肉鸡养殖场疾病防治有哪些技术要点？

2024年肉鸡市场规模有望达到3,603.6亿元。消费者对鸡肉需求量稳步增加将推动肉鸡市场规模持续增长。以下对肉鸡发展趋势分析。

一定要经常打扫鸡场的卫生，也要经常注意鸡的身体也状况，也要经常给鸡场喷洒一些消毒液，也要经常给鸡喂一些高品质的饲料，但我觉得最重要的一点是，一定要经常给鸡窝通风。的办法就是减少饲料量，增加草料的量，同时加大鸡的运动量。

肉鸡养殖技术分析总结报告 肉鸡养殖管理要点

肉鸡养殖技术分析总结报告 肉鸡养殖管理要点

要注意这个养殖场内部的干净，卫生问题，要做好清除粪便的工作，及时通风，一定要经常打扫卫生，要给鸡注射，要选择成活率比较高的鸡崽子。

一定要注意品种的选择，注意接种，注意科学养殖，注意干净卫生，需要注意饮食状况，合理搭配饲料。

养殖肉鸡时怎么提升鸡的肉质？该如何进行饲养？

县局成立以曾东升为组长，副蒋龙生、赵永根为副组长趋势二：产业链一体化仍然是行业不变的趋势，且往下游深加工食品方向延伸趋势更加明显，企业的投入力度更大。肉鸡发展趋势分析，圣农与温氏快速布局生鲜连锁店，新希望在2016年年报中称“食品业务是公司长期转型的方向，也是农牧业最终的价值体现”，并斥资收购丫、嘉和一品、本香农业等下游企业。的畜牧生化标准化推进工作小组和技术指导小组，小组办公室设在局生产科教股，生产股股长杨洪松同志兼任办公室主任，负责日常工作。各乡镇畜牧站站长亲自抓，并抽调得力技术骨干对畜禽场进行标准化创建指导，做到挂帅、措施得力、技术到位，切实保障畜牧生产标准化推进工作的顺利开展。

80%的日常配合饲料，75%青贮饲料，5%的青苔或植物秸秆类饲料，这些可使圈养鸡的肉更加的香，跟天然放养鸡的肉香味一样，并且还可以增强养鸡的抗病能力。大蒜也是可以用来养鸡的，主要是可以改善鸡肉的味道及口感。可在肉鸡饲料中添加大蒜粉，添加量为日粮的0.2%。这个作用是因为大蒜中含有丰富的促使鸡肉香味的物质，因此鸡吃了大蒜粉日粮后，渐渐的就会消除了鸡肉中的腥味，且加了这个对鸡的生长也不会有影响。 还可以在育肥肉鸡时加入丁香、生姜、甜辣椒等调味香料，这些不仅能鸡的食欲，对鸡肉的品种也有很大的改变，让其味道更好，且能更长久的保鲜。而且这些香料还有防腐防病的作用，具体调味剂配发：取大葱、大蒜各10克，干酵母7克，姜粉、五香粉、辣椒粉各3克、味精、食盐各0.5克。鸡出栏10天～15天，按日粮0.2%～0.5%的比例加入在饲料调味剂中，搅拌均匀，每天早晚各喂一次。

想要提升肌肉的质量，就要注重一些选择的地方，比如说在山区还有在田地里面养殖的鸡肉，口感鲜美，非常的营养。

肉鸡行业发展趋势

（二）建议

回答的有点多，请耐心看完。

综上所述，这就是降低肉鸡养殖成本的，以及如何提高鸡场的经济效益的具体内容，希望这篇文章对大家有帮助。

希望能帮助我们，还请及时采纳谢谢！

2019年我国在鸡肉生产量和消费量大幅增长的同时，进口数量同样大幅增加，近5年来首次出现鸡肉产品贸易逆，成为世界上的主要鸡肉进口国之一，由于国内鸡肉价格的大幅上涨，出口数量减少。2019年鸡肉消费大幅增长，净增长220万吨左右，对猪肉缺口的替代率约为25%。2020年我国肉鸡供需仍将保持持续增长的态势，但增幅会低于2019年。

2015-2020年白鸡产肉量走势预测

肉鸡发展趋势

我国肉鸡产业与国外先进的距主要体现在商品肉鸡生产性能低。这是由于在我国，鸡舍建筑条件最、设备最简陋的鸡舍一般用来饲养商品鸡;而在技术上，龙头企业主要以农户“放养”为主，对商品肉鸡的饲养技术研究不够，以至于自养或放养后，没有足够的技术支撑，商品肉鸡生产性能较低。现从趋势来分析肉鸡发展趋势。

趋势一：“吨位决定地位”，有规模才有话语权，行业内大部分企业目前都在积极寻求横向扩张，做大规模体量。肉鸡发展趋势分析，福建圣农发展目标是屠宰产能从2016年的3.8亿羽增加至2021年的10亿羽，禾丰牧业近两年新增产能约1亿羽，温氏股份三年内新建产能2亿羽，正大通过“并购整合+自建”的形式做到10亿羽规模。随着产能快速扩大，未来行业竞争将会更加激烈，格局会更加集中。

趋势三：行业正面临并购整合，未来几年，集中度会进一步提升，行业梯队也会更加明显。肉鸡发展趋势分析，目前禾丰牧业、泰国正大已经开始行业并购整合，其他企业如大象、福禧、中粮、泰森等也积极准备并购。预计五年内行业龙头企业通过横向整合都将实现10亿羽/年的屠宰产能，这也给资本带来一轮机会。

趋势四：多产业并行发展是公司未来做大规模的必然路径。肉鸡发展趋势分析，目前行业内多家龙头上市公司已经在多品类扩张，行业边界正在被打破。益生、温氏已经全面布局肉鸡、蛋鸡、肉鸭、生猪、肉鸽等多品种。新希望、华英、禾丰等也在不同程度跨品种扩张。

趋势五：产业发展走向“产业+投资”的产融“双轮驱动”格局。充分利用实业经营+金融投资，一方面巩固发展自身产业，另一方面进行新兴产业布局。肉鸡发展趋势分析，新希望是这一模式的典型代表，内部已经划分为实业板块、金融投资板块，实现了产业与金融的良好互动。这一模式代表了农牧食品企业走向综合性投资控股的跃迁升级 。

肉鸡行业产业链上游主体为饲料与供应商;产业链中游主要包括祖代鸡饲养、父母代鸡饲养及商品代鸡饲养环节;产业链下游主要为屠宰、加工及消费环节。鸡肉消费量居世界，肉鸡行业供给能力持续提升，消费量增速稳定，龙头企业资源整合加速，行业集中度将提高。

鸡的养殖技术

2013年以来，我国猪牛羊禽肉产量总体保持增长态势，其中2019年和2020年出现陷入低谷，2021年我国猪牛羊禽肉产量出现大幅回升，达到了8887万吨，同比增长16.34%。2022年全国猪牛羊禽肉产量9227万吨，比上年增加339万吨，增长3.8%。猪肉、牛羊肉、禽肉、禽蛋和牛奶产量均不同程度增长。

一、精选良种。优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的地方品种。如果是蛋鸡 可是海兰褐京红一号 ，这两种鸡都比较好 ，产蛋率高 ，适应性强。 如果是做商品鸡 可以养（二）稳步推进创建工作乌鸡贵妃鸡，如果养笨鸡 可以养三黄鸡芦花鸡等品种。

畜禽养殖标准化创建工作总结

统计数据反映上半年家禽存、出栏，鸡蛋产量，禽肉产量同比都有不小的增幅。但我们在调查中发现，鸡蛋价格长期低位徘徊，饲料价格大幅上涨，养殖成本不断提高，经济效益明显下滑，蛋鸡养殖积极性受挫，农户补栏不积极，养殖场（户）仍处于亏损状态。

畜禽养殖标准化创建工作总结

为了认真贯彻落实《关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见》（农办牧〔xxxx〕6号）和省畜牧食品局《关于开展畜禽养殖标准化创建活动的通知》等文件精神，在、省局、市局的正确指导下，我县高度重视该项工作，精心组织、扎实推进，创建工作取得了阶段性成效，现将相关情况汇报如下：

（一）场授牌情况

xxxx年，超强现代农牧业发展有限公司养猪场，顺利通过组织的标准化畜禽养殖场专家评审组验收并获得标准化场授牌；王兵蛋鸡场，顺利通过四川省畜牧食品局组织的标准化畜禽养殖场专家评审组验收并获得10万元专项奖励；和泰牧业、龙鼎牧业有限公司养殖场，顺利通过遂宁市畜牧食品局组织的标准化畜禽养殖场专家评审组验收并获得市级标准化场授牌。

（二）建立健全场奖惩考核机制

为了切实推进标准化场建设力度，县局组织技术人员，定期或不定期对场进行检查，建立健全了场奖惩考核机制。对严格按照标准化要求组织生产、经营并有完整的生产记录档案的场，在农业产业化项目资金、支支农资金等方面给予重点扶持；对不按照标准化要求组织生产的场，责令其限期整改，整改资金由业主负责，如果限期整改不的取消其标准化场资格。

（三）监管情况

（四）场带动情况

通过标准化场的创建工作，按照畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化的创建要求，已有4个场通过、省、市验收并授牌。在场的带动下，全县有65个养殖场主动向我局申请技术人员进行标准化场建设指导，已有55个养殖场自筹资金800余万元，按照标准化场建设要求进行了整改，迎接、省、市专家评审组验收。进一步加快了畜禽养殖相关标准的推广应用步伐，着力提升了我县畜禽标准化生产水平。

二、xxxx年创建工作进展

（一）细化工作方案

为了更好的做好标准化养殖场的创建工作，县畜牧食品局专门发文《射洪县畜牧食品局关于深入推进畜牧生产标准化工作的通知》以细化在创建工作中的各项工作安排。根据不同的标准化创建单位的实际情况，制定实施方案，进一步明确建设目标、建设内容和建设措施，有、有步骤地做好推进畜牧标准化生产的各项工作。

xxxx年射洪县申报创建省级畜禽标准化场有3家，申报创建市级畜禽标准化场有15家，这18家创建单位都经过射洪县畜牧食品局严格按照标准化规模养殖场的申报条件，认真筛选，在其生产经营过程中遵守畜牧法、动物防疫法等相关法律法规，具备养殖场备案登记手续和动物防疫条件合格证，养殖档案完整，两年内无重大动物疫病发生，且无非法添加物使用记录等。县畜牧食品局组建专家组，举行了一系列的畜牧标准化生产技术培训班，对这18家标准化养殖场创建单位进行了集中培训和技术指导，指导他们按照标准要求规范进行畜产品生产。同时县畜牧食品局利用各种媒体，大力宣传推进标准化生产的重要意义、经验和成效，广大养殖户开展标准化生产；加强对标准化场的畜产品宣传推介工作，帮助畜牧企业、合作经济组织和养殖户搞好畜产品营销，实现优质优价。

三、创建措施

（一）把抓好标准化小区作为推进标准化建设的载体

（二）把抓好良种繁育体系作为推进标准化建设的基础

重点围绕种畜禽繁育、品种资源保护和开发、种质监督检测和良种推广应用四个方面，新建了2个生猪原种场、改造提高了20个生猪扩繁场以及对肉鸡、蛋鸡等55个种畜禽场实行全程标准化建设，同时还对110个省级标准化畜禽改良站（点）进行提高改造。

（三）把抓好牧业加工型企业作为推进标准化建设的龙头

（四）把抓好物的综合利用作为推进标准化建设的重点

按照“科学布局、农牧结合、综合治理、资源循环”的原则，在全市积极推广以畜禽粪便为原料，生产沼气、生物有机肥、生物燃料等技术，积极开发物综合利用项目，从资金、政策和服务等方面给予倾倒。

典型是推进标准化建设的重要措施。通过抓好典型，实现了产业有，区域有典型的工作推进模式。在生猪产业中，重点抓了超强公司养猪基地，在肉牛产业中，重点抓了和泰牧业养牛场，在蛋鸡产业中，重点抓了王兵种鸡场，做到了每个产业都有典型可学。同时还采取召开现场会、拉链式大检查等形式，组织有关人员对标准化建设中涌现的先进典型进行集中观摩，互相学习，互相启发、互相促进，以典型为样板，推进标准化建设。

（六）把抓好绿色无公害有机产品开发作为推进标准化建设的重要内容

无公害、绿色、有机畜产品的开发是推进标准化建设的重要内容。在进行广泛宣传动员的基础上，采取政策扶持、强化服务，抓好培训等措施，有力地推进了无公害、绿色、有机畜产品的认定认证。

（七）把抓好疫病防控作为推进标准化建设的保障

在强化动物防疫工作中，在原来实行动物防疫工作双向双轨制的基础上，又先后实行了动物防疫风险抵押金制度、下达动物强制免疫通知书等制度，全县连续9年没有发生重大动物。

（八）把抓好政策扶持作为推进标准化2013年以来，禽蛋禽肉产量总体呈上升态势。2022年，全禽出栏161.4亿只，比上年增加4.0亿只，增长2.5%;禽肉产量2443万吨，增加63万吨，增长2.6%;禽蛋产量3456万吨，增加48万吨，增长1.4%。2022年末全禽存栏67.7亿只，比上年末下降0.2%。建设的`动力

为了调动各级牧业部门，养殖小区和广大养殖户推进标准化生产的积极性，从多方面制定了扶持政策，有力促进了全县加快标准化生产的步伐。

（九）把抓好投入品监管作为推进标准化建设的关键

按照“狠抓源头、标本兼治、打防结合、检打联动”的原则，加强对投入品使用的指导，加大投入品监管力度，杜绝假劣、违禁兽、饲料等投入品用于标准化生产，在提高全市畜产品质量安全水平的同时，也保证了标准化生产的顺利推进。

从xxxx年开始，先后采取组织科技下乡服务队，专家服务团，开展科技兴牧大讲堂等形式，深入村社、龙头企业、养殖园区和养殖户开展送科技、送技术、送信息为主要内容的“三送”活动，提高了广大养殖户的自身素质，掌握了一些适用先进技术，加快了科技成果的转化和推广应用，促进全县牧业标准化进程。

四、存在的主要问题和建议

（一）存在的问题

1、认识不足。个别养殖户对畜禽标准化场创建工作的重要性和必要性认识不足，缺乏主观能动性。

2、缺乏工作经费。该项活动面宽量大，在宣传发动、培训、技术指导等方面需要投入大量的人力物力。

1、加大宣传力度，提高养殖户认识。

2、建议设立专项工作经费，确保创建工作顺利开展。

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未来肉鸡养殖前景

（五）把抓好典型作为推进标准化建设的重要措施

肉鸡是一种重要的农业养殖项目，在我国肉鸡的养殖也比较普遍，鸡肉在我们日常的生活当中是一种重要的食物，肉鸡的养殖也需要重视日常的养殖管理和市场的发展行情，下面一起来了解一下未来肉鸡养殖前景。 一、肉鸡养殖行业发展现状 家禽养殖在已有5000多年的历史。我禽业自改革开放的30多年以来，已经取得了飞速的发展，家禽饲养量、禽蛋产量已连续多年保持世界、禽肉产量世界第二。现阶段正在经历一个转型期：从生产方式简单、生产效率与生产水平低下向现代化养殖模式过渡。 目前我国禽蛋的产量全世界，禽蛋总占有量40%左右。我国鸡肉的产能全世界排名第二，但目前受产品质量所限，我禽产品的出口并不十分畅通。 总体来说，我禽养殖业的特点表现在以下几个方面：小规模大群体产业模式仍占重要地位，现代化养殖模式正在兴起;生产条件因陋就简，设备实施异大，总体投入不足;生产效率与生产水平参不齐，总体效率和水平较低;产品原始、商品属性低，品牌营销力度弱;产品内销比例高、加工与出口比例低。 二、肉鸡养殖行业新常态 目前，我国肉鸡养殖新常态具有四大特点： 是产能过剩。2010年-2013年，白羽肉鸡祖代引种量不断增长，大量的进口导致了的产能过剩，致使白羽肉鸡父母代及商品代市场均出现供过于求的情况。致使自2013年以来，白羽肉鸡行业连连亏损。 第二是疾病的风险。从较长时间看，我国的生物安全环境还不会有太大的改善，而我国的家禽养殖量一直在高位徘徊，再加上在产业结构调整的转型期，多种饲养方式并存以及病原变异和毒力增加的速度越来越快、新病增多，条件致病菌增加等原因，使得我禽养建议不要做活鸡的生意，做冷冻行业和干货比较好殖业的疫病防控形势越来越严峻。 第三是政策促进产业转型升级。近两年，为促进散养户转型升级，针对畜禽养殖出台了不少法律法规，抬高了养殖业的准入门槛，但对于执行时的监督体系建立尚不完善。 第四是消费端的风险。随着公众对食品安全的愈加重视，以及禽流感的阴影仍然笼罩着家禽业，加之速生鸡的负面影响，公众对工业化生产的白羽肉鸡还存在着误区，需要持续地对消费者进行宣传才能改变。 三、肉鸡养殖行业发展前景 随着全球经济的发展和一体化进程的加快，未来全球鸡肉的消费量将会持续增长，我们可以预见在不久的将来肉鸡产品会在大部分成为大肉类消费品。在我国经济飞速发展、生活水平不断提高的同时，我国国民鸡肉需求总量也在逐步提高。目前美国的人均鸡肉消费量44.03千克，欧盟人均消费量19.40千克，这些都远远高于我国人均消费量9.38千克，我国肉鸡产业仍然有很大发展空间。 从国内情况看，由于肉鸡具有饲料报酬高、周转快、获利多的特点，并且随着我国经济的持续高速增长，对鸡肉的消费需求将持续增加，而且鸡肉营养物质含量丰富，风味独特，价廉物美，鸡肉的消费量必将持续增大，国内肉鸡产业的前景较为光明。 通过以上的介绍，我们现在知道了未来肉鸡养殖前景，肉鸡的养殖有着悠久的历史，而且也有着广阔的市场前景，需要我们在养殖的过程当中重视养殖的技术，而且也要关心市场的发展行情，适当的对养殖的规模进行调整。

2021年养鸡行业与市场分析是什么？

肉鸡趋于规模化养殖，市场供给保持稳定

鸡肉的规模化养殖，相比于农户散养，更便于科学系统地管理，便于及时引进和运用新技术，能大大降低成本，提升畜禽产品的生产效率。同时，规模化的养殖通过建立完善的全程质量控制和食品安全体系，保障了产品品质和食品安全。

2015-2019年，我国肉鸡养殖场整体数量逐年减少，从2015年的2121.8万家减少至2019年的1756.9万家。但肉鸡养殖规模在100万只以上的养殖场数量却由789家增长至1028家，表明我国肉鸡行业趋于规模化养殖。

我国主要肉鸡出栏量近年来保持稳定发展，2015-2018年基本保持在80亿羽左右的出栏量，2019年有所上涨，黄羽鸡和白羽鸡出栏量合计达到93.0亿羽，同比增长17.72%。

肉鸡消费量逐年增长

伴随着肉鸡产业的发展，我国鸡肉消费量也逐年提高。已成为世界大鸡肉消费市场，人均鸡肉消费量也仅次于猪肉。2015-2019年我国的肉鸡消费量整体呈现逐年增长的趋势，2019年我国肉鸡消费量达到了1958.2万吨，比2018年增长5.39%。

受非洲猪瘟影响，我国猪肉价格近来居高不下。根据美国数据显示，我国猪肉消费量从2018年的5530万吨骤降到2020年的4270万吨。而鸡肉作为猪肉的肉类替代品，未来的消费需求有望得到进一步提升。

数据显示，2015-2019年我国人均肉鸡消费量整体呈现波动增长的趋势，2019年，我国人均肉鸡消费量为12.1千克/人，而世界人均鸡肉消费量为14.3千克/人，我国相比较世界平均水平来看，人均肉鸡消费量还较低。

2024年市场规模有望本来蛋鸡生产效益持续低迷，尚未走出低谷超过3600亿

根据公布的数据显示，近年来我国鸡肉价格保持波动增长，我国36城市鸡肉零售价从2015年6月的10.53元/斤涨到了2021年2月的13.03元每斤。

在鸡肉价格和鸡肉消费量共同上升的情况下，我国肉鸡行业市场规模有望得到稳定增长，2019年我现代农业细分市场结构国肉鸡市场规模为3353.7亿元，2019-2024年将以1.4%的年复合增长率增长，预计到2024年，我国肉鸡市场规模将达到3603.6亿元。

更多数据请参考前瞻产业研究院《畜禽养殖业发展前景预测与商业模式分析报告》。

畜牧业发展情况调研报告

xxxx年，畜牧系统先后派出专业技术人员150余人次，深入生产一线，做好了标准化场在选址布局、圈舍建设、生产设施配备、良种选择、投入品使用、卫生防疫、粪污处理、生产记录档案等方面的全程指导和监管。

从我国现代农业细分市场来看，主要包括现代种植业、现代养殖业、现代林业等。近年来农业农村部大力推进数字技术在农业农村应用，在农业产业数字化、缩小城乡数字鸿沟、发展新产业新业态等方面（十）把抓好科技兴牧作为推进标准化建设的助推器取得明显成效;大力实施育种研发、遗传改良和新品种培育等重大专项，推动现代种业等产业园建设，鼓励支持企业研发创新，现代种业等细分市场发展取得可喜成绩。

养殖业发展现状

随着我国经济的快速发展，居民生活水平随之不断提升，使得我国消费结构不断优化和改善，水产品在膳食结构中的比重不断增加，促进了我国水产品需求量的持续增长，进而推动了我国水产品总产量的不断提升。2021年我国水产品产量达到6690.29万吨，同比增长2.16%，其中海水产品产量3387.24万吨，淡水产品产量3303.05万吨。

注：截至2023年3月，2022年相关数据尚未发布，请客户谅解。

现代养殖业发展模式

根据我国现代养殖业产品的不同，主要分为畜禽养殖及水产养殖两大类。其中畜禽养殖主要模式包括专业化自主经营、“公司+农户”模式等。水产养殖主要模式包括稻渔种养结合、智能渔场等。

现代养殖业发展趋势

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《现代农业商业模式与产业链投资战略规划分析报告》

鸡的养殖

结合我国现代养殖业发展情况来看，未来三大发展趋势分别为规模化、智能化及品牌化。我国现代养殖业布局的完善将进一步推动现代农业发展。

2009年养鸡不容乐观！

1.3.1 鸡蛋价格低位徘徊。今年以来鸡蛋价格一直在低位徘徊，目前价格有所回升，也不过每千克6.4元，与去年同期相比下降了7.5%。在与藁城、栾城、沙河等市县养殖户座谈中了解到，养殖户每生产1千克鸡蛋亏损0.6元。根据目前养殖成本测算，鸡蛋价格每千克7元才能保本。 1.3.2养殖成本不断提高。通过调研了解到，目前玉米价格1.64元/千克，豆粕价格4300元/吨，蛋鸡饲料价格1.73元/千克，同比分别上涨了17.14%、 26.3%和33.3%。饲养人员工资由去年的600元/月提高到现在的900元/月，提高50%；水电、兽价格等也有一定的提高，养殖成本提高了 30%以上。由于养殖成本大幅上涨，鸡蛋价格不涨反落，致使多数养殖场（户）亏损，有的因困难不得不忍痛淘汰产蛋鸡。

养殖户补栏积极性不高。由于鸡蛋价格的长时间低迷，影响了养殖户的补栏积极性。部分养殖户在5～6月份订下的进鸡合同，推迟了进鸡时间或退掉合同。藁城市小慈邑村养殖专业户赵新力介绍，他在6月份以每只2.8元的价格订的华牧海兰雏鸡要求退掉订鸡合同，华牧则以每只1元的价格甩卖给他，由于鸡苗销售不畅，部分小规模种鸡场已经停止孵化。

在加上鸡蛋查出含有是由鸡带来的，所以鸡的市场低鼓励畜产品加工型企业建设标准化生产基地，采取“公司+农户”等形式带动养殖企业发展标准化养殖，实现标准化与产业化协调发展。近几年来，高金、超强等一批设计先进，设备精良，产品质量较高的牧业加工型企业入驻射洪，对拉动全县牧业产业升级，推进牧业标准化进程起到积极推动作用。迷可能会持续到明年5月左右。