农村致富养殖什么好

4、创业。应届生可以通过水产养殖发展生态农业，比如观赏鱼类养殖等。

农村致富养殖

水产养殖致富路线 水产养殖致富路线图

水产养殖致富路线 水产养殖致富路线图

“娃娃鱼对环境要求高，但养起来不费力。只要掌握了关键技术，肯定赚大钱。”13日，竹溪县汇湾乡秦坪村村民李友志，一边给仿生态池里的大鲵投食，一边与前来参观的游客聊着，很是得意。

1、芦丁鸡

这种鸡不少人没见过，据说是斑翅山鹑和蓝胸鹑多年杂交培育的一个鸡种，也是世界上最小的鸡，也叫迷你鸡，因其蛋中富含可以降血压的成分芦丁而闻名。芦丁鸡个体小、食量少，比鸡好养，别看个子小，抗病力强，饲料转化率高，适近年来，牛蛙市场很火，其已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。根据目前市场行情来看，牛蛙的市场价格还是比较平稳的，而且蛙肉供不应求，市场潜力很大，是适合农村养殖致富项目之一。合全国各地饲养。

3、肉兔

这个养殖项目大家都非常熟悉了，因为肉兔养殖是现代养兔业中起步最早，发展最快的一部分，很早以前的农户就有饲养肉兔的习惯。所以肉兔养殖具有良好的群众基础，特别是最近几年，肉兔养殖已经成为一些地区脱贫致富的支柱产业，所以肉兔养殖前景广阔，潜力巨大。

4、藏香猪

这个农村养殖项目也非常好，香猪作为一种肉食品，其具有与现代人生活理念的一致性。它是一种高蛋白低能量食品而且营养全面，富含人体必需的氨基酸和微量元素，非常适宜制作老年食品，完全符合人体生理需要和健康需求。

水产养殖一直是大热门，水产养殖有哪些新模式？

水产养殖就业方向：可在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作。例如：贝等水产动物的养殖，水产动物饵料的配方研发，养殖池的消毒与病害防治，鱼粉、罐头等水产品的加工处理等。

首先需要一个气泵，同时也应该有一个鱼缸，而且在养水产养殖的话，必须对很多的水中生物有一个很好的了解，而且也应该合理的养殖，这样才能够让水产养殖更好，而且也能够提高体重的产量。

用漂，鱼塘人工饲养，大鹏鱼塘饲养，还有就是大水面水库、大湖养殖鲢鳙等无须投饲，鱼种费算是养殖成本中的大头。水库养殖回捕率一般在70%左右，也可进行网箱养殖、库湾拦网养殖和池塘养殖。添加一些其它的饲养材料，也是鼓励让这些水产事业能够发展的更好，水产方面现在也发生了很大的变化，在养殖方面也是做出了很多的改进。

水产养殖的新模式有，养殖合作社，养殖基地，农家“今后，的愿望是能够与大学或企业的科研机构合作，走深加工之路。”他侃侃而谈，深加工的项目很多，可把蛇进行分割，蛇肉可加工成美味佳肴，蛇血、蛇胆、蛇鞭可制成酒，蛇皮可制成皮具及乐器，蛇油可制成护肤品、化妆品，蛇清提取成抗毒。在熊昌海看来，蛇的全身都是宝，把蛇变成金，关键靠科技。乐模式，多层次生态链，循环利用水，产业化智能养殖模式等等，都是非常常见的。

水产养殖就业方向及前景

家禽养殖是一种比较容易上手的养殖项目，适合初次涉足养殖行业的农民。家禽养殖包括鸡、鸭、鹅等，其中以鸡养殖最为常见。以下是家禽养殖的作步骤：

水产养殖就业前景：随着全省沿海经济开发的推进，我国海洋经济结构的优化升级，加之全国海洋渔业资源的限制捕捞，水产养殖业会成为朝阳产业，对技术和人才的需求将越来越多，海洋特色明显的水产养殖专业毕业生的前景会越来越好。

水产养殖学专业黄鳝栖息在水葫芦的根上，我们是次看到，新民了不起黄鳝、泥鳅是特色水产养殖，具有适应性强、疾病少、饲料营养要求不高、生长快、市场价格高的优势。

水产养殖学专业培养具备水产动植物的繁殖、育种与增养殖技术以及病害与防治、渔业企业经营管理等方面知识，能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、1．养殖科学技术教学、水产养殖技术开发及经营管理等工作的高级应用型、复合型人才。

学生主要学习生物学和水域环境学的基本理论以及水产增养殖、疫病防治、渔业经济和管理等方面的基本知识，接受有关生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性教学、计算机应用等方面的基本训练，掌握水产经济动植物增养殖、病害防治、水产生物育种等基本能力。

农村致富养殖什么好

2.设施建设

农村致富养殖有以下几种：肉兔养殖、黄鳝养殖、牛蛙养殖、肉鸽养殖、黑山羊养殖、生态养猪等。

“今年养蛇1万条，实现销售收入100万元。”熊昌海说。对于省级村、全村仅707人的庙河来说，这是一个莫大的.喜讯。可以预期，它将极大地推动青蛙、鹌鹑、仔鸡等养殖业的发展。

二、黄鳝养殖

1、淡水小龙虾

黄鳝味美且对于当下主流饮食恰好缝合，深受消费者喜爱。目前黄鳝野生资源已不多，因此价格稳步提高。

三、牛蛙养殖

四、肉鸽养殖

根据农村的养殖环境，荒山、田地等资源丰富的优势，可以利用其来进行养殖黑山羊。如沧山黑山羊养殖就是一个比较好的养殖项目。

六、生态养猪

随着人们生活水平的不断提高，人们不再满足于有没有肉吃，而追求什么肉可以更好吃、更营养，从而使现代生态养猪应运而生。生态养猪是可以通过现代，最科学的养殖方法，达到提高养猪效率和效益的目的。

水产养殖业扶持的项目有哪些

第二，加强应用技术的研究。为适应渔业经济的发展，提高养殖效益，必须要重视科技研究，拓展科研领域，加强淡水养殖、水产品加工等方面的应用技术研究。比如大力发展现代生物技术在鱼苗培育和优化的应用。同时，要积极与有关科研机构和高校科研院所开展合作，加快产学研协作发展，加快科技成果产业化步伐。 第三，加快科技的推广。要建立健全地方各级的科技推广网络，给予充足的资金投入和改善基础设施，加快各级水产技术推广 2．产品结构

水产养殖业扶持的项目有以下几点：1、稻渔综合。稻渔综合种养模式就是充分利用光、热、水、气、土、肥、种等自然资源，生产出优质稻米和各种名优水产品等，如在稻田里养殖一些稻花鱼、小龙虾，青蛙等，使效益化。目前我国农业农村部已开始推广稻渔综合种养区工作，同时也给予部分区政策倾向和扶持；2、智慧渔业。智能渔场的智慧渔业模式就是支持发展深远海绿色养殖，鼓励深远海大型智能化养殖渔场建设，物联网、大数据、人工智能等现代信息技术与水产养殖生产深度融合；3、休闲渔业。休闲渔业就是推动养殖、加工、流通、休闲服务等一二三产业相互融合、协调发展根据养殖规模和品种选择合适的养殖设施，包括养殖网箱、养殖池塘等。确保设施的坚固和卫生。；4、鱼菜共生。集蔬菜栽培与高密度鱼养殖为一体的生态系统，比如鱼池上面可养一些水培蔬菜，这样鱼产生的废弃物可为蔬菜生长提供富足的营养，实现双倍效益；5、渔光互补。渔光互补的跨界渔业模式就是渔业养殖与光伏发电相结合，形成“上可发电、下可养鱼”的发电新模式，对于农民来说，收益相当可观。

提起“长吻鲵”这种生活在淡水的名贵经济鱼种，很多人只知道它肉质肥嫩鲜美、高蛋白低脂肪，却不知道它也是水产养殖户的“致富”法宝。中山横栏镇的水产养殖户李乐迎，就用网箱在西江边养殖“长吻鲵”，月入达2万元。李乐迎介绍说，他在西江边利用长、宽、深分别为6米、4米和3米规格的网箱养殖长吻鲵，1 箱放养规格为1―2公斤/条的成品鱼1500公斤，养殖约需3个月时间。养殖成熟后，“长吻鲵”可卖至56―64元/公斤，扣除成本每公斤利润约为40 元，1箱就可盈利6万元，每月可收入2万元。

法律依据：《关于加快推进水产养殖业绿色发展的意见》（七）大力发展生态健康养殖。开展水产健康养殖创建，发展生态健康养殖模式。推广免疫、生态防控措施，加快推进水产养殖用兽减量行动。实施配合饲料替代冰鲜幼杂鱼行动，严格限制冰鲜杂鱼等直接投喂。推动用水和养水相结合，对不宜继续开展养殖的区域实行阶段性休养。实行养殖小区或养殖品种轮作，降低传统养殖区水域滩涂利用强度。

农村养殖好项目

3、网箱养殖“长吻鲵”

淡水龙虾是低脂肪低胆固醇高蛋白的营养滋补食品，它日益受到广大消费者青睐，目前市场上价高俏销。淡水龙虾除营养丰富外，还具有四个特征：一是体大肥美。一般个体重100-200克，个体可达300克左右;二是生长快，产量高，当年放养当年即可收获，每亩水面可产鲜虾400公斤左右;三是适应性强。在水温3-35℃之间均能生存;四 是食性杂。既吃动物性饵料，也吃人工配合饵料和腐殖质。因此，人工饲养淡水龙虾前景广阔。

2、养蛇4、养殖大鲵

熊昌海带动邻里乡亲致富的事迹，在秭归县内广为流传。年初的经济工作会上，他被表彰为全县第三批“十佳”创业之星。登上领奖台，熊昌海万分激动。他表示，一定成功走出养殖与深加工结合的路子，把这个特种养殖产业做大做强。

为扩大养殖规模，他热心收徒传艺。沙镇溪、两河口、梅家河、茅坪等4个乡镇，正在他的指导下兴建养蛇基地。

“今年，将注册商标，找相关部门批准深加工手续。”熊昌海满怀信心地说，只要敢想，一切愿望可以实现。

李友志曾在江浙摸爬滚打多年，积累了一些创业资本。2009年底，他了解到养殖娃娃鱼可致富的信息，立马决定回乡试试。他买来大鲵养殖技术方面的书籍，购回电脑上网查阅资料，又跑到邻县、邻乡考察取经。

功夫不负有心人。2010年春天，李友志请选择健康、品种优良的种苗，可以到当地农业技术推广站或养殖专业合作社进行选购。来泥瓦匠、邻县大鲵养殖“专家”，开始为娃娃鱼建“生态家园”。

“养殖娃娃鱼头一两年是不断投入期。”李友志介绍，“截至前年底，已投入20余万元。目前，喂养大鲵700余尾，的一尾有10多斤。”去年，他出售商品大鲵纯收入达10万余元。

竹溪地处大巴山，境内山高林密，气候温润，且自然水丰富。近年来，县里利用得天独厚的地理位置及优质水源，积极探索和农民养殖大鲵脱贫致富。该县于1998年成立大鲵研究所，2004年人工繁殖孵化大鲵成功。

百花齐放春满园。目前，像李友志这样的大鲵养殖专业户已超100户，累计年产值达 2000余万元。

5、养殖虫子鸡

虫子鸡可不一般，不仅鸡肉营养鲜美，就连喂鸡的黄粉虫也浑身是宝。创办养殖户、合作社，带动农户，实行饲料、鸡苗、统一配置。还可养殖山地鸡、万源黑鸡等，营养价值高受顾客欢迎，销路才不会。据了解，一只万源黑鸡的纯利润在10元左右，如果养上2万只，一年的收入就是20万元，甚是可观。农村发展养殖业要找准适合自己发展的产业，在发展的过程中一定要注重种养殖技术，确保产业的效益，才能达到增收的效果。

绿壳蛋鸡的特征为“五黑一绿”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内，极具滋补价值，更为奇特的是所产蛋为绿色，蛋白浓厚、蛋黄呈桔红色，含有大量的孵磷脂维生素及微量元素等，为世界罕见珍禽，目前绿壳蛋市场售价每枚在1元-1。8元左右，商品鸡40-60元/只，现国内存栏极少，正是抢先发展的好时机。

水产养殖学就业方向及前景

创业初成的李友志，不忘带动乡邻共同致富。在去年村级两委换届时，他高票当选为村委会主任。今年，他组建秦坪大鲵养殖专业合作社，带领村民发家致富。

水产养殖学就业方向及前景是：

五、黑山羊养殖1.选址准备

一、就业方向

1、在水产饲料生产和水产养殖企业就业。应届生可以进入相关企业，从事水产养殖开发、水产物研究、疾病控制技术、食品安全与检测等工作。

2、考取。应届生可以通过考试，进入水产养殖单位、渔业部门等有关部门，从事鱼病诊疗、防疫检疫、行政管理等方面的工作。

二、就业前景

1、这个专业还是非常不错的，但是也要看地区了。像对于南方地区来说非常适合水产养殖业的发展。所以水产养殖业在南方是特别容易就业的。如果是南方本地以及想要去南方发展的人的话可以去学习这个专业。

2、但是这个专业一般来说是男性学习较为多。如果想要去学习水产养殖业的话建议去南方这些城市发展。因为南方有水的地方比较多。而且临海的话大多数人们都会发展一些水产养殖业。所以说如果学习这个专业的话在南方是很有前途的，而且就业率也是非常高的。

养殖业什么钱?市场前景的养殖致富项目介绍

肉兔养殖以育肥为主，出栏比较快为主要特点现，同样饲养周期快，出栏快，利润周转快效益也就稳定。而肉兔市场这几年快速发展，食用兔类产品突然大增，价格明显比以前高，关键因为出栏比较快不用为了繁殖等待时间，只要育肥成就可以马上供应市场。

养什么可以赚钱，养啥才能稳赚不亏?我真想不出世界上有什么可以稳赚不赔的事，我个人认为，因人而异，同样的事在同样的环境和时间，不同的人去做会有不同的结果。创业要成功，要赚钱，考虑你的兴趣，做你最喜欢做的事，其次比较有前景的，是大众所需，消费认识度比较高的行业，这样你才能更好的在这个行业发展。下列几种水产养殖特色品种在未来几年，市场将继续看好。

目前市场上，基围虾作为了一种水产虾类，富含有蛋白质、维生素A、胆固醇等营养物质，是备受消费者们喜欢的美食。另外，基围虾因其具有杂食性强，生长迅速、抗病害能力强等特点，所以说非常适合人工养殖。

黄鳝、泥鳅是当今热门养殖项目，国内市场黄鳝供不应求,

1、改变鱼种的投放结构。首先，根据轮捕轮放的要求，每年冬季投放一定比例接近上市规格的鱼种，以便能够在水产品销售旺季投入市场；其次，按大品种以小规格上市、小品种以大规格上市的要求，投放不同规格的鱼种；再次，增加草鱼、鳊鱼和鲫鱼的投放量，减少鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼的投放量。

日本、韩国、泰国、港澳台地区的需求也呈增长趋势，仅韩国每年进口就达20万吨。野生黄鳝资源除四川、重庆、湖南、湖北、安徽等地区还有一定分部外，其它地区已被大量破坏，预计几年后将逐步绝迹。需求的增长和资源的减少使黄鳝的市场供应日趋紧张，价格稳步上升。

农村地广人稀、环境好、水源无污染，

养殖出来的产品安全、生态、环保，绿色，营养价值高，很受城里人青睐。例如：黄鳝、泥鳅、四大家鱼、小型龙虾等水产养殖。

怎样提高水产品的养殖效益

四、合理套养混养。一是套养鳜鱼、甲鱼、黄颡鱼等名优水产品种。二是套养鱼种。在养殖食用鱼的池塘中，同时套养鱼种，不需要增加饲料、肥料，不影响商品鱼的产量，培育出的鱼种供第二年放养，既能保证鱼种质量，又能节省开支。这样减少了购买鱼种的成本，相对提高了池塘养殖的经济效益。三是鱼、蟹等养殖水面套养青虾。四是合理混养。即实行鳖、乌龟、河蟹、青虾、牛蛙、美国青蛙等水产养殖品种与鱼类混养。既可以鱼为主，也可以鳖、蟹、虾等水产养殖品种为主，利用二者生长环境和生活习性的不同，充分利用有限的水体资源，提高单位水面的经济效益。点击了解水产养殖技术

一、改变传统的水产养殖模式，保证水产品均衡上市:

2、囤养成鱼。冬季成鱼池干池后，将一部分成鱼囤养在鱼种池内，春天再上市销售。

3、在池塘中设置网箱。将平时捕获的鲜活特种水产品放入网箱中暂近些年，全国水产养殖生产保持着较好的发展势头:养殖规模进一步扩大，结构调整取得新进展;渔业重点省的优势养殖区域和主导养殖品种正在逐步形成;水产养殖经济运行基本平稳，水产养殖产品价格上升，比较效益进一步提高，有利促进农业结构调整和农民增收。水产品市场需求的增加带动了水产养殖业的快速发展，从而为此专业的毕业生提供了良好的就业条件。养，当市场价格升高时可随时起捕上市。

根据当地的实际情况灵活使用以上几种方法，保证全年都有鲜活水产品供应，经济效益显著提高。

二、优化水产养殖品种结构，推广名特优新水产养殖品种的养殖： 随着水产养殖业的发展，消费者对水产品的需求出现了两大特点：一是对高质量的水产品需求量增加；二是由季节性需求转变为常年需求。因此，以市场为导向优化水产养殖品种结构、推广名特优新水产养殖品种的养殖是适应市场供求关系变化、提高水产养殖经济效益的重要途径。

1.养殖优质品种

开发利用好现有的水产养殖品种（如草鱼、鲫鱼、鳊鱼等）的同时，应到具备苗种生产资质且信誉好的苗种场购买良种，选择经多代选育、性状优良、遗传稳定的更新品种替代原有品种。

2.养殖新品种和特色品种

引进水产养殖新品种（如罗非鱼、黄颡鱼、鲇鱼、鲟鱼、淡水白鲳、罗氏沼虾等）。水产特色品种较常规品种销路好、售价高。经营方式除向市场供应外，还可以通过推销给附近的酒店、景区和开发休闲渔业来进一步拓宽销路。特别是冷水鱼类虹鳟的养殖利润折合成亩计算，是鲤鱼等常规品种的百倍。虹鳟属于冷水鱼中的“低值”品种，如能充分开发利用冷水资源养殖，利润则更为可观。

3、对养殖周期长、市场价格高、深受群众青睐的水产养殖品种（如野生甲鱼、黄鳝等），可因地制宜发展，逐步形成规模化生产。

三、开辟饲料资源，降低饲料成本：

饲料成本占整个水产养殖成本的70％左右，广泛开辟饲料资源、降低生产成本是提高水产养殖经济效益的有效途径。

主养草鱼等草食性鱼类，可以种植黑麦草、苏丹草和水生植物作为饵料。春、秋季青饲料占投饲比例的1/4，夏季占1/2。

2、投喂动物性饲料

主养鲶鱼、乌鳢等肉食性鱼类，可结合投喂一些切碎的野杂鱼和畜禽下脚料。投喂动物性饲料要注意水质变化，每天及时捞除残饵，防止败坏水质。主养青鱼、河蟹，可结合投喂一部分轧碎的螺蛳、蚌、蚬，每隔20～30天分批投放池中。动物性饲料可全程投喂，也要结合全价配合颗粒饲料进行投喂。

3、渔牧结合

根据养鱼用肥的需要，保持适度的养猪、养禽规模，采取鱼畜结合、鱼禽结合等综合养殖模式，逐步建立起良性生态循环。这样，既能增加水产品产量又能节粮降本，大大提高水产养殖的综合经济效益。

4、推广全价配合饲料养鱼，缩短水产养殖周期，达到高产高效的生产目的。

四、创新养殖经营模式：

1.养殖特大规格鲢鳙鱼

2.稻田种养结合

应充分一、肉兔养殖发挥稻田资源优势，利用种间的互利作用，开发稻田养鱼、养鳅、养蟹，实现降本增效和提高农产品品质的双重目的。

3.一年养两茬鱼

要想在有限的空间增加产量，提升效益，可通过一年养两茬鱼来实现。以鲫鱼为例，4 月末放养大规格的鱼种，同时套养同规格的草、鲢、鳙，6 月末可起捕上市。因6 月末市场商品鱼短缺，售价可较秋季高出1～2 元/千克。清塘后放养鲫鱼夏花，搭配同规格的鲢鳙夏花，越冬后出售鱼种。全年每亩利润可达近7000 元左右，该模式比“一年养一茬鱼”的亩产和利润均达到了翻番的效果。

以“渔家乐”的经营模式，垂钓鱼和餐厅用鱼价格均可提高。可按斤称重或按天收费。现全国各地涌现大批“渔家乐”提高了经济效益，带动了地方经济。

农业养殖致富项目（打造农民增收新途径）

养肉鸽的成本大大低于肉用鸡，肉鸽饲养简单、投资少、成本低、用粮少、见效快、经济效益高，是有发展前途的养殖业，也是快速致富的好项目，适合国营农、林、牧场和专业户饲养。

农业养殖是一种传统的农业生产方式，随着经济的发展，农民养殖已经不再仅仅是满足自家口粮的需求，而是成为一种致富的新途径。通过科学的养殖技术和市场导向的经营模式，农民可以实现增收致富。本文将介绍一些农业养殖致富项目及其作步骤，希望能给广大农民朋友带来一些启示和帮助。

合理利用养殖水域和自然资源，保护养殖水域生态平衡，提高养殖效益，是水产养殖业迫切需要关注的问题。

选择离城市或市场较近的地方进行养殖场选址，以方便销售和物流。同时要考虑养殖场周边环境，避免养殖场受到污染。

根据养殖规模和品种选择合适的养殖设施，包括鸡舍、鸡笼、饲料器等。确保设施的通风、保温和卫生条件良好。

3.种苗选购

4.饲养管理

根据不同的家禽品种，制定科学的饲养管理方案，包括饲料配方、饲喂时间和方法等。同时要注意疫病防控和环境卫生。

5.销售渠道

建立稳定的销售渠道，可以通过与超市、餐饮企业等建立合作关系，也可以通过农产品市场进行销售。

养殖项目二：水产养殖

水产养殖是一种利用水域资源进行养殖的项目，包括鱼类、虾类、蟹类等。水产养殖具有投资少、回报快的特点，以下是水产养殖的作步骤：

1.水域选择

选择水质清洁、水源充足的水域进行养殖，可以选择河流、湖泊或人工养殖池塘等。

2.养殖品种

根据水域条件和市场需求选择合适的养殖品种，可以选择鱼类如鲤鱼、鳜鱼等，也可以选择虾类如对虾、明虾等。

4.饲养管理

根据不同的水产品种，制定科学的饲养管理方案，包括饲料配方、饲喂时间和方法等。同时要注意水质监测和疫病防控。

5.销售渠道

建立稳定的销售渠道，可以通过与餐饮企业、酒店等建立合作关系，也可以通过水产品市场进行销售。

通过农业养殖致富项目，农民可以实现增收致富。但要注意，养殖过程中需要科学管理和合理规划，同时要关注市场需求和产品质量。相信随着农业现代化的推进和科技的发展，农民3、继续深造。应届生可以去各大研究机构或者高校读研，进一步学习相关知识。养殖将会迎来更广阔的发展前景，成为农民增收的新途径。

农业养殖致富项目，让农民的生活变得更加富裕，为农村经济的发展注入了新的动力。希望广大农民朋友们能够积极探索和尝试，通过农业养殖致富项目，实现自己的致富梦想。

如何提高水产养殖效益

3.养殖设施

１．改变传统的水产养殖模式，保证水产品均衡上市。一是改变鱼种的投放结构。首先，根据轮捕轮放的要求，每年冬季投放一定比例接近上市规格的鱼种，以便能够在水产品销售旺季投入市场；其次，按大品种以小规格上市、小品种以大规格上市的要求，投放不同规格的鱼种；再次，增加草鱼、鳊鱼和鲫鱼的投放量，减少鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼的投放量。二是囤养成鱼。冬季成鱼池干池后，将一部分成鱼囤养在鱼种池内，春天再上市销售。三是在池塘中设置网箱。将平时捕获的鲜活特种水产品放入网箱中暂养，当市场价格升高时可随时捕起上市。根据当地的实际情况灵活使用以上几种方法，保证全年都有鲜活水产品供应，经济效益显著提高。 ２．优化水产养殖品种结构，推广名特优新水产养殖品种的养殖。随着水产养殖业的发展，消费者对水产品的需求出现了两大特点：一是对高质量的水产品需求量增加，二是由季节性需求转变为常年需求。因此，以市场为导向优化水产养殖品种结构、推广名特优新水产养殖品种的养殖是适应市场供求关系变化、提高水产养殖经济效益的重要途径。一是开发利用好现有的水产养殖品种（如鲤鱼、鲫鱼、武昌鱼等）。二是引进水产养殖新品种（如罗非鱼、黄颡鱼、鲇鱼、鲟鱼、淡水白鲳、罗氏沼虾等）。三是对养殖周期长、市场价格高、深受群众青睐的水产养殖品种（如野生鳖、黄鳝等），可因地制宜发展，逐步形成规模化生产。 ３．开辟饲料资源，降低饲料成本。饲料成本占整个水产养殖成本的７０％左右，广泛开辟饲料资源、降低生产成本是提高水产养殖经济效益的有效途径。一是种草养鱼。二是渔牧结合。根据养鱼用肥的需要，保持适度的养猪、养禽规模，采取鱼畜结合、鱼禽结合等综合养殖模式，逐步建立起良性生态循环。这样，既能增加水产品产量又能节粮降本，大大提高水产养殖的综合经济效益。三是推广配合饲料养鱼，缩短水产养殖周期，达到高产高效的生产目的。 ４．养殖项目一：家禽养殖鱼类病害的综合防治。 近年来，暴发性鱼病在很大程度上制约着水产养殖业的1、种草养鱼。发展。根据鱼病发生的特点，坚持“以防为主，防治结合，常抓不懈”的原则，实行生态防治和物防治相结合的综合防病措施，这对控制鱼病发生、降低养殖成本、提高水产品品质和养殖效益具有十分重要的意义。一是改过去的鱼种春放为鱼种冬放，使池鱼提早进入正常生长期，增强其抗病力。二是科学投饵、施肥。少施、勤施肥料，保持水质肥、活、嫩、爽。三是重视物防治。在鱼种放养前要对鱼种进行消毒处理，防止病原体进入池塘。在鱼病流行季节用物定期对水体进行消毒，以预防鱼病的发生。