为什么凉薯外形像土豆，口感像马蹄呢
种：荸荠
马蹄和什么水果味道很像 与马蹄果相克的食物有哪几种
马蹄和什么水果味道很像 与马蹄果相克的食物有哪几种
马蹄和什么水果味道很像 与马蹄果相克的食物有哪几种
荸荠也叫马蹄，叫法非常多。荸荠是一种果蔬两用的食材，荸荠是正儿八经在泥土里生长的土生食材，一般当作水果吃是削皮生吃，也可以用来煮汤，味道也非常的鲜美。荸荠的味道非常的清淡鲜甜，多吃一点也不会觉得腻，荸荠有生津止渴清热降火的作用，营养价值非常高。想必很多朋友都还只是将荸荠当成水果食用，不知道还可以用来煲汤吧。
第二种：凉薯
小时候凉薯跟地瓜傻傻分不清楚，两种都生长在土地里的食物，外观长得像，就连叶子和藤蔓，都非常的相似，导致经常认错。凉薯是非常好吃的水果，以前家里经常剥皮切片撒一点糖凉拌，还可以鲜食，可以炒菜，不管哪种食用方式，都非常的好吃哦。凉薯的产量非常高，所以它的市场价偏低，所以真的是便宜又好吃，水分也多，生津止渴。
为什么凉薯外形像土豆，口感像马蹄呢？
种：荸荠
荸荠也叫马蹄，叫法非常多。荸荠是一种果蔬两用的食材，荸荠是正儿八经在泥土里生长的土生食材，一般当作水果吃是削皮生吃，也可以用来煮汤，味道也非常的鲜美。荸荠的味道非常的清淡鲜甜，多吃一点也不会觉得腻，荸荠有生津止渴清热降火的作用，营养价值非常高。想必很多朋友都还只是将荸荠当成水果食用，不知道还可以用来煲汤吧。
第二种：凉薯
小时候凉薯跟地瓜傻傻分不清楚，两种都生长在土地里的食物，外观长得像，就连叶子和藤蔓，都非常的相似，导致经常认错。凉薯是非常好吃的水果，以前家里经常剥皮切片撒一点糖凉拌，还可以鲜食，可以炒菜，不管哪种食用方式，都非常的好吃哦。凉薯的产量非常高，所以它的市场价偏低，所以真的是便宜又好吃，水分也多，生津止渴。
跟马蹄口感相似的水果
荸荠和马蹄相似。
马蹄在我国多地均产，以南方的南岭山脉出产者为。其皮薄肉嫩，水分充足，清甜无渣，爽脆可口既做蔬菜也可做水果。它营养丰富，含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素，有消热解毒、整肠通便、降血压之功效。
马蹄消热解毒马蹄是寒性食物，具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效，既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人食用。马蹄含有粗蛋白、淀粉能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪有滑肠通便作用，可用来治疗便秘等症。
扩展内容
马蹄整肠通便马蹄有润肺化痰，生津作用，所含的纤维素及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。降血压马蹄富含纤维素和荸荠英等活性物质，对降低血压有一定效果，高血压患者可以适当食用。马蹄质嫩多津，可治疗热病津伤、口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。
以上内容参考
马蹄与荸荠的区别
马蹄果和荸荠没有任何的区别，马蹄果也就是荸荠，还叫做水栗、芍、凫茈、乌芋、土栗、地栗等。荸荠是莎草科、荸荠属的植物，是的特色蔬菜之一，吃法较多。荸荠植株的秆多数，丛生，高度约40-100多厘米，荸荠属于地下球茎，比较膨大，外皮为紫黑色，里面的肉质洁白，味道清甜可口，汁水丰富。
马蹄果和荸荠区别
马蹄果和荸荠没有任何的区别，马蹄果也就是荸荠，除了这两个名字之外，还叫做水栗、芍、凫茈、乌芋、土栗、地栗等。荸荠是莎草科、荸荠属的植物，是的特色蔬菜之一，可以生吃，也可以制成熟食来吃，营养价值很丰富。荸荠的分布地区很广泛，分布于、日本、琉球群岛、南洋岛、印度等地。
基本介绍
1、形态特征：荸荠植株的秆多数，丛生，高度约40-100多厘米，直径约2-3毫米左右，颜色为灰绿色。荸荠属于地下球茎，比较膨大，荸荠果的外皮为紫黑色，里面的肉质洁白，味道清甜可口，汁水丰富。
2、生长环境：荸荠适合生长在土层浅薄，pH6-7的砂质壤土或腐殖质壤土中，常生长在浅水田中。它性喜温暖湿润，不耐霜冻，对光照有需求，生长前期需要高温和长日照，在生长后期需缩短光照时数。
3、繁殖方法：荸荠主要有球茎育苗和分株育苗两种繁殖方法，球茎育苗适合在每年的6月中旬至7月初进行，分株育苗适合在春季4月中旬进行。荸荠在一年中只栽培一茬，成熟后及时采摘收获。
一、荸荠和马蹄的区别
其实荸荠和马蹄没有区别的，两者是一种东西，只是有的地方叫荸荠，有的地方叫马蹄而已，荸荠之所以被叫做马蹄是因为它的形状跟蹄子比较像，因此大家也把荸荠叫做是马蹄了。
荸荠含有丰富的营养物质，关键是荸荠既可以作为水果也可以当作蔬菜吃，荸荠吃起来是那种脆脆甜甜的味道，因为这种清爽的口感所以受到了很多人的喜爱。
二、吃荸荠应该注意什么
虽然荸荠生着吃的话营养成分不会造成流失，口感也比较好但是平时我们还是不要生着吃荸荠了，因为荸荠是在水里面生长的，可以会携带一些寄生虫或者是细菌，我们如果生吃的话感染了之后对我们的身体健康是不利的，所以平时我们买回来的荸荠可以用水煮熟了之后再吃。
荸荠虽然好吃，但是那些脾胃不好或者是经常拉肚子的人还是不要吃太多的荸荠了。
平常我们不管是生吃还是煮着吃一定要把荸荠的皮去掉，因为荸荠皮最容易携带细菌或者是寄生虫了。荸荠其实是一种比较寒的食物，所以老人、小孩或者是肠胃不好的人还是少吃。
平常如果我们买回来的荸荠吃不完的话可以放在保鲜袋中放在冰箱中进行保存，或者是室温不太高的话，可以用那种透气的篮子装好然后放在阴凉通风的地方进行保存，为了我们的健康的着想，平常我们吃荸荠的时候一定要注意洗干净了再吃。
荸荠这种蔬菜是我国南方地区，在冬季成熟的蔬菜，它的营养价值是非常高的，由于它的外皮是紫色的，里边的肉是白色的，可以有很多人都比较爱吃它，它的外形和马蹄子是非常一样的，也有一些人把它称作为马蹄，它是一种既能当水果又能当蔬菜的食物，那么马蹄和荸荠一样吗?
1荸荠和马蹄一样吗
荸荠和马蹄是一样的。
荸荠是藨草亚科，藨草族，荸荠属，荸荠种的植物，又被称作：马蹄、水栗、芍、慈姑、凫茈、地栗、马蹄儿、钱葱、士栗等等。因此荸荠和马蹄是一样的，只是称呼不同。
2荸荠为什么又叫马蹄
荸荠因为自身的形状、外形和马蹄十分相像，因此而得名，很多地方都将荸荠叫成马蹄，在广东等地，说买荸荠很多人都不知道是什么，但是提到马蹄就有很多人知道了。
3荸荠是水果还是蔬菜
荸荠即是水果，又是蔬菜，同时还有用价值。
荸荠表皮紫黑，内里肉质洁白，味道甜美多汁，口感清爽可口，因此可做水果生吃，又可做蔬菜食用。荸荠富淀粉，可以生食、熟食或提取淀粉;也供用。
4荸荠吃的是什么部位
荸荠食用的是膨大的茎。
荸荠是荸荠植株地下匍匐茎先端膨大的球茎，有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。
5荸荠可以生吃吗
荸荠可以生吃，但是不是很建议生吃。
荸荠生吃的口感清脆、味道上甜美，可以直接食用;但是荸荠生长在泥土中，因此表皮含有大量的细菌，食用容易出现细菌感染的情况，因此不是很建议生吃。
6吃荸荠要注意什么
1、生吃荸荠的话要注意，荸荠肉不和荸荠皮直接接触，防止出现相互污染的情况。
2、吃荸荠的话要注意不同时食用其他的性寒的食物，会加重身体的寒凉程度，食用对身体不利。
荸荠这种蔬菜是我国南方地区，在冬季成熟的蔬菜，它的营养价值是非常高的，由于它的外皮是紫色的，里边的肉是白色的，可以有很多人都比较爱吃它，它的外形和马蹄子是非常一样的，也有一些人把它称作为马蹄，它是一种既能当水果又能当蔬菜的食物，那么马蹄和荸荠一样吗?
1荸荠和马蹄一样吗
荸荠和马蹄是一样的。
荸荠是藨草亚科，藨草族，荸荠属，荸荠种的植物，又被称作：马蹄、水栗、芍、慈姑、凫茈、地栗、马蹄儿、钱葱、士栗等等。因此荸荠和马蹄是一样的，只是称呼不同。
2荸荠为什么又叫马蹄
荸荠因为自身的形状、外形和马蹄十分相像，因此而得名，很多地方都将荸荠叫成马蹄，在广东等地，说买荸荠很多人都不知道是什么，但是提到马蹄就有很多人知道了。
3荸荠是水果还是蔬菜
荸荠即是水果，又是蔬菜，同时还有用价值。
荸荠表皮紫黑，内里肉质洁白，味道甜美多汁，口感清爽可口，因此可做水果生吃，又可做蔬菜食用。荸荠富淀粉，可以生食、熟食或提取淀粉;也供用。
4荸荠吃的是什么部位
荸荠食用的是膨大的茎。
荸荠是荸荠植株地下匍匐茎先端膨大的球茎，有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。
5荸荠可以生吃吗
荸荠可以生吃，但是不是很建议生吃。
荸荠生吃的口感清脆、味道上甜美，可以直接食用;但是荸荠生长在泥土中，因此表皮含有大量的细菌，食用容易出现细菌感染的情况，因此不是很建议生吃。
6吃荸荠要注意什么
1、生吃荸荠的话要注意，荸荠肉不和荸荠皮直接接触，防止出现相互污染的情况。
2、吃荸荠的话要注意不同时食用其他的性寒的食物，会加重身体的寒凉程度，食用对身体不利。
和马蹄很像的水果叫什么
和马蹄很像的水果
马蹄一般也叫荸荠，它属于莎草科、荸荠属的植物，一般是在10月份上市的，和马蹄很像的植物一般只有一种，就是板栗，它们的外形和颜色都是比较像的。
板栗
板栗属于是壳斗科栗属的一种植物，它的颜色是红棕色的，样子是椭圆形的，一般外壳比较坚硬，里面的果肉肉质紧实，它开花的时间是4月到6月，一般上市是在每年的10月份左右，口感是比较细腻的，味道清甜。
板栗喜欢温暖的环境，一般在我国的江苏、安徽、湖北、浙江、广西等地区有种植，它也有极高的营养价值，可以健脾养胃和止血消肿。
马蹄长什么样子
马蹄的外形是比较扁的，它的颜色是棕色的，果肉是白色的，一般开花的时间是5月份到10月份，在我国的、江苏、广东、海南等地区有种植，它既属于水果也属于蔬菜，有很高的营养价值，可以止渴和清热。
荸荠味道和什么比较像
荸荠味道和慈姑比较像。
荸荠是莎草科荸荠属植物，匍匐根状茎瘦长，秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100厘米，直径2-3毫米。荸荠多种植在水田，生长在湿土里，皮薄汁多，极易失水萎缩和腐烂变质，主要分布于江苏、安徽、浙江、广东、湖北、湖南等有浅水的地方。
雪莲果和荸荠的区别
雪莲果和荸荠的区别是两者的生存环境是不同的，生长的地方也是不一样的，外貌形态也有很大的区别，相同的功能则是可以更好的消暑降火，并且两者的肉质也是十分的好吃鲜美。
马蹄，顾名思义就是长得很像蹄子，它还有一个学名荸荠。不同的地方应该是有不一样的叫法。马蹄皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参”。马蹄的外表虽然是不好看，但是口感却是极好的。
还有一个很奇特的就是马蹄是长在泥土里的，待到马蹄成熟的季节，带上犁耙，顺着马蹄的位置，把土地给翻了，就可以看到埋在土里的马蹄了。
雪莲果是菊科多年生草本植物, 又称菊薯还有一个很美的名字：天山雪莲。雪莲果喜欢湿润土壤，外形看起来也有点像是地瓜，其实只要削开他的皮，里面是晶莹剔透的果肉，吃起来清脆爽口，有助于消暑降火。
雪莲果含有欧丰富的水份与果寡糖，唱起来即甜又脆，也可以坐蔬菜、也可以做水果食用。只有不打农，人工除草的雪莲果水份才更饱满，略甜，让人越吃越有味。脆嫩的雪莲果，肉质细嫩，果香悠然，唇齿留香。