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云南乌龙红茶的特点是什么(云南乌龙红茶的特点是什么呢)
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1、常见品种有乌龙红茶、红水乌龙、黄金桂、大红袍、武夷岩茶、罗汉沉香、岭头单枞 、奇兰乌龙茶等。
2、乌龙红茶原产于广东,是在二十世纪八十年代研究出的新品种,其茶叶为棕红色,冲泡后的茶汤清澈泛红,且乌龙红茶是综合红碎茶和乌龙茶的工艺,经过晒青、晾青、切碎、筛分等工艺方法制作而成的茶叶。
3、乌龙红茶是属于乌龙茶。
4、乌龙红茶是产于广东英德广东茶叶研究所的红碎茶。
5、1982年研制。
6、综合乌龙茶与红碎茶的加工工艺,将乌龙茶的香气和红茶的滋味融为一体。
7、 经晒青、晾青、轻度做青、切碎、烘干、筛分制成。
8、分毫、碎、片、末四个档次。
9、滋味浓、强、鲜,略带花香。
10、主销本省。
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