早晚失去市场

咋就不看配料表呢?42度陈酿是固液法，有70%酒精勾兑，但牛栏山的二锅头很好，要上面标注10781.2标准的酒

如此公然造谣，不是粮食酿造是什么？是石头吗？里的乙醇都是粮食酿造的，你和我说酒不是粮食酿造，但就价格而言，还有什么材料比粮食酿造还便宜？

不是粮食就是水果吧，大多是粮食酒

酒有醇粮制造，有食用酒精配比加香精，还有一半醇粮一半比配。

我猜是水果酿造的酒，或者可能是水果和粮食都有吧

我家养了81头牛，早上出去放，晚上回来还用喂草吗，或者喂苞米面拌拌？

2. 严格按照作规程作各类饲料机械，确保安全生产。

需要，规模养牛一定要保证牛的营养，光放养让牛自己寻找食物肯定是不够的，光放养挂肉慢出栏率低，可以用你说的包谷面混草一起喂

6. 认真完成其它各自分管的工作。

必须得喂，牛又不需要减肥。况且把牛喂肥了不也是为了卖吗。

肯定是需要的。牛早上一顿,下午也要吃一顿。出去放养的那些草料根本不够牛吃。

还是需要的，毕竟养了牛是为了卖的，那么就一定注意营养要跟上，就算是农村自己家养的耕牛在晚上也是会给喂饲料的，我们俗话说的就是，人无横财不富，马无夜草不肥，就是说的这个道理。

晚上还是需要喂草，或者喂苞米面都可以。要不牛晚上会饿，也不利于生长

是需要的，现代牛的养殖需要更细致的管理，晚上回来增加一些辅食高营养物质的喂养，可以让牛快速的生长

晚上肯定要放的，牛虽然在外面一天都是在吃草，同时它还是在一边的消耗体力，等到晚上回家了，还是要吃一点补充，俗话说，牛无夜草不肥。

早上放出去的牛，晚上回来还是要用喂草，或者喂苞米面拌拌。

牛顺义牛栏山市场有卖活禽的吗

没有活禽。因为禽流感和卫生城区等要求，现在城六区都禁止活禽养殖与交易，要买活鸡，五喂。，现在是冬天，本来草就稀少。第二，目前放牛放羊的挺多，可吃的草就更少了。第三，既使放了一天，牛也不一定吃饱。因此，晚上一定要喂，而且加料，让牛长膘，尽快出栏。、资料员（兼统计员）职责规范：得到远郊区和山区，南面可以到房山韩村河那里看看，西面门头沟山里看到养鸡的人家可以问问，北面的延庆，密云山区应该也有卖的。

农村自建方发不动产证,鸡舍牛栏有证发吗

C：成母牛岗位职责规范：

农村自建房可以办理不动产证，但鸡舍和牛栏等农业设施不能办理。只有建设用地使用权的房子才可以办不动产权证，例如宅基地是划拨集体土地建设用地使用权，所以这样的房子可以办不动产权证，商品房是出让国有土地建设用地使用权也能确不可以，因为牛也是非常脆弱的，如果直接露天养牛，那么会对牛的健康造成危害，而且养出来的牛也会非常不健康，所以还是应该给牛搭建牛棚。权。

准备去农村养牛，直接露天养牛可以吗？

四是饮水应采用自由饮水法最为适宜。但饮水设备的位置设在距牛栏粪尿沟的一侧或上方，防止流出的水弄湿牛栏。北方冬季，每天至少3次供给肉牛温水。

可以的。因为露天养牛会更加天然，牛的生长速度会很快，牛肉的质量就会好。

4. 上班时间要坚守岗位，不准私自脱岗、不准串岗聊天、睡觉、做游戏等有碍工作的事情。

不可以，如果刮风下雨的话，会给牛带来很大的疾病，影响牛的健康成长，也会给自己造成经济损失。

可以的。露天养牛是每一个农村人都会选择的一种方式。这是比较正常的。这是有很大的利益的。

不可以的，遇到恶劣的天气，牛还是要回到有遮挡的地方，农村养出来的牛肉质非常鲜美。

不可以，在恶劣天气时，牛很容易患上疾病，一旦患上就得寻医救，在生病的过程中，损失是无可避免的，并且还容易引发群体性的并发症产生。

答：人畜一般，养牛肯定要有一个牛栏，牛是哺乳动物，鸟也要有个窝，牛要是没有一个牛栏的话，长期放在外面那必定会生病，什么动物能够经得起长期在外爱风霜雨雪的磨砺呢。

不可以因为很脆弱

求奶牛养殖可行性报告

2. 喂奶犊牛在犊牛岛内应挂牌饲养，牌上记明犊牛出生日期、母亲编号等信息，避免造成混乱。

以下是我积攒的一些资料，也是在生产中实际应用的。希望能对你有所帮助。

一、场长职责规范：

1. 负责牧场全面工作，在公司规定的用人指数内，合理安排各岗位员工，在权限范围内科学有效地组织与管理生产。

2. 负责监督执行牧场各项规章制度、作规程和管理规范。

3. 制订并实施牧场内各岗位的考核管理目标和奖惩办法。

4. 定期对所有技术人员和各岗位员工进行考评，根据考核成绩对员工予以适当的经济奖惩、教育或辞退。

5. 及时地执行公司下达的各项任5. 每月底根据物资周转周期及适当库存，按实际需要做好下月的采购，及时上报公司主管部门。务，定期向公司有关汇报工作情况。

6. 努力学习，不断提高自身管理水平和业务能力。定期对职工组织业务技术培训，提高牧场整体生产技术水平。

7. 历行增产节约，努力提高牧场经济效益。

8. 安全生产、杜绝隐患。

二、技术员职责规范：

1. 参与牛场全面生产技术管理，熟知牛场管理各环节的技术规范。

2. 负责各群牛的饲养管理，根据后备牛的生长发育状况及成母牛

采食情况并记录在案。

4. 负责牛群周转工作。记录牛场所有生产及技术资料。

5. 负责各种饲料的质量检测与控制。

6. 掌握牛只的体况评定方法，负责组织选种选配工作。

7. 熟悉牛场所有设备作规程，并指导和监督作人员正确使用。

8. 熟悉各类疾病的预防知识，根据情况进行疾病的预防。

三、兽医职责规范：

1. 负责牛群卫生保健、疾病与治疗、贯彻执行防疫制度、制订械购置、填写病例和有关报表。

2. 合理安排不同季节、时期的工作重点，及时做好总结工作。

3. 每次上槽仔细巡视牛群，发现问题及时处理。

4. 认真细致地进行疾病诊治，充分利用化验室提供的科学数据。遇到疑难病例，组织会诊，特殊病例要单独建病历。认真做好发病，处方记录。

5. 及时向反馈场内存在的问题，提出合理化建议。配合畜牧技术人员，共同搞好饲养管理。贯彻“以防为主，防重于治”的方针。

6. 努力学习、钻研技术知识，不断提高技术水平。普及奶牛卫生

保健知识，提高职工素质。掌握科技信息，开展科研工作，推广应用成熟的先进技术。

四、配种员职责规范：

1. 年底负责制订下年奶牛配种繁殖，参与制订选配。

2. 认真观察牛群，做好鉴定，适时配种，按规定时间做妊娠诊断。拟好停奶通知单，及时通知班组。

3. 做好奶牛产后监护工作，负责奶牛繁殖疾病的预防及诊疗。

4. 及时记录奶牛、配种、妊检、、产犊、治疗等技术数据，填写繁殖卡片。

5. 做好、品的出入库记录和汇总，月底上报财务室。

6. 按时整理、分析各种繁殖技术资料，及时上报并提出合理化建议。对场内的各项工作有何想法，要及时与沟通。

7. 向职工普及奶牛繁殖知识，努力学习，掌握科技信息，推广先进技术和经验。

1. 正确填写奶牛谱系，依照谱系的有关内容和规定，定期测量后备牛的体重、体尺，测定和记录成母牛泌乳月产奶量、乳脂率，并及时填写。

2. 负责奶牛各项育种指标分析、日粮营养分析和泌乳月分析。

4. 负责牛群异动、产奶及销售、人员任用等各项数据的整理，于每月初4日前填写生产报表，上报公司。

5. 每月月底完成计件工资所需的数据统计。

6. 妥善保存各类原始资料。

7. 努力钻研业务，热爱本职工作，实事求是，保证数据真实可靠。

六、核算员（兼保管员）职责规范:

1. 严格执行公司主管部门的作规范，严格执行财务制度。

2.进出物资要严格检查质量、数量，各项记录及时完整，各种报表要及时准确，

3. 妥善保管和调用物资，先进先出，避免霉坏、变质及非正常损耗。注意防火、防盗。每月盘存，做到帐实相符，实事求是。

4. 如实记录各类饲料的进出库及奶牛饲喂情况，及时核算奶牛饲料成本。

6. 做好食堂伙食调整、管理饭票。把握伙食价格，做好非赢利工作。

七、饲养员职责规范

总 则：

1. 保证奶牛充足的饮水供应；经常刷试饮水槽，保持饮水清洁。

2. 熟悉本岗位奶牛饲养规范。饲喂保证喂足技术员安排的饲料给量，应先粗后精、以精带粗。勤填少给、不堆槽、不空槽，不浪费饲料。正常班次之外补饲粗饲料。饲喂时注意拣出饲料中的异物。不喂发霉变质、冰冻饲料。

3. 牛粪、杂物要及时清理干净。牛舍、运动场保持干燥、清洁卫生，夏不存水、冬不结冰。上下槽不急赶。坚持每天刷试牛体。

4. 熟悉每头牛的基本情况，注意观察牛群采食、粪便、等情况，发现异常及时向技术人员报告。

5. 配合技术人员做好检疫、医疗、配种、测定、消毒等工作。

A：犊牛岗位职责规范：

1. 注意观察犊牛的发病情况，发现病牛及时找兽医治疗，并且做好记录。

3. 新生犊牛在1小时内必须吃上初乳。

4. 犊牛喂奶要做到定时、定量、定温。

5. 及时清理犊牛岛和牛棚内粪便，犊牛岛内犊牛出栏后及时清扫干净并撒生石灰消毒。舍内保持卫生，定期消毒。

6. 喂奶桶每班刷洗，饮水桶每天清洗，保证各种容器干净、卫生。

7. 协助资料员完成每月的犊牛照相、称重工作。

B：育成牛、青年牛岗位职责规范：

1. 注意观察牛并及时与配种员联系。

2. 严格按照饲养规范进行饲养。

1. 根据牛只的不同阶段特点，按照饲养规范进行饲养。同时要灵活掌握，防止个别牛只过肥或瘦弱。

2. 爱护牛只，熟悉所管理牛群的具体情况。

3. 按照固定的饲料次序饲喂。饲料品种有改变时，应逐渐增加给量，一般在一周内达到正常给量。不可突然大量改变饲料品种。

4. 产房要遵守专门的管理制度，协助技术人员进行奶牛产后。

D：产房岗位职责规范：

1. 产房24小时有专人值班。根据预产期，做好产房、产间及所有器具清洗消毒等产前准备工作。保证产圈干净、干燥、舒适。

2. 围产前期奶牛临产前1～6小时进入产间，后躯消毒。保持安静的分娩环境，尽量让母牛自然分娩。破水后必须检查胎位情况，需要接产等特殊处理时，应掌握适当时机且在兽医指导下进行。

3. 母牛产后喂温麸皮盐水，清理产间，更换褥草，请兽医检查，老弱病牛单独护理。

4. 母牛产后0.5～1小时内进行次挤奶，挤出全部奶量的三分之一左右，速度不宜太快。第二次可适量增加挤出量，24小时后正常挤奶。

5. 观察母牛产后胎衣脱落情况，如不完整或24小时胎衣不下，请配种员处理。

6. 母牛出产房应测量体重，并经人工授精员和兽医检查签字。

7. 犊牛出生后立即清除口、鼻、耳等部位内的粘液，距腹部5cm处断脐、挤出脐带内污物并用5％碘酒浸泡消毒，擦干牛体，称重、填写出生记录，放入犊牛栏。如犊牛呼吸微弱，应立即采取抢救措施。

八、饲料工岗位职责规范：

1. 严格按照饲料配方配合精饲料。饲料原料、成品料要按照不同品种分别摆放整齐，便于搬运和清点。

4. 运送或加工饲料时，注意检出异物和发霉变质的饲料。

5. 每月汇总各类饲料进出库情况，配合财务人员清点库存。

九、挤奶工岗位职责规范：

1. 服从班组长的工作安排，认真完成本职工作。

2. 按照挤奶作规程进行挤奶。严格执行牛奶卫生制度。

3. 保持个人和挤奶环境的清洁卫生。

4. 爱护挤奶设备，注意观察使用设备的运行情况，发现异常及时汇报。

十、乳室工岗位职责规范：

1. 坚守岗位，不得擅离职守。

2. 严格按照作规程对挤奶设备、制冷奶罐进行作。爱护设备，定期检查维护保养。注意观察设备的运行情况，发现异常及时处理，确保正常运转。

3. 保持设备和环境的清洁卫生。按规定拆洗挤奶机、清洗制冷奶罐。输送牛乳的管道、奶泵、奶桶、奶车用前要消毒，用后要清洗。清洗水排入地下，严禁混入奶中。

4. 按规定计量每班次的产奶量和鲜奶出库情况，及时上报生产技术办公室。

十一、电工、维修工职责规范：

1. 严格遵守上下班时间，不迟到，不早退。

2. 严格按作规程安全作，不违章作业。

3. 及时处理各种紧急故障，如停水、停电。

4. 除工作时间外，因场内紧急工作需要应随叫随到。

5. 定时检修维护各种机械设备，保持设备完好性，不能耽误正常生产，不能跑、冒、滴、漏。

6. 完成场方交给的各项临时性工作。

十二、司机岗位职责规范：

1. 爱护车辆，按时保养。保持车内清洁卫生。

3. 经常检查车辆，确保运转良好，不耽误生产需要。

4. 按时完成交给的各项任务。工作时间不干私活。

5. 合理安排出车，提高工作效率，降低行驶成本。

十三、保安员职责规范：

1. 看好大门，监督、检查人员、车辆进、出场消毒作。

2. 对持物进出场人员要询问清楚，检验相关手续，做好记录。

3. 负责全场的治安、防火、防盗等安全工作。

5. 认真执行上下班的交接班制度。

十四、炊事员岗位职责规范：

1. 保证食堂环境和饭菜的卫生。按时开饭。

2. 非赢利性作：公布菜价，每月底公布食堂帐目。

3. 接受职工监督，不断改善炊事水平。

5. 适当满足职工合理要求。

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养水牛好养不

不可以的，因为牛也是哺乳动物，外界的温变化对它的影响是非常大的，如果牛露天养殖的话，特别容易生病，造成一些经济上的损失。

个就是饲料，水牛和其他的牛在饲养的过程中饲料的搭配会有非常大的区别，其他的牛为了获得更高的经济利益都会使用精料进行催肥，水牛和很多的牛相比身形非常的大，而且在饲养的过程当中并不需要什么精力来进行催肥，水牛主要是以青料为主，在适当的时间加一点精料就好，如果精料太多就会引起水牛的，身体不时就会适得其反。

的产奶情况，依照营养标准，参考季节、胎次、泌乳月的变化，合理、及时地调整饲养方案。

第二个就是水牛的配种，也是在养殖的过程中需要注意的一个问题，首先要等到水牛的初配年龄才能够进行配种，其次就是不能让水牛和别的品种的牛进行配种，如果没有达到初配年龄就进行配种，这样就会降低水牛配种的，而且还会缩短水牛的使用年龄，有很多经过杂交培育的品种都非常的好，但他们是经过专门的比对之后才做出的结论，并且还要经过反复的实验才能够培育成功，所以我们不能轻易的随便去配种。

第三个就是蛆虫，水牛非常的容易招虫子，所以我们在养殖的时候，要注意对水牛的驱虫管理，首先我们需要将水牛表面的一些蚊虫以及吸血蝇等驱除，而且在水牛的身体上会存在着大量的寄生虫，相比起表面的害虫身体的寄生虫更加，所以我们要不定期的给水牛进行体检，并且投喂一些无害的驱虫或注射来进行驱虫。

第四个就是放养，吹牛不能和其他的牛一样进行圈养，这样会影响他的正常生长速度，并且还会影响水牛的繁殖能力和体质，所以在养殖的过程中要进行适量的放养，是每天都要进行放养，1-2个小时左右就可以了，如果条件不允许的情况下，至少每隔三天左右要进行放养一次。

第五个就是病害，水牛也会出现炭疽病，而这种疾病也长时间占据了的热点，想必我们大家都知道了它的性，在养殖水牛的时候每年都要注射一次防炭疽病的，可以起到一个预防的作用，一旦发现发病的水牛要立马进行隔离，不要让其传染到其他的水牛。水牛还有很多非常常见的疾病，我们只要注意好平时的饲养管理和日常管理以及防治问题，基本上是不会出现什么大问题的。

养殖牛产生的粪便，如何处理才能变废为宝？

一个较为成3. 保证夜班饲草数量充足。熟的养牛场一年有上万斤牛粪，对此，我们可以把它当作有机肥养殖牧草，或者在上面种蘑菇、养蚯蚓等，将其变废为宝。

首先可以4. 烧好茶炉。把牛粪进行风干，完全干了之后就可以作为生火的原材料，这样就可以利用起来了，变废为宝。

我们可以把这些牛粪倒入稻田当中，因为这样的话能够让稻田吸收到更多的营养，而且也是的植物了，营养价值也是特别高的，非常的受欢迎。

牛栏还是牛圈

如果圈养的西门塔尔牛和夏洛莱牛是，这两种牛必选其一，肉牛品种选择的好，在您后期养殖过程中就会体现出来它们的价值所在。

牛栏，指的就是农舍里的牛圈。古代，一般情况下，农家都会有耕地用的牛。过去科学技术不发达，农民春播和翻地的时候，主要依靠耕牛来完成，牛的力气比较大，性情温顺，好多农民家里都会养几头牛。

建设牛圈要选好地址，农村房前屋后都可以，主要选择地势偏高不受水气的地方。选好地址之后就要开始平整地面，地面平整好了之后，开始建牛圈。建牛圈的材料可以使用农村家里废弃的木材和砖瓦，能利用的废弃物都利用起来，这样不但节省资金还可以起到废物利用的效果。

如果家里没有这些材料，可选择彩钢结构或者砖混结构。地面处理就是夯实铺砖，因为砖的缝隙下渗效果好，不会出现地面积水，造成细菌和滋生，对牛的健康很不利。

牛圈大小：

关于牛圈的三是饲料更换应采取逐渐更换的办法，决不可骤然变更，打乱牛的原有采食习惯，应该有3—5天的过渡期，逐渐让肉牛适应新更换的饲料。在饲料更换期间，要求饲养管理人员勤观察，发现异常，应及时采取措施，尽量减少因更换饲料给养牛者带来损失。尺寸很多地区都不太一样。一般农村养牛数量比较少的，可建一面坡的牛圈，宽度在5.5米即可，长度根据养牛数量决定。养公牛的圈舍每头牛的间距1.3-1.5米，养母牛1.5米。一面坡牛棚的高度前面在3.5-3.8米都可以，后面不低于2.4米即可。

规模养殖建设牛圈需要建双排的，一般宽度不低于10米，中间高度在4.5米，两侧高度3.2米，中间过道留出3米，这样使用机器会很方便。两侧牛栏里面一面是3.5米宽，一般牛占用的宽度是2.2-2.6米就足够了。

如果设计机械除粪便的，可建设15米宽，中间过道不变还是3米，剩下的两面平分，牛圈高度两侧不低于3.5米，否则影响机械作。牛圈的长度就要根据养牛的数量和场地的长度来设计了，一般计算都是按照1.5米一头牛计算的，双排养牛的牛圈75米长就可以养100头牛。

也有设计1.2米一头牛的，但是随着牛的个体增长，后期牛的间距小，经常出现顶架踢闹的现象，非常不好管理。

岳西县牛栏坳家庭农场怎么样？

岳西县牛栏坳家庭农场是2015-06-25在安徽省安庆市岳西县注册成立的个人独资企业，注册地3. 负责参加DHI报告牛只的采样工作，及时把数据输入电脑并做数据分析。址位于岳西县白帽镇余河村徐湾组。

岳西县牛栏坳家庭农场的统一信用代码/注册号是3408283439513699，企业法人祝松年，目前企业处于开业状态。

岳西县牛栏坳家庭农场的经营范围是：玫瑰、茶叶、苗木种植；家禽、家畜养殖。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在安徽省，相近经营范围的公司总注册资本为717875万元，主要资本集中在 100-1000万 规模的企业中，共2944家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。

通过3. 注意观察上挤奶机的奶牛，发现患炎牛只，不得上机挤奶，应及时通知班组进行特别护理和治疗。开始挤出的、二把乳汁、应用抗生素及停后5天内的乳汁、血乳、病牛乳、初乳、末乳及变质乳要按规定单独挤，单独存放，严禁混进大罐。

养殖水牛要养多久出栏

3. 负责各群牛的饲料配给，发放饲料供应单，随时掌握每群牛的

商品牛养殖的出栏时间要根据你养殖用途来确定。

采用犊牛育的，如进行小牛肉生产，一般养至7-8个月断奶，重达千克左右即出栏，或断续培育到1周岁，体重达300千克左右出栏上市。如进行小白牛肉生产，完全靠牛乳来供养，不投以任何其他饲料，要求在3月龄前达100千克体重出栏。未经改良的传统肉牛要三年才能出栏，要是人工专门饲养也要两年多，要是经过优良的品种杂交第二代肉牛的话两年到达上市时机，水黄牛生长速度慢很多，成熟时间更长。

拓展资料：

水牛属（学名：Bubalus）：共有4种，水牛（野水牛）为普遍畜力，野生种群分布于印度、尼泊尔、不丹和泰国以及澳大利亚北部，数量十分稀少。民都洛水牛分布于菲律宾民都洛岛，仅存约200头；山地水牛和低地水牛均分布于印度尼西亚苏拉威群岛，数量亦为稀少，三者体型较小，曾经另置于倭水牛属（Anoa），《世界自然保护联盟》（IUCN）将这两个属均并入“水牛属”，注明分类有争议。

多栖息于原始森林和沼泽地，单独或成对或结小群活动，晨昏觅食水生植物，所有水牛均为濒危物种。

选择架子牛500-800斤，生长周期为4-6个月，选择400斤左右的牛犊大概需要8-10个月，选择200斤的牛犊大概需要10-12个月，具体生长周期要根据放牧和圈养，还要看饲料的搭配和品种的选择。

一、南方地区养牛：

南方地区西门塔尔牛，夏洛莱牛，利木赞牛，黄牛，均可养殖。但是西门塔尔牛分为1、2、3、4代，每一代的价格，生长速度，最终体重都不一样。

但是圈养的话，首先要选择改良肉牛：利木赞牛，西门塔尔牛3-4代，或者夏洛莱牛。

如果放牧的话选择西门塔尔牛、利木赞牛杂交一代和二代，或者改良肉2. 安全行驶，遵守交通规则。严禁酒后驾驶，严禁飞车。牛犊和鲁西黄牛。

二、北方地区养牛：

可以养殖西门塔尔牛，夏洛莱牛，利木赞牛

如果放牧的话选择西门塔尔牛、利木赞牛杂交一代和二代，或者改良肉牛犊。

三、选择肉牛品种的前提和要求：

比如当地市场需求黄牛，你却养殖夏洛莱肉牛，那么这种情况下，养出来的肉牛在本地屠宰销售就会有一定的难度，并非我们不同意自己屠宰，自己屠宰利润会提升30%，但是如果自己不屠宰。要根据自己的市场需求来选择品种，如果非要养殖改良肉牛，销售渠道本场可以提供，销售价格比本地收购价格高。通过以上信息我们可以了解到品种当中有很多问题，所以我们要慎重考虑。

在肉牛饲养管理过程中要做到：

一是要将育肥肉牛日粮组成的各种饲料，按比例全部混合，加水拌湿后投喂，但要注意每一次拌料量以能满足牛4—6小时的采食量为限，以防止混合料发酵产热。

二是要实行自由采食，以满足牛生长发育的营养需要。

一、南方地区养牛：

南方地区西门塔尔牛，夏洛莱牛，利木赞牛，黄牛，均可养殖。但是西门塔尔牛分为1、2、3、4代，每一代的价格，生长速度，最终体重都不一样。

但是圈养的话，首先要选择改良肉牛：利木赞牛，西门塔尔牛3-4代，或者夏洛莱牛。

如果放牧的话选择西门塔尔牛、利木赞牛杂交一代和二代，或者改良肉牛犊和鲁西黄牛。

二、北方地区养牛：

可以养殖西门塔尔牛，夏洛莱牛，利木赞牛

如果放牧的话选择西门塔尔牛、利木赞牛杂交一代和二代，或者改良肉牛犊。

三、选择肉牛品种的前提和要求：

比如当地市场需求黄牛，你却养殖夏洛莱肉牛，那么这种情况下，养出来的肉牛在本地屠宰销售就会有一定的难度，并非我们不同意自己屠宰，自己屠宰利润会提升30%，但是如果自己不屠宰。要根据自己的市场需求来选择品种，如果非要养殖改良肉牛，销售渠道本场可以提供，销售价格比本地收购价格高。通过以上信息我们可以了解到品种当中有很多问题，所以我们要慎重考虑。

在肉牛饲养管理过程中要做到：

一是要将育肥肉牛日粮组成的各种饲料，按比例全部混合，加水拌湿后投喂，但要注意每一次拌料量以能满足牛4—6小时的采食量为限，以防止混合料发酵产热。

二是要实行自由采食，以满足牛生长发育的营养需要。

未经改良的传统肉牛要三年才能出栏，要是人工专门饲养也要两年多，要是经过优良的品种杂交第二代肉牛的话两年到达上市的时机，水黄牛生长速度慢很多，成熟时间更长。

水牛生长周期比较长，一般2-3年才能出栏