白鲳鱼淡水能养殖吗

4、管理：每15-20天更换一次新水，每次换水量为20-30cm，透明度保持在30-40cm。

白鲳鱼能淡水养殖。养殖的池塘需要建立在水源充足，远离化工厂以及居民多的地方，还需用生石灰对池塘进行消毒；淡水白鲳是一种热带的鱼种，其耐低温能力较，所以在放养时，需要选择水温在20-22℃之间；饲料定点固定投放，可以用小麦、豆类、谷物以及屠宰场的下脚料按照一定的比列调配成专用饲料。2、种鱼放养

淡水鲳鱼的做法

淡水鲳鱼 淡水白鲳用什么饵料钓

1. 淡水鲳鱼

淡水白鲳虽然是一种杂食性鱼类，但是更加偏爱于肉食，一般来说火腿肠、肉丸子用来垂钓淡水白鲳效果都不错。火腿肠切成两厘米的小段就可以直接使用，肉丸子也一样，一分为四直接挂在钩上就可以了。除了这两种常见的饵，也可以用原塘饲料来钓，饲料粉加上面粉，用原塘的水和成面团状，然后当搓饵使用，钓淡水白鲳效果也不错。还有就是蚯蚓、河虾、蚂蚱等，也都可以用来钓淡水白鲳。

钓具的选择的上基本上和垂钓其它鱼不多，要注意的是，线的选择一定要选择可以防咬断的，淡水白鲳和其它淡水鱼类不一样，它有着锋利的牙齿，普通的钓线是可以轻易咬断的。

淡水白鲳和其它淡水鱼不一样，不是上岸后就能够任钓鱼人们随意揉捏的，如果被咬上一口，那可不是好玩的

希望对你有用，望采纳！！！！！！！！

一、钓点选择： 1.鲳鱼在产卵后，要在近海逗留到秋季，此间多在砾石众多的海域中觅食，这样的地方是理想钓点。

2.在船钓时，船定位在岛礁的背流一侧，此处水流较缓，可作钓点。 3.鲳鱼一天的大部分时间都在水体中上层活动，垂钓时将钓点定位于该水层。

4.鲳鱼喜栖息于潮流缓慢的深水域游弋、觅食，这样的地方是理想钓点。 二、钓饵选择： 垂钓鲳鱼常用的钓饵有虾姑、虾类、蚌肉、小螃蟹及各种小鱼等。

因为鲳鱼的食谱很广，平时喜食各种小鱼、长尾虾类、水母、糠虾、小型桡足类以及硅藻等。 三、注意： 1、鲳鱼吃食时，一般总是拱拱、闻闻、吞吞，有时要叼在口中，品尝再三才吞下，故钓鲳鱼时不能性急，要耐住性子。

2、鲳鱼对钓饵的选择性较强，要求钓者精心选取钓饵并装挂钓饵，使其“正中下怀”。 3、在垂钓中，如鲳鱼很久不上钩，就要及时更换钓饵，以适应各种鲳鱼的口味。

1、钓竿，主要是根据垂钓的水域环境来决定竿长，一般来说近钓的话使用3.6米的钓竿，远钓时可用5.4米较强硬的综合鲤鱼竿，钓竿质量和强度都要。

2、线组，主要是根据鱼情状况来搭配的，根据垂钓对象鱼的体型大小选择2.5-4号之间的主线，搭配1-2号之间的尼龙线，只是这种线容易断，除非是在鱼儿比较小，钩柄在嘴外或者是抄鱼速度快会好一点，也可用0.6-2号的大力马线，效果会好一些，使用钢丝线的话断的几率小了很多，但是碰到大鱼一样会断，并且入口性不好，具体的选择要根据情况决定。

3、浮漂，如果垂钓的距离比较远的话，要选择漂尾比较清晰的浮漂，其实浮漂的选择不需要太过讲究，也不要用太大的，有的时候只看杆稍和风线不使用浮漂一样能够上鱼，浮漂选用根据需要出发。

4、钓钩，通常会选用2-4号的关东钩，或者是6-8号的小矶钩，使用8-10号的伊豆钩或者丸钩都可以鲳鱼的外形比较独特，看起来很漂亮，而且参与也是一种非常具有实用价值的鱼类，家有很多宴会上都会看到鲳鱼做成的美味菜肴。那么关于鲳鱼的营养功效与吃法具体都有哪些呢？虽然很多朋友对鲳鱼情有独钟，当然具体的可能并不了解，下面本文将为大家讲解。，在钓场碰到有人使用特质的加长钓钩，钓钩选用同样根据需求决定。

用饵选择

1、饵料，可以使用虾肉、瘦肉、小鱼头或者是鸡肠肝等一类比较新鲜的肉饵，也可以使用玉米或者颗粒等一类的素饵，在垂钓的时候把肉饵剪成蚕豆般大小适中的块状挂在钓钩上投入钓点即可。

2、打窝技巧，如果垂钓池塘的鱼群密度不大的话，或者钓场鱼儿受惊之后，就需要合理的做窝诱鱼了，可以使用315或者是鸭饲料等一类的颗粒料直接抛撒到钓点，也可以使用虾粉把泡开放入窝点诱鱼。

两者都有鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。

营养价值柳州鲳鱼在500克/条-1500克/条左右，肉味有如鲻鱼的香味。其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经医学临床证明它是减少心血管疾病发生重要物资，鲳鱼胆固醇含量也低于所有的动物性食品，背部青灰色，体两侧银白色，体背小圆鳞，背鳍和臀鳍较长，背鳍、臀鳍同形，鳍棘均呈截形，且对称，鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。

柳州鲳鱼体形侧扁成盘形，背较厚，口端位，无须，体色呈白身、银鳞、黑尾、线鳍，四色相配极为美观。鲳鱼含有多种营养。

100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。鲳鱼有着另外一个名字，叫做镜鱼。

据观察，刚孵出的仔鱼以卵黄为营养，4~5天后肠管形成。长至5.6毫米，开始摄食浮游生物，主要是小型单孢藻和轮虫类。

所以鱼苗阶段主要以浮游生物为食。

淡水鲳做法

蒜蓉鲳鱼主料：鲳鱼调料：葱 姜 蒜 料酒 植物油 香菜 五香粉 白糖做法：1.鲳鱼剖肚去，冼净用盐、五香粉、糖、料酒腌渍十分钟；2.葱切花、姜切片、蒜切小粒；3.将鱼和调味放入锅内，加水没过鱼，加葱姜，大火烧开转中火焖烧十五分钟；4.将鱼放盘内，撒上香菜，锅刷净，烧热加油，油热后加蒜爆香，淋入鱼上即可。

[1] 微波烧鲳鱼原料：鲳鱼一条（大约180G）、料酒、葱、姜、生抽、老抽。做法：1、材料准备好，鲳鱼开膛清理干净，葱切段、姜切片和丝；2、清理干净的鲳鱼，用刀斜着在两面背上切出交叉纹路；3、鲳鱼用一小勺生抽（约5ml）、一汤匙料酒（约15ml）、姜片和葱段腌制5分钟；4、取一个微波炉容器（我用的是微波专用塔吉锅），放入葱姜和两汤匙色拉油；5、盖上盖子，入微波炉叮一分钟，取出；6、开盖，把腌制好的鲳鱼放入，在鲳鱼上淋一小勺生抽（5ml），一小勺老抽（5ml），盖上盖子，入微波炉高火叮3分钟左右即可。

取出后，开盖撒上葱花装饰即可。 [2] 红烧白鲳鱼1原料：黑鲳鱼 青葱 姜2鱼处理后，鱼身上稍微切两刀洗净控干水。

抹上一层薄面粉。3烧热锅，下适量的油烧热，下鱼。

4慢火煎炸至炸至两面金黄。5 加入姜片及葱段煸炒一下。

大火使其快速上色收汁入味即可。

野生鲳鱼和养殖的区别

钓鲳鱼的钓组装备搭配

野生鲳鱼和养殖的区别：主要体现在重量不同、价格不同、体表颜色不同、体内脂肪含量不同四个方面，通过对比就可以区分开来。淡水白鲳的养殖需要注意以下几点：

1、重量不同

养殖的鲳鱼成品一般在1-2斤之间，而野生鲳鱼超过一斤的几乎找不到了，市场上是买不到的。

2、价格不同

野生鲳鱼要比养殖的鲳鱼贵很多，它们之间的价格距是比较大的。

3、体表颜色不同

4、体内脂肪含量不同

淡水白鲳(一种常见的淡水鱼类)

亲鱼培育池选水质良好、排灌方便，有余热水的地方建池。池塘预先清整消毒，室外池1000～1500平方米为宜。水深1.5～2米，水温保持20℃以上。室内保温池一般50～200平方米，水深1～1.5米。池中要设增氧设备，水温根据条件保持20～26℃，越冬期间要保持水温相对恒定。

淡水白鲳是一种常见的淡水鱼类，它的身体呈卵形，体色为银白色，背部稍微偏深，侧线明显。淡水白鲳是一种肉食性鱼类，以浮游生物、小型鱼类、虾蟹等为食。它们生长迅速，适应性强，是淡水养殖中的重要鱼类之一。

淡水白鲳的养殖

1.选址：选择水质清洁、水流畅通、水深适中、水温适宜的水域进行养殖。

2.水质管理：保持水质清洁，定期更换鲳鱼到底是海水鱼还是淡水鱼？水体，控制养殖密度，避免过度投饵。

3.饵料管理：淡水白鲳以浮游生物、小型鱼类、虾蟹等为食，养殖过程中应提供适宜的饵料，避免过度投饵。

4.疾病防治：定期检查淡水白鲳的健康状况，发现异常情况及时采取措施防治。

淡水白鲳的烹饪方法

1.清蒸淡水白鲳：将淡水白鲳去鳞去鳃，撒上葱姜蒜末和盐，放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。

3.煎炸淡水白鲳：将淡水白鲳去鳞去鳃，用盐和胡椒粉腌制20分钟，裹上面粉或鸡蛋液，用油煎炸至两面金黄即可。

鲳鱼能人工养殖吗

养殖淡水鲳鱼喂食什么好？

鲳鱼能够人工养殖。

1、池塘处理：池底保留15-20cm淤泥，生石灰清塘后注入新水并施加有机肥。

2、放苗：每亩池塘放养1200尾淡水白鲳，500尾鲫鱼，300尾花白鲢，50尾草鱼。

一、池塘处理

1、将池塘底部多余的淤泥去掉，保留15-20cm左右即可。

2、池塘保留10-20cm的水，然后每亩池塘泼洒60-75kg的生石灰进行清塘（以放苗前10-15天左右清塘为宜）。等到毒性消失后，往池塘中注入新水，大约100cm，然后往池塘中施加腐熟有机肥进行肥水。

二、放苗

1、放苗前使用3-5%食盐溶浸洗鱼体5分钟左右。

2、每亩地池塘一共放养1200尾淡水白鲳（8-10尾/500g），500尾鲫鱼（83、环境：它们活泼好动，选用中型大型的鱼缸饲养比较适合。可以在浴缸底部放置水草或者是沉木，为它们营造良好的生活环境。如果需要混养，建议与它们体型相似的鱼群混养在一起，减少争斗。-10尾/500g），300尾花白鲢（-500g/尾），50尾草鱼（-500g/尾）。

三、饲喂

2、驯食结束后，进入正常饲喂阶段，每天投喂4次，每隔2小时投喂一次，每次投喂时间约为30-40分钟，以吃至7-8成饱为宜。

四、管理

2、池塘水深保持在180-200cm左右，透明度保持在30-40cm左右，每隔25天左右每亩池塘使用10-20kg生石灰化浆全池泼洒。

3、配备增氧机，保证池塘溶氧量在5mg/L以上。

4、每天巡塘2-3次，观察鱼的摄食情况以及池塘水体情况。

黄鳍鲳的喂养技巧

1、喂食：它们是一种十分典型的肉食性鱼类，偏爱动物性的1、每隔20天左右更换一次新水，尤其是高温季节，每隔15-20天左右更换一次新水，每次换水量为20-30cm左右。饲料和活的饵料，红虫和蚯①鱼种入池后的半月内，每亩每天用1.5～2千克黄豆浸泡磨成的浆泼洒投喂，后半个月用2～2.5千克/亩的花生饼等浸泡投喂，一个月后长至12～13厘米，12～15克。蚓都可以用来喂食。如果使用人工饲料喂食，应当注意饲料颗粒不能太硬，否则会影响它们的消化。

2、水质：这类鱼群对于水质的要求比较高，弱碱性水或者中性水中才能正常生活，水的酸碱度一般是在7.5-8.0水质变酸会威胁到黄鳍鲳的生命，因而需要定期换水。换水期还应避免水质变酸。

红鲳鱼是海鱼还是河鱼，红鲳鱼养殖技术要点

2.红烧淡水白鲳：将淡水白鲳去鳞去鳃，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、盐、清水等调味料，小火炖煮20-30分钟即可。

红鲳鱼别称淡水白鲳，最初被引入省，后经引入广东省试养，逐渐推广全国，成为年产量的名特品种之一，那么，你知道红鲳鱼是海鱼还是河鱼吗？下面我们就一起来看一看红鲳鱼养殖技术吧！在全长16毫米左右时，其消化道内的食物主要是水蚤；当全长长至4~5厘米，肠胃内食物主要有水蚤和枝角类；全长6厘米左右时，消化道中食物组成除各种浮游生物外还有植物碎屑和人工投喂的饲料。当全长达7厘米以上，其食物组成主要是各种植物碎屑和投喂的饲料。

一、红鲳鱼是海鱼还是河鱼

红鲳鱼是海鱼还是河鱼

红鲳鱼不是海鱼，它是淡水鱼，即河鱼。红鲳鱼又叫淡水白鲳，故是淡水鱼而非海鱼。虽然其外形很像鲳鱼，但是它的成体却有着黑色的背鳍和闪耀着桔红色金属光泽的腹鳍。

二、红鲳鱼的繁殖方法

红鲳鱼是海鱼还是河鱼红鲳鱼养殖技术要点

1、场地要求

静水池放养密度2～3千克/立方米为宜，有温流水条件可增加到5～7千克/立方米，放养前鱼体用2‰食盐溶液消毒15分钟。池中放养水葫芦、绿萍等。每周根据水质情况注换新水。

3、适时催产

红鲳鱼最适催产水温为25～28℃，长江流域一般5月份进行加温催产。根据性腺发育情况，选择成熟亲鱼以雌：雄=1∶1注射催产剂。注射时间一般晚上进行，使亲鱼产卵在黎明阶段。受精卵一般在孵化桶肉孵化，孵出鱼苗经约1个多月培育成夏花鱼种。

三、红鲳鱼的成鱼养殖技术

鲳鱼养殖方法

②鱼种长至12～15克后，改投菜籽饼、糠饼或鸭饲料、鱼用饲料等，采取定点投喂，其投饵占鱼体重比例为10～20克鱼种为6～9％、20～50克鱼种为5～7％、50～100克鱼种为4～6％、100克以上时为2～4％。

③及时加注新水，调节水质，向池塘加注新水可增加水中含氧量，保持优良水质，加速鱼的生长，一般每半个月注水一次，天气干旱时，应增加注水次数。

④勤巡塘，适时了解鱼的生长情况，天气闷热、突变时，注意防止泛塘，控制投喂量。

⑤红鲳鱼对饲料的要求不高，粗蛋白在25％以上即可，各地可根据情况选择花生饼、菜籽饼、糠饼、酒糟、麦麸，混合投喂，也可选用畜禽饲料粪便或全价配合饲料。

四、常见疾病及防治要点

1、小瓜虫病：入池前发现用2ppm浸洗1.5或2小时，入池后发现用0.1～0.15ppm全池遍洒。每天一次，连续三天。或用干辣椒粉煮后全池遍洒，每日一次，连续3天。注意不能使用流酸亚铜与流酸亚铁合剂，会加重病情。

2、白皮病：鱼体受伤所致，用1ppm漂（含氯20％以上）全池遍洒，每天一次，连续三天。或用12.5ppm金霉素或25ppm土霉素浸浴30分钟。

3、细菌性烂鳃病：定期用漂挂袋，每半月用lppm全池泼洒一次，以此预防。发病后用0.025ppm呋喃唑酮全全池遍洒，隔天一次，连续两次。

4、水霉病：用0.1ppm蓝全池遍洒，每天一次，连续两天或3～4％食盐水浸透分钟。

5、车轮虫病、斜管虫病：用1.2～1.5pm流酸铜与流酸亚铁（5：2）合剂全池遍洒。

鲳鱼的营养功用与吃法讲解

在鲳鱼中富含的营养成分非常多，经过研究证实，每一百克鲳鱼肉含蛋白质十五克，六克脂肪，二十毫克碳水化合物，十九毫克钙，两百五十毫克磷，半毫克铁。含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低 胆固醇的功效；含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。

食用功效

鲳鱼的保健功效是非常多的，可以改善贫血，并能够养护肠胃，此外还可以益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。鲳鱼对于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症均有良好的改善效果。

银鲳参归汤3、饲喂1、在初期时，需要进行驯食，日投喂量为正常投喂量的25%左右。：每天投喂4次，每次投喂时间约30-40分钟。

功效：服用银鲳参归汤对于胃有很好的养护作用，可以温中健胃。出现气血不足，脾胃虚弱，饮食减少的病人非常适合服用，健康的人群服用这道汤能够温补强身，提高体质。

鲳鱼的营养成分是非常多的，其中富含的这些营养成分比较的均衡，能够满足人体所需，对于增强体质很有效果，体质虚弱的人可经常吃鲳鱼来补充营养。鲳鱼的吃法也是五花八门的，上文的这种吃法，大家可以尝试一下，除此之外还有很多种吃法，就可以根据个人的喜好来选择。

鲳鱼的营养功用与食疗方法介绍

鲳鱼是众多鱼类中非常具有特色的一种，鲳鱼的肉质比较鲜美细腻，吃起来的口感相当好，而且富含的营养价值也颇高，也有很多的吃法，下面将为大家介绍鲳鱼的营养功效以及有关的食用方法，希望通过的讲解后能让大家更进一步的了解鲳鱼。

营养价值

鲳鱼中营养元素含量极为丰富，每一百克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。在鲳鱼中的不饱和脂肪酸含量也是较为丰富的，这种物质对于降低胆固醇很有效果；鲳鱼中的微量元素硒和镁，可以有效预防冠状动脉硬化等心血管疾病，可以起到延缓机体衰老，防癌的作用

食用功效

吃鲳鱼可以益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨，出现消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等病症的患者比较适合吃这种鱼，此外对于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振的患者也可以吃鲳鱼来调理改善。

鲳鱼食疗方

银鲳参归汤：选用一百克鲳鱼，参、当归各十五克，十克生姜。先将诸煎汤去渣后，放入鲳鱼煮熟，稍加食盐调味，饮汤食肉。

功效：银鲳参归汤是上等的滋补佳肴。可以补气益血，温中健胃。经常服用能够有效改善气血不足，脾胃虚弱，饮食减少的病症。

鲳鱼粥：选用一斤鲳鱼，煮熟，去骨，切碎，放入一百克粳米，生姜、葱、猪脂、盐适量，同煮成稀粥食。

功效：鲳鱼粥非常容易消化吸收，对于肠胃功能不好的人食用，有养胃助消化的作用，另外还具有滋阴美容的效果。

通过的讲解，相信大家对于鲳鱼应该有了更进一步的认识，鲳鱼确实营养含量非常高，这对于滋补我们的身体有着非常大的帮助。可以将鲳鱼做成以野生鲳鱼颜色偏色浅，鳞片薄，呈灰白色，光泽明亮，苗条细窄，脊背和肚皮侧线不明显，体色参不齐，而养殖的鲳鱼生活在有一定底泥沉积的静水中，偏深偏黑，鳞片偏厚。上介绍的这两道食疗方来进行食用，是非常美味又健康的红鲳鱼栖息在中、下水层，具集群性，能耐0.48毫克/升低氧，酸碱度适应ph6.2～7.5，通常在16℃开始正常吃食，生长温度为21～32℃，最适生长温度是28～30℃。一年多次产卵。当水温25～30℃时，便可进行人工催产繁殖。选择。除此之外，鲳鱼还有很多种做法，选择红烧也是非常美妙的。

红腹鲳鱼的问题？！！喂什么东西额？！

现在的鱼饲料淡水鲳为杂食性鱼类，消化系统发达，具有肉食性鱼类所具备的膨大的胃和幽门囊，既摄食小鱼、虾和底栖动物等动物性饲料，又摄食水草、蔬菜、藻类等植物性饲料。都是高脂肪高蛋白组成，且喂食充足，因此，人工养殖的鲳鱼体内脂肪含量很高，不但腹腔和鱼肠堆满脂肪，连鱼皮下都可能是厚厚一层脂肪，甚至鱼腩都是脂肪为主。而野生鲳鱼由于食物匮乏，往往体内脂肪含量很低，鱼肠和腹腔脂肪比较少，鱼肉上的脂肪更少。

其实你那是因为鱼刚到你家不熟悉环境和水的变化引起的是否发现鱼的颜色变了？ 不象你刚买那样 到家 鱼不喜欢动委琐在角落？一有个风吹草动 鱼吓的 跑来跑去？其实你喂的没什么大问题 但是注意不要把残留的 鱼食在水中的时间过长 引起水质变化解决方法 给鱼一个 安静的环境避免 人过多的在缸前动来动去 鱼 可以暂时不喂 等看鱼 稍微适应点 缸 在稍微喂点 尽量比秒去打扰鱼

养殖淡水白鲳要注意什么？

1.选址：黄骨鱼的养殖地点应该选择水质清洁、水流稳定、水深适宜、土壤肥沃、阳光充足的环境。避免选择靠近工厂、城市排污口等有污染源的地方。

淡水白鲳食性杂，可摄食多种水生及陆生植物、小鱼虾、有机碎屑、麦麸和豆饼等农副产品。但为了提高饲料的利用率及投入产出比，淡水白鲳与其他鱼类混养中应投喂沉性颗粒饲料，每天投喂4次，上午投喂40%，下午投喂60%，日投喂量为鱼体重的5%～7%，水温偏低，可适当减少投喂量。在与对虾混养时，不必投饵。

在养殖中，要加强水质管理，保持一个良好的水环境。坚持定期消毒和使用沸石粉等水质改良剂，减少水中过多有机悬浮物。淡水白鲳抗病力强，在盐碱水质中养殖很少出现病害，但也要注意鱼病防治，尤其是加强鱼种的消毒，避免将病害和寄生虫带入养殖池。

本条内容来源于：农业出版社《农牧业科技发展史（作为观赏鱼喂水蚯蚓即可）人工饲养条件下，可投喂花生麸、豆饼和配合饲料。鱼苗阶段主要摄食硅藻、甲藻等单细胞藻以及轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物。》