全国闻名的“龙虾之都”位于我国哪里？

11、在虾种投入30--40天后，就可开始捕获规格达8cm以上的成虾，采用地笼等网笼类渔具，对鱼虾均无伤害，捕大留小，均衡上市。条件许可时，根据池塘情况可补放虾种，实行轮捕轮放。

位于我国江苏盱眙县 。这个地方是的龙虾之都，品牌价值大约有215.511亿元 。

盱眙养殖小龙虾创造经济_盱眙小龙虾养殖基地哪家好

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江苏盱眙县是我国的龙虾之都，在这里非常多的人都会选择去养殖小龙虾来进行售卖。

是江苏盱眙县，这个地方现在已经成为龙虾的发源地，而且这个地方龙虾的价值能盱眙龙虾，味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点，作为一种大众化、平民化的食品，余香不绝，回味无穷，屡食不厌，因而有相当强的市场占有率，深受广大食客的青睐。盱眙龙虾之所以有名，是与它的烹制方法有很大的关系，首先它的配料是的，即十三香（数十种中草组成）；另外盱眙大小餐馆在将龙虾上桌时不是用的碗、碟之类的餐具，而是用的面盆、脸盆等；由于前几年螃蟹价格具高不下，对于普通只好以虾代蟹过把瘾了，所以盱眙龙虾又被戏称为“螃蟹助理”。盱眙龙虾，最最有影响力的是手抓十三香龙虾。其奥妙何在看着红红的一盆虾子，热气腾腾，香味扑鼻，诱人食欲。吃的时候，麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮，令人欲罢不能。吃后余味不绝，绕手三日，叫人无法忘记。可以说盱眙是最早吃龙虾的地方之一，随着十三香龙虾的闻名，为了带动盱眙经济发展，盱眙县0于2000年7月中旬举办了首届龙年盱眙龙虾节。期间举办了“大型文艺晚会”、“天泉湖龙舟赛”、“山地越野车表演赛”、“水上传统民俗婚礼”、“千人龙虾宴”等活动。达到215亿左右。

龙虾养殖技术的介绍

，江苏盱眙。江苏盱眙是全国很出名的龙虾产地了，乃至世界也是很出名的。第二，湖北潜江地区。产量虽然没有江苏盱眙的高，但质量很好的，特别是潜江的油焖大虾，特别出名。第三，江苏邵伯镇。江苏邵伯镇也是小龙虾的三大产地之一 ，优越的地理位置使其小龙虾在产量上很高。

淡水小龙虾肉味鲜美，营养丰富，是高蛋白、低脂肪和高能量、有营养的保健食品，是一种世界性的食用虾类，在18世纪就成为欧洲的重要食物源。我国食用淡水二、放养虾苗小龙虾的历史始于20世纪60年代，随着消费者对淡水小龙虾的认识和媒体的广泛宣传推广，淡水小龙虾食品已普遍进入饭店、宾馆、超级市场和家庭餐桌。“盱眙龙虾节”的举办引发了食用淡水小龙虾的风暴，许多宾馆饭店大打龙虾美食牌，“十三香龙虾”、“清水龙虾”、“红透龙虾”等；销售市场需求量的增加，使天然资源锐减，价格节节攀升，淡水小龙虾已成为市场热销的水产品种。淡水小龙虾生命力极强，对水质要求不高，适于在湖泊、池塘、湿地、江河、水渠、水田和沼泽地养殖，在我国大多数地区都能养殖和自然越冬。淡水小龙虾个体抱卵量较少，但群体繁殖能力较强。根据淡水小龙虾的生物学特性，其为较适宜水产养殖的品种。目前我国养殖淡水小龙虾较好的地区为江苏、湖北、安徽和浙江等省。就江苏而言，目前全省养殖淡水小龙虾面积已超过20万亩，养殖模式主要有池塘主养、混养，滩地养殖、稻田养殖，水生经济植物田（池）养殖等。养殖成本低（每千克养殖成本小于6元），技术难度也不高。

湖北小龙虾输出量，当地到底有多少小龙虾？

湖北小龙虾输出量，全国小龙虾的四成出自湖北，由此可见，湖北小龙虾稳坐小龙虾产出的头把交椅！湖北的小龙虾不仅数量多，质量也非常高，比如：潜江龙虾、盱眙龙虾、监利龙虾以及闸口龙虾和襄阳龙虾都是倍受消费者认可的龙虾品牌！这些龙虾品牌不仅占据着市场，还占据着世界各国的龙虾市场！能够在市场上占据一席之地，就是因为味美价廉！

美食

湖北小龙虾出名，在湖北自然有非常多以龙虾为主的餐厅！很多明星不惜坐飞机都要来湖北吃虾，因为他们觉得唯有来湖北才能吃到正宗且鲜美的龙虾，这种跨区域吃虾看似有些，但是，吃到虾的那一刻，绝大多数明星觉得值了！不仅是明星钟爱湖北龙虾，每年在小龙虾丰收的季节，都会吸引大批游客前来打卡吃龙虾！边吃边买边打包已经成为了一道风景！很多游客住在湖北，往家-------------------------------里速寄龙虾的比比皆是！

湖北小龙虾连续十六年产量，能够做到这种地步是因为湖北小龙虾的养殖户们不忘初心！他们自始至终没有忘记最初养殖起步时的艰难，他们想做龙虾养殖地，把质量上乘的龙虾推广出去！

湖北小龙虾输出量全六、适时捕捞国，你喜欢吃小龙虾吗？

当地的小龙虾是非常多的，而且产量超过四成，它的产量达到了98.2万吨，十大小龙虾的县城产地，在当地就占5个。

当地龙虾的养殖面积非常大，大概为790万亩，产量大概为98.2万吨，占全球总产量的41%左右。

湖北是我国盛产小龙虾的地方之一，这里有很多小龙虾的专业水产养殖户，每年会向外出口很多小龙虾，经济收益非常可观。

龙虾养殖及前景问题

前景是在养殖水域设置虾栖息场所，如安设瓦砾、砖头、石块、网片、旧轮胎、草龙等作虾巢，供虾隐蔽栖息和防御敌害。不错的，要看你的地理位置是不适合养龙虾，还有就是技术问题了。繁殖是最难龙虾的价格在今后还是比较看好的，市场需求据业内人士人为还是比较大的。不知你是什么地方的？适不适合龙虾的养殖。因为龙虾在长江以南养殖还行，以北就不适应龙虾的生长。全国的龙虾数江苏的盱眙品种和品质。你可以到那里看看。的问题！

近日小龙虾一斤降价十几元，我国哪些地方盛产小龙虾？

一般新建龙虾池可用生石灰水带水清塘，每亩用100公斤，若利用旧池塘或湖泊养龙虾，要清淤、修整、曝晒，放养虾苗前10-15天，每亩用生石灰50公斤干池消毒。同时消除池塘中的鲶、鳅、黑鱼和蛇、鼠等掠食性野生敌害。

比如说海南，深圳，云南，重庆，四川还有武汉，这几个地方都是盛产小龙虾的，每次一到小龙虾出生的季节，各个饭店都会摆上许多道跟小龙虾有关的菜。

四、水质管理

江苏，湖北，湖北，江西，安徽等这些地方都盛产小龙虾，而且他们的品质特别的好。

像一些四川，湖南，重庆武汉等地都是比较盛产的，尤其是在一些南方的地区，小龙虾也是必不可少的美食。

江苏盱眙霸王龙虾产业园有限公司怎么样？

是江苏盱眙县 ，这里是小龙虾的发源地和地，发明了许多小龙虾的吃法和做法，连续6年是全国水域品牌第1名。

江苏盱眙霸王龙虾产业园有限公司是2016-05-04在江苏省淮安市盱眙县注册成立的有限公司，注册地址位于盱眙县五墩南路18号。

虾苗放养前10-15天，一般每亩水面施猪粪等充分腐熟粪肥100-200公斤，培育浮游生物及提供适量的有机碎屑作虾饲料。

江苏盱眙霸王龙虾产业园有限公司的统一信用代码/注册号是320830MA1MKAWE39，企业法人徐国汇，目前企业处于开业状态。

江苏盱眙霸王龙虾产业园有限公司的经营范围是：龙虾及其他水产品的养殖、收购、加工与销售；龙虾及其他水产品的养殖技术的培训；农副产品种植、收购、加工与销售（烟草除外）；农业观光休闲、垂钓，生态农业相关的饲料及肥料的研究、仓储服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。

盱眙龙虾属于哪儿的特产

湖北小龙虾不管是质量还是产量都是上乘，即便如此，湖北在小龙虾培育方面依旧没有掉以轻心，行业协会表示没有进步就是退步，想要在变幻莫测的市场上稳打稳的发展，就要与时俱进！如此这般，湖北小龙虾不只是出售活虾，一些深加工品牌也开始异军突起，在市场上的份额占比也越来越高！很多的消费者提起小龙虾纷纷表示非湖北不可！由此可见，湖北小龙虾已经深入人心！

盱眙龙虾为地理标志保护产品。盱眙龙虾为地理标志证明商标。

在池内四周种植水葫芦、水花生、水浮莲、茭白等水生植物，其覆盖面一般为池塘水面的1/3，以利龙虾蔽荫和滋生龙虾爱吃的浮游生物。

盱眙龙虾，是淡水龙虾，又称克氏螯虾，学名克氏原螯虾。原产于美国，二十世纪二三十年代传至我国的南京一带，再进入盱眙境内的陡湖、洪泽湖，进而进入天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘，在盱眙境内生长、繁育、壮大，成为盱眙一道亮丽的风景线。盱眙龙虾，以陡湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖的五湖龙虾最为有名，每年5-9月份是旺季，年产量可达5000吨。

盱眙龙虾，是淡水龙虾，又称克氏螯虾，学名克氏原螯虾。盱眙龙虾，味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点，作为一种大众化、平民化的食品，余香不绝，回味无穷，屡食不厌，因而有相当强的市场占有率，深受广大食客的青睐。盱眙龙虾，最最有影响力的是手抓十三香龙虾。其奥妙何在看着红红的一盆虾子，热气腾腾，香味扑鼻，诱人食欲。吃的时候，麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮，令人欲罢不能。吃后余味不绝，绕手三日，叫人无法忘记。盱眙龙虾之所以有名，是与它的烹制方法有很大的关系，首先它的配料是的，即十三香（数十种中草组成）；另外盱眙大小餐馆在将龙虾上桌时不是用的碗、碟之类的餐具，而是用的面盒、脸盒等；由于前几年螃蟹价格具高不下，对于普通只好以虾代蟹过把瘾了，所以盱眙龙虾又被戏称为“螃蟹助理”。可以说盱眙是最早吃龙虾的地方之一，随着十三香龙虾的闻名，为了带动我县经济发展，盱眙县0于2000年7月中旬举办了首届龙年盱眙龙虾节。期间举办了“大型文艺晚会”、“天泉湖龙舟赛”、“山地越野车表演赛”、“水上传统民俗婚礼”、“千人龙虾宴”等活动。那么这种价廉物美的小龙虾与那些身价不菲的大龙虾有什么关系呢？小龙虾学名叫虫剌蛄，又称螯虾，属甲壳纲河虾类，形状似龙虾而小，所以又称小龙虾，对步足极发达，类似于蟹的螯；外壳色泽鲜艳美丽，呈血红色；常栖息于山溪及其附近的河川之中。盱眙这种大头螯虾，又称“克拉氏螯虾”，属同科的螯虾类，常穴居在田畦和其岸边。克氏螯虾，个体较大，甲壳很厚，身体呈暗红色。它原产于北美洲，后被日本引进，本世纪30年代传入我国。由于螯虾的生存和繁殖能力都很强，分布范围日渐扩大，如今在我国南方特别是长江流域的诸省市都能见到。螯虾能给堤坝造成危害是由其喜欢穴居的生活习性决定的，它的前端长有一对钳子般的螯足，打洞的速度很快，范围也较大。由于它们经常生活在江、河、水库、池塘和水田等的岸边，因此对于堤坝的危害可能比白蚁的危害更大。实地考察发现，螯虾主要出现在堤坝的背水面，只要有水坑、水沟或很潮湿的地方，一般就会有它们的踪迹。

产地与产量

原产于美国，二十世纪二三十年代传至我国的南京一带，再进入盱眙境内的陡湖、洪泽湖，进而进入天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘，在盱眙境内生长、繁育、壮大，成为盱眙一道亮丽的风景线。盱眙龙虾，以陡湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖的五湖龙虾最为有名，每年5-9月份是旺季，年产量可达5000吨。

最出名的十三香

2009年12月18日，2009年首届农产品区域公用品牌建设在举行，参事、原副刘坚认定“盱眙龙虾”的品牌价值达41.3亿元。“盱眙龙虾”位居全国106家农产品区域公用品牌第9位，成为“全国农产品区域公用品牌价值十强”。

盱眙龙虾地理标志产品保护范围为江苏省盱眙县现辖行政区域内自然水域。

盱眙龙虾节举办几天

不忘初心

盱眙龙虾节是江苏省盱眙县每年一度的特色文化活动之一，其历史可以追溯到上世纪90年代。近年来，盱眙龙虾节已经成为盱眙县乃至淮北地区重要的旅游节庆和经济盛事。在盱眙龙虾节期间，来自全国各地的游客都可以品尝到盱眙的特色美食——盱眙龙虾，并欣赏到精彩的龙虾文化活动。

2020年湖北小龙虾产量达到了98.2万吨，达到全国总产量的41.02%。随着2021年经济恢复，产量更上一层。

盱眙龙虾节的举办通常持续五到七天，为期紧凑而丰富，在这段时间里，各种具有地方特色的文化活动争奇斗艳，其中代表性的应该是盱眙龙虾大赛和龙虾文化节。顾名思义，盱眙龙虾大赛就是养殖龙虾的比赛，而龙虾文化节则包括龙虾表演、龙虾美食、龙虾展示等环节，让游客可以以多种方式深入感受盱眙的龙虾文化和生活。

除了龙虾文化活动外，盱眙龙虾节还有很多其他丰富多彩的活动，比如民俗歌舞演出、水上娱乐、商贸交流等，每年都吸引着万千游客前来参观和游玩。在这个美丽的季节，江南水乡的盱眙县因为盱眙龙虾节而更加热烈，更加生动，透着一股浓浓的江南风情，让人心旷神怡。

养殖龙虾

六、适时捕捞

一、放养前的准备

龙虾养殖

池塘要有良好的进、排水设施。池塘四周要用竹片、网纱等围起高50厘米的防逃墙。

池塘进水前要安装好水隔网是60-80目防止水中敌害进入。池水深度保持在50-80厘米，透明度在30-40厘米之间。

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放养虾苗宜在晴天的早晨和傍晚进行每亩放养2厘米长的幼虾6000-8000尾或3-5厘米长的幼虾4000-6000尾。同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。同时可在塘水中放养50克左右的花、白鲢300-400尾，鳊鱼200尾。

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三、精心投饵

放苗后3天内，投以绞碎的小鱼和碎肉，3天后1个月内投放小杂鱼、下脚碎肉或配合饲料，待虾苗长至6-7厘米时，可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料如麦子、麸皮、玉米、饼粕等或配合饲料。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准，一般中、小龙虾按体重的15%-20%投喂，成虾按体重的5%-10%投喂，具体可根据虾的吃食情况进行调整。每天喂2次，早晨和傍晚各一次，晚上投喂量占日投喂量的70%-80%，饵料应投在池塘四周，并适当分散，龙虾集中的地方适当多投些，以利其摄食。

龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，故虾池水质要保持清新，每周加水15-20厘米深，确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米深以上，当天气过热时，要适当加深池水，以稳定池水水温。严防水质受到工业污染、农污染和化学污染。

当水中溶氧低、水质老化或遇雷阵雨闷热天、连阴天等恶劣天气时应减少投饵量或停止投饵，并注意观察，若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬时，说明缺氧，要及时注水或开增氧机增氧。

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五、预防疾病

应勤检查，勤巡塘，注意龙虾的觅食、活动、生长和蜕壳等情况，以便及时采取必要的技术措施。及时清除池中青苔；经常检查进、排水口的过滤网，防止由于过滤网破损而使龙虾外逃或野杂鱼等有害生物进入。经常注意池中是否有敌害生物，如水老鼠、水蛇、水鸟等，如有应及时将其除掉。

虾苗下塘之前要进行体表消毒，防止把病原体带进池内，定期用生石灰消毒虾池，经常加注新水，保持池水清洁卫生，在虾的饲料中添加多种维生素，增强虾的免疫力。

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一般饲养2个月左右，当龙虾体重达50克以上时，可捕捞上市，捕捞龙虾采用虾笼、地笼、围网等方法，捕大留小。

你养大龙虾还是小龙虾，如是小龙虾的话，只要有水的地方都能养，杂食，有点鱼塘不放养也会长出来。

如何养殖龙虾

一、放养前的准备

池塘要有良好的进、排水设施。池塘四周要用竹片、网纱等围起高50厘米的防逃墙。

池塘进水前要安装好水隔网是60-80目防止水中敌害进入。池水深度保持在50-80厘米，透明度在30-40厘米之间。

----------（3）保肥增肥。龙虾在稻天里来回不停地行动、觅食不仅能帮助稻田松土、活水、通气、还可增加田水溶氧量，同时通过新陈代谢排出大量粪便，起到了增肥的效果。--------------------------

放养虾苗宜在晴天的早晨和傍晚进行每亩放养2厘米长的幼虾6000-8000尾或3-5厘米长的幼虾4000-6000尾。同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。同时可在塘水中放养50克左右的花、白鲢300-400尾，鳊鱼200尾。

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三、精心投饵

放苗后3天内，投以绞碎的小鱼和碎肉，3天后1个月内投放小杂鱼、下脚碎肉或配合饲料，待虾苗长至6-7厘米时，可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料如麦子、麸皮、玉米、饼粕等或配合饲料。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准，一般中、小龙虾按体重的15%-20%投喂，成虾按体重的5%-10%投喂，具体可根据虾的吃食情况进行调整。每天喂2次，早晨和傍晚各一次，晚上投喂量占日投喂量的70%-80%，饵料应投在池塘四周，并适当分散，龙虾集中的地方适当多投些，以利其摄食。

龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，故虾池水质要保持清新，每周加水15-20厘米深，确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米深以上，当天气过热时，要适当加深池水，以稳定池水水温。严防水质受到工业污染、农污染和化学污染。

当水中溶氧低、水质老化或遇雷阵雨闷热天、连阴天等恶劣天气时应减少投饵量或停止投饵，并注意观察，若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬时，说明缺氧，要及时注水或开增氧机增氧。

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五、预防疾病

应勤检查，勤巡塘，注意龙虾的觅食、活动、生长和蜕壳等情况，以便及时采取必要的技术措施。及时清除池中青苔；经常检查2009年12月20日，根据工商行政管理总局的公告，确认江苏省盱眙县“盱眙龙虾XUYILONGXIA及图”商标为“驰名商标”，宣告个龙虾“驰名商标”的诞生，注册人为江苏省盱眙龙虾协会。进、排水口的过滤网，防止由于过滤网破损而使龙虾外逃或野杂鱼等有害生物进入。经常注意池中是否有敌害生物，如水老鼠、水蛇、水鸟等，如有应及时将其除掉。

虾苗下塘之前要进行体表消毒，防止把病原体带进池内，定期用生石灰消毒虾池，经常加注新水，保持池水清洁卫生，在虾的饲料中添加多种维生素，增强虾的免疫力。

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一般饲养2个月左右，当龙虾体重达50克以上时，可捕捞上市，捕捞龙虾采用虾笼、地笼、围网等方法，捕大留小。

一、渔塘混养盱眙龙虾技术

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