自家院子里怎么种韭菜

韭菜虽然是割茬采收，但其采收间隔一定要注意，一般不得少于一个月，间隔太短的话无异于杀鸡取卵，断然不可取。而且秋季一茬韭菜，也就是离下霜前20天，要停止采收韭菜，为其冬季休眠提供准备。

1、韭菜可以直接用种子种的，不过播种下去后，发芽的速度比较慢，而且从发芽到长大的过程，比较漫长，可能比较考验耐心，如果不是急脾气的话，可以试试这个方法。

家庭水培韭菜种植技术教程 水培韭菜好吃吗

家庭水培韭菜种植技术教程 水培韭菜好吃吗

（2）品种及栽植密度

3、建议用韭菜根种韭菜的时间选取在春秋两季，这个期间生长速度比较快。土壤选择比较肥沃松软的土。用一些营养土或者腐叶土。如果有草木灰就更好了。每次收获完割完韭菜后，覆盖一些草木灰或者薄薄的一层土上去。

5、韭菜长了两年之六、施肥后，记得就要换些土，或者换盆了。因为基本上盆土的营养不多都被吸收掉了。更换一些更肥沃的土壤。好了，以上就是种韭菜的方法。其实比想象中要容易好多哦。

怎样进行韭菜营养液培养？

3、防治病虫害，韭菜生长期主要病害是韭菜疫病和灰霉病，虫害主要是韮蛆、蓟马等，应根据需求及时喷施50％多菌灵可湿性粉剂500～800倍液（50％粉锈宁800～1000倍液、50％辛硫磷乳油3000倍液）进行防治，并配合喷施新高脂膜800倍液增强效。

营养液栽培是水培的一种，又称水耕栽培。主要优点是：能够有效的避免土壤传染的病虫害及轮作障碍（能够有效的阻止韭蛆的为害），肥料利用率高，节约用水，可以在不适宜韭菜生产的地区进行生产（如海岛、石山、荒滩及缺水地区），并能够稳定地供给韭菜根系充足的养分。主要缺点是：一次性设备投资大，用电多，肥料费用高，营养液的配制、调整都要求技术性很强，且不可能在短期内收回成本。

二、种植方法

（1）栽培看到这个问题不由得联想到菜园内的韭菜为什么能长得那么肥实呢？主要还是生长环境的原因造成的。方式

韭菜是叶菜类中单价较高的，且一次定植后可以多次收割。所以，比较适宜营养液栽培。一般叶菜类多选用NFT，即营养液膜培养。因韭菜需连续多次收割，所以应选择与栽培基质相结合的栽培方式。栽培基质多选用岩棉或椰子壳纤维。日本在这方面已经进行了多年研究，我国还没有相关。

日本进行韭菜营养液栽培，主要选择绿皮带、海南、大连等品种，这些品种产量高，容易管理。采用小丛栽植，每丛3株，丛距7.5或12.5厘米，行距10厘米，每槽栽植2行。定植后47天可收割，生长非常快，但是叶片柔软、叶色偏浅、风味淡薄。这种栽培法的韭菜品质还需要进一步改善提高。

（3）栽培槽

栽培槽用农用直管进行组装，架设高度为距地70厘米，槽宽50～60厘米，槽深15厘米，槽的坡度为0.4%，长度依灌溉能力（灌溉系统必须能对每株韭菜提供同等数量的营养液）、温室结构以及田间作所需走道等因素来决定。把经消毒后的栽培基质烘干放栽培槽里。

（4）营养液的制备

在大面积生产时，为了配制方便以及在营养液膜法中自动调整营养液，一般都是先配制浓液（母液），然后再继续稀释。在制备营养液的许多盐类中，以易和其他化合物起化合作用，因此多选用做母液。这里需要两个溶液罐，一个盛溶液，另一个盛其他盐类的溶液。为了调整营养液的pH范围，还要有一个专门盛酸的溶液罐，酸液罐一般是稀释到10%的浓度，在自动循环营养液栽培中，这3个罐均用pH仪自动控制。当栽培槽溶液下降到标准浓度以下时，浓液罐会自动将营养液注入营养液槽。此外，当营养液中的pH超过标准时，酸液罐也会自动向营养液槽中注入酸，在非循环系统中，也需要这3个罐，从中取出一定数量的母液，按比例进行稀释后灌溉韭菜。浓液罐里的母液浓度，一般比韭菜能吸收的稀营养液浓度高出100倍，即浓液与稀液之比为1∶100。硬水和软水配制营养液浓度的配比有所不同。表5提供的为硬水地区参考的浓度配方。

表5 硬水地区的浓液配方

表5 硬水地区的浓液配方（续）-1

在软水地区，配制营养液应该增加用量，使钙浓度达到120毫克/千克以上。同时，由于碳酸盐的浓度低，所以配制营养液时酸的用量也减少了。但此时应该用磷酸二氢钾来增加磷，这样氮、钾比才比较合适。

韭菜种植简单方法

2、准备盆土：准备一个花盆，深度要超过20厘米，因韭菜的根部较发达。它对土壤的要求不高，园土就可以。

韭菜种植可以从种植时间、土壤条件、播种要点、日常管理、采收要点这几方面入手。

6、除草

绿油油的韭菜非常喜欢凉爽的天气，种子发芽适宜温度在15到25度，因此多为春秋两季种植，北方多为4月和8月底9月初播种，南方多为3到4月和9到10月播种，此时播种苗出的又快又齐，而且抗病力强。

挑选地势平坦，提灌便捷，土壤土壤层浓厚、富饶、土壤构造适合、物理化学特性优良，以沙松土合适，前代非百合科蔬菜水果。

3、播种要点

韭菜的日常管理比较简单，基本只除草浇水即可，但要想其长的又快又壮，那肥料一定要跟的上，当韭菜长到10厘米以上高度时，这播种深度一般要控制在2厘米以内，播种一定要适合密一些，这样产量才会更高，播种后要浇透水，而且在出苗前见到土壤表面干燥就补浇水，一直15天左右时间即可出齐苗。时候就可以追肥了，所追肥料以氮肥为主，我用香油渣子泡水发酵后，在浇水时候掺着冲进韭菜地里，能够使韭菜长的不仅快，而且味道还特别浓。

追肥每浇一次水就追一次肥，每割一茬韭菜也追一次肥，充足的肥料是韭菜越长越壮实的关键之关键。

5、采收要点

买来的韭菜根怎样种植

2、栽种。韭菜的栽种有两种方式，它可以通过有性繁殖，同时也可以通过无性繁殖。有性繁殖就是在整好的地里将种子一排排的撒下去播种育苗即可，但我们的生活中基本上很韭菜采收时间在25~30天左右，不能采收过于频繁，也会导致越长越细，采收韭菜不要贴根，从根往上5公分为准。其次每次采收一茬一次肥，方便就是草木灰，也可以自制营养水稀释后灌根，这样韭菜就慢慢长的肥肥壮少用到这种方式。常用的就是移栽，也就是无性繁殖，将买好的韭菜种苗按照1、种植时间一定的间隔进行栽种，一般是每个穴中放三棵种苗。

韭菜怎样种植技术

韭菜是一种多年生蔬菜，所以为打下丰产基础，在播种前一定要施足底肥，但肥料一定是发酵好的，否则容易引起病虫害。2、种子处理2、土壤条件

家庭阳台种植韭菜的方法

如何把韭菜养的肥肥壮壮的一定要多用心才行。阳台怎样种韭菜才能肥肥壮壮的？从种植到采收都需要用心。

怎样使盆栽韭菜长得粗壮

种植韭菜有两种方式，第1种方式直接把韭菜的籽儿放入土中再浇，过一段时间就长起来了，第2个种方式就是把别人家的韭菜苗移植到你们家的地当中。

无论阳台上的韭菜负出多少心血也没有露天菜园内的韭菜旺盛，所以阳台上种植的韭菜长势很细小。

种植韭菜可以自己育苗也可以直接种植韭菜根。

购买韭菜籽选择紫根、耐旱、耐寒、晚抽_品种的，一般紫根韭菜味道浓厚，吃起来更香。

把韭菜籽在水中清洗两遍，飘浮水面的就是瘪籽，剩下饱满的种子在清水中浸泡8小左右，然后再进行播种。十几天就出苗了，2个月之后就可以分穴定植了，每穴20~30棵。

韭菜根会带有病虫细菌，如炭疽病、立枯病等，在溶液里浸泡10分钟后取出，可减少病虫害。

种植韭菜土壤是园土+腐殖土，属微酸性土壤，加腐熟有机肥如羊粪、鸡粪等都2、有更简单的方法，那就是直接买一些或者向别人要一些韭菜根回来。花盆深度超过20cm，因为韭菜根部比较发达的。直接将韭菜根种到花盆里，覆盖上土壤，留下少量茎部在外面，次要浇足水。可以，使土壤有机质含量丰富，疏松透气利于韭菜生长。

种植前先将土壤在高温下进行消毒，可以消灭土壤中的害虫及病菌。

三、光照

韭菜是非常喜光的蔬菜，光照越充足，长势越快，反之光照不充足或见光时间短，都会影响生长。

五、采收

韭菜采收时间在25~30天左右，不能采收过于频繁，也会导致越长越细，采收韭菜不要贴根，从根往上5公分为准。

每次采收一茬一次肥，方便就是草木灰，也可以自制营养水稀释后灌根，这样韭菜就慢慢长的肥肥壮壮的，一茬一茬的吃。

韭菜怎么种

土壤板结、干旱会影响韭菜的品质，一般看土壤见干见湿，土壤见湿不见会导致烂根现象，从而越长越弱。采收后不能马上浇水，过3天再浇水。中耕翻土保持土壤透气。

韭菜的种植方法：

1、整地施肥

由于韭菜根系不发达，吸收水分和养分的能力较弱，种植韭菜选择富含有机质的土壤，保水保肥能力强和通透性土壤为好。然后就要对土地进行平整并且及时施肥。一般情况下要在冬季的时候进行深耕作业，并且以腐熟的农家有机肥施入其中作为底肥。在开春种植之前要进行浅耕细耙，将土地整理平整并且做成畦块即可。

可用干籽直播（春播为主）。也可用30-40℃温水浸种8-12小时，清除杂质和瘪籽，将种子上的黏液洗净后用湿布包好，放在15-20℃的环境中催芽，每天用清水冲洗1-2次，50%的种子露白尖时播种（夏、秋播为主）。

1、移栽定植，定植大田应选择肥沃、有机质较足的田块，定植前应浇透水、施足基肥（每亩施充分腐熟的羊棚灰等农家肥3000公斤、25%复合肥30公斤），合理密植，采用采用分株繁殖（分株繁殖是把要更新的老韭根挖起后，切去下部的老根基及上部的叶片，待伤口愈合后定植），并喷施新高脂膜保温保墒增肥效促出苗。3、播种方法

将种子均匀撒下，然后覆土1.5厘米左右，次日用齿耙搂平，保持表土既疏松又湿润，有利于种子发芽出土。播后用地膜覆盖保墒，待有30%以上的种子出苗后，及时揭去地膜，以防烧苗。

4、播后4、如果韭菜长的比较密的话，可以分棵移栽，扩大花盆面积种植。这样就能收获更多的韭菜了。韭菜要多晒太阳。多施肥，如果土壤干燥，记得也要多浇水。这样才能收获更茂盛的韭菜。管理

5、定期剔根

建议采用人工除草的方法，清除病残植株。也可用精喹禾灵、盖草能等除草剂防除单子叶杂草，或在播种后出苗前用30%除草通乳油每亩100-150克，兑水50公斤喷洒畦面。

种韭菜的方法和步骤

韭菜根繁殖

步骤让你种好韭菜：

3、密度。韭菜的繁殖能力很强，基本上在栽种成活之后，一周左右的时间，就会看到原本只有三棵韭菜苗的穴周围会冒出几棵新的韭菜苗。而且它会不断的繁衍，如果没有采收到它会密密麻麻长满整块田地，但是都长的比较细，4、日常管理不粗壮。所以在种植的密度一般是每株间隔十五到二十厘米，每行间隔二十五到三十厘米。

4、施肥。如果想要韭菜长得又快又嫩，那么施肥就是很必要的，但如果施肥方法不正确也会导致韭菜老化，根本不能入口。韭菜的生长过程是一个源源不断的过程，所以首先在施基肥的时候就要施足，其次在栽种成活之后一周左右，可以将尿素兑水，给韭菜进行浇灌，促进韭菜苗的生长，其次就是每1、选地。韭菜种植选地不是特别重要，它对土地的适应能力极强，关键的是在什么样的地块下能生长的更好，所以我们是选在靠近水源的地区，其次就是土地的蓄水能力以及肥沃程度都要比较很好。次采收之后都要针对韭菜的长势以及田间土壤的肥沃程度来进行追肥，所使用的肥料可以是家畜的粪便也可以是人类的粪尿水，还可以是尿素。

上面就是种韭菜的步骤，韭菜种植后的前两年产量都不会很高，是从第四年开始，韭菜的产量就开始稳步增加，直到第十年后才会慢慢减产，所以为了保持良好的产量，会在每次采收之后进行移栽，这样就可以一直持续不断的增产啦。采收的时候注意是在早上五六点的时候，这个时间采收的韭菜才是鲜的，而且注意每次采收都要比前茬略高，这样它才会正常生长。

种韭菜的方法和步骤

由于韭菜有“跳根”现象，新根下面的退化旧根和周围早期的包裹鳞茎丝会腐烂，但仍包裹着新根系，会抑制新发达，因此，三年以上的韭菜植株，每年春季还须剔根和培土，在早春韭菜萌发前，用铁锨将韭菜根除土壤剔出，露出根茎，把剔出的摊在行间晾晒后，再填回埋好。

一、种植时5、防病。韭菜种植后，需要定期的给韭菜喷洒农，韭菜一般也就有一些吃叶子的虫子或者是因为田间水分或者养分不足导致的营养不良和早衰现象，所以要随时观察韭菜的生长情况，只要足够细心基本就不会出现什么病虫害，如果一旦出现，就要及时的喷洒农进行防治。关键的是在采收前十五天内不能喷洒农，这样会影响品质。间

1、准备韭菜根：韭菜可以用种子直接种植，但是种下去之后发芽十分缓慢，若是没有足够的耐心可以用韭菜根栽种，去购买或者找别人要些。

4、浇足水：栽种好之后就要及时种植韭菜一般是在春季或者秋季进行，这两个季节的温度更适合它的生长，尤其是春季，具体的时间是在3月到5月期间。的浇一次水，要浇透，使根部和土壤喝足水，不久就能长出。后期若是生长的较快，可进行分颗移栽。