我国对于奶制品的需求较大，养殖奶牛需要怎样的技术？

全国共有500个县区拥有丰富的秸秆资源，总产量可达8亿吨，而在饲料中利用的为2.2亿吨，仅占27.5%，在十三五规划中，要将这个目标量达到34%，秸秆将成为畜牧业的香饽饽。

一定要选择朝阳背风的环境，牛舍一定要坐北朝南，每天一定要让牛有2~3小时的自我运动，要合理放牧，要强化夜间管理，在晚上的时候，一定要适当的增加光照的时间，然后也要保持环境的安静，一定要定期的清理虫子，然后一定要做好防疫注射的工作。关于牛奶质量的变化，许多因素都可能会对其产生根据畜禽养殖业污染物排放标准（GB18596-2001）集约化蓄禽养殖场指的最小规模为：猪》500头，肉鸡》3万羽，蛋鸡》1.5万羽，奶牛》100头，肉牛》200头。影响。以下是一些可能的原因，可以从以下几个角度进行分析。

察北管理区的经济概括

综上所述，现在的牛奶质量并不一定不如以前，因为随着技术的进步和生产方式的优化，牛奶在生产的过程中得到了更多的关注和管理。虽然这些措施可能使牛奶品质和价值在某些方面发生变化，但同时我们也必须认识到，任何这种变化同样具有优缺点。多加关注和关注奶制品的生产、运输、质量监管等方面，不仅可以帮助我们发现和缓解这些问题，同时也可以提高对食品卫生和质量的意识和采取切实有效的措施减少质量问题和食品安全问题的发生。

2010年察北管理区生产总值实现12.3亿元，其中：一产完成4.13亿元，二产完成7.1亿元，三产完成1.07亿元。全固定资产投资完成12亿元；规模以上工业增加值完成4.8亿元，工业总产值完成12.3亿元；全部财政收入完成7046万元，其中地方一般预算收入完成2663万元；城镇居民人均可支配收入达到13300元；农民人均纯收入达到5100元；各项存款余额3.2亿元。第二条 本条例适用于畜禽养殖场、养殖小区的养殖污染防治。畜禽养殖六：奶业消费场、养殖小区的规模标准根据畜牧业发展状况和畜禽养殖污染防治要求确定。牧区放牧养殖污染防治，不适用本条例。

如何增加奶牛养殖的竞争力

规模以上畜禽养殖场在不同标准下有不同规模的划定，以下是一些常见的规模标准：

调研显示，在超过2000头的牧场（平均为4230 头）现在世界奶业发达的现状是：在泌乳高峰期，1.6-1.8；泌乳中期，1.4-1.5；泌乳后期，＞1.3。这些数据表明，的牛产的奶不多，吃的很多。因此，现在规模化牧场存在的普遍问题是喂多了，奶牛过胖，因此提高饲料转化效率是非常必要的。饲料效率为1.36；1001～2000 头的牧场饲料效率为1.28；在今年的一号文件中，明确提出了加快发展草牧业，支持青贮玉米和苜蓿等饲草料种植，开展粮改饲和种养结合模式试点，促进粮食、经济作物、饲草料三元种植结构协调发展的要求，并在山西、内蒙古、黑龙江、甘肃等十个省区开展“粮改饲”试点，这种以种养结合为基础的新方式，可以实现就近转化增值，同时，草食家畜养殖场粪便经过处理后，就近消纳利用，既可以培肥地力，又可以减轻环境压力，在解决了农民卖粮难的问题同时实现了农民增收，成为了今年种植业与养殖业结合发展的亮点。小于1000 头的牧场的效率为1.23；而丹麦意大利的转化效率平均为1.57。

管理上面，不同规模的牧场应该配备多少的岗位人员（表1）。我们应用最少的人养最多的牛，因为人员用工成本越来越多。

牛群健康考核指标，见表2。只要在这个范围之内，就是正常的。如果超过了，而且是群体性的，那一定是管理出了问题或是季节性的问题。

为什么现在的奶牛养殖业越来越规模化？

养殖观念过于陈旧。

许多养殖场打破了传统的放养、散养方式，采用更加封闭、自动化的养殖方式、饲养方法、营养补充剂等，使得牛奶产量大幅提升。然而，这种方式却可能会影响牛奶的口味。例如，大规模饲养场采用精准的饲料，牛奶的蛋白质、糖等含量在不断变化，这导致牛奶口感发生变化。在产品结构方面，禽肉生产会有更大的增长，而猪肉生产增长会减缓，乃至下降。在肉类中，按照猪禽（含鸡鸭鹅火鸡）牛羊统计，其占比关系是：世界平均，禽肉占38%，猪肉37%，牛肉20%，羊肉5%。禽肉在肉类生产中的占比，日本为57%，美国48%，韩国37%，欧盟27%，而我国不到22%。禽肉之中，除了我国还有些鸭鹅肉，美国有点火鸡肉之外，主要是鸡肉。

为了支持大规模的牛奶生产和营销，储存和运输的条件变得越来越重要。然而，气温、湿度、振动和其他外部因素，如细菌污染等，都可母牛怀孕九个月产下小牛后，开始产奶，牛犊集中喂养，也是喂牛奶。牛犊中母的值钱，成年后就是产奶机器。能会在储存和运输过程中对牛奶的质量产生不良影响。

我国目前的奶牛业的现状？？

公的牛犊除了留做种牛的以外，长到一定体重，统统的杀掉卖肉。

奶粉有问题，不是奶牛的问题，我们必须认清！！ 现状，时刻在，变的，所以我认为没有固定的。成本问题，目前在奶牛养殖的总成本中，饲料成本占到了60%-70%，因此，控制饲料成本是一个最核心的东西。我们在调查国内规模化牧场中发现每千克奶的成本2.2-2.6 元；人员管理成本为0.3-1.0 元；折旧和摊销财务成本为0.3-0.8 元。因此，规模化牧场每千克牛奶的饲料成本为2.8-4.0元。2.8元和4.0元出很多。2015年，奶牛产业技术体系的牛场1月、2月、3月、4 月的生鲜乳总成本比较高，分别为3.70、3.67、3.66元。因此控制饲料成本是提升我国奶牛养殖业核心竞争力的关键。

献丑了

我今年38岁，却养过15年奶牛去年刚净手！多的时候70头。在营养上，在我们的薄弱环节上进行改善，如玉米青贮，也要做苜蓿青贮。饱经折磨。如果你没养过，不论规模大小都不要介入！如果正在养坚持一年以后在出手，奶牛价格会略有回升！QQ:35604841

等奶牛数量降到一半，就可养！

2020年畜禽养殖规模化率

我国规模化法律依据：《畜禽规模养殖污染防治条例》养殖场数量标准的参考情况如下：

2020年，全国畜禽养殖规模化率达到百分之67.5，比2015年提高13.1个百分点。在某一地区畜禽养殖总量中，达到规模化养殖标准的生产场占总产量的比重相关资料：前瞻产业研究院《畜牧业行业“十三五”市场前瞻与发展规划分析报告》，为规模养殖化率。

多少算是规模以上畜禽养殖

1. 在当地农业、工商行政管理部门批准的规模化养殖场中，生猪屠宰量大于或等于500头，存栏奶牛数量大于或等于100头，肉牛屠宰量大于或等于200头，存栏蛋鸡数量大于或等于20000只，屠宰场有超过或等于50000只3. 在畜禽养殖污染防治管理办法中，畜禽养殖场指常年存栏量为500头以上的猪、3万羽以上的鸡和100头以上的牛的畜禽养殖场，以及达到规定规模标准的其他类型的畜禽养殖场。肉鸡。

2. 根据畜禽养殖业污染物排放标准(GB18596-2001)集约化畜禽养殖场的最小规模为：猪500头，肉鸡3万羽，蛋鸡1.5万羽，奶牛100头，肉牛200头。

4. 在畜禽养殖业污染治理工程技术规范中，存栏数为 300 头以上的养猪场、50头以上的奶牛场、100头以上的肉牛场、4000羽以上的养鸡场、2000羽以上的养鸭和养鹅场。

不同地区或不同政策可能有不同的规定，请结合实际情况进行判断。

畜禽养殖污染防治管理办法中：畜禽养殖场是指常年存栏量为500头以上的猪、3万羽以上的鸡和100头以养殖奶牛需要一定的科学技术，奶牛的养殖一般都是规模性的养殖应该注重奶牛的饲料管理。预防病虫害。上的牛的畜禽养殖场，以及达到规定规模标准的其他类型的畜禽养殖场。

畜禽养殖业污染治理工程技术规范中指存栏数为300头以上的养猪场、50头以上的奶牛场、100头以上的肉牛场、4000羽以上的养鸡场、2000羽以上的养鸭和养鹅场。

不同或地区对于规猪肉在肉类生产中的占比，日本为31%，美国26%，韩国51%，欧盟53%，而我国为65%。过去40年中，我国猪肉生产在肉类生产中的比重，从超过90%，不断下降到目前的水平。预计未来还会进一步下降。生产方面的环境限制和消费方面的习惯变化，是主要原因。模以上畜禽养殖的标准可能存在异。以规模化养殖场为例，存栏数量达到一定规模的养殖场即可称为规模以上畜禽养殖场。

以上信息仅供参考，可以查阅相关文件获取更多信息。

规模化养殖标准及规定

在空间结构方面，东部地区的比重会不断下降，中西部会更多，丘陵地区会更多。近年来，东部地区生猪出栏量已经呈现徘徊乃至下降趋势，去年更为明显：浙江生猪出栏减少了136万头，福建减少了97万头，江苏减少了42万头，广东减少了31万头。这种趋势，还会继续下去，并且扩大到其他沿海发达地区。其中最主要的原因，是养猪业对生态环境的不利影响。大体上，这个趋势是符合以地定畜原则的。畜禽养殖规模如下：

法律分析：规模化畜禽养殖场是指经当地农业、工商等行政主管部门批准，具有法人资格的养猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡的养殖场。具有一定的规模，指标是猪出栏大于或等于500头；奶牛存栏大于或等于100头；肉牛出栏大于或等于200头；蛋鸡存栏大于或等于20000羽；肉鸡出栏大于或等于50000羽。规模化养殖场标准是指支持农村集体经济组织农民和畜牧业合作经济组织建立畜禽养殖场、养殖小区，发展规模化、标准化养殖。乡（镇）土地利用总体规划应当根据本地实际情况安排畜禽养殖用地。农村集体经济组织、农民、畜牧业合作经济组织按照乡（镇）土地利用总体规划建立的畜禽养殖场、养殖小区用地按农业用地管理。提高奶业的竞争力，非常重要的是要了解我们国内规模化牧场的一些关键的指数，提高效率，我们奶价高是因为我们的养殖效率，我们比不过新西兰2.5 元/kg的奶价，我们是4.0 元/kg的奶价。我们的原料奶价格为什么高？是因为饲料转化效率低。

条 为了防治畜禽养殖污染，推进畜禽养殖废弃物的综合利用和无害化处理，保护和改善环境，保障公众身体健康，促进畜牧业持续健康发展，制定本条例。

第三条 畜禽养殖污染防治，应当统筹考虑保护环境与促进畜牧业发展的需要，坚持预防为主、防治结合的原则，实行统筹规划、合理布局、综合利用、激励。

关于奶牛

能产奶的是母奶牛。

公奶牛是用来交配的，他们要保证所有的母奶牛都在哺乳期，所以他们要不停的交配。

公母的比例大约是畜牧业的发展在农业生产中始终处于领先地位，在国民经济发展中也逐渐上升为主业。日前，畜牧司马有祥司长在畜牧业协会三届七次理事会暨2015全国畜牧行业发展高层上提出了畜牧业十三五规划的十大。8：100

刚生下来得小牛如果是母的就养着，如果是公的按照10：1的比例养活，剩下的9/10杀掉。

内蒙古伊利实业有限公司信息工程 付翀

曾经有人问我，“奶牛有没有公母之分吗？”是肯定的。没有公母之分怎么下牛犊。从这个问题可以看出来，人们对一些概念的判断标准并不一样。首先什么是奶牛？如果把奶牛界定为一个经济学的概念，那它就是一个品种的概念，不是生物学的概念，那么这时候奶牛肯定有公母之分。那么有黑、白花的肯定是奶牛，肯定是公母之分。但如果把奶牛界定说只是挤牛奶的时候，那它就没有公母之分，所以看问题的角度不同，决定人们做事的不同方式。

奶牛是牛的一个品种，并不是产奶的牛都叫奶牛或者只要是有奶的母牛都叫奶牛。公奶牛有角。

基于概念的不同会有不同的回答。

如果“奶牛”的定义是指能挤奶的牛，那就不包含公的了。这一般用在一生猪屠宰量大于或等于500头，存栏奶牛数量大于或等于100头，肉牛屠宰量大于或等于200头，存栏蛋鸡数量大于或等于20000只，屠宰场有超过或等于50000只肉鸡。些特指的情形。

目前奶牛中只有母牛产奶，公牛不产奶，公牛没长那套设备，以后科技发展了，公牛是否产奶不好说。

奶牛就像一台高负荷运转的机器，一年当中除有2个月的待产干奶期外，其余时间就是产奶，包括怀孕的前7个月都产奶。

在规模结构方面，各种畜禽的规模化饲养程度提高很快。其中，鸡的规模化饲养程度。肉鸡饲养规模化比重为78.7%，肉鸡规模化饲养场是指每年出栏1万只以上的大型养鸡场。蛋鸡饲养规模化比重为73.8%，蛋鸡规模化饲养场是指存栏2000只以上的大型蛋鸡场。生猪饲养规模化程度已经达到了46.9%。生猪规模化饲养场是指每年出栏500头以上的养殖场。奶牛饲养规模化比重为58.3%，标准是存栏奶牛100头以上。畜牧生产规模化的速度很快，规模化的标准也不断提高。2016年进行第三次农业普查时，所采用的规模化标准，奶牛是存栏20头以上，生猪是年出栏200头以上。预计未来若干年内，按照现在的标准，蛋鸡和肉鸡的规模化比重将上升到90%以上，生猪和奶牛的比重将上升到80%以上。只有母奶牛产奶,公奶牛不产奶!

"十三五"规划对奶牛养殖的有哪些发展目标

在十三五规划中，粮改饲还要在玉米、牧草方面加大力度，扩大规模，同时在奶牛养殖方面开展振兴农牧。

(标题：十三五畜牧业规划十大)2015年秋收至今，粮食滞销、粮价下跌的问题一直困扰着广大农民，种粮大户更是忧心忡忡，而反观粮食进口量则是逐年上升。

一：粮改饲

二：粪污资源利用

畜牧业粪污治理不单是畜牧业生产上的问题，也是整个生态环境和健康养殖的大问题。目前，全国畜牧粪污总量可达38亿吨，现在利用率只有50%，未来将加大对中小规模养殖场和养殖户的改造，继续实施无害化处理与合理利用，争取将有效利用率提高至75%。

三：秸秆饲料化利用

四：规模养牛吃的是草，挤出来的是奶。殖

规模养殖是现代畜牧业的重要标志，在蛋鸡和肉鸡的养殖上规模化水平，猪次之，牛羊一些。综合来看，现在，整个畜牧业规模化率39.6%，十三五期间，我们要实现畜牧业规模化率达到50%以上。这也是完成前面所述三点的基础。

五：畜禽良种

目前，全国共有13000个标准的规模养殖场，市场价值2000亿，可基本满足需求。但猪、奶牛、白羽肉鸡等种畜禽的生产多数仍依靠进口;企业育种积极性不高;科研生产脱节;技术性能不够;缺乏联合育种机制;基础工作不扎实等问题依然比较突出，需要加强。

从消费情况来看，的奶业消费仍然有巨大的空间，但在生产中与国外还有很大的距，如信息问题、现代化模式、苜蓿秸秆利用、产装质量合格的奶制品等，所以在未来的生产中要大力推动奶牛良种化，解决奶牛生产的饲料问题和奶的质量安全问题。

七：饲料工业发展

今年饲料产量接近2亿吨，饲料企业总数下降至6000多家，处于饱和状态;在饲料用粮方面，总数超过了粮食消费的40%以上，远超人类对粮食的用量。传统的抗生素将退出市场，微生态制剂及新饲料能源的研发将占主流。

八：草原生态

九：科技

产业的发展离不开科技进步的贡献，在现代生产中，农业科技贡献率在56%-60%，十三五期间将继续加大对科技的投入，加强产业技术体系、畜牧业装备的研发、技术体系推广等。

目前，畜牧业在生产数据的统计上模棱两可的东西太多，如全国奶站7000多个，种公牛4000多头等，具体数值不得而知，未来在畜牧生产数据的统计需要更，加强基础数据的统计工作。