投资家庭农场效益如何
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家庭农场的特点和意义
1、特点:以家庭为生产经营单位,家庭农场的兴办者是农民与家庭,其主要鲜明特征是劳动力为家庭成员,基本核算单位为家庭,以农为主业,家庭农场以提供商品性农产品为目的开展专业化生产,以集约生产为手段,家庭农场经营者具有一定的农业技能、管理水平、资本投入能力,可使用先进技术和设备,以适度规模经营为基础,家庭农场的种植、养殖经营要达到一定规模。2、意义:发展家庭农场是提高农业集约化经营水平的重要途径。
一、特点
1、以家庭为生产经营单位
(1)农民、家庭是家庭农场的兴办者,和专业大户、龙头企业、合作社等其他新型农业经营主体相比,家庭农场的鲜明特征是主要劳动力为家庭成员,基本核算单位为家庭。
(2)在生产作业、要素投入、产品销售、收益分配、成本核算等环节,家庭农场都以家庭为基本单位,继承和体现家庭经营产权清晰、决策迅速、劳动监督成本较低、目标一致等优势。
(3)家庭成员的劳动力可以是户籍意义上的核心家庭成员,也可以是具有血缘、姻缘关系的大家庭成员。
(4)家庭农场不排斥雇工,但主要为农忙时临时性雇工,且雇工人数通常不超过家庭务农劳动力的人数。
2、以农为主业
(1)家庭农场以提供商品性农产品为目的开展专业化生产,这是他们和自给自足、小而全的农户以及从事非农产业为主的兼业农户的区别。
(2)家庭农场具有较高的专业化生产程度与农产品商品率,主要生产模式为种植业、养殖业,或实行一业为主、种养结合的农业生产模式,获得市场认可、满足市场需求是它们生存与发展的基础。
(3)农闲时家庭成员会外出打工,他们是新时期职业农民的主要构成部分,其劳动地点通常以农场为主,主要收入来源为农业生产经营。
3、以集约生产为手段
(1)家庭农场经营者具有一定的农业技能、管理水平及资本投入能力,同时还可以使用先进技术和设备,经营活动期间产生的财务收支具有较完整的记录。
(2)集约化生产和经营水平的提高使家庭农场可以或得较高的劳动生产率、土地产出率、资源利用率,对其他农户开展农业生产起到带动作用。
4、以适度规模经营为基础
家庭农场的种植、养殖经营要达到一定规模(但不是越大越好),这是它和传统小农户的重要区别标志。
二、意义
1、发展家庭农场是提高农业集约化经营水平的重要途径,但由于我国起步较晚,家庭农场的培育发展需要循序渐进。
2、将按照要求,着手研究培育发展家庭农场的基本原则与实现途径,开展家庭农场统计工作,指导地方稳步培育家庭农场。
3、鼓励有条件的地方率先建立家庭农场注册登记制度,明确家庭农场认定标准、登记办法,制定专门的用地、金融、保险、财政、税收等扶持政策。
你认为“家庭农场”,会是现代化农业的发展趋势吗?
农业农村部在全国范围内征集了26个家庭农场典型案例,分别来自东中西部各个省份,涵盖了种养加多个产业,既有个性特点,又有共性经验,具有贴近小农户的特点,符合规模适度、生产集约、管理先进、效益明显的要求,值得我们在实践中参考借鉴。我们先来学习借一下鉴全庭农场典型案例的共性经验:
一是围绕市场需求开展生产经营。这些家庭农场立足当地特色和市场需求,通过采集和运用市场信息,有针对性地开展生产经营活动,实现生产与大市场的有效对接。河南王飞家庭农场依托靠近城区、采摘体验需求大的优势,通过搭配果树大棚、露地种养、生态育苗等多种生产模式,形成了以生态休闲农业为主的综合农场。
二是因地制宜实现规模效益。这些家庭农场的经营规模与当地的资源条件、农业行业特征和农产品品种特点相适应、与经营者的能力水平相适应。同时,经营规模也不是一成不变,而会随着市场条件以及经营管理水平等因素的变化而变化,在一定范围内,家庭农场是可以自主动态调整的。甘肃顺天家庭农场不断根据经济效益调整经营规模,经营土地面积有大有小,灵活变化。
三是注重现代农业科技运用。这些家庭农场既能较好传承传统精细农艺,又持续不断引进现代农业科技,推广应用了与家庭经营相适应的实用技术。河北国奇农兴家庭农场与河北农大、河北农科院建立长期合作关系,定期聘请专家到农场进行生产经营指导。
四是走绿色发展之路。这些家庭农场十分重视农业绿色发展,普遍采用了生态绿色友好型技术,有的实施保护性耕作等保护地力和生态措施。安徽稼农家庭农场始终秉持种地与养地相结合的绿色种植理念,每年都要在不同的地块取土,送土肥站检测,并采取稻肥三年循环轮作的方式养地保地。
五是生产管理制度比较健全。这些家庭农场生产经营规范,注重农产品质量安全,在内部管理上优势明显。湖南孔蒲中家庭农场将质量意识贯穿于生产各个环节,按照绿色食品生产标准制定了严格的质量管理制度和生产作规程。
六是加强与其他新型农业经营主体和服务主体联合合作。这些家庭农场普遍与农民合作社、化服务组织、龙头企业等其他主体构成了紧密的利益共同体,有效带动了普通农户。上海李春风家庭农场与本村4户家庭农场建立农机互助小组,为本村1500余亩土地提供农机服务;牵头创办了合作社,还与松江本地农业龙头企业签约,以高于市场收购价销售优质稻谷。
七是重视一二三产业融合发展。这些家庭农场普遍注重又充分发挥农业多功能性,努力实现一二三产业融合发展,不断创造和增加农业多元效益。重庆昌元家庭农场购置了大米加工设备,开展稻米加工销售,亩均收益明显提高。
八是发挥服务带动普通农户作用。这些家庭农场在自身得到快速发展的同时,积极服务和带动当地农户。青海宝丰家庭农场采取“家庭农场+普通农户”模式,带动周边40多户农户从事蚕豆生产,增加收入。
家庭农场等新型农业经营主体生产面临哪些困难?该如何解决这些问题?
家庭农场等新型农业经营主体生产面临用地,融资难,人才困难等应该发展多种形式的农业规模经营和化服务,有利于有效化解这些问题
渠道和市场太少,以至于农产品销售不出去,销量太低,农民的收入就会比较低,还有就是设施太过于落后,人才短缺这些困难;面对渠道和市场应该加强农产品的推广和宣传,加强技术和设施建设。
主要面临着风险防范、用地、融资难、人才困难等问题。 将家庭农场与农民专业合作社、农业龙头企业有机统一,制定专门的财政、税收、用地、金融、保险等优惠政策,对种粮的家庭农场给予更多的扶持措施
缺地缺钱缺人,猪企扩张受限,却为家庭农场发展提供巨大机遇!
2022年牧原一家出栏了6000多万头生猪,直接占了全国总量的近1/10,。
而全国排名前20的猪企市场占有率为24%,2023年这一占比还会明显增加,也就是说大型猪企们还在不断扩张中,并且这一趋势可能还会延续几年,直到行业格局稳定下来为止。
但大型猪企在扩张中也遇到了“地难拿、缺紧缺、人不够”等窘境,成为其壮大路上的“拦路虎”!桎梏重重,疯狂扩张的大型猪企还能走多远说不好,但也正是猪企面临的这些问题,恰好为家庭农场的发展提供一个大好机遇。
猪企扩张遇瓶颈
2019年以后,我国生猪养殖业在资本的助推下一路朝着规模化发展,猪企们的规模翻着倍的扩大。
但是猪企在扩张也遇到了几个很棘手的问题:缺土地,缺资金,缺人员。
就土地来说,盖猪场和房地产类似,步就是搞到土地,这也是最难的一部分,不然也不会有现在大肆兴起的楼房猪场。
难主要是难在猪场的建设不但占地面积大、而且对周边环境要求高,例如需要有一些天然屏障,不能离水源太近,不能离居民区太近等等,所以找到又大又合适的养殖用地并不容易,相关部门的审批也是一个难点。
仅仅是这一点就大大限制了猪企的扩张!
再一个就是资金,现在新建的猪场一般都是全智能的楼房猪场,里面的设施全都是“豪华高配”,所以猪企们想扩建猪场、扩大规模,没有上亿的资金储备是难以支撑的。
但是自2021年猪价开始走低,之前快速扩张的猪企纷纷出现亏损,“钱紧”成为常态,最典型的就是“江西猪王”正邦在2021年的这一轮亏损中形势急转直下,如今一度走到了退市的风口。
温氏、新希望等头部猪企2021年也是近百亿的亏损,所以猪企扩大规模只靠自己并不现实,要么找到投资者,要么找到合伙人。
再说缺人的问题。
2019和2020年的时候由于生猪养殖业的高额利润,猪企扩张太快,导致一线的生产人员跟不上,那时候刚毕业的大学生到猪场去养猪,年薪都能开到十几万,畜牧专业的就业形势也是一片大好,但是不可否认,人员素质的低下、经验的缺乏(例如一个新手配种员和一个有经验的配种员由于经验不同将直接影响母猪的配怀率)等都直接影响了猪场的效益,从而导致生产效率的低下,成本居高不下。
这也是2021和2022年很多猪企在放慢了扩张步伐的原因。
没有人员运营,建设再多的猪场也是徒劳。
也正是基于猪企在扩张过程中遇到的这些阻碍,目前所有头部企业的扩张主要集中在种猪场及母猪场,也就是利润较高的产业链的前端部分,而在育肥方面的配套却是不足的,这也为家庭农场留下了一个大机遇。
说到家庭农场,其的优势就是夫妻式的管理模式凭借极强的心把猪场的经营和管理做的比较精细。
但是客观的从成本层面去分析,运行(自己有母猪、有仔猪、自己育肥)的家庭农场,其种猪繁育效率、育肥的关键技术、饲料加工的成本等都无法和大型规模猪场相比。
尤其是在市场行情在成本线附近的时候,其抗压方面的弱势就是很明显的暴露。
所以未来家庭农场要想走得更远也需要找到更合适的路子。
家庭农场——未来大型猪企的育肥场
基于规模猪企和家庭农场各自的利弊,其实可以看到,如果两者合作还是会有很大的空间。
前面已经提到,目前所有头部企业的扩张主要集中在种猪场及母猪场,但是由于人员和资金的储备不够充分,其在育肥环节的储备是没有跟上的。
但是相反家庭农场在育种和母猪管理方面的效率相对低下,育肥效率相对较高。
两个互相合作,各自分工擅长的部分,也就是说,未来大型猪企借助家庭农场来做好育肥这一个板块,这样可以扬长避短,提高整体的养殖效率。
对于家庭农场来说,选择与理念一致者同行,并且利润共享,规避风险。
两个合作都可以走的更远,所以说2023年,以及今后的几年时间内,家庭农场会迎来前所未有的发展机会!需要提醒的是,如果机会来了,家庭农场主你的管理经验、疾病防控经验、对否能跟上?怎样选择合作企业?如何签订代养合同?这些都关系着养猪利益,所以当机会来了,你准备好了吗?