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用酸菜做的简单家常菜 用酸菜做的美食

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您好,今天怡怡来为大家解答以上的问题。用酸菜做的简单家常菜相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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1、酸菜的做法太多了,不止四种,酸菜炒鸡蛋你吃过吗,你可以试试,非常好吃1.酸菜扣肉。

2、这是广西人吃的,就像芋头扣肉的做法。

3、2.干辣椒炒酸菜。

4、我家喜欢吃酸辣的菜,我妈妈经常做。

5、先把酸菜、干辣椒切成小段,拍3-5片蒜;大火烧开花生油后,先把大蒜放进去炒香,再放辣椒段,待不多后倒进去酸菜,翻炒至半熟的时候加少量糖,熟来就可以装盘了。

6、口感不错,你可以试试我们这里有酸菜面很好吃的,还有酸菜豆瓣汤、酸菜炒藠头,都很美味啊!酸菜豆米 酸菜魔芋 我家乡家常菜东北人吃酸菜有四种食法:一曰炖、即氽白肉;二曰炒、即渍菜粉;三曰包饺子、即酸菜饺子;四曰生吃、即酸菜芯,如果没有了酸菜真不知道东北人冬天里还怎么过。

7、在东北凡宴席、凡请人吃饭,不论在饭店或家里都离不开酸菜。

8、有人说离开酸菜,就不成其东北菜、不能招待客人。

9、足见酸菜在东北人心目中的位置。

10、近年来随着酸菜加工行业的兴起,采用真装技术延长了酸菜的保质期,使酸菜由原来只能冬季食用发展到四季都可食用,而且增加了如烤、涮、凉拌、酸菜肉卷、炖鱼、炖大鹅等新吃法。

11、并通过脱水酸菜粉、减压浓缩酸菜浸膏的应用,开发出诸多酸菜口味的方便食品,使酸菜这一古老的食品焕发出新的生机。

12、酸菜肉丝。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。