2018年养殖黑猪赚钱吗？养殖技术有哪些？与白猪有什么区别？

黑猪在已有近五千年驯养史，济南南部山区舜耕一带的九重天豢龙岩遗址和今济阳徒河流域都是上古畜牧业养殖的重要传承地。那么你知道2018年养殖黑猪赚钱吗？养山区不大适宜发展农业，易造成水土流失，但是某些水热条件比较好的地区，可以大力发展林业，牧业等，那山区适合养殖什么?殖技术有哪些？与白猪有什么区别呢？

山区养殖什么猪苗好 山里养猪什么猪好养

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一、2018年养殖黑猪赚钱吗

同时，黑猪的饲料成本远没有瘦肉型猪高，黑猪一般不喂工业饲料，常喂玉米、麸皮、米糠等常规饲料原料，也饲喂一些粗纤维含量高的牧草。据业内人士介绍，自繁自养的仔猪成本是300元/头左右，成本共计1035元，一头100公斤的肉猪至少能卖到1500元左右，两项相减，可得到约400元的收入，除去费、电费、人工等花销，保守估算，一头猪大概有300多元的利润。而黑猪虽然饲养周期长，但耐粗饲、抗病能力强、利润高，比一年养两批瘦肉型猪的利润还高一些，一头黑猪做成菜肴后比毛猪利润要高出60%。

二、黑猪养殖技术有哪些

1、保温防压：仔猪适宜温度：1-7日龄为31.8℃-28.3℃，8-35日龄为27.7℃-23.5℃。舍内温度控制在18.3℃-22.1℃，相对湿度49.7%-70.4%，保持空气新鲜。仔猪应设有保温箱或保温室，并在保温箱底或距保温室底30-40厘米处挂一只瓦的线灯泡。同时做好仔猪护理工作，并在分娩栏内安装护仔栏。

2、吃足初乳及固定：仔猪生后1小时内要人工辅助（5）“公猪尾巴一条线，母猪尾巴一把扇”。尾根粗，尾巴卷一圈或左右摇摆的猪，体质强壮。吃足初乳。生后2-3日龄内要固定好。固定以自选为主，个别调整为辅，把初生体重小的仔猪固定在前排，把初生体重大的仔猪固定在后排。

3、补铁与过仔并窝：仔猪生后2-3日龄内，肌肉注射铁制剂，每头剂量100-150毫克铁。泌乳母猪每头哺仔10-12头，对窝产超过12头或不足7头的仔猪按先产的仔猪往后产的母猪过仔的原则，把过哺的仔猪过给产期相不超过3天、产仔少的母猪代哺。仔猪过哺前必须吃足初乳。对产仔过少的母猪，可按过仔的原则，将两窝仔猪合并1窝，由一头体质好。乳量充足的母猪哺育。仔猪并窝前必须吃足初乳。

4、开食与补料：仔猪生后5日龄训练饮水，7日龄训练开食，至20日龄应全部开食。一仔猪开食后，补喂全价配合料，采用生湿料型（料水比为1:0.5），日喂5－6次。

5、去势与断奶：仔猪生后25日龄去势，35日龄断奶。

6、卫生与消毒：每天清扫圈舍除粪2次，每周舍内通道用2%火碱水溶液或其它消毒剂消毒1次。

7、疫病防治：仔猪生后20日龄接种猪瘟。平时经常观察猪群采食、排粪情况及精神状态，发现疫病及时隔离治疗。

三、黑猪与白猪有什么区别

黑猪的生长期为一年左右，其生理能够达到充分成熟，而白猪的生长周期一般为4-5个月左右，生理上未到到充分成熟。

2、黑猪与白猪饲养成本的区别

散养运动场面积大，布局分散，人工、交通、运输、管理等费用高；土地、山林、水体、大气等污染少，生态环境控制成本高；生长周期长，运动量大，耗料多，成本高；生产、加工设备、包装、防伪等标准高，投入大。

白猪：

规模化生产，布局集中，人工、交通、运输、管理费用低；土地、水体、空气等污染，环境控制成本低；生长周期短，运动量小，饲料质量，价格低；耗料少，成本低；生产、加工设备、包装等标准低，投入少。

3、黑猪与白猪饲料区别

有机黑猪喂养的饲料以谷物、蔬菜、野菜为主，营养均衡，出生季节不同，喂养的饲料也就不同。白猪喂养的普通饲料单一，吸收的营养成分就少，普通饲料里的添加剂成分多，影响了白猪的身体健康。

4、黑猪肉与白猪肉胆固醇含量的区别

以上几点就是黑猪跟白猪的别所在。因为一开始黑猪的饲养待遇和成本就比白猪高，因此理所当然黑猪的价格也比白猪贵。下面小编再将黑猪的养殖技术要点介绍如下。

如何挑选仔猪

3、消费均衡：节后低迷效应已经逐渐过去，需求端没有因为价高锐减；

1、看精神状态。在挑选仔猪时首先要观察，健康的仔猪活泼好动，两个眼睛有神，叫声也是清脆的，此外猪的皮毛光滑油润、皮肤呈粉红色、体质好、长得快，而“皮厚、毛浓、肉老”的猪长得慢。

2、病猪不能仔猪价格上涨明显，局部地区遭哄抢？要。病猪最明显的特征就是是皮毛厚重、蓬乱另外仔猪的腿也要长，这样的仔猪骨架放得开，个头大、短期内能很快育肥。

肩要宽，这样的猪往往吃得多、长得快。尾呈鞭状，即尾根粗梢细且经常摆动；病猪的尾巴是下垂、不摆动的。

3、听声音。优良的仔猪在抓住猪耳时，会发出洪亮的尖叫声。而病猪叫声尖细、嘶哑或咳嗽，呼吸急促喘息且鼻翼扇动，或呈腹式呼吸，身体震颤。

4、看肚皮。挑选大肚的猪，这种猪胃口好、长膘也快。将猪两后肢倒提，如果腹底皮肤(中间)频频向两边摆动，两侧皮肤血管清晰，说明皮肤松，脉管大，体况良好。

在挑选仔猪时，如果仔猪的皮红毛亮、眼亮有神、嘴短唇齐、鼻镜湿润、肩宽背直、后脚直立、尾巴粗短、呼吸自如、叫声响亮、主动采食的仔猪，一定是养殖户的选择目标。

仔猪价格：猪价全面飘红，仔猪大涨遭哄抢，下半年猪价真要起飞？

1、黑猪与白猪生长周期的区别今日猪价喜笑颜开，全国大部分地区止跌反弹，一片红彤彤。

更令人欣喜的是辽宁、、天津、内蒙古、湖南、四川、云南等地的涨幅均在0.2元以上，局部地区一天涨幅达0.4元。

短期利好，猪价现小幅反弹

对于这次的上涨，笔者的理解是——短期因素的支撑+下跌太久之后的“照顾情绪式”反弹。

先说短期因素，那就是全国各地都时有发生的口罩，受此影响，多地尤其是南方地区运输情况影响较大，运费翻倍上涨，屠宰企业收猪难度增加，且受到囤货行为的影响，猪肉价格出现上涨，进而带动生猪价格稍有走高。

关于这一点我们之前的分析也提到过。

再来说下“照顾情绪式”反弹。

这个很好理解，就是猪价跌太久之后，养殖户难以承受亏损，为了对抗猪价进而挺价惜售，猪价随之止跌出现小幅反弹，但是在没有根本支撑的情况下，后续猪价会再次进入下行通道。

一直循环，直至市场出现根本性的转折因素。

这次猪价上涨也有这方面的因素，尤其是东北地区猪价迟迟在6元以下，猪农抗价情绪再起。

下一阶段，随着国内的好转，运输的通畅，可能会出现集中出栏的现象，届时猪价仍有下行风险。

但是另一方面，目前收储和地方收储联合动作，抑制猪价再度下跌，即使收储量是杯水车薪，但仍能起到一定的提振作用，所以预计后期的下跌空间亦有限。

所以当下猪价能否好转主要就看消费情况了。

3月下旬开始尤其是进入4月份以来，仔猪询价现象增加，仔猪价格连续上涨，甚至部分地区出现仔猪供不应求的现象。

例如广西的一家种猪公司表示，现在的仔猪价格已经涨至350元/头，较一个月前的200元/头上涨了75%。

并且他们的猪苗已经被一些大型养猪提前预定完了。

同样的，湖南的一家种猪公司也表示，他们的仔猪价格较一个月前出现了大幅上涨，目前已经达到了450元/头。

#仔猪价格#

那么，猪价还在水深火热中，养殖户为什么就开始疯狂2、当前的仔猪价格仍处于偏低甚至是亏损的状态，此时补栏的成本更低。补栏？

主要是还是基于两点：

1、对9月份后行情的看好。

但是还需要警惕一点，当所有的人都看好下半年的预期，而同时补栏时，那么利好的预期也将不复存在。

今年生猪行业整体供过于求，所以，猪好多网建议，仔猪补栏需谨慎，大量补栏行情的行为不可取。

猪价一飞冲天，养猪人该如何选择？

如果说前几天的“分分涨分分跌”可能只是报价的误，那么今天的上涨确实是行情的变化。

这几天猪价一飞冲天，直逼春节前涨势，断档期比去年来的更早，目前猪价上涨有许多力量在推动，我们养猪人可以安心一段光阴，但正如狂人所说，任何暴涨都有压栏的推力，个人也觉得 猪价约摸会逐渐最近这些年，黑猪越来越得到的认可，这都依赖于生活水平的提高，开始由温饱需求转向追求生活质量据悉，与目前养殖黑猪的利润相比，瘦肉型生猪养殖的利润越来越低，黑猪的价格却越来越好。在大城市的超市或农贸市场，经常能看到打着绿色、安全、营养等口号销售的黑猪肉、农家肉，这类猪肉价格不菲，价格基本是普通猪肉的2~3倍，但购买者却不少。以近期黑猪和白猪的价格来看，黑猪的出栏价一般是15~18元/斤，而普通生猪的出厂价在8元左右，黑猪直接是普通猪价格的两倍。赶上普通猪便宜的时候，黑猪的价格能达到普通猪的5~6倍。恢重平时。

当前猪价上涨三个推力：总结来说就是没猪，陷入一个断档期。受历年行情低谷影响，许多网友错开春节出栏，加上去年冬季仔猪成活率比往年低许多。现在各种规模的猪场，都是缺猪，广东温氏连涨好几天了，河南几个规模猪场情况也基本不多，基本除了停止销售的状态。

1、压栏情绪高涨：现在的行情适合养牛猪，许多猪场都在提高出栏体重，保证利益化；

2、阶段性断档：预计清明节前，市场上猪都约摸供应短缺，几乎是越来越；

我觉得 现在养猪人的选择很简单：就是养好猪，好好养猪。赚钱，根本不是什么难事。

1、舍得投入，使用好饲料：低价的时候，我们选择性价比高的饲料，尤其是中大猪产品，使用预混料，可以降低造肉成本，现在猪价这么好，作为养猪人的是饲料，尤其是母猪料和乳仔猪料。这一点很关键，不同猪场生成成就的异，主要是在产房上。

2、仔猪是个宝：我今年多次提到，仔猪是个金元宝。就目前的行情，仔猪上半年价格都在800元以上，是个宝。所以，对于自繁自养的网友来说，提高仔猪成活率尤其重要，要舍得在母猪身上投钱。

山区适合养殖什么?

首先就是生长速度快，饲料报酬高，瘦肉率高，适应良好，没有出现应激敏感谢谢，比较容易适合规模化养殖，价格高，利润更高，而且繁殖性能高。

山区适合养殖土鸡、山羊、特种野猪、野兔、牛、蜜蜂等。因为山地可提供广阔的土地和丰富的林木资源，对于放养土鸡、山羊、特种野猪、蜜蜂等提供了便利条件，能保并且当下生猪市场的还有诸多不确定因素：不稳、产能去化和扩充对冲数据不清楚、猪价依旧在亏损深水区、消费低迷等等，这些都让下半年的猪价走势不明朗。证养殖品种的质量。

山区农村养殖养什么好

5、不钳耳朵的猪不能买。如果仔猪没有用钳子夹过耳朵，说明没有经过兽医打防疫针，这种猪很容易发病。

养殖引种波尔山羊肉羊较好，价格稳定，收入高，适合山区养殖。

一般在山上放养的可以选择养羊和养牛，好饲养没有瘟疫，而且耐粗糙，牛羊本身就是吃草的动物，走特色家庭农场之路。种养综合型家庭农场致富。不让在自家院落里和居民区附近养猪了，完全可以选择家庭农场的路子。今年的一号文件也明确指出，要加快家庭农场的发展步伐，走种养结合生态之路，这样既能提高养猪质量，也解决了粪便的污染问题。山上的草资源一般都丰富。

三元仔猪是我国养殖最多的猪品种，三元仔猪有哪些特点？

黑猪肉中平均每百克肉含胆固醇52.15毫克，可减少高血压、高血脂、冠心病等疾病的发生，而白猪肉中平均每百克肉含胆固醇106.90毫克，是黑猪肉的两倍，对人体健康不利。

产子比较多，繁殖性特别好，养育起来比较简单，抗病性比较强，瘦肉比较多，对饲料的要求比较低。

成本相对来说是比较低的，繁殖能力非常的高它的生长速度非常的快，饲料报酬高，瘦肉率高，适应性能好，无应激敏感现象，容易规模化养殖。，生长的速度也比较快，整个周期会比较短，这种猪的生病几率不是很高。

生长的速度非常的快，对于饲料的利用率会非常的高，猪身上的瘦肉率也很高，经济效益是比较好的。相比而言会更加的健康。

未来的农村散养户应该如何从事养猪事业？有哪些注意事项？

（6）“耳薄嘴洞齐，稀毛又薄皮”。嘴形扁大，唇薄，上下唇齐平吻合的猪，不挑食，长得快。

重点要提高仔猪成活率，加强仔猪疫病防控。养殖场户要继续加强非洲猪瘟常态化防控，定期开展母猪群监测和检测，对猪舍以及全场进行消毒，对可能受到污染的生产物资严格规范消毒处理；强化养殖场生物安全措施，特别是要加强购猪和引种的检测，防止引入非洲猪瘟感染阳性猪。

#生猪行情#

针对猪流行性腹泻，要做好种群免疫，加强仔猪疫病综合防控。一是加强猪场内外环境卫生消毒，尤其是产房卫生消毒。二是免疫接种。合理制订免疫程序，做好母猪的跟胎免疫，为所产仔猪提供一定水平的母源抗体，保护哺乳仔猪。三是发病猪场应立即切断猪流行性腹泻在场内传播，隔离发病猪群，严格采取清洗-干燥-喷洒消毒剂（熏蒸、火焰消毒）-空舍的消毒程序，以杀灭污染的。

新一代抗仔猪腹泻应用方案“艾吉利（强）”，是多种特异性卵黄抗体的复方制剂用品，为仔猪健康保驾护航。

屋前养鱼、屋后养鸡、屋侧养猪，家庭农场致富的手段太多，成农民增收致富新“引擎”。办农场，农民有天然的优势，土地流转、用工比外来人员方便。家庭农场解决“谁来种地、谁来务农”的难题。这种养殖模式所带来的不仅是巨大的经济效益，他还有着重大的环保效益，符合保护环境，节约资源的基本国策，符合可持续发展的要求，符合的切身利益。

想要从事养猪事业的话，必须要有合格的环境和卫生条件，必须得到许可；做好防护，保证卫生，保证安全，保证环境干净，做好防护，避免再次扩散

首先应该获得相应的手续，然后再进行养猪事业的过程。要注意手续的办理，也要注意对市场的维护，还要注意销售渠道，也要注意安全的养殖，还要注意一些手续的齐全。

怎么养好仔猪不拉屎，知道仔猪饲养特点很重要

如何挑据猪好多数据监测显示，今日全国外三元生猪均价为12.45元/公斤，较昨日上涨0.13元/公斤。选仔猪？

仔猪的生长发育极其迅速，需要大量营养物质以保证其生长发育的需要。但是，仔猪的营养需要随着日龄的增长而增长，而母猪的泌乳量却于第三旬以后开始下降，母猪泌乳越来。越不能满足仔猪的营养需要。因此，必须提早补料，7日龄前后开始以营养全面的饲料对仔猪诱食，并供给清洁的饮水。喂仔猪可用干粉料和湿拌料，是喂颗粒饲料。初生仔猪，消化道容积很小，消化机能很不完善，淀粉酶、胃蛋白酶及蔗糖酶等几乎没有活性或者活性较低。需要根据仔猪消化器官的特点，配制适口性强、营养全面的仔猪补料或代乳料。仔猪刚开始习惯吃料时，应勤喂多餐，限制采食量，以免引起消化不良。

提早断奶不仅可以提高母猪的繁殖力，而且也，可以节约一部分母猪用料。从理论上分析，将饲料通过母猪转化为奶，再由奶变为仔猪增重，两次转化其饲料利用率偏低，不如以饲料直接转化为仔猪增重，这是提高饲料利用率的一条有效途径。

养猪必备绝技，如何挑选好猪苗

黑土猪：

（1）“耳朵连根倒，十餐九不饱”。就是说耳朵要薄要大，能上下伸或前后伸的是好猪。

首先要建造一个相应的养殖场所，先要有相应的养殖之道，也要有卫生许可证，这样才可以进行养猪事业。要注意手续，还要注意自己的养殖方式，还要注意对猪的一些消毒，也要注意对注射，还要确保猪肉的健康。

（2）“头大脖子细，一杀便生气”。猪头部大小与躯体相称，说明发育正常，额头平宽，发育较快。

（3）“公前看胸宽，母后看臀圆”。公猪要躯体长大，腰平直，胸宽而深，肩要高，宽而平。母猪要后臀宽而圆大。

（4）“猪婆十四奶，人人争着买”。无论公母猪，有效不少于6对，中间那对正对肚脐，则仔猪抵抗力弱。

（7）“四脚要撒蹄，要斩齐”。后脚直而高，蹄子开的猪贪吃，生长快。与尾根的距离远，齐，就是好猪。