皖鱼主要吃什么啊?

鲩鱼主要吃草1、池塘。

鲩鱼一般指草鱼，草鱼也是人们习惯的叫法。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根草鱼体长，略呈圆筒形，尾部侧扁，腹部圆，头钝，口端位，成弧形，无须，上颌略长于下颌；眼小，眼径小于吻长；下咽齿呈梳型，齿侧具横沟纹。(东北)等。

草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域，性活泼，游泳迅速，常成群觅食，为典型的草食性鱼类，草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等，因其生长迅速，饲料来源广，今多由人工养殖，是淡水养殖的四大家鱼之一。

如果只是娱乐就用普通养鱼饲料就行了

如果为了吃的话，就喂蚕豆或者草

用饲料加面粉捏成团。

皖鱼是什么鱼？

脆肉鲩跳龙门

鲩鱼一般指草鱼，是一种淡水鱼，属于鲤科草鱼属的，草鱼是人们习惯的叫法，因鲩鱼喜吃草而得名，草鱼的俗称还有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方）、黑青鱼等。皖鱼的养殖方法

鲩鱼栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域，常成群觅食，是东部广西至黑龙江等平原地区的特有鱼类。

池塘面积以10-20亩为宜，水深2-2.5米，淤泥厚度不超过20厘米，每10亩池塘配套功率为3千瓦的增氧机和自动投饵机各1台。冬季排干池水，冻晒20天以上，鱼种放养前15天，进水10-20厘米，每亩用生石灰150公斤清塘消毒。

2、饲料

石皖鱼是什么鱼

鲜嫩草料营养丰富、纤维素少、易被消化，皖鱼喜欢吃鲜嫩草料，这样可以使得皖鱼长得快、生病少等，因此，投喂皖鱼的草料，应尽量选用鲜嫩草料以投喂种植的黑麦草、苏丹草等牧草和采集的生长叶嫩草为好。

草鱼3、保护眼睛草鱼中含有维生素A ，能够合成视网膜视杆细胞感光物质，对眼睛发育起到了重要作用，有助于提高眼睛抗病能力，预防夜盲。维生素E对预防白内障，视网膜病变，视神经萎缩等症有一定的预防作用。。

“石鲩”是一种长在清澈水溪河流的一种草鱼，对生态环境要求高，在污浊的环境下不易存活，喜好在岩石附近游动，长不大，一般体重一斤半左右，“石鲩”较一般的草鱼肉质更加鲜嫩。

脆肉皖鱼是怎么养出来的

脆肉鲩鱼的注意事项：

池塘：将水排干，暴晒后放水，泼洒生石灰进行消毒。放养：选择体质健壮，体重在0.75-1kg的鱼种进行放养，每亩池塘放养150-kg。喂养：日投喂量根据水温进行调整，投喂的食物以蚕豆为主。

一、脆肉皖鱼是怎么养出来的

1、池塘要求

（2）池塘底部的淤泥较少，水质良好，进水排水方便。

2、放养

（1）放养之前，将鱼种使用4%食盐水浸浴5-10分钟左右。

（2）一般选择体质健壮，没有疾病，体型匀称，体重在0.75-1kg的草鱼进行放养，每亩池塘放养150-kg鱼种。

（1）食物以蛋白质含量丰富的蚕豆为宜，并且在投喂前，蚕豆需要浸泡催芽，等到出芽后，洗净。

（2）水温在16-19℃的时候，日投喂量为鱼体重的1.5-2%；水温在19-22℃的时候，日投喂量为鱼体重的2-3%；水温在22-25℃的时候，日投喂量为鱼体重的3-4%；水温在25-28℃的时候，日投喂量为鱼体重的4-5%；水温在28-30℃的时候，日投喂量为鱼体重的5-6%。

（3）每天投喂2次，分别为上午10点以及下午6点。

4、管理

（1）定期换水，高温季节时，根据水体情况换水，保证水体透明度在25-30cm左右。

二、脆肉皖鱼和草鱼有什么区别

1、营养价值：脆肉皖鱼的蛋白质含量比普通草鱼高出12%，钙的含量高出17.5%，粗脂肪含量是草鱼的140%，氨基酸含量也比普通草鱼要高，特别是谷氨酸，含量高达3.93%。

2、养殖方法：脆肉皖鱼的食物以优质的蚕豆为主，并且养殖的水源一般选择水库的矿泉水，而普通草鱼一般喂食饲料，草料，对于水质的要求没有脆肉皖鱼高。

3、口感：脆肉皖鱼的鱼刺较少，肉质紧密、口感爽脆软滑因此，经过有关专家的综合推测和分析判断中得出结论，脆肉鲩肌肉中的胶原蛋白异常丰富，是美容的理想天然原料。、带有韧性，肉丝不易拉断。

什么是皖鱼？

皖鱼和鲩鱼其实是一种鱼，只是不同地区的人对它们的叫法不同而已。皖鱼是安徽的叫法，鲩鱼是广东的叫法。在的其他地区，也把这种鱼叫作草根，其在含量上存在着异，脆肉鲩肌肉粗蛋白质含量比普通草鱼肌肉高2.2%。粗脂肪含量是普通草鱼的140%。氨基酸总量比普通草鱼、黄鳝、鳜鱼、黄颡鱼、万安玻璃红鲤、青鱼和团头鲂都要高。其中谷氨酸含量更是达到3.93%。远远超过对照组鱼类。实它们都是人们熟知的草鱼。

鲩鱼和皖鱼指的都是草鱼，一种常见的淡水鱼，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域，性活泼，游泳迅速，常成群觅食5、防癌抗癌草鱼含有丰富的硒元素，对肿瘤有一定的防治作用。，为典型的草食性鱼类。因为其生长迅速，饲料来源广，今多由人工养殖；

脆皖鱼和脆肉鲩其实也是一样的，都是草鱼，只是因在喂养的方法上有所不同而使鱼的肉质发生了口感上的变化而已。这样的鱼都是在喂养当中添加了蚕豆的成分，使得鱼的肉质脆韧结实。广东人形容其为“脆”。和普通鲩鱼比起来，外形不多，但是颜色要较之金黄一些，口感上更加紧实鲜美。

脆皖鱼和皖鱼有什么区别？是不是一种鱼，大连市有没有销售的？

你说的应该是中山脆肉鲩和鲩鱼吧？这两种鱼实际上都是草鱼，广东地区通常称草鱼为鲩鱼。二者的区别在于脆肉鲩的养殖方式不同于普通的鲩鱼，经过特殊的养殖过程，鲩鱼的肉质发生了变化，脆肉鲩的肉质结实、清爽、脆口，耐煮不烂、且肉味清香可口，优于普通鲩鱼。

目前脆肉鲩的产区主要集中在广东省中山（1）养殖脆鱼的时候要在淤泥少，方便排水且水源充足的地方建造池塘，放养前必须用生石灰或者漂对池塘消毒处理。市。主要销往、上海、广州等20多个城市及港澳地区和南美部分。南鱼北运过程中成本较大，北方主要以为主，个人认为目前大连市普通市场很可能没有销售。

脆皖鱼和皖鱼实际上是脆皖鱼的养殖方式是在水泥池中进行的，养殖时间为3-6个月，期间会进行特殊的饲料喂养，让鱼肉更加脆口。而皖鱼的养殖方式则是在池塘中进行的，养殖时间较长，通常为1-2年，皖鱼的肉质更加细腻、鲜嫩。同一种鱼，只是因为二者的养殖方式不同，而导致肉质不同，因此被称为脆皖鱼和皖鱼。

目前，大连市有销售脆皖鱼的情况，但可能不是很多，具体可以前往当地的水产市场或超市进行咨询。

脆皖鱼的养殖方法

皖鱼是鲤科草鱼属的淡水鱼。

养殖方法·如下：

（2）鱼苗选体质健壮，体型好的，投放鱼苗要适量，不可过密。

（3）在脆化过程中要投喂高蛋白的植物它们平时主要吃田螺和河蚌为主，，可以将蚕豆磨成粉饲喂，还要喂一些青料，让它自行采食。

（1）养殖脆肉鲩需要先养鱼苗，这个过程大概要一年左右的时间，然后再开始进行普通鲩鱼的养殖，第三年初开始可以在25°C以上的温度条件下喂养蚕豆，让其口感变脆。

（2）放养大规格鱼种。

（3）调整鱼类品种比例，突出主养品种优势。

（4）日常水质调节、饲料投喂、病害防治等基础工作要做好。

皖鱼是什么鱼

脆皖鱼养殖技术：

皖鱼皖鱼在幼鱼阶段口径小，不能投喂粗大、坚硬的草料，宜投喂小浮萍、莎莎草等，或将鲜嫩的长叶草铡碎后投喂。是草鱼，是鲤科草鱼属的鱼类动物。

草鱼分布在长江、珠江水系及附属的湖泊、水库、池塘。多栖息于平原地区的江河湖泊，一般栖居于水的中下层和近岸多水草区域。

草鱼是典型的草食性鱼类，4-5龄为产卵群体，5月中下旬为繁殖盛期。

草鱼性温、味甘；具有平肝、祛风、活痹、截疟、暖胃的作用。

草鱼营养成分较丰富，含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环和心血管患者很有益处，是温中补虚的养生品。

希望以上信息对您有帮助。

脆皖鱼是什么鱼,怎么样养殖的？

（2）使用0.8mg/L的硫酸铜、硫酸亚铁（5：2）合剂，或者是0.4mg/L的三氯异氰尿酸，或者是0.2mg/L的泼洒全池，每月泼洒1次，进行消毒。脆皖鱼的营养价值：

中山脆肉鲩的养殖经过了特殊过程。步是养鱼苗，大约用一年时间养成半斤左右的小鱼，再花一年时间就可以养成5至7斤重，此时，它和普通的鲩鱼还没有任何别。

但在第三年，如果在25°C以上的温度条件下喂养蚕豆，鲩鱼的肉就会慢慢变得脆起来。经过120天以上的蚕豆喂养，就形成了名副其实的脆肉鲩。大多数脆肉鲩的养殖户都是买回养殖2年的鲩鱼来培养脆肉鲩的。

要求水质清新、溶氧充足，溶氧量以不低于5毫克/升为宜。引用水库、山溪水，也可用清新的河水。在急剧流动的池水里，鱼飞速游动，使肌肉经常运动，减少脂肪积累，增加肌肉韧度。日复一日，年复一年，脆肉鲩成为游泳健将。

其实就是脆肉皖饲养和草鱼不多。喂蚕豆和少量的食草对身体无害。脆肉鲩和普通草鱼肌肉中的营养成分在组成上是一致的。在含量上存在着异，脆肉鲩肌肉粗蛋白质含量比普通草鱼肌肉高2．2％；粗脂肪含量是普通草鱼的 140％；氨基酸总量比普通草鱼、黄鳝、鳜鱼、黄颡鱼、万安玻璃红鲤、青鱼和团头鲂都要高，其中谷氨酸含量更是达到3．93％，远远超过对照组鱼类；另外，脆肉鲩肌肉的水分含量低于普通草鱼，肌肉组织中肌原纤维中出现间隙，肌丝之间距离减小

脆肉鲩，原产于广东省中山江水库，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。

脆肉鲩(huan四声)原产是在于广东省中山江水库，是用水库的矿泉水，喂精饲料运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名，养出来的鱼，外形如旧，但肉质已变，蛋白质较普通鲩鱼高12%，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点，尤以鱼肚部分，因这种鱼肉质带有韧性，固烹调制作繁多，生炒切片炒口感更佳、蒸(不要整条蒸)、炖、火锅(广东人较多),等各具风味。

中山脆肉鲩，广东省中山市地理标志产品。由于独特的养殖环境与技术，脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口，耐煮不烂、且肉味清香可口，屡获荣誉，并远销港澳地区和南美部分，还有一种东升脆肉鲩。

美容的理想天然原料

根据谢骏报告，近年来，珠江水产研究所经过大量研究和反复实验，从脆肉鲩和普通草鱼基因定量分析中发现，脆肉鲩相比草鱼，在编码胶原蛋白col1a1和col1a2成份上，分别增加了4.6倍和2.8倍;同时脆肉鲩和普通草鱼肌肉中胶原蛋白的电镜观察结果也表明，脆肉鲩与普通草鱼相比基质蛋白、肌原纤维蛋白和胶原蛋白分别高出60.9%、18.7%和36.7%。

据当前国内外大量研究成果表明，胶原蛋白具有能增加皮肤的储水能力、维护皮肤的良好弹性、延缓皮肤老化和保持青春活力的重要作用，因而谢骏认为，脆肉鲩也不失是美容天然原料。

折叠 鱼肉可预防骨质疏松

谢骏在汇报中介绍，珠江水产研究所研究人员在经过对草鱼脆化前后钙网蛋白基因的变化情况进行详细观察和检测发现，脆肉鲩中钙的含量与草鱼相比提高了17.5%。胶原蛋白、钙的关系就像水泥和沙子的关系，缺一不可，所以最科学的方法是同时补充钙与胶原蛋白。钙与胶原蛋白珠联璧合，可有效改善骨质疏松。胶原蛋白在骨质中呈网状结构，能够使骨的硬度和韧性增强。这样，钙才能在胶原蛋白的黏合下，沉积在骨骼中，增强骨的韧性、硬度。研究结果表明，脆肉鲩与普通草鱼相比较，其胶原蛋白和钙均有显著增加。由此，推测脆肉鲩在骨质疏松防治方面可能是一个非常理想的健康食品。

据介绍，现代医学研究成果表明，骨质疏松症是由于人体骨骼中钙的流失引起的。人体骨骼主要由钙和胶原蛋白两部分构成，其中钙盐占2/3，胶原蛋白占1/3。又据有关资料显示，钙网蛋白是由Ostwald和 MacLennan在1974年首次从骨骼肌肌浆网中提纯得到。而且，也显示它具有钙的贮藏功能。