黄花菜我国已有二千多年的栽培史，黄花菜的加工技术有哪些？
首先我们要把黄花菜蒸熟，然后晒干就行了，这就是原菜，还有一种就是添加食品添加剂焦亚硫代硫酸钠，把新鲜的黄花菜和粉密封的，8个小时左右，黄花菜熟了，就可以掏出，晒干就行了，这就是菜，而且黄花菜还可以用来榨油，榨出来的油也非常的美味。
盆栽蔬菜种植致富(盆栽蔬菜种植条件)
盆栽蔬菜种植致富(盆栽蔬菜种植条件)
我觉得黄花菜想要粽子的话是特别的简单，只要给猪了，他足够的水源，我觉得在这些菜上，他会长得非常的快。
首先会把黄花菜采摘下来，放在保鲜膜里面保湿，然后会经过干加工，把它们全部都蒸干，就可以长久的储存运输到各大超市。
黄花菜一般的加工方式就是，蒸几分钟，然后晾干，这样的黄花菜可以长期保存，冬季用于打汤是非常好的，营养也非常丰富。
适合市民培植的盆栽蔬菜 怎样种植盆栽
适合市民培植的盆栽蔬菜
盆栽蔬菜是指在花盆或其他容器内种植的蔬菜，供人观赏和采摘。随着人们生活水平的不断提高，部分消费者对蔬菜表
现出求新、求特的需要，一些新型的种植方式逐渐被人们接受。许多市民希望种植一些既能观赏又能食用的蔬菜，到过
年过节还可作为礼品送给亲朋好友。但是居民自己在家育苗配土都很不方便，许多人还不懂技术，很难种植成功。如果
郊区的菜农在自己地里用盆栽的方法把菜种好再卖给市民，市民只在家里养护就容易多了．农民也可以获得比较高的经
济效益。一般在保护地种植667m2。盆栽蔬菜，可以种出1万2 000盆左右(1年2茬) ，按每盆售价3～5元计算，667米2。产值可以4万～5万元。除去开支，667米。效益可以达到2．5万元以上。
栽培盆栽蔬菜应具备的条件
种植盆栽蔬菜应在温室、塑料大棚等保护地内进行，并且风口和门口要用防虫网封严。要具备微喷或自来水浇水设施。
选购大小适宜的花盆，可选择塑料花盆、泥瓦盆或木盆，特别名贵的品种还可选用紫砂盆和彩釉陶瓷盆，盆栽韭菜可选
用泡沫箱，但泥瓦盆在出售时要套上一个塑料盆。在基质选择、肥料和农选用方面要遵循以下原则。
1使用的基质必须清洁，消毒。营养全面，无病虫害。一般选用草炭、蛭石、珍珠岩、蘑菇废料和洁净的河沙做基质。
2尽量不用化学肥料，较多地使用如麻渣、花生饼等有机肥，亦可用发酵菌堆制、以牛羊粪为主要原料的充分腐熟的有机
3允许使用某些微生物，如具有固氮、解磷作用的根瘤菌、光合细菌和溶磷菌，通过这些有益菌的活动来促进蔬菜对养分
的充分利用。
4不允许使用化学农，允许使用植物性、矿物性的生物农来防治病虫害。
选用适合盆栽的作物和品种
观果类蔬菜彩色甜椒、矮生番茄、樱桃番茄、硬果番茄、观赏茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各种南瓜、甜瓜、西葫芦、
黄秋葵和香艳茄等。
彩色蔬菜
叶甜菜、各种生菜、紫背天葵、紫苏、紫落葵和花叶羽衣甘蓝等。
绿叶保健蔬菜
生菜、香芹、藤三七、地肤、京水菜、珍珠菜、羽衣甘蓝、罗勒、叶用枸杞、韭菜及菜用黄麻等。
根茎类蔬菜
茴香、樱桃萝卜、水果苤蓝、芜菁、萝卜与胡萝卜等。
栽培技术要点
安排适宜播种期
据生育期长短和消费者需求来安排播种定植
期，使种植的品种在节假日和旅游旺季能出售。
调节适宜的温度、光照和湿度类和叶类蔬菜要求温度与湿度不同。要分开种植，并按不同温湿度和光照进行管理。
及时搭架整枝蔬菜不仅要求长势好，还要求美观有艺术性，矮生作物要及时整枝去除黄叶，番茄、瓜果类要用竹木
肥水管理要科学
采用无味的有机肥，适时浇水和控水，使其根系发达、生长健壮、结果好
盆栽蔬菜市场前景好
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发布时间：
[2009-4-14 9:33:56]
作者：
[吴成龙
整理
]河南日报农村版
点击率：
[1423
]近年来，在一些大城市出现了盆栽蔬菜这一新颖的商品，深受市民的青睐。目前在上海、江浙等地，一些菜农把蔬菜栽种在花盆里投
放市场，收益颇丰，一盆西洋南瓜，贵的可卖近千元；一盆茎秆挺直、盘如金盆的向日葵，可卖上二三百元。那么，盆栽蔬菜应该如何发
展呢？
据农村创业网介绍，盆栽蔬菜是指具有优雅轻盈的株态、奇特美丽的外形、绚丽多彩的色泽，既可作为蔬菜食用，又能体现出极强的
观赏价值的蔬菜。盆栽蔬菜既可作为盆景点缀居室，又可将庭院、阳台装扮得葱绿嫣红。据分析，这类具有观赏和营养价值的盆栽蔬 菜市场发展前景诱人，有望成为农村致富好项目。
据了解，虽然同样是蔬菜，栽的地方不同，栽培方式不同，所产生的市场价值也就不同。自种盆栽蔬菜不仅吃起来别有一番风味，而
且也可以用来教育城市家庭的独生子女，让孩子们体会到农民
“面朝黄土背朝天
的艰辛，提高自身素养。
目前，盆栽蔬菜主要有以下三大类：
一、五彩缤纷叶菜类
这种蔬菜的菜叶颜色鲜艳多彩，所提供的审美享受与一些花卉相比毫不逊色，且营养价值高。例如七彩、紫叶生菜、金色和白色 金针菇等品种。
二、千姿百态果实类
这类蔬菜品种又多又引人注目，例如五色辣椒（青、红、黄、紫、白五色）、手指般粗的黄瓜、荷兰产的球茎茴香等，外形奇特，色
彩斑斓，叫人爱不释手。
三、可菜可果两用类
这类蔬菜赏后可当菜吃，洗干净后可直接入口当水果吃，极受青少年（特别是少女们）的青睐。
由于居室的特殊环境条件对观赏蔬菜有一定的限制，常用于居室栽培观赏的蔬菜种类有樱桃番茄、五彩椒、袖珍南瓜、人参果、 彩叶莴苣等。
五彩椒辛辣味强烈，可作调料，其品种类型有阳光五彩椒、红鹰五彩椒、迷你鹰五彩椒等。株高
15
～30
厘米，开展度
45
厘米。
果实形状因品种而异，有的品种呈长圆锥形或圆锥形，有的则呈圆球形。单果重
2～
10
克，果实小巧可爱，是一种观赏食用兼有的蔬菜。
樱桃番茄株高、株冠
16
厘米左右，主干粗糙而多气根瘤，植株形象古朴，酷似
“盆景
”。果实小巧美艳，恰似樱桃、珍珠等，口感极
好，与菜用番茄相比，清润鲜美尤为突出。
彩叶莴苣目前主要的栽培品种有汉城红、赤皇、红翠莴苣等。茎有绿色、绿白色、紫色等，叶有紫红、红、褐红等色，营养价值高于 一般莴苣。
人参果又名
“香瓜茄
”，果实既有观赏价值，又可当水果食用。形似小灌木，株高
60
～150
厘米。单株可结果
30
个左右，果实似梨形、
椭圆形，一般单果重
50
～400
克。
袖珍南瓜既可爬地栽培，又可搭架栽培。袖珍南瓜单果重在
1.5
公斤以下。果形多种多样。主要品种有东升、一品、东英、万福、仙 姑、吉祥、如意、黑锦、黑姬、胜锦、胜栗、绵栗等。
有兴趣的农民朋友，可以结合自己所在地区的具体情况，在找到有利市场条件下，因地制宜进行尝试也许真能成为一个增收致富的好 门路。
盆栽韭菜
新品种韭菜栽入盆中卖出
60
元的高价。
19
日，潍坊寒亭区朱里镇的马守波向大家展示自己新培育的平顶四号韭菜。这
种韭菜采取全封闭罩网防虫栽培，绿色无公害，同时和兰花有几分相似，还极具观赏性。
据介绍，盆栽韭菜选用新培育的优质品种，养分来自营养土，整个成长过程全封闭罩网防虫，不用打施肥，全部采
用生物有机肥栽培。通过盆栽这种方式一来可以观赏，二来可以食用。利用韭菜的生长特性，随吃随割。这个新品种可以
吃二至三年。菜农马守波说，今年销路还不错，价格可以卖到
60
元，一年不多可以销售万盆，现在已经接到不少订单，
准备再适当扩大栽种规模。
该区高里镇镇干部孙乐华说，
盆栽韭菜，
解决了传统韭菜种植中因消除地蛆致使物残留的难题，也是目前提升
种植科技含量的一个小亮点，
在做好产品之后还要进一步打造品牌。
像潍县萝卜、固堤西瓜等能大幅提高农民收入都是得
益于品牌的建立。
记者从寒亭区区委了解到，都市农业是该区的一个发展重点，菜蔬瓜果的种植和供应上努力发展一些绿色、反时令、 观赏性、错时供应、全年供应的品种产品。按照这样的思路打造品牌产品，
60
元的韭菜还能有销路就是一个例证
在菜蔬瓜果的种植和供应上努力发展一些绿色、反时令、观赏性、错时供应、全年供应的品种产品。朱里镇菜农马守
波新培育了即可观赏又可食用的的平顶四号盆栽韭菜，
这种韭菜采取全封闭罩网防虫栽培，绿色无公害，
和兰花有几分相
似，极具观赏性。
据介绍，盆栽韭菜选用新培育的优质品种，养分来自营养土，整个成长过程全封闭罩网防虫，不用打施肥，
全部采用生物有机肥栽培。通过盆栽方式既可以观赏又可以食用，利用韭菜的生长特性，随吃随割。此新品种食用观赏期
可达二至三年。据菜农马守波反映，今年销路还不错，价格可以卖到每盆
60
元，一年可销售近万盆，现在已经接到不少
订单，正准备扩大栽种规模。
盆栽韭菜解决了传统韭菜种植中因消除地蛆致使物残留的难题，
也是目前提升种植科技含量的一个小亮点，
在产品培育成熟后要进一步打造成像潍县萝卜、固堤西瓜等品牌，品牌的建立和种植的推广可大幅提高农民收入
高价盆栽韭菜令人望而兴叹
记者从市农业技术推广站获悉，今年春节期间，新型盆栽韭菜将首次面世，虽然保证没有污染，但其每盆两
三百元的售价还是让很多人望而兴叹。
据小汤山特菜大观园部李红岭介绍，
此次试种成功的盆栽韭菜都是去年
8月份将韭菜老根栽种在基质里
培育而成的。
记者了解到，
目前这种盆栽韭菜的销售价为每盆
200
元到
300
元，虽然保证完全没有污染，但这样的价格还是让
很多人望而兴叹。
“一盆韭菜要这么贵？那我宁愿不吃韭菜饺子。
”陈表示，自己平时虽然很喜欢吃韭菜，但如果价格
真的这么高也只能放弃了。据专家介绍，盆栽韭菜价格之所以这么高，主要是因为栽培时使用的原料都是基质而非土壤， 再加上其他技术，导致整个栽培成本提高了很多。
具有管理简便、投资少、见效快、收益高的特点，特别适宜在院落或闲散地进行栽培。 2004
年春节前，无极县王村无公
害蔬菜生产基地在省农科院经作所的指导下，
利用其大面积生产韭菜有充足的韭菜根来源的优势，
制作栽培的几百盆盆景
韭菜，很快就被消费者定购一空，市场供不应求。具体方法介绍如下：
1.
做畦或选盆：院内栽培为便于管理和美观，可将沙培床做成长宽相等的方池、菱形池或多角形池，长宽因地而 定，床高
18
～20
厘米；室内栽培可选购较大一点的花盆。
2.
栽培基质：以直径
1毫米的河沙为基质，使用前应除去其中的石块、草根等杂物，用时应冲洗干净，防止 带入病菌，引发病害。畦底部可铺一层地膜，膜上铺
10
～15
厘米厚的沙。
3．韭菜根培育和栽植：一般可于
4月份露地播种培育韭菜根，当年的韭菜根生长势较弱，选择两年以上的
韭菜根，整丛挖起，注意不要伤根，剔去干枯老叶，剪齐须根和韭叶，留下宿根茎， 20
～30
株为一撮，栽到沙培床内，
株行距
20
厘米左右，室内盆栽可密些。并以洁净细沙填满空隙（勿埋过假茎）
，栽后用清水浇透沙床，以利促发新根。
4.
营养液：
由河北省农林科学院经济作物研究所研制的韭菜专用营养液，
使用时可根据苗情稀释
5～
10
倍使用
（也
可自己配制营养液，营养液由氮、磷、钾等主要元素和水配成）
。另外，沼气液肥是很好的有机肥料，可结合营养液肥交
替使用（室内使用要经过过滤和除臭处理）
。5.
管理：韭菜根栽植后
1周内可不浇水。室内栽培尽量关闭门窗，减少水分挥发。保持空气和沙床的温度在
20
℃1
。浇水或营养液要看天气和苗情，当植株生长势强，叶片宽厚，叶色墨绿时，证明养分充足，应少浇营养液，多浇清
水；当植株生长势弱，叶片瘦小，叶色黄绿时，证明养分不足，应多浇营养液，少浇清水。每次收获后，待新叶长出 2
～3
厘米再浇水施肥。每年应在越冬前覆沙土或基质
1～
2