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1、(7)脂肪摄入过多或脂肪吸收不良,均可导致游离脂肪酸过多,与钙结合成不溶性的钙皁,从粪便中排出。
2、如何促进钙吸收以下因素可影响钙的吸收:(2)乳糖能促进钙的吸收。
3、由于乳糖和钙形成低分子可溶性络合物,促进了钙的吸收,因此乳糖可增加小肠吸收钙的速度。
4、(3)膳食蛋白质供应充足,有利于钙的吸收。
5、蛋白质消化分解为氨基酸尤其是赖氨酸和精氨酸后,与钙形成可溶性钙盐,因而利于钙的吸收。
6、(4)适宜的钙、磷比值可促进钙吸收。
7、一般认为钙、磷比值在2:1益于钙吸收。
8、有的营养学家,婴儿时期的钙、磷比值以1.5∶1为宜,1岁以后钙、磷比值维持在1∶1为宜。
9、动物实验证明:钙、磷比值低于1∶2时,钙从骨骼中溶解和脱出增加,时可导致骨质疏松症。
10、(6)植酸盐、纤维素、糖醛酸、藻酸钠和草酸可降低钙的吸收。
11、它们均存在于常见的食物中,并可与钙形成不易被吸收的盐类。
12、、大蕹菜(空心菜)、苋菜等含草酸多的食物中的钙难于吸收,而且影响胃肠道内其他食物钙的吸收。
13、(8)过量的酒精、均可妨碍钙的吸收,为此要少饮酒少吸菸。
14、(10)运动可增加钙的吸收。
15、(11)激素对钙吸收的影响很大。
16、甲状腺激素、肾上腺皮质激素及其同类均不利于钙的吸收。
17、上述因素对钙的影响是客观存在的,我们在考虑这些客观因素调整自己的饮食、生活习惯的同时,还应注重人体自身膳食中的钙主要在pH较低的小肠上段吸收。
18、钙的吸收与年龄有关,随年龄增长其吸收率下降,婴儿钙的吸收率超过50%,儿童约为40%,仅为20%左右。
19、一般在40岁以后,钙吸收率逐年下降,老年骨质疏松与此有关。
20、虽然钙的吸收主要在肠道,但中医理论认为“大肠小肠皆属于胃”,即大肠小肠的功能有很大一部分属于脾胃,脾胃不健则吸收不利。
21、龙牡壮骨冲剂具有强先天、补后天之功,在大群“扶正健脾”的作用下,调养后天,改善肠胃功能,促进钙和其他营养物质的吸收,适合脾胃功能较的人服用。
22、…………………………………………………………………………………营养学会的每日钙适宜摄入量标准为: 4-7岁为800mg, 11-14岁为1000mg, 18岁以上为800—1000mg。
23、但根据全国一项营养调查表明,人群的每日实际钙摄入量远远低于营养学会的钙适宜摄入量标准,如4岁儿童每日实际钙摄入量仅为245-263mg, 11岁仅为367-390mg,18岁以上仅为405mg。
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