桂林美食排名

其次，水生饲料的培养费用，一亩要放磷肥1400kg，其中包括基肥1000kg，追肥4次，一次追肥100kg，共计支出:240元。

桂林美食排名：桂林米粉、桂林田螺、桂林松糕、啤酒鱼、油茶等。

桂林田螺养殖合作社 桂林田螺养殖合作社电话

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1、桂林米粉

2、桂林田螺

3、桂林松糕

桂林松糕是一款富有地方特色的传统甜品。它以糯米、粘米和糖为主要原料，经过发酵后蒸制而成。松糕的口感软糯，甜而不腻，清香可口。这道美食凝聚了桂林人的智慧和匠心，是桂林人节日庆典和日常生活中不可或缺的一部分。

4、啤酒鱼

啤酒鱼是桂林阳朔地区的特色菜肴。它以新鲜的漓江鲤鱼为原料，佐以啤酒烹制，味道鲜美，独具特色。啤酒鱼的口感醇厚，香气扑鼻，吃起来让人回味无穷。

5、油茶施肥投饵。养殖池先投施些粪便，以培养游浮生物为田螺提供饵料。施肥量视螺池底质肥瘦而定。田螺放入池后，投喂青菜、米糠、鱼内或菜饼、豆饼等。青角、鱼内要切碎与米糠等饲料拌匀投喂。菜饼、豆饼等要浸泡变软，以便于田螺摄食。投喂量视田螺摄食情况而定，一般每2-3天投喂一次。投喂时间每天上午，投饵的位置不必固定，饲料隔天投放。当温度低于15℃或高于30℃时，不需投饵。

恭城油茶是桂林恭城县的特色饮品。它以茶叶、花生、芝麻、豆子等多种原料熬制而成，味道香浓，是当地人日常生活中必不可少的饮品。

田螺的正确养殖方法有哪些

田螺越冬管理。当水温下降到8-9℃时，田螺开始冬眠时，冬眠时，田螺用壳顶钻土，只在土面留个圆形小孔，不时冒出气泡呼吸。田螺在越冬期不吃食，但养殖池仍需保持水深10-15厘米。一般每3-4天交换一次水，以保持适当的含氧量。

田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺在大部地区均有分布，田螺要怎么养呢？以下就是我整理的田螺的 饲养 方法 ，希望对你有用。

经过一年的精心饲养，投放的幼螺可达10g-20g，当年孵出的仔螺也可达到5g以上规格。

田螺的饲养方法

施肥投饵

养殖池先投施些粪便，以培养游浮生物为田螺提供饵料。施肥量视螺池底质肥瘦而定。田螺放入池后，投喂青菜、米糠、鱼内或菜饼、豆饼等。青角、鱼内要切碎与米糠等饲料拌匀投喂。菜饼、豆饼等要浸泡变软，以便于田螺摄食。投喂量视田螺摄食情况而定，一般按田螺总量的1%-3%计算，每2-3天投喂一次。投喂时间每天上午，投饵的位置不必固定，饲料隔天投放。当温度低于15℃或高于30℃时，不需投饵。

水质调节

田螺越冬管理

经过一年的精心饲料，投放的幼螺可达10～20克，当年孵出的仔螺也可达到5克以上规格。

选点养殖

田螺抗逆性强，疾病少，繁殖率高，对养殖场所要求不高，农村许多沟渠、水田泽地、池塘都可放养。若是开阔的池塘，水面上可放养红萍、水浮萍、水葫芦等遮荫，池中插上竹竿、木条等供田螺栖息，既可收水上绿肥做饲料，又可饲养田螺增加收入。

田螺的最适生长温度为20~25℃，若低于15℃或高于30℃时田螺便停止摄食，10℃以下便入土冬眠。因此，长江以南3月~11月均可放养，若在自然区域内放养，每平方米投入11个种螺即可(3公8母)。如果挖水池单一养殖，每平方米可放100~500个，水层深度以0.8~1米为宜，池底保留一层10厘米以上的淤泥，便于田螺爬行、取食、栖息等，放养时雌雄螺一起放养，即可自然繁殖。

投料饲养

田螺为杂食性，米糠、菜屑、瓜叶、动物尸体及商品饲料均可投喂，一般以水生 植物类 、土壤腐殖类、蔬菜瓜皮等为主食。肥沃水田，鱼螺混养或水面放养红萍、绿萍、 水葫芦等洼地，可少投或不投饲料。

收获

人工养殖

选择水源充足，有流水，无污染螺池。一般池宽1.5米，长10~15米，深30~50厘米，两池之间筑建20厘米高的堤埂以便行走，池底铺垫10厘米厚的肥泥。池中可稀植茭白、芦笋、水浮莲、浮萍等水生植物，给田螺遮阳避暑，攀缘栖息和提供饵料，提高螺池利用率。螺池周围筑高60~80厘米的围墙或网片围栏。

田螺多为自然繁殖，人工养殖可从水田、茭白地、浑水沟渠中拣拾，或去市场买，然后选择色泽淡褐、壳薄、体圆尾钝的鲜活螺作种螺。一般体重15~25克的田螺便达性成熟，在温度15℃以上便可繁殖，雌螺大而圆，雄螺小而尖。

病虫防治

田螺养殖作为土著品种的开发和利用，是近几年发展起来的。田螺属软体动物门，腹足纲， 田螺科， 圆田螺属，共有4种，分别是圆田螺、、胀肚圆田螺和乌苏里圆田螺。养殖的主要是中华圆田螺。田螺一般适合在稻田、浅水沟、低洼地、湿地等地方养殖。田螺对养殖的场地要求不高，一般在浅水水域稍加整改，具有腐殖质多的软泥底水域均可养殖，具有一定的微流水条件则更佳。田螺的病害和虫害至今为止发现较少，有的也不多。

在此提几点建议以供参考：

种螺每平方米放100~120个，池中也可搭养4尾夏花鳙。放种螺前，先在池中投施适量的粪肥，培育饵料生物，放螺后投喂菜叶、米糠、豆饼、菜饼及动物内等下脚料。饼类浸泡变软后投喂，其他饲料切碎拌匀投喂，投饲量一般为田螺总重的1%~3%，2~3天投喂1次，并根据田螺的生长和摄食情况调整投饲量。

田螺疾病少，日常管理重点是管水和防止鸭、猫、蛇、鼠和鸟类等入池捕食田螺，并防止田螺外逃。田螺宜浅水，微流水养殖，池水深度以25~30厘米为宜，在繁殖季节和高温季节更要保持池水流动。

养殖水体

田螺适应能力强，疾病少，只要避开大量农、 化肥毒害，农村许多平坦的河渠、溪滩、坑、 稻田、池塘等平常水体都可放养。如开挖专池饲养则选择水源方便、为腐殖质土壤的地点修建池塘(如土壤不适宜，则先施放混合堆肥加以改良)。保持底泥厚度10～15厘米，面积大小不限。若是开阔的水体，水面可培植少量红萍和水莲等，池塘四周 种植 一些长藤瓜菜搭棚遮荫，水中布置竹尾、树枝或石块、草地等供田螺隐蔽栖息。

田螺投放前10天，按每亩50～100公斤的用量全池施生石灰清除野鱼虾和其他杂螺，3～4天后在水体堆放有机肥料和繁殖 饵料生物供田螺摄食。

种螺放养

种螺放养在田螺繁殖前期完成。种田螺的来源：一是 野外采集，二是市场收集。选择色泽淡褐、壳薄而完整、体圆顶钝的鲜活螺。一般，自然粗放水体中每平方米投放种螺0.1～0.5公斤，精养池可增大投种量2～3倍。养殖田螺可单独放养,也可采取混养方式。

饲养管理

自然水域中粗放的 养殖方式，只需保持水体肥度，每隔一段时间施放适量的 厩肥、 鸡粪、 牛粪、猪粪或稻草等有机肥料即可满足田螺生长需要。在高密度精养情况下，则必须投人工饵料。田螺对营养要求不高，简单地用米糠、 麦麸、豆粉以60%、25%和15%的比例配合即成田螺的上等饲料。

根据田螺吃食情况和气候情况，在生长适宜温度内(即20～28℃)，田螺食欲旺盛，可每二天投喂一次，每次投饲量为体重的2%～3%。水温在15～20℃、28～30℃幅度时，每周投喂二次，每次投给1%左右。当温度低于15℃或高于30℃，则少投或不投。

田螺的特征

为软体动物，身体分为头部、足、 内囊等3部分，头上长有口、眼、触角以及其他感觉器官。体外有一个外壳。田螺的足肌发达，位于身体的腹面。

足底紧贴着的膜片，叫做厣，它像一个圆盖子，当遇到不测或需要休息时，田螺便把身体收缩在 贝壳里，并通过足的肌肉收缩，用 厣将贝壳严严实实地盖住。田螺的血液颜色较为特殊，为白色。田螺可以食用，可食部分主要是它的肉质足。

田螺在全国大部地区均有分布，可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有 圆田螺等。中型个体，壳高约44.4毫米，宽27.5毫米。贝壳近宽圆锥形、具6～7个螺层，每个螺层均向外膨胀，螺旋部的高度大于壳口高度,体螺层明显膨大，壳，缝合线较深，壳面无滑无肋，呈黄褐色，壳口近卵圆形，边缘完整,薄，具有黑色框边。辱为 角质的薄片，小于壳口，具有同心圆的生长纹，厣核位于内唇，生存环境。

田螺一般长在水塘里或者在水库边上，如果水质不好的话，容易受污染，特别是吃的时候如果螺内的没排干净，有很多 寄生虫，比如钉螺就是 血吸虫的寄主。

很久很久以前，村里有一个小后生因为父母双亡，不得不每天到河里捞些小鱼来当饭吃。有一天他下河去捞鱼，可是捞了一天除了一个田螺他什么也没有捞着。小后生把这个小田螺拿在手里就要放到热水里煮的时候，突然间他觉得这个田螺也很可怜，于是他改变了主意，把它放进水缸里养起来。

石螺田螺养植多久能收获？

田螺应该选择鲜活的种螺养殖，水温控制在20度左右时投入池塘中，需要控制放养的密度，每平米120个左右，且在每平米需要同时养4-5尾左右的花鲢，有利于维持平衡，同时提高资源的利用率。

田二是调节水的酸碱度。当池水pH值偏低时，每平方米施生石灰0.15-0.18公斤，每隔10-15天撒一次，使池水pH值保持7-8。螺放养时间一般都在3月份。

养殖田螺的技术要求很高具体的养殖技术及方法如下所示：

一、田螺养殖场地选择

养殖池建造。螺池规格一般宽1.5-1.6米，长度10-15米，也可以地形为准。池子四周作埂，埂高50厘米左右。池水两头开设进出水口，并安装好拦网，以防田螺逃逸。同时，在养殖池中间稀栽种茭白等水生植物，这不仅可提高土地产出率，而且又为田螺生长创造了良好的生态环境。

需要一年的时间。

1、养殖水体

田螺适应能力强，疾病少，只要避开大量农、化肥毒害，农村许多平坦的河渠、溪滩、坑、稻田、池塘等平常水体都可放养。保持底泥厚度10cm-15cm，面积大小不限。若是开阔的水体，水面可培植少量红萍和水莲等，池塘四周种植一些长藤瓜菜搭棚遮荫，水中布置竹

尾、树枝或石块、草地等供田螺隐蔽栖息。田螺投放前10天，按每1/15公顷50kg-100kg的用量全池施生石灰清除野鱼虾和其他杂螺，3天-4天后在水体堆放有机肥料和繁殖饵料生物供田螺摄食。

2、种螺放养

种螺放养在田螺繁殖前期完成。种田螺的来源：一是野外采集，二是市场收集。选择色泽淡褐、壳薄而完整、体圆顶钝的鲜活螺。一般，自然粗放水体中每平方米投放种螺0.1kg-0.5kg，精养池可增大投种量2倍-3倍。养殖田螺可单独放养，也可套养部分鲢、鳙鱼种或采取田螺、泥鳅混养方式。

3、饲养管理

自然水域中粗放的养殖方式，只需保持水体肥度，每隔一段时间施放适量的厩肥、鸡粪、牛粪、猪粪或稻草等有机肥料即可满足田螺生长需要。在高密度精养情况下，则必须投人工饵料。田螺对营养要求不高，简单地用米糠、麦麸、豆粉以60％、25％和15％的比例配合即成田螺的上等饲料。

根据田螺吃食情况和气候情况，在生长适宜温度内（即20℃-28℃），田螺食欲旺盛，可每二天投喂一次，每次投饲量为体重的2％-3％。水温在15℃-20℃、28℃-30℃幅度时，每周投喂二次，每次投给1％左右。当温度低于15℃或高于30℃，则少投或不投。

4、日常管理工作

严禁流入受农、化肥污染的水源；防止鸭、蛇、鼠、鸟等敌害侵入；及时清除水中杂草和草根。平时采取微流水形式，保持水位在30cm左右。高温季节加大水流量，以控制水温升高和保证水体溶氧充足。寒冷天气田螺进入泥土冬眠，此时，每周换水1次-2次，并向水体撒一些切碎的稻草以利田螺越冬。

5、收获与运输

收获田螺时，采取捕大留小、分批上市的办法，有选择地摄取成螺，留养幼螺和注意选留部分母螺，以做到自然补种，以后无需再投放种苗。根据其生活习性，在夏、秋高温季节，选择清晨、夜间于岸边或水体中旋转的竹枝、草把上拣拾；冬、春季则选择晴天的中午拣拾。另外，也可采用下池摸捉或排水干池拣拾等办法采收田螺。田螺的运输很简便，可用普通竹篓、木桶等盛装，也可用编织袋包装，运输途中只要保持田螺湿润，防止曝晒即可。

田螺究竟该怎么养啊？

桂林米粉以其细腻的口感、独特的卤汁和丰富的配菜而闻名于世。这道美食的起源可以追溯到秦朝。如今，桂林米粉已经成为了桂林人的骄傲，也是游客到桂林必尝的美食之一。

生活习性。 田螺是腹足类软体动物，喜栖息于冬暖夏凉、底质松软、饵料丰富、水质清新的水域中，特别喜集于有微流水之处。田螺届杂食性，摄食水中的微生物和有机物或水生植物的幼嫩茎叶等。田螺喜夜间活动，夜间摄食旺盛。 场地选择。 田螺养殖场地要选择水源充足，水质良好，腐殖质土壤及交通方便的地方。有流水。螺池规格一般宽1.5—1.6来，长度10—15米，也可以地形为准，池子四周作埂，埂高50厘米左右。池子两头开设进出水口，并安装好拦网，以防田螺逃逸。同时，在养殖池中间稀栽茭白等水生植物，这不仅可提高土地产出率，而且又为田螺生长创造了良好的生态环境。 放养与管理 1．田螺放养密度。一般每平方米放养100—120个，同时，每平方米套养夏花鲢鳙鱼种5尾左右进行主体养殖。田螺放养时间一般都在3月份。 2．施肥投解。养殖池先投施些粪便，以培养浮游生物为田螺提供饵料。施肥量视螺池底质肥瘦而定。田螺放入池后，投喂青菜、米糠、鱼内或菜饼、豆饼等。青菜、鱼内要切碎与米糠等饲料拌匀投喂。菜饼、豆饼等要浸泡变软，以便于田螺摄食。投喂量视田螺摄食情况而定，一般按田螺总量的1％—3％计算，每2—3天投喂1次。投喂时间每天上午，投饵的位置不必固定，饲料隔开投放。当温度低于15℃或高于30℃时，不需投饵。 3．水质调节。一是螺池要经常注入新水，以调节水质，特别是繁殖季节，保持池水流动，尤其是高温季节，采取流水养殖效果更好。在春秋季节以微流水养殖为好。螺池水深度需常保持30厘米左右。二是调节水的酸碱度。当池水pH值偏低时，每平方米施生石灰0.15—0.18千克，每隔10—15天撒1次，使池放养繁殖水pH值保持7—8。 4．田螺越冬管理。当水温下降到8—9℃时，田螺开始冬眠，冬眠时，田螺用壳顶粘土，只在土面留个圆形小孔，不时冒出气泡呼吸。田螺在越冬期不吃食，但养殖池仍需保持水深10—15厘米。一般每3—4天交换1次水，以保持适当的含氧量。 5．捕捞上市。田螺经过一年精心饲养，一般个体可达到10克以上。捕捞方法，可干池捕捞。捕捞时，要选择个体大的田螺作为亲螺培育，为翌年繁殖仔螺作准备田螺是我国传统的水产品，它肉质鲜嫩可口，风味独特，并含有丰富的蛋白质、脂肪和硫、钙、铁元素以及组生素，是一种深受消费者亲睐的营养食品，农户利用小水面或稻田养殖田螺，可取得可观的经济效益。

田螺怎么养殖啊

一、田螺养殖场地选择

田螺养殖场地要选择水源充足，水质良好，腐殖质土壤及交通方便的地方。有流水。养殖池建造。螺池规格一般宽1.5-1.6米，长度10-15米，也可以地形为准。池子四周作埂，埂高50厘米左右。池水两头开设进出水口，并安装好拦网，以防田螺逃逸。同时，在养殖池中间稀栽种茭白等水生植物，这不仅可提高土地产出率，而且又为田螺生长创造了良好的生态环境。

1、田螺放养密度：一般每平方米放养100-120个，同时，每平方米套养夏花鲢鳙鱼种5尾左右进行主体养殖。田螺放养时收获与运输间一般都在3月份。

2、施肥投饵：养殖池先投施些粪便，以培养游浮生物为田螺提供饵料。施肥量视螺池底质肥瘦而定。田螺放入池后，投喂青菜、米糠、鱼内或菜饼、豆饼等。青角、鱼内要切碎与米糠等饲料拌匀投喂。菜饼、豆饼等要浸泡变软，以便于田螺摄食。投喂量视田螺摄食情况而定，一般按田螺总量的1%-3%计算，每2-3天投喂一次。投喂时间每天上午，投饵的位置不必固定，饲料隔天投放。当温度低于15℃或高于30℃时，不需二、放养量与饲养管理投饵

田螺养殖多久可以出售

利润分析

4个月。

收获田螺时，采取捕大留小、分批上市的办法，有选择地摄取成螺，留养幼螺和注意选留部分母螺，以做到自然补种，以后无需再投放种苗。根据其生活习性，在夏、秋高温季节，选择清晨、夜间于岸边或水体中旋转的竹枝、草把上拣拾;冬、春季则选择晴天的中午拣拾。另外，也可采用下池摸捉或排水干池拣拾等办法采收田螺。田螺的运输很简便，可用普通竹篓、木桶等盛装，也可用 编织 袋包装，运输途中只要保持田螺湿润，防止曝晒即可。

田螺的养殖周期为4个月，但具体的出售时间还需要根据实际情况来确定。在养殖田螺时，需要注意水质、温度、光照和饲料等因素，以确保田螺的健康生长。同时，还需要定期检查田螺的生长情况，及时出售达到出售标准的田螺。

田螺的养殖技术

选择场地：选择水源充足、向阳透风的池塘，设置进出口并安装防护网。 科学放养：选择鲜活的种螺养殖，每平米养120个左右。 喂食方法：把鱼肉、豆饼和米糠等食物，泡软后喂食。 日常管理：养殖期间每周换水一次。

田螺如何养殖 1、选择场地

田螺适应性养殖方法：较强且疾病少，在水资源丰富、水质清洁有腐殖土壤的地方都能够养殖，选择养殖地时，要挑选水源充足，向阳透风的池塘，在养制地设置进出口，安装防护网，以免田螺逃跑。

3、喂食方法

田螺主要以水生植物的嫩茎叶、藻类、细菌和有机碎屑为食物，也会食用浮游生物，养殖时可以用鱼肉、豆饼和米糠等食物作为饲料，但要先泡软后才能喂食给田螺，以免田螺无正常的取食。

4、日严禁流入受农、化肥污染的水源;防止鸭、蛇、鼠、鸟等敌害侵入;及时清除水中杂草和草根。平时采取微流水形式，保持水位在30厘米左右。高温季节加大水流量，以控制水温升高和保证水体溶氧充足。寒冷天气田螺进入泥土冬眠，此时，每周换水1～2次，并向水体撒一些切碎的 稻草以利田螺越冬。常管理

田螺养殖期间需要注意换水，长期不换水会导致水中的细菌滋生，应该每周换水一次，在换水时，换水量要控制在养殖地水深的30%左右，且在繁殖的季节要保持池水的流动性，在春秋季节可以进行微流水养殖。

广西哪里有养殖淡水龙虾

日常管理

联 系 人：陈维军

地址：广西钦州市浦北县北通镇旱田新街70号

乘车路线桂林田螺生长在清澈的漓江水中，因此肉质鲜美、口感清脆。炒田螺是桂林当地的特色菜肴，香辣可口，令人回味无穷。凉拌田螺也是当地人的心头好，将田螺肉切成薄片，拌上香油、酱油和醋，清新爽口，让人食欲大增。：①在南宁江南站乘坐（南宁）至（浦北）的快班到北通镇下车； ②在钦州市乘坐(钦州)至(浦北)的班车到北通镇下车； ③可先乘车至浦北县城或灵山县城后，再乘车至北通镇；

广西灵山县天一生态农业种养有限公司致力于发展高效生态农牧业，利用本身掌握的技术优势，带领广大群众在华南地区大力发展高效生态农牧业，共同致富。

公司总部位于人杰地灵的广西灵山县，在广西灵山县、广西横县、广西桂林拥有三大种养基地，大力发展龙虾养殖和茭白种植。本公司通过引进江苏的优良龙虾品种和茭白优良品种，结合华南地区的气候优势，不断的加以改良，现在已经全面掌握并形成自己独特的高效种养技术。

北海那边啊

桂林

怎么养田螺？

2、科学放养

一、田螺养田螺系胎生动物，南方每年4月~5月和9月~11月是田螺的繁殖期，雌螺一般是分批产子，每只田螺每次可产20~30个小田螺，母螺产仔后，需14~16个月才能再次繁殖，刚产出的小螺重0.5~1.5克，养6个月后可达3~5克以上，9个月便可达9克左右。要有选择地捞取成螺，多留母螺，可以分批收获。盛夏、初秋水温较高，中午田螺多躲在泥土、草丛间，必须于早晨、傍晚拣拾，也可排水拣拾。每放养100个母螺，年产可达100公斤。殖场地选择

养殖池建造。螺池规格一般宽1.5-1.6米，长度10-15米，也可以地形为准。池子四周作埂，埂高50厘米左右。池水两头开设进出水口，并安装好拦网，以防田螺逃逸。

田螺放养密度，一般每平方米放养100-120个，同时，每平方米套养夏花鲢鳙鱼种5尾左右进行主体养殖。田螺放养时间一般都在3月份。

水质调节。

一是螺池要经常注入新水，以调节水质，特别是繁殖季节，保持池水流动，尤其是高温季节。在春秋季节以微流水养殖为好。螺池水深度需保持30厘米左右。

田螺为软体动物。身体分为头部、足、内囊等3部分，头上长有口、眼、触角以及其他感觉器官。体外有一个外壳。田螺的足肌发达，位于身体的腹面。足底紧贴着的膜片，叫做厣，它像一个圆盖子，当遇到不测或需要休息时，田螺便把身体收缩在贝壳里，并通过足的肌肉收缩，用厣将贝壳严严实实地盖住。田螺可以食用，可食部分主要是它的肉质足。田螺在全国大部地区均有分布。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有圆田螺等。