巧克力爆米花怎么做不苦？

主料玉米粒100g

一，把爆米粒洗净控水，小火炒干。 二，放入玉米油没过爆米粒。三，放入白糖。四，放入巧克力酱。五，不停翻炒。六，炒至爆米开花，盖上晃动，不时离火晃动，以免糊了。 七，倒入盆中放凉，这样做出来的爆米花酥脆好吃。

爆米花植物怎么样养殖好_爆米花百科

爆米花植物怎么样养殖好_爆米花百科

一个密封的铁炉子，在劈柴火上"吱扭吱扭"地转上几百圈，最兴奋的就是摇炉子的老翁站起来、打开锅炉顶盖的一瞬间，随着砰的一声响，滚滚白烟逐渐消散，白花花的玉米花映入眼帘、连周围的空气都弥漫着香甜味。这是每一个村里长大的孩子、最美好的童年回忆吧。

先把锅烧热把巧克力放在锅里，就像炒菜锅热放油一样。

接着放白糖然后把玉米放在锅里（必须是爆米花那种玉米），像炒菜一样翻动玉米等粒爆米花爆出时跳到小火把锅盖上，然后就会听见锅里噼里啦的声音等到声音停了就好了，凉了会更脆更好吃。

可以适当放一些冰糖在里面，不过不用太多，不然吃多会很腻，对身体也不太好。

自己在家怎么做爆米花

超市有卖的

自制爆米花，看电影吃得尽兴才能看得过瘾

方法一炒锅爆米花：未煮过的干燥玉米颗粒，豆油或植物油，绵白糖。炒锅要干燥，不能有小水滴附着在上面。直接将少量食用油倒入锅中，控制好煤气炉的火苗，不可大火。紧接着将少量干燥的玉米粒倒入锅中，用炒勺翻搅玉米使其和食用油充分接触。要不停的翻炒，火不要太大，否则你会闻到焦糊的味道。那时你吃的就是“爆米糊”了。等到有玉米“开花”时就可以把锅盖上了。过一会你就可以欣赏到“爆米花乐团”演奏的打击乐，叮当叮当······等到叮叮当当几乎没有时打开锅盖，用炒勺翻炒玉米。一步就是关掉煤气开关，然后在锅内倒入适量绵白糖，利用锅内的余温将糖挂住“炸开”的玉米，炒勺继续不断翻炒即可。简单做法：锅里放一点点油，油凉时就放入玉米粒;盖上盖子，听到嘣的声音开始后，像炒菜那样拈锅，以免巴锅;等到锅里的声音渐渐小或者完全消失的时候，掀开锅盖，趁热撒上白糖，搅拌均匀就能吃了。2方法二微波炉爆米花：洗干净的玉米粒一杯，奶油适量，糖，植物油少许。将玉米粒洗干净，放入到带有盖子的容器中(非金属器皿)，往里面倒入少许植物油，拌匀。然后把融化掉的黄油倒入其中，放入少许糖，(也可以放入蜂蜜、巧克力等)搅拌。有些朋友喜欢用锡箔纸或是纸袋来做爆米花，这样也可以，但一定要注意好密封。打开微波炉，将放有玉米粒容器盖好盖子，放入到微波炉中。有些比较智能化的微波炉带有爆米花自动制作功能，一键可以搞定，如果没有这个智能菜单，我们需要将微波火力调到高火，微波时间为2-3分钟，然后运行微波炉。从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这时关火。总过程可能需要2-3分钟左右，主要听声音而定。3方法三高压锅爆米花：在高压锅内放点儿油，把玉米放进去，不必放限压阀，少许片刻待爆裂声少了，打开锅盖可放盐或糖，搅拌均后即可出锅。4要领：油和玉米粒不要过多，让油刚好没过玉米就好;放完油后直接放玉米，不要等到油烧开了再放玉米;不可先放白糖，否则糖因高温形成糖浆，糖浆粘锅而且糖的熔点低容易使玉米糊锅。

爆米花的做法步骤

2玉米粒洗干净，并沥干水备用。

3锅洗干净，大火烧热。

4把沥干水份的玉米粒倒入锅里，用锅铲不停地翻动，直至水份完全蒸发，玉米粒处于干燥的状态。

5放进黄油。

8这时候，要盖上锅盖。

9不停地晃动锅，使玉米粒的受热均匀。

11

所有玉米都爆裂后，铲起，趁热洒入糖粉，并摇晃拌匀，就可以开吃了。

周末准备好2、人造奶油好休闲一下，做点爆米花追追剧，难得的休闲

在家做爆米花怎么做又好吃又酥，平底锅中加入油把糖糖化，倒入100克玉米微炒，盖上锅盖慢火，马上就出炉了。

好游快爆超级爆米花怎么得？

7小火翻炒一会的时候，玉米粒就会出现爆裂的状态。

准备小玉米粒100克，这种小玉米在超市、网上都能买到，不要用大玉米，不容易爆开。

第二步：3、促进消化炒糖

起锅开小火，加入适量的植物油，油的量和平时炒菜一样多一即可，油温微热时加入一勺白糖，把白糖炒化，喜欢吃甜一些的可以多加一点糖，也可以把糖换成蜂蜜、巧克力、奶油，做出不同口味。

第三步：炸玉米花

随着不停的加热，炸裂声越来越密集，炸裂声逐渐消失以后打开锅盖，白花花的爆米花就炸好了。爆米花出锅后要快速的晾凉，不然会失去焦脆的口感

好了，一道简单易学的炸爆米花就做好了

如何用普通玉米做爆米花

用普通玉米做爆米花的方法如下：

步：挑选玉米。

准备小玉米粒100克，这种小玉米在超市、网上都能买到，不要用大玉米，不容易爆开。

爆米花的纤维素含量很高，具有胃肠蠕动、加速粪便的特性，可防治便秘。第二步：炒糖。

起锅开小火，加入适量的植物油，油的量和平时炒菜一样多一即可，油温微热时加入一勺白糖，把白糖炒化，喜欢吃甜一些的可以多加一点糖，也可以把糖换成蜂蜜、巧克力、奶油，做出不同口也可以放黄油，在放玉米粒，玉米粒爆出就出锅味。

第三步：炸玉米花。

随着不停的加热，炸裂声越来越密集，炸裂声逐渐消失以后打开锅盖，白花花的爆米花就炸好了。爆米花出锅后要快速的晾凉，不然会失去焦脆的口感。

好了，一道简单易学的炸爆米花就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。

现在这种传统的工艺越来越少，取而代之是的家庭版爆米花的制作，只需要一口炒锅、一两分钟就能炸出雪白的爆米花，虽然不能听到那砰的响声，但是却能尝到各种各样的口味、什么蜂蜜味、巧克力味、奶油味都能轻松实现啦。

爆米花机器怎样爆出的玉米好吃

不行在根据爆开程度适度调剂。

美味爆玉米花：

美食爆米花

玉米粒粗粮中的一种，当然爆米花也是老幼皆宜，备受人们的喜爱，外面买的里面很多放的植物油都不是天然的，当然天然的奶油问着不是很香，基本上都是人工合成的，对身体不好，下面就简单的为大家介绍一下我自己爆的爆米花

食材

辅料白砂糖2勺油适量

步骤

1.先把油放入锅中预热

2.准备好玉米粒待用

3.待油8分热时放入两勺白糖（如果喜欢吃甜的朋友可以多放1勺）

4.快速搅拌白糖，使白糖融化

5.然后放入准备好的玉米粒，然后盖上锅盖晃动锅，会听见锅里噼的声音

6.很快香甜的爆米花出锅了

小贴士

专用爆米花的苞米粒，市场可以买到很便宜4元一斤，大概可以爆5次，火不要太大，中火即可，要连续晃动锅，直至没有噼声音就可以出锅了

爆米花

主料

干玉米粒(80克)

调料

糖粉(50克)黄油(20克)

厨具

炒锅

2玉米粒洗干净，并沥干水备用。

3锅洗干净，大火烧热。

4把沥干水份的玉米粒倒入锅里，用锅铲不停地翻动，直至水份完全蒸发，玉米粒处于干燥的状态。

5放进黄油。

8这时候，要盖上锅盖。

9不停地用料爆米花专用玉米100克玉米油30克零卡糖100克水50克黄油15克1提前备好所需食材玉米油忘记拍2不粘锅中倒入玉米油，油的量确保每一颗玉米粒都能沾到油就行3倒入玉米粒4保持中火。晃动锅，使玉米粒的受热均匀。

11

所有玉米都爆裂后，铲起，趁热洒入糖粉，并摇晃拌匀，就可以开吃了。

爆米花的危害 爆米花的危害介绍

留意观察爆米花的情况，当完成爆开时，要马上关火，否则会爆焦的。

1、“爆米花肺”

黄豆爆米花中含有大量的大豆卵磷脂，这种物质是组体大脑的重要物质，平时人们经常食用，可以促进脑细胞再生，也能促进智力发育，更能提高记忆力

在生产爆米花的时候，往往会在里面添加一种物质叫做“”，这种物质是一种添加剂，可以使爆米花产生一股黄油的香味。不过近日有研究发现，如果长期吸入“”的话，会在肺部的气管造成阻塞，类似“尘肺”。这种就叫做“爆米花肺”。“爆米花肺”的症状主要是呼吸困难和哮喘，如果症状的话，还会危及生命安全。

无论是哪里贩卖的爆米花，里面都含有氢化植物油制成的植物奶油，这种人造奶油近几年在食用量上更加多了。我们在爆米花摊上看到的那团大块的白色的固态油脂就是人造奶油。人造奶油里面含有反式脂肪酸，这种物质对于人体健康是非常有害的，会大大增加心病、糖尿病的危险，甚至还与老奶痴呆和不育有关。

3、铅

爆米花里面的铅大多超标，会引起人，对人体非常有害。

爆米花怎么做才新鲜好吃

爆米花的做法用料需要玉米粒细砂糖黄油，先将锅中放入黄油，等融化加入玉米粒，盖上盖子大火，等一会就会听到劈哩啦的爆裂声，这时候不要害怕，一只手手按住盖子，另一只手端起锅摇动一下，随着声音的强烈来判断爆。

01 首先准备好要使用到的食材，如下图所示小贴士玉米50克，黄油十克，自制果蔬粉适量02 然后将。

1新买的砂锅用水冲洗干净，用抹布擦干，备用2食材准备好3黄油15克放入砂锅，开中火，让黄油慢慢融化4玉米下入砂锅，时不时翻炒一下，转中火5续翻炒2分钟左右，当颗爆米花爆开的时候，马上盖上。

1准备好球形玉米粒和爆米花油，没有的话，用无味色拉油或玉米油也行，不建议用黄油锅里放30克油，如果没有爆米花油，直接用无味的色拉油或玉米油即可2把玉米放进锅里，拿个筷子搅拌下，让每个玉米粒都裹着。

选择一买一包包装好的微波炉爆米花，按照上面的指示放进微波炉作，啥也不用准备选择二1准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净2倒半碗干燥的玉米粒整粒的3放牛油一小块，大概30g。

爆米花做的又香又甜的方法如下准备食材玉米100克黄油20克糖粉30克黄油放锅内烧至融化，然后关火，倒入玉米粒把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油然后把锅盖盖上，再打开火待爆玉米粒开始开花时，将火。

今天就教大家如何在家做爆米花，方法简单甚至比买的好吃哦准备一小碗玉米粒玉米粒超市或者网上都能买到把玉米粒倒入到锅里玉米粒一定要是干燥的再倒入少量的玉米油，开小火，然后把油和玉米炒匀然后根据自己的。

二我们也是可以准备一些巧克力首先我们将巧克力和黄油放到一起放一起，然后再将玉米粒放到锅里面，这样炸出来的玉米粒就有巧克力的甜味儿了，也是非常好吃的三我们也是可以根据个人口味去做爆米花平时我们在家里上文我们介绍了什么是黄豆粉，黄豆粉的原材料是大豆，经过磨制，出来的一种粉末。黄豆粉不是普通的粉，它有丰富的营养，适合我们食用，黄豆粉的用途在于我们可以在汤或者菜里面放黄豆粉，能起到美味营养的作用。面的。

超市有卖一种专门用来做爆米花的玉米，有种是用微波炉的，买回来直接按说明做就行了有种是一般包装的，找个有盖的锅，放一点油，再放一点点玉米，放点糖，搅拌一下，小火加热，不停的晃动锅一会功夫就能听到有一两个玉米爆开的声。

电影院里面一份爆米花就要一二十，虽然好吃，但是价格比较贵，其实这个东西我们自己在家里面就能够做出来，只需一个炒锅轻松搞定，而且做出来的爆米花香甜更美味。

爆米花 材料 玉米粒1小杯，白糖，炼乳，奶油 做法 1凉锅，倒点凉油，玉米粒直接倒进去2盖上盖，开小火，23分钟就能听见玉米粒在里面叮叮当当蹦得欢，端着锅没事晃几下防粘连，也防压在下面的玉米会烤糊。

7越来越多的玉米粒爆开，要时不时的动一下锅，以免糊底此时千万不能打开锅盖8待玉米粒全部爆开花后，再加入糖粉9把爆米花和糖粉拌匀即可出锅，冷却后留意观察爆米花的情况，当完成爆开时，要马上关火，否则会爆焦的。即可食用更多关于爆米花怎么做简单好吃，进入。

6放入玉米粒翻炒7等有爆米花开爆了，关小火，盖盖子，等到没有噼声了，打开锅盖，加入巧克力翻炒8想要爆米花香脆，主要是水分少9刚出锅的爆米花会有点湿湿的，一定要快速的晃动吹干凉透，才脆。

玉米粒粗粮中的一种，当然爆米花也是老幼皆宜，备受大小朋友的喜爱，更是情侣们看电影的必备之品，外面卖的好吃，价格当然也贵，6块钱一小桶，在家买2块钱的玉米，可够你好几桶了看来还是自己动手即省钱也卫生爆米。

又香又甜的爆米花怎么做才好吃呢让我们引出这个问题进行解答我在网上找了找爆米花的做法，发现过程也是非常简单的，在家里看着电视剧，吃着爆米花，就不必跑那么远看电影了，而且自己做的爆米花量也足，而且还很好。

黄豆爆米花的功效与作用

食用黄豆饮食的人降低了大约20%的血清胆固醇浓度。但停止黄豆饮食后，胆固醇又上升。实验证明，食用黄豆蛋白质对降低胆固醇有特殊作用。

黄豆爆米花的功效与作用

黄豆爆米花的功效与作用1

1、黄豆爆米花能让头脑聪明

可以让人变得越来越聪明。中老年人群食用黄豆爆米花则可以预防老年痴呆症的发生。

2、黄豆爆米花能调节情绪

黄豆爆米花中含有大量的植物蛋白，这种物质被人体吸收以后，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，能提高人们学习和工作的效率，还能调节情绪能减少人类抑郁和沮丧以及焦虑等多种不良情绪的出现。

3、黄豆爆米花能美白肌肤

黄豆爆米花的原料就是黄豆，它保留了黄豆中的大部分营养成分，做好以后的黄豆爆米花中还含有大量大豆异黄酮，这是一种天然的植物性雌激素，它能延缓皮肤衰老，也能减少女性更年期综合症的发生。

另外，黄豆爆米花中含有的亚油酸还可以阻止皮肤细胞中黑色素的生成与沉积，对美白肌肤也有一定的好处。

黄豆芽是冬天人们餐桌上的常见菜，它口感鲜嫩，营养丰富，是黄豆在无光状态下长出的嫩芽，它能炒着吃也能做汤喝，那么黄豆芽怎么做好吃呢？一会我会把黄豆芽的做法教程写出来，想吃黄豆芽的人快来看看吧。

黄豆芽怎么做好吃

黄豆芽和辣椒搭配在一起炒特别好吃，在做的时候需要准备，黄豆芽500克，五花肉50克，红辣椒四五个，把准备好的五花肉洗净以后切成薄片加生抽，蚝油调匀腌制一小时，把红辣椒切成段。

准备好的黄豆芽，要用清水洗净沥干水分，在炒锅中放适量食用油，把五花肉片入锅炒到变色，再把准备好的红辣椒和葱花入锅炒出香味

随后把黄豆芽入锅快速翻炒，放少量生抽和食用盐调味，炒到黄豆芽变软熟透以后放少量鸡精就能出锅。

1、豆芽汤

黄豆芽平时可以用来做汤和再用黄豆芽做汤的时候需要准备适量的裙带菜和大蒜，以及麻油在锅中放高汤，加入洗净以后要想巧克力爆米花不苦，可以选取甜巧克力，尽量不要选择黑巧克力。同时制作爆米花时可以放一些焦糖或者白砂糖，都可以提高甜味。的裙带菜加热煮开

再把洗净以后的黄豆芽入锅，随后放入准备好的蒜末，一起煮三分钟加食用盐和麻油调味就可以。

2、黄豆芽炒粉条

黄豆芽可以和粉条搭配在一起，炒着吃，再炒以前，需要把粉条提前泡软黄豆芽用清水洗净，在锅中放适量食用油加热后放入适量葱花，然后放入黄豆芽翻炒，放适量生抽

再放入泡软的粉条，一起炒熟，撒上适量的香菜末或者韭菜末就能出锅食用，这样做出的黄豆芽特别好吃。

上面为大家介绍了黄豆芽的做法教程，能让大家知道黄豆芽怎么做好吃，也能让大家掌握黄豆芽烹调时的方法与技巧，今后大家再吃黄豆芽时，就试着用不同的方法去烹调食用它吧。

黄豆爆米花的功效与作用2

想要了解黄豆粉的用途这个问题需要我们从什么是黄豆粉开始深入了解，黄豆粉是我们非常容易弄出来的食物，做法就是将大豆炒后去皮，然后经过磨制而成的粉末就是我们常说的黄豆粉了

那么到底黄黄豆粉的用途在哪里，什么场合需要我们用到黄豆粉，这个问题我们接下来探讨。

黄豆粉虽然只是粉末但是和一般的粉末可是不一样的，因为黄豆粉里面可是含大量食物纤维。所以黄豆粉的营养价值很高，黄豆粉的用途在哪里呢，一般在我们的.汤或者菜里面，可以直接放入黄豆粉，然菜肴更加的有营养和美味。

虽然大豆里含有很多食物纤维，但是制成黄豆粉的过程中，经过加热和磨碎，食物纤维受到很大破坏。 黄豆粉比大豆更容易消化，从而大豆中的蛋白质能被更好吸收。

但是要注意，这时候，大豆中的蛋白质过敏原也很容易被吸收。 黄豆粉还含有钙、镁、钾、磷、铁等矿物质。

因为黄豆粉吃起来方便，所以近年来一些专业运动员也常饮添加了黄豆粉的牛奶。

黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率

在国外，意大利的医务人员曾做过这样的实验：让一些患有高胆固醇血症的人食用主要为动物性蛋白的标准低的脂肪饮食，而让另一些人食用主要以黄豆为来源的植物性蛋白饮食，3周后互换食谱，这期间，

黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；

黄豆中富含皂角苷、蛋白酶、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用；

黄豆中的植物雌激素与人体中产生的雌激素在结构上十分相似，可以成为辅助治疗妇女更年期综合征的食物，不但经济、有效，而且副作用；

黄豆中还富含钙质，对更年期骨质疏松也有疗效；

吃黄豆对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常葆青春；

黄豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢；

黄豆纤维还可加快食物通过肠道的时间，想减肥者多吃黄豆一定会达到轻身的目的。

巧克力爆米花怎么做，喷香酥脆，一家人都爱吃呢？

还是弄个铁锅或者高压锅,在火上爆。就是需要自己总晃动锅

巧克力爆米花怎么做，喷香酥脆，一家人都爱吃呢？一袋巧克力味的爆米花，竟然要18块。很多年没有吃了，想不到价钱飙涨得那么快。贵就算了，味儿真就不咋地，并不是每个苞米球都是有料汁，并且还有好多并没有爆开的。这样一来，我的心里更为不均衡了，性价比高极低。

黄豆爆米花的功效与作用，黄豆爆米花是把黄豆炒制以后得到的一种休闲零食，我们都知道一般的爆米花是用玉米来做的，而黄豆爆米花就比较特别，来看看黄豆爆米花的功效与作用

因此，我动了自己在家做爆米花的心思。家中都是有，便是缺苞米。因此，当日我便当晚下订单。今日接到之后，就迫不及待的爆了一锅。结论当然很成功，由于自己做尤其愿意放原材料，因此味儿很好。下边还把作法给大家，赶紧做吧！【巧克力爆米花】需要食物：玉米，无盐黄油，巧克力，植物油，白砂糖制作流程如下所示：

步准备一些爆米花专用球型玉米；20克润滑油，2块巧克力及其一碟白砂糖。提前准备一口不沾锅，锅里倒入一点植物油，随后倒入玉米，一边加温一边翻炒匀称。

第二步等锅里一部分苞米逐渐爆开花时，盖上锅盖，让锅里剩余的苞米所有爆开。应该用全透明外盖，所有爆开以后马上熄火。随后盛出来略微晾凉一下。

第三步锅再度烧开，把无盐黄油放进锅里溶化，随后加入适量白砂糖及其巧克力，应该用全透明外盖，所有爆开以后马上熄火。随后盛出来略微晾凉一下加上一点水。文火将所有材料熬化，直至略微鼓包才行。

第四步将爆米花倒入锅里，翻炒匀称。迅速翻炒，让所有的爆米花表层都可以匀称裹上一层巧克力糖桨。熄火，略微晾凉一会，把爆米花盛出来就可以。一道甘甜酥脆的巧克力爆米花就做好，是否超简单？赶快材料准备一起来做吧！

将玉米油放入锅中，然后加入玉米粒搅拌均匀，盖上锅盖，大火之玉米粒都爆完了以后关火，然后在锅中倒入糖加白糖，黄油加热至沸腾以后，加入巧克力融化以后关火，将巧克力酱倒入爆米花里面搅拌均匀，然后将爆米花倒入铺上油纸的烤盘内，160度烤10分钟取出以后晾凉就可以了。

巧克力爆米花里面加入一点白糖，锅加热之后倒入巧克力爆米花，盖上盖子，温度要控制好，全部爆开了之后就可以吃了

可以在玉米里面加入一些巧克力粉，这样做出来的爆米花味道是非常不错的，受到很多的人的喜欢。

想要在家自制爆米花，应该注意哪些问题？做爆米花应该用哪种玉米呢？

一定首先应该保持家里的环境是通风安全的。然后选择粘玉米，进行爆米花的制作。要把锅洗干净，而且不要让锅上保留水分，需要使用黄油，在爆米花的时候需要加入一些米花糖；选择颗粒较小，形状细长的小玉米。

要选择饱满的玉米。要控制好火候，并且要让玉米粒倒入准备好的玉米粒翻炒一会，玉米粒会逐渐炸开，用锅盖盖住并迅速的晃动锅，让玉米粒均匀受热，同时也防止玉米粒粘在锅底。受热均匀，避免糊了。