石斑鱼的市场销量好，石斑鱼养殖技巧有什么呢？

可以在池塘中建养殖。市场前景非常不错。而且人们对于石斑鱼的欢迎程度还是比较高的，也会觉得石斑鱼非常有营养。

石斑鱼的养殖技巧就是一定要选择一些合适的温度进行养殖，也要注意选择一些清澈的地方进行养殖，可以采用人工养殖的方法。也要保持合放养密度与养殖海区的流速有很大的关系，流速通畅的海区可大些，反之要少些。一般一只3×3×3(米)的网箱，放养鱼种规格在50克/尾以下的每箱可投放0尾左右，规格在150克/尾以下的每箱1000尾左右。也就是说一只3×3×3(米)的网箱养殖产量200公斤左右是较合适的。海水网箱养殖石斑鱼的放养密度在水温25℃的条件下，以60尾/立方米～70尾/立方米为好。生产实践中，在3米×3米×3米的网箱内 饲养 成鱼500尾左右。结果表明，放养密度为15尾/立方米和30尾/立方米时石斑鱼的生长较快，当放养密度提高到60尾/立方米时生长速度与前者相近，没有明显的异。然而，当放养密度增大到120尾/立方米，尾增重量减小，饲料系数大大增加，明显下降。证明60尾/立方米的成鱼放养密度是比较适宜的。浙江象山港海区网箱养殖赤点石斑鱼，尾重100克～150克的放养密度以90尾/平方米～70尾平方米为宜。理的放养密度。可以在水中放一些石斑鱼的食物进行投喂。也要经常换水。

石斑鱼常见养殖模式有哪些

2、近岸浅海网箱养殖。这种方式就是沿海地区比较常见的养殖方式，其难度在于如果找到优质的养殖基地，这对石斑鱼的后期质量影响很大。其主要对水质、底质、水流速度及深度、风浪等方面去考虑，当这些都比较合适的时候，就选择漂浮物，下方鱼箱进行养殖。这个要尤其注意石斑鱼是一种非常美味的海鱼，所以石斑鱼的养殖场地需要模拟石斑鱼的野生生长环境用的水需要是循环流动的海水。密度，因为密度大了会导致石斑鱼互相攻击，一般333大小的箱子放置5-10厘米的幼苗600尾左右，后期需要适当的减少。

3、深海网箱养殖。由于近些年浅海地区适合养殖的区域越来越少，彼此竞争压力比较大，别污染的几率也会大一些，很多养殖户纷纷把眼光瞄向深海养殖。不过目前深海养殖的技术不是很普遍，养殖户在选择适合养殖石斑鱼的地方时会有很多选择，因为适合的地方很多，不过养殖户深海养石板考虑得最多的就是安全问题，一点要选择安全一点的点，就是养殖环境一点都没有3、放养密度问题。其养殖方法和浅海养殖类似，只是养殖箱的数量要适当减少10%左右，因为这个没法及时针对性的调整养殖数量。

4、工厂化养殖。这个是比较科技化的一种养殖方式，科技含量高的同时，资金需求也会比较多，但是养殖户比较轻松，主要是巡查时间会比较多。其原理就是场产卵、孵化、饲养、出栏一条龙的服务，且都有对应的养殖池，还有隔离池等设备。水质和环境和按自己的需求去调整，养出来的质量相对会好很多，高投资带来的回报自然也不会到哪里去。一般搞工厂化养殖都会有配套的技术养殖介绍，我们就不多说了。

石斑鱼养殖技术和环境

4、日常养护

石斑鱼养殖技术：选择品质好的鱼苗，放养前对其消毒，以网箱养殖为宜，放养密度根据环境水流速度来定，以喂食小杂鱼为主，并控制好喂食量与喂食次数，后期需定期对网箱进行清理，同时做好网箱的修补工作。养殖环境：人工养殖石斑鱼可用网箱或池塘养殖，若在海边养殖，需选择海面无风，海浪不大，海底沙质较好且没有风暴的海区。

养殖技术

1、个人觉得，淡水石斑鱼养殖需要良好的水资源，同时也要给他们好的食物，这种鱼群在市场中的价值非常高。鱼苗准备

（2）放养前对鱼苗进行消毒，之后可用网箱或池塘养殖，以网箱养殖为宜，因为池塘养殖管理比较麻烦，水质不好控制，容易发生病害。

放养密度与环境水流速度有很大关系，水流速度快的海区养殖密度可稍大，一般3×3×3米规格的网箱放养0尾左右。

3、喂食工作

4、日常管理

（1）定期对网箱进行清理，清理掉食物残渣与其他杂物，以减少石斑鱼患病机率。

（2）定期观察鱼群的生长、摄食及活动情况与水质变化，以便出现异常能及时作出应对措施，同时在养殖过程中不要去干扰鱼池，以免出现异常。

（3）定期检查网箱是否破损，若以破损则需做好做好维护修补工作，同时注意水体的溶氧量，若溶氧度不足需加装增氧措施。

养殖环境

石斑鱼养殖场地建设很讲究，石斑鱼养殖场地如何建设？

04、饲料与投饵技术

石斑鱼在养殖的时候一定要注意周围的场所一定要面积非常大，而且要注意及时的能够补充水资源，周围的环境一定要非常的干净整洁，温度也相对适宜。

要选择地势低，而且中潮地区的土地挖掘建成鱼池来养殖，而且水的盐度也要在10‰以下的海水中生长。温石斑鱼属肉食性鱼类，投喂用的主要饲料是鲜度较高的小杂鱼。一般根据石斑鱼的大小，用切鱼机将小杂鱼切成适宜的大小后喂养。因饲料鱼的种类不同，投喂系数波动在5～12。以蓝圆鱼参作饲料的投喂系数较低，而眼睛鱼的投喂系数较高。随着石斑鱼网箱养殖业的迅速发展，饲料鱼的供应日趋紧张，推广人工配合饲料喂养石斑鱼势在必行。实践表明，石斑鱼对饲料的软硬程度、颜色和口味等适口性要求较高，喜食软颗粒、色浅且明亮的饲料，颗粒过硬则有吐食现象，其对软颗粒饲料的适应性明显优于硬颗粒饲料。从投喂小杂鱼到改喂人工配合饲料有一个较长的适应过程，投喂配合饲料前要进行摄食驯化。在赤点石斑鱼人工配合饲料中粗蛋白的适宜含量为40%～50%;青石斑鱼配合饲料中蛋白质的适宜含量为51%～55%，脂肪适宜含量为9.87%左右。如果在饲料中适当提高脂肪含量，能够使更多的蛋白质用于鱼体的生长，而不作为能源物质被消耗，可以起到节约蛋白质、提高饲料蛋白质利用率的作用。以鱼粉为主要蛋白原配制成的湿性团状饲料喂养鲑石斑鱼小鱼和鱼苗，当蛋白质含量分别为40%～50%和54%时生长。以鱼粉及酪蛋白为蛋白原制成干性配合饲料喂养鲑石斑鱼，蛋白质含量50%。石斑鱼肌肉氨基酸组成的种间变异不大，10种必需氨基酸的组成模式为赖氨酸∶亮氨酸∶精氨酸∶缬氨酸∶苏氨酸∶异亮氨酸∶苯丙氨酸∶蛋氨酸∶组氨酸∶色氨酸=9.8∶9.1∶7.7∶5.2∶5.0∶4.9∶4.8∶3.1∶2.6∶1.0。此氨基酸组成模式可为石斑鱼配合饲料配置提供参考。赤点石斑鱼和青石斑鱼对丙氨酸的电生理阈值分别为10摩尔/升～9.9摩尔/升和10摩尔/升～9.6摩尔/升，明显低于其他鱼类。这可能与它们生活于底层岩礁间、视觉机能退化而嗅觉机能相对发达有关。它为石斑鱼的嗅觉诱食剂的研究提供了较好的前景。石斑鱼对饲料颗粒大小有特殊的要求。投喂成鱼时，颗粒饲料的粒径不宜小于6毫米，颗粒太小食欲不高。度要在25~30度之间。

石斑鱼土池养殖技术有哪些？应该如何进行日常管理？

养殖池塘底质以沙质、沙泥质为好，适宜面积3～5亩，水深1.5米以上，水源充足，水质清新无污染，进排方便，最适水温22～30℃，最适盐度25～35，每2亩池塘应配备1台增氧机。池底设置U形水泥槽、水泥空心砖、直径为15厘米的塑料管段、废旧汽车轮胎等作为人工鱼礁，以适应石斑鱼喜钻洞的习性，同时减少鱼群聚集和互相残食。 清塘的目的是为了消除隐患，是健康养殖的基础，对种苗的成活率和生长健康起着关键性的作用。

在养石斑鱼时，要注意养育池塘的选择和清淤，池塘面积大概要5—20亩，池塘水深2—6米，必须纳潮方便，水质清新，没有生活和工业污染 。

放养密度与养殖海区的流速有很大的关系，流速通畅的海区可以大些，反而要少些。一般一只3×3×3（m）的网箱，放养鱼种规格在50克/尾以下的每箱可投放0尾左右，规格在150克/尾以下的每箱1000尾左右。也就是说，一只3×3×3(m)的网箱养殖产5、日常管理量200公斤左右是较合适的。

淡水石斑鱼怎么养殖？市场前景如何呢？

需要选择合适的水温，在水温22~30度之间，在这个温度内是适合生长的，石斑鱼对盐度尽量控制在30%左右。选择鱼苗的时候，应该选择鱼体强壮活力强的。尽量要做好放养密度和养殖1、选择时，必须注意鱼的质量。2、石斑鱼成鱼养殖的方式以网箱养殖较为普遍。3、养殖海区的环境应具备如下条件：避风条件好，波浪不大，4、冬季水温不低于15℃，22℃～28℃水温天数不少于200天，5、养殖的石斑鱼幼鱼以手钓钓获的为好。海区的流速。

淡水石斑鱼养殖需要维持适宜温度，淡水石斑鱼前景不错，因为很多人爱吃。 要想饲养淡水石斑鱼，最重要一点就是要维持适宜温度，石斑鱼要求水温较高，要维持在30度以上。因为这样才能模拟出石斑鱼野外生长时较为炎热自然环境。淡水石斑鱼肉质独特且鲜美，很多人爱吃，所以有市场有前景。想要养殖石斑鱼还要做到：鱼池底部要铺很厚一层沙。鱼池要经常换水，石斑鱼要投放肉类饲料，不要投放普通鱼食。

石斑鱼养殖方法 石斑鱼养殖方法介绍

1.选择5～10亩左右的长方形池塘，池水深1.5～2米，池塘上方搭盖温棚达到保温或遮荫的目的，调节盛夏和寒冬的水温，使石斑鱼全年都能正常生长。内部架设网箱，每口网箱为4米×4米×（1.2～1.5）米，视池水的深浅而定。池塘进水前用漂或茶饼将池塘消毒，除去野生杂鱼等。进水后，进行肥水，待池水微绿时，放养苗种。

1、养殖场地

我们要在正规的养殖场里进行选择，要选择线条流畅，游动尽力强，鳞片每有明显的损伤，皮肤光泽这样的鱼苗适合养殖。

2、养殖条件要注意喂养的时间，要注意喂养的频率，要把握好养殖的密度，保证水中的氧气充足，要注意水质。

石斑鱼的放养密度是跟养殖海区的水流速有很大的关系，流速快的海区里养殖的密度可以大一些，正常长度3米，宽度3米，网箱的深度3米，这样大的网箱可以放养0尾鱼苗，每尾的体重在50克一下，体重在150克的鱼苗只能放养1000尾。在石斑鱼的成长过程中要及时的改变养殖网箱内的数量，3米长，3米宽，3米深的网箱只能要是200公斤的石斑鱼，石斑鱼的生长速度很快要及时的做好调整保证薄每立方米养殖10公斤至15公斤的石斑鱼为好。

4、喂食

石斑鱼是食肉鱼类，在幼苗时可以使用切鱼机器把新鲜的小鱼闸碎块进行喂养，成大以后就可以用活的小鱼进行喂养了，石斑鱼的饲料很广泛，小鱼，小虾，小蟹，都可以食用。石斑鱼要喂食时要注意饲料的搭配，尽量的模拟野生条件，多更换喂养的饲料。石斑鱼的消化速度不是很快每天喂食1次就可以，但是在水温高的天气里每天要增加一次喂食的次数，因为水温高石斑鱼的身体机能也会变强，如果不添加饲料，石斑鱼会出现同类相残的现象。喂食时要注意饲料的均匀，不产会出现石斑鱼的生长大小不同，对养殖的产量有很大的影响。

石斑鱼的市场销量紧俏，养殖石斑鱼需要哪些条件？

（1）选择大小一样、鱼体健壮、外表无伤、皮肤光泽、摄食情况良好、外表线条流畅、活力较强的鱼苗。

体被小栉鳞，有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达。尾鳍圆形或凹形。体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点，为暖水性的大中型海产鱼类

首先要选择合适的养殖场地，在养殖的时候一定要注意合适的密度，要选择在避风并且波浪比较小的地方，要选择在交通运输比较方便的地方，要定期的清理食物的残留物，对养殖的网箱进行清理，要把污损生物都清理掉，这样做可以减少石斑鱼的生病可能。要时刻注意海浪的情况尽量做好网箱的维护修补工作，注意饲料的供应，在网箱内可以多栽植些海藻，做好为水质盐分的控制，也是提高产量的方法，这样能够更好的养殖出石斑鱼。可以选择网箱养殖，水温要控制在15度左右，然后水的深度不能小于等于4米，还应该选择成活率比较高的品种。

需要有一些养殖的网箱，需要一个养殖的池塘或者是一片海域，需要池塘的水质非常的好，需要有一个非常好的水温，需要有一些浮油的植物，有了这些条件的话，可以让石斑鱼更好的生长。

水源一定要非常的好，非常的宽广，水源无污染，池塘经常消毒，水温也要控制好，环境要非常卫生。

石斑鱼怎么养

（1）石斑鱼为肉食性鱼类，喂食饵料以小杂鱼为主，喂食前需将杂鱼切成适宜大小喂食，之后根据鱼群的生长情况、水温等控制好喂食量，喂食量一般为鱼自身体重的6％-8％左右。

石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为四大名鱼之一。不过石斑鱼怎么养?接下来我带你去了解一下它们的奇妙世界吧。

石斑鱼的特征：

石斑鱼怎么养：

石斑鱼成鱼养殖的方式主要有网箱养殖、池塘养殖两种，以网箱养殖较为普遍。网箱养殖石斑鱼是一种集约化的养殖方式，放养密度高，便于管理，生产效益较高，所以发展很快。在介绍成鱼养殖技术时，以网箱养殖为主，池塘养殖和室内水泥池养殖可参考网箱养殖。

养殖海区的环境应具备如下条件：避风条件好，波浪不大，不受台风袭击;沙质底、砾质底、礁石质底为好，低潮时水深应在4米以上;潮流畅通，流速适中，网箱内流速保持在0.20米/秒～0.75米/秒为好;冬季水温不低于15℃，22℃～28℃水温天数不少于200天;水质清新，石斑鱼对盐度的适应范围较广，在11‰-41‰之间都能生存，最适在适宜盐度25～32‰，pH=7～9，溶氧量在5毫克/升以上;不受工农业废水、城镇污水的污染，暴雨季节无大量淡水流入，盐度不低于16，透明度在1.5米以上;交通条件好，活鱼运输、饲料供应方便。

目前石斑鱼育苗尚未达到生产性要求，因此养殖的鱼都还是以自然海区捕获的幼鱼为鱼苗养成。养殖的石斑鱼幼鱼以手钓钓获的为好。选择时，必须注意鱼的质量2、若在海边养殖石斑鱼，养殖海区应选择海面无风，海浪不大且没有风暴的地方，同时海底沙质要好，水体透明度在1.5厘米左右。。应选择鱼体壮，活力强，无病、无鳞片损伤，肤色光泽好的进行养殖。

03、放养规格及密度

05、分档饲养

鱼种放养时要根据鱼体的大小分档次进行饲养。从理论上分析，个体别愈小愈好，但实际作较难作到。因鱼体大小级小，摄食均匀，有利于生长。

06、日常管理

选择合理的网箱和鱼排密度，防止缺氧的发生。养殖过程中除投饵外，要经常观察检查鱼的生长、摄食、活动和体色等情况，还要经常检查网箱是否有破损，附着生物的多少，定期清除网箱上附着的污损生物，以保持网箱内外水流畅通。可以采用污损生物预防剂、机械清理和化学处理、搭配饲养污损生物的天敌等 方法 清除之。定期筛分，保持同一网箱内石斑鱼鱼体规格的一致。因为鱼类具有大鱼压倒小鱼生长的作用和饥饿时自相残食现象，所以应定期筛分，使网箱内石斑鱼大小均匀。混养少量鲷科鱼类和杂食性鱼类。这样，一是可清除底部残食和网箱上污损生物;二是因鲷科鱼类抢食性强，可激发石斑鱼食欲;三是可充分利用水体空间和饲料资源，提高养殖效益。加固铁锚和缆绳，定期检查网箱的破损情况，确保 安全生产 。特别是台风到来之前，更应加强防御，加强抗风浪 措施 ，做好安全工作，保证生产安全。定期监测水质，保护养殖环境。按颁布的类海水水质标准来监测养殖用水，利于石斑鱼正常生长和肉质鲜美，预防因水质恶化而造成的。

石斑鱼池塘养殖技术

石斑鱼对水质要求较高，需要在没有污染的水质中进行养殖，养殖的水深度一般在1m以上，养殖石斑鱼的沙子以沙质为主或半沙质，石斑鱼喜欢钻洞，需要在养殖地下放一2、放养密度些石头，有窟窿的轮胎，喂养石斑鱼以活饵料进行喂养。

石斑鱼养殖注意事项有哪些

养殖池条件：底质以沙质、半沙质为好；周围海区水质无污染；鱼池面积5-10亩为宜，池水水深1米以上。清塘及人工鱼礁投放：鱼池经曝晒、清淤后，在池底铺设一些乱石或投放一些废旧轮胎等。鱼种放养：鱼种要求活力强，无病，体色偏黑色。饵料投喂：以新鲜小杂鱼为主，活饵较好，并依鱼种规格，切成大小适宜的块状投喂。

山溪石斑鱼的养殖技术如下：

（一）、苗种培育技术

3、投喂： 淡水石斑仔鱼下池时，以浮游动物为食，随着鱼苗生长，摄食量增大，而池中浮游动物逐渐减少。这时，一可通过追肥培育浮游动物，二可增喂豆 浆。经15－20天培育，当鱼苗达3厘米以上时，其食性开始转化，这时可投 喂鱼糜于食台上驯食，2－3天后加少量人工配合饲料拌鱼糜投喂，以后逐步 增加人工配合饲料比例，减少鱼糜用量，直至全部用人工配合饲料。日投饵量为鱼体重的20％左右，日投饵3次。

4、培育管理：

（1）调节水质：在鱼苗培育过程中，由于施肥投饵，所剩粪渣残饵最易败坏水质，为此，应每3－5天换水一次，每次换水量为池水的1／4。还可在池 中移植一些浮萍或水葫芦等水生植物，以净化水质和便于鱼苗隐蔽、吃食。

（2）及时分养：当鱼苗生长规格出现较大异02、养殖条件时，因其有大吃小的习性，因此，要及时过筛分养。同一池的鱼苗，力求规格一致，以免影响鱼苗成活 率。

（3）日常管理：主要是巡塘，观察鱼苗吃食、活动、水色变化等情况，以便及时调整投饲量和做好预防鱼病工作。

（二）成鱼养殖技术

淡水石斑鱼养成可采取混养，在混养中可采用两种方法：一是在池塘中混养少量淡水石斑鱼，每亩水面混养淡水石斑鱼22－50尾左右，经半年时间养殖，体 重平均可达300克以上，经一年时间养殖体重可达500克左右。二是主养鱼为淡 水石斑鱼，混养种类有罗非鱼、草鱼、鲫鱼等，每亩水面放养淡水石斑鱼150－200尾，混养鱼300尾，饲养期间投喂人工配合饲料，还可投喂鲜嫩牧草，当池中浮游动物不足时，需要适量追肥，以培育浮游动物。经过半年养殖，淡水石斑鱼平均体重可达200克左右，经一年时间养殖，体重可达克以上。