葱怎么种植

葱的种植方法从种植时间、整理土壤、购买播种、进行播种、养护管理等着手。

大葱喜凉怕热，在南方可以大面积种植吗？不可以

大葱喜凉怕热，在南方可以大面积种植吗？不可以

一、种植时间

葱喜欢凉爽的生长环境，比较的耐寒，一般情况下，葱大多是春播和秋播，南方地区多是春播为主，北方地区多是秋播为主，只要温度达到7摄氏度以上就能播种种植了。

二、整理土壤

种植育苗要选择适宜的土壤，可用排水良好、通透性强、土质疏松、肥沃的土壤，不能选择板结的土质，要不很难保证好生长。在种植之前要做好翻耕工作，施足肥料保证好营养，还要及时浇水保持土壤湿润。

三、购买播种

葱的品种很多，要根据实际的情况和自身喜好选好品种，去种子店买好种子，也可以在夏季自己采集好种子储藏。

四、进行播种

将种子播种到湿润的土壤上，覆盖上1厘米左右的薄土，轻轻地压紧土壤，之后覆盖上塑料薄膜来保温保湿，将温度保持在温暖的范围内。

五、养护管理

葱生长需要一定的光照，所以播种后，阳光是不能缺失的，保证适量的阳光，不能养在强光下。当葱长高时，一定要保证好水分充足，及时的浇水灌溉，还要注意施肥，保证好养分。

大葱喜凉怕热，在南方可以大面积种植吗？

不可以。因为南方的天气特别的热，所以南方不适合种植大葱。

大葱在南方可以种植。大葱原产于，多见于北方，南方较少。大葱为葱种下一变种，区别于分葱（小葱）变种与红葱（楼葱）变种，大葱植株地上部的外形比较象洋葱，叶圆筒形而中空。

不可以。虽说南方可以种植大葱，但要想大面积种植大葱，那恐怕得花费不少人力、物力、财力，所以南方大面积种植大葱是很难的。

可以的，南方的这个天气，气候挺适合大葱生长的，也可以在这里进行大面积的种植。

可以大面积种植，在南方它的生长速度会非常的惊人，在短时期内就可以卖了。

我个人觉得是不太行的，还是要在适宜的地方种植才科学。

大葱种植的要求

那么下面一起来看看我为大家精心的大葱 种植 技术，希望能够对您有所帮助。

大葱，百合科葱属二年生草本植物，原产于我国西部及中亚、西亚地区。

大葱抗寒耐热，适应性强，栽培普遍，以肥大的假茎(葱白)和嫩叶为产品，营养丰富，具有辛辣芳香气味，生熟食均可，并具有杀菌和医疗价值。

一、选用良种大葱。

应选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的大葱品种。主栽品种为：长宝、元藏、金长3号等。

二、大葱土壤选择。

选择地势高爽、土层深厚、没有种过葱蒜、富含有机质、疏松地砂壤土、pH值要求在7-8的地块种植。

大葱生育周期

大葱的整个生长期可分为营养生长和生长两个阶段。

1.大葱营养生长阶段

(1)发芽期 从播种到子叶出土直钩，适温下需14d左右。

(2)幼苗期 从幼芽直钩到定植。秋播葱的幼苗期约d，需经过冬前苗期、越冬期、返青期，进入旺盛生长期。春播葱的幼苗期80～90d，出土后很快进入旺盛生长期。

(3)假茎(葱白)形成期 从定植到收获，根据其生产特点可分为3个时期：

①缓苗越夏期 大葱定植后发生新根，恢复生长称缓苗，缓苗期约需10d。进入炎夏高温季节后植株生长缓慢，叶片寿命较短。缓苗越夏期约需60d。

②假茎(葱白)形成盛期 越夏后气温降低，适合葱株生长，这时叶片寿命长，使假茎迅速伸长和加粗。

③假茎(葱白)充实期 大葱遇霜冻后，旺盛生长终止，叶身和外层叶鞘的养分向内层叶鞘转移，充实假茎，使大葱的品质提高。

(4)贮藏越冬休眠期 北方地区，大葱在低温下休眠，并在此期间通过春化阶段。

2.生长阶段

(1)抽薹开花期 由花薹抽出叶鞘到破苞开花。主要是进行花器官的发育。

(2)种子成熟期 同一花序各花开放时间有先后，种子成熟时间也不一致，从开花到种子成熟需20～30d。

大葱对环境条件的要求

1.温度 大葱耐寒力较强，耐热性较。种子在2℃～5℃条件下能发芽，在7℃～20℃范围内，随温度升高而种子萌芽出土所需的时间缩短，但温度超过20℃时不萌发。在13℃～25℃下叶片生长旺盛，10℃～20℃下葱白生长旺盛，温度超过25℃，则生长迟缓。大葱为绿体春化型植物，3叶以上的植株于2℃～5℃下经60～70d可通过春化阶段。

2.光照 大葱为中光性植物，只要在低温下通过春化，不论在长日照或短日照下都能正常抽薹开花。大葱对光照强度要求不高，光饱和点为25klx，光补偿点为1200lx。

3.水分 根系耐旱不耐涝，叶片生长也要求较低的空气湿度。

4.土壤营养 大葱对土壤适应性广，土层深厚、排水良好、富含有机质的疏松壤土便于大葱培土、软化。大葱对土壤酸碱度要求以pH 7.0～7.4为好。每生产1000kg鲜葱需从土壤中吸收氮2.7kg，磷0.5kg，钾3.3kg。

栽培季节和茬次安排

大葱对温度的适应性较广，可分期播种，供应。南方地区一般秋播，亦可春播，春播后当年冬季即可收获葱白，但产量较低。北方地区冬贮大葱多采用露地秋播育苗，翌年春季定植，秋末冬初收获葱白。为防止抽薹早春可在设施内育苗，进行生产。

大葱栽培技术

(一)秋播大葱露地栽培技术

1.播种育苗

(1)播种时间 各地播期虽有一定异，但均以幼苗越冬前有40～50d的生长期，能长成2～3片真叶，株高10cm左右，茎粗0.4cm以下为宜。

(2)播种每667m2苗床均匀撒施腐熟农家肥5000kg，过磷酸钙25kg。做成1.0m宽，8～10m长的畦。播种时灌足底水，均匀撒种后，覆1cm厚的细土。每栽植667 m2大葱用种量为3k～4kg。

(3)幼苗期管理

①冬前管理： 一般冬前生长期间浇水1～2次即可，同时要中耕除草。冬前一般不追肥，但在土壤结冻前，应结合追粪稀，灌足冻水。越冬幼苗以长到2叶1心为宜。

②春苗管理： 翌年日平均气温达到13℃时浇返青水，返青水不宜浇得过早，以免降低地温。如遇干旱也可于晴天中午灌1次小水，灌水同时进行追肥，以促进幼苗生长。也可于畦内施腐熟农家肥提高地温，数日后再浇返青水，然后中耕、间苗、除草，间苗的株距2～3cm。苗高20cm时再间1次苗，株距6～7cm，再蹲苗10～15d。蹲苗后应顺水追肥，每667m2每次施入硫酸铵10kg及粪稀等，以满足幼苗旺盛生长的需要。 幼苗高50cm，已有8～9片叶时，应停止浇水，锻炼幼苗，准备移栽。

整地施肥

大葱忌连作，前茬应为非葱蒜类作物。 每667m2普施腐熟农家肥5000～10000kg，浅耕灭茬，使土肥混合，耙平后开沟栽植。栽植沟宜南北向，使受光均匀，并可减轻秋冬季节的北向强风造成的大葱倒伏。

定植

(1)定植时间 大葱定植后应保证130d的生长期，一般在 芒种 (6月上旬)到 小暑 (7月上旬)期间定植。当植株长到30～40cm高，横径粗1.0～1.5cm时，正适于定植。

(2)起苗和选苗分级 起苗前1～2d苗床要浇1次水。 起苗时抖净泥土，选苗分级，剔除病、弱、伤残苗和抽薹苗，将葱苗分为大、中、级，分别栽植。当天栽不完的，应放在阴凉处，根朝下放，以防葱苗发热、捂黄或腐烂。

(3)定植大葱定植行距因品种、产品标准不同而异。短葱白的品种宜用窄行浅沟，行距50～55cm，沟深8～10cm，株距5～6 cm，每667m2栽苗2万～3万株;长葱白的品种对葱白质量要求高时宜采用宽行深沟，行距70～80cm，沟深40～50cm，株距6～7cm，每667m2栽苗1.2万～1.5万株。大葱定植可采用排葱法，即在定植沟内，按株距摆苗，然后覆土、灌水。也可先顺沟灌水，水下渗后摆葱苗盖土。这种 方法 的优点是栽植快，用工少，但葱白易弯曲。栽植长葱白类型的大葱时多用插葱法，即用小木棍将葱苗垂直插入沟底松土内，先插葱后灌水称干插葱，先灌水后插葱称水插葱。

田间管理

(1)浇水追肥 定植后一般不浇水施肥，促进根系发育，还要注意雨后排涝;8月上中旬天气转凉，浇2～3次水，追1次攻叶肥，每667m2施优质腐熟厩肥1000～1500kg，尿素15kg，过磷酸钙25kg于沟脊上，中耕混匀，锄于沟内，而后浇1次水; 处暑 以后直至 霜降 前，大葱进入生长盛期，这个时期需水量增加，每4～5d浇1次水，而且水量要大，应追2次攻棵肥。一次是在8月底，按667m2施腐熟的农家肥5000kg，加硫酸钾15kg，可施于葱行两侧，中耕以后培土成垄，浇水。第二次于9月中旬，在行间撒施尿素15kg，硫酸钾25kg，浅中耕后浇水。霜降以后气温下降，大葱基本长成，进入假茎(葱白)充实期，植株生长缓慢，需水量减少，保持土壤湿润，使葱白鲜嫩肥实。收获前5～7d停水，便于收获贮运。

(2)培土 大葱在加强肥水供应的同时进行培土，可以软化假茎，增加葱白长度，提高大葱的品质。当大葱进入旺盛生长期后，及时通过行间中耕，分次培土，使原来的垄台成垄沟，垄沟变垄台。将土培到叶鞘和叶身的分界处，勿埋叶身，以免引起叶片腐烂。从 立秋 (8月上旬)到收获，一般培土3～4次。大葱培土过程见。

收获贮藏

大葱可以根据市场需要，随时收获上市，9～10月份就可以鲜葱上市。但上市的大葱，不能久贮。一般越冬干贮大葱，要在晚霜以后收获。收获后要适当晾晒。贮存要掌握宁冷勿热的原则。在自然条件下，露天贮存在1～3℃条件下，可随时出售。

大葱温室发芽葱囤栽技术要点

近年来，利用低效温室或高效温室内温光条件较的低效区，于深冬季节囤栽秋季露地栽培中生长较的大葱，以发芽的鲜葱供应 春节 市场，栽培简单，投资少，见效快，是一种很有发展前途的栽培模式。

囤栽前选择假茎短而细，商品价值较低的干葱，于春节前1个月左右，在温光条件较的温室，或正在生产喜温类蔬菜的高效节能日光温室中的前底脚或山墙、后墙下面的低效区，做成1.5m宽的高埂低畦，整平畦面。将选好的干葱捆成小捆，一捆挨一捆栽入畦内， 上面盖细沙，把缝隙填满，并喷少量水，使细沙下沉。几天后，基部发出新根，新叶开始生长时浇1次水。以后根据天气情况和植株长势决定浇水量和浇水次数。晴天，光照充足，温度较高时，浇水量可稍大;阴雪天，温度较低时，不宜浇水。发芽葱新叶的生长完全靠假茎中贮存的养分，因此囤栽过程中不需施肥，产量的提高，主要来自植株吸收的水分。虽然产量提高不是很多，但由于品质鲜嫩，填补春节期间市场上鲜葱供应的缺口，售价可大大提高，经济效益明显。

大葱如何种植才能高产？南方可以种植大葱吗？

种植的环境一定要阴凉，要选择土质比较疏松的园地；可以，但是产量可能不会很高。

种植大葱的过程当中应该注意起垄种植。这样才能够让葱白更长提高产量。南方的土地也可以种植大葱。但需要科学的管理。

在种植大葱的时候应该选择腐质土壤，应该经常培土，可以经常羊粪或者是农家肥，在种植大葱的时候要保持一段距离，不要太过于紧密这样就可以实现高产了。南方是可以种植大葱的，但是因为南方的雨水比较多，很难实现高产。