螃蟹没吃完怎么保存
河蟹的投喂方法象池塘养鱼那样,做到“四看四定”,即盾季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况,定时、定点、定质、定量。1、煮熟的螃蟹只能放入冰箱中保存了,短时间保存的话,可以将螃蟹用保鲜膜封好之后,放入冷藏室中保存,这样可以存放6-8个小时。2、如果当天晚上没吃完的话,可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏,有条件的话也可以冷冻。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午,而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次,吃时放些姜末,有利杀菌。这样吃蟹,才能在确保享受美味的同时,又兼顾了安全。3、吃蟹时一定要加作料,因蟹性寒,吃蟹时应佐以姜末、醋等,以防伤胃。但是如果变味的话是丢掉。4、如果想存放熟的螃蟹时间稍微长一些,比如需过夜保存,则要把螃蟹放到冷冻室里了。但是,直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变的很干不好吃了。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块儿冻起来,能保持螃蟹的鲜味。5、螃蟹宜现烹现吃。因为螃蟹富含蛋白质,秋季环境温度还比较高,即便烹调后也极易增殖细菌。不建议提前烹调之后放几小时再吃,是趁热吃掉。不过,如果一餐没有吃完,也不必扔掉,但必须及时冷藏,并保证加热杀菌再吃。
没蒸的螃蟹放哪里养殖_没蒸的螃蟹放哪里养殖了
没蒸的螃蟹放哪里养殖_没蒸的螃蟹放哪里养殖了
先将螃蟹蒸熟了,然后就是用保鲜膜将螃蟹覆盖起来,然后就是放入到看季节:春季幼蟹要投喂一些活口的动物饲料,河蟹生长中期特别是5—8月份,要适当加大动物性饲料投喂量,但以植物性饲料为主,后期河蟹需要大量营养,以满足性腺发育,应多投喂动物性饲料,这样河蟹体重加大,肉味鲜美,饲料的投喂按季节分配一般为3—6月40%,7—10月份60%,水温10摄氏度以下,蟹的活动量少,摄食量不大,可少喂,隔日投喂一次,当水温3—5摄氏度,可以不投喂。到冷藏室里面进行保存,等到食用的时候直接拿出来就是可以食用了。
螃蟹怎么存放
将螃蟹放入内壁光滑,空间比较大的容器,往里注入少许清水,水位到螃蟹的一半高就足够了,要保证它有足够的氧气供给,每天换一次清水即可。螃蟹存放方法有冰箱保存法、泡沫箱保存法、水养保存法、保鲜膜保存法、湿毛巾保存法。
将螃蟹的脚捆起来,这样就是可以减少螃蟹体力的消耗,然后放入冰箱里面进行冷藏起来,温度是可以保持在5度-10度即可。
2、泡沫箱保存法
将螃蟹捆牢,泡沫箱内需要提前放入冰冻来维持低温,然后把螃蟹摆放到泡沫箱中,在泡沫箱的顶部我们可以放上湿布一类的物品,来维持湿度,并且保持内部的低温,然后将泡沫箱放到阴凉的地方即可。
3、水养1、冰箱保存法保存法
4、保鲜膜保存法
5、湿毛巾保存法
准备一些干净的毛巾,将其用水浸湿后拧干,使其保持湿润的状态。然后,将螃蟹放在一个适当大小的容器中,将湿毛巾覆盖在螃蟹上方,并将容器盖好。每5、放苗隔一段时间检查一次湿毛巾的湿润程度,如有需要,可以适当地加水。
怎么养殖螃蟹,成本和利润多少
螃蟹是杂食动物。一般人工养殖的是以腐殖食物为主,有的饲养者还会喂养一些鱼虫干或者水草等。野生的螃蟹就等于放养,在弱肉强食的自然环境里,它们以鱼虾的尸体、水草、螺肉等为食,在食物匮乏的情况下,它们还会以同类为食。如果是自己在家里暂养,可以喂食一点芝麻和碎鸡蛋给螃蟹吃,这样它们在短短几天也能长肥。螃蟹不挑食,所以如果要在家里养个一两只的话是可以的。小虾米、鸡蛋、白菜、豆干等,这些东西螃蟹都吃的。但是建议给螃蟹喂的这些东西都是熟的,因为生的会让养螃蟹的水很快就有腥味。1、池塘条件
成本是很高的,利润也很高,但关键是看你养得活不活了。水源充足,进排水方便,水质良好污染,选择粘土、沙土或亚沙土,通气性好,有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖,老池塘要清淤,淤泥不超过 20cm为好,池塘面积不宜太小。池塘水深常年保持在0.6—1.5米左右,各处水深不一,最浅处10cm,池中可造数个略高出水面的土墩,即蟹岛,岛上可移植水生植物,池塘不要太陡,坡比一般在1:1.5以下,否则,河蟹易掘穴,且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴。
2、还可以喂它们吃鱼,海蟹可以喂鸡鸭的内 或者是小鱼小虾,无论生鱼还是鱼干,它们都能接受。也可能喂它们养鱼的饲料,红虫、虾米、螺蛳、蚌肉。2、移植水草
河蟹天然产量的高低,主要取决于水域内水草和底栖生物(饵料生物)的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素旬,还可以养活相互格斗、隐蔽的作用,是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施,另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。群众也常说“蟹大小、看水草”。因此,对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草,水草的咱类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等,移植时注意消毒防害。
3、防逃设施
防逃设施多采用塑料薄膜,也有用水泥板,视各自的情况而定。
4、清塘消毒
一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒,用量每亩75公斤。一方面可杀灭敌害生物,另一方面可改良池底,增加水体中钙离子的含量,促进河蟹蜕壳生长。纳水后要及时施肥,培育藻类和基础饵料,透明度一般保持在40—50cm为宜,如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除,以免争食,为害幼蟹。
苗种选购,以长江水系生产的蟹苗为佳,要求规格整齐,步足齐全,体质健壮,爬行活跃,无伤无病。
放苗及密度,放苗时要注意温。从外地购回的苗种不能直接放入池中,应先在水中浸泡2—3分钟,取出入置10分钟,如此重复2—3次,待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后,放入池中,可以提高成活率。
密度:目前大多以混养为主,特别是混养,经济效益会更高。密度可控制在1500只/亩以内,规格120—150只/kg的扣蟹。如果条件较或以养虾为主可适当减少放苗量。
6、日常管理
看天气:天气晴朗时要多投喂,阴雨天要少喂,闷热天气,无风下阵雨前,可以停止投喂,雾天,等雾收后再投喂。
看蟹的活动情况:一般投喂后的第二天早晨吃光,投饵量适当,吃不光,说明河蟹食欲不旺或数量过多,应及时分析原因,减少投喂量,蟹在蜕壳期间要适当增加投喂量。
定时:河蟹有昼伏夜出的习惯,夜晚外出觅食,投喂分上午8、9点钟和下午傍晚两次进行,傍晚的投喂量整天喂量的60—70%。
定点:投喂的饲料要有固定的食物,饲料撒在饲料台或选择在接近水位线浅水处的斜坡上,以便观察河蟹吃食,活动情况,随时增减饲料。河蟹有较强的争食性,因此要多设点,使河蟹吃得均匀,避免一部分个全小或体质弱的争不到饲料而造成相互残杀。
定质:河蟹对香、甜、苦、咸、臭等味道敏感,所投喂的饲料必须具备新鲜适口和含有丰富的蛋白质。
定量:“鱼一天不吃,三天不长”,河蟹也同样,这就要求根据河蟹大小、密度、不同季节、天气、活动情况来确定投喂量,一般日投喂量为存塘蟹体重的8—10%,投喂量少只能维持生命,超过适时范围也影响生长,还增加饵料系数。
投饵时应做到动物性、植物性饲料相搭配,如上午喂草料、谷类,下午投喂蚌肉、螺类、蚕蛹
螃蟹养殖利润情况:
一、螃蟹规格:分为三个主要规格,分别20斤/亩,60斤/亩,110斤/亩;
二、螃蟹销售额:20斤/亩,平均售价65元,销售额2.6万,60斤/亩,平均售价30元,销售额3.6万,110斤/亩,平均售价51,销售额11.22万,共计17.42万;
三:实际利润:大约10万。蟹养殖总体情况好,平均亩产190斤以上,母蟹2.8两/只、公蟹2.45两/只以上,总销售额17.42万,亩利润5000元。
养殖螃蟹成本和利润多少两只螃蟹的成本和利润都相对来说比较高的,我看有一个加他们养殖螃蟹。一年能赚一多万呢
养殖螃蟹主要是水草最重要,行业一般说,草好蟹肥,在池塘底部种上适口性好的水草,如金鱼藻,伊乐藻等,池塘四周用薄膜建造围栏防止蟹逃跑,定期投喂一定量的野杂鱼小鱼。初期成本一般一亩在2000块钱左右,利润一般不出问题的话在五千块钱左右。
这个养螃蟹的利润问题不是这样问的,养蟹是有亏有赚,我见过最牛的养蟹大王亩利润近两万,也见过亩亏损过万的,正常情况下利润在三千至五千,亏损的那就没法说的。
有专门的养殖培训学校,如果自己弄的话还是去学习比较妥当,至于成本要看你的规模的大小
螃蟹可以养在家里吗?
螃蟹:动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我国螃蟹的资源十分丰富,其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。1、海水蟹吃鱼,淡水蟹吃虹虫和鱼。 你可以用盆子来养它,但水不可以太深,眼睛伸出来的话能露出水面(1)投饵:池塘精养的整个过程,主要靠人工投喂饲料,因此饲料的种类、优劣和多少对河蟹的生长发育有很大的影响,投饵时应坚持精、青、粗合理搭配的原则,动物性精料占40%,水草占35%,其他植物饲料占25%,饲料的种类主要有三大类(一)全价性河蟹专用配合饲料;(二)动物性:海、淡水小杂鱼,各动物尸体、螺类、蚌类、畜禽血、鱼粉、蚕蛹等;(三)植物性:水草类、浮萍、水花生、苦草、轮叶黑藻等,商品饲料类:山芋、马玲薯、谷类、麸皮、料糠等。。不过还是水刚浸过壳。水可以用自来水,不过要看水质:水质清,可正常投饵,水质浓,适当减少投喂,及时换水。晒一天才用。 有条件的话弄个小平台。可以让它晒太阳的,不要晒太久就可以了。
3、经常喂一些草类的食物,有苦草、伊乐藻等。 只要喂食OK,其它的就不用担心.螃蟹很好养的。
4、螃蟹是一种杂食动物,一般吃一些浮游植物、水产植物、陆生动物、底栖动物等。浮游植物包括甲藻、绿藻等藻类植物,水产植物包括苦草、浮萍等陆生动植物有黄粉虫、蚯蚓等,底栖动物包括螺、河蚌等。
5、人工的饵料一般有黄豆、豆饼、菜饼等,养螃蟹一定要在阳光充足、水质好,一定要布置好让它躲避的地方,可以使用瓦片搭建也可以使用小石块。给螃蟹投喂食物后一定要及时清理残渣,避免高温情况下食物残渣在水中发生变质。
喂养螃蟹的过程中一定要保持水的清洁,如果在比较深的水中喂养螃蟹一定要保持充足的养气,螃蟹只要鳃保持湿润就是在空气中吸收养分,所以不用很深的水就可以养殖。螃蟹的寿命因品种而异。有些螃蟹,比如日本蟹蛛,据说可以活100多年,而有些螃蟹,比如蓝蟹,只能活2-3年。大多数种类的螃蟹在一生中都会经历几个发育阶段,有点类似于昆虫的发育阶段。未成熟阶段的确切数量取决于物种,每一阶段由蜕皮分开。一旦到达巨蟹阶段,未成熟的蟹就呈现出与成年蟹相似的形态。从巨蟹阶段到幼年阶段的过渡是蟹类发育过程中最关键的阶段,必须在高度特定的环境中进行。