肉牛饲养越来越多，肉牛饲养要点有什么？

3 确定育肥方式

1、建立圈舍：养殖肉牛时需要在开阔平坦且避风向阳的地方建立圈舍。2、选择品种：选择体质健壮、生长速度较快的品种。3、育肥方法：使用玉米、豆饼、麸皮、食盐配制成精饲料。4、打扫圈舍：每天打扫一次牛圈，保持环境干净

3、合理补充精料,缩短出栏时间育肥牛每天饲喂2次,先喂草料,再喂精料,再饮水。有条件的可悬犊牛饲养管理初乳要早喂、喂足。犊牛出生后第1次初乳应在0.5～1 h内喂给，量要喂足，喂2 kg，3～4次/d，1.5～2 kg/次，日喂量占体重的15%。初乳为母牛产后5 d内的乳汁，营养丰富，并含有丰富的母源抗体免疫球蛋白、溶菌酶，对初生犊的营养、消化、胎粪排出、增强抵抗力有重要作用。母牛产后1 h内初乳的抗体含量，犊牛胃肠吸收抗体的能力最强，24 h后失去利用抗体的能力，要注意初乳的质量。为促进瘤胃发育，犊牛应提早采食青绿多汁饲料和精料。否则，生长发育受阻。哺乳期6～7个月，即6～7月龄断奶。为促进瘤胃发育和补充养分，犊牛应提早采食青粗饲料和精料，并随着采食时的增加，保证充足的饮水。我国牛的地方品种，产奶量都不高，肉牛纯种杂交所生1代犊牛，由于体重较大和增重较快，母牛奶量更是显得不足。若延迟断奶时间，不仅不能对犊牛提供更多奶量，而且母牛泌乳后期正值秋季，进入枯草期，既影响母牛养分机体和胎儿的沉积，也影响犊牛对粗饲料的采食量。因此，在目前情况下，应适时断奶，断奶后公母立即分群。春犊断奶正值初冬，全靠天然放牧，难以达到营养需要，再加之多数地区实行封山禁牧，实行圈养。这就要求要按照自己的饲养量，准备充足的越冬饲料。有条件的备足青贮饲料，使家畜有良好的优质饲草料，保证安全过冬。因此，要保证粗饲料质量和供给，如青贮、优质干草、甜菜渣等，再补饲少量精料。挂营养舔砖,让其采食,可以补充丰富的矿物元素。

4、定期进行体内外驱虫,每年3月、9月可使用伊维菌素注射驱虫,一周后重复驱虫一次。

想要培育的肉牛，有什么好的技巧和方法呢？

粗饲料的微生物处理：目前市场上有很多用于秸秆发酵的制剂。先将秸秆或稻草铡成5~8厘米长，加微生物发酵制剂，并按说明发酵即可。

要注意气候的变化，注意饲料的营养均衡，要保证饲料的品质，进行合理的放养，避免气候的变化影响到牛的身体状况，要对牛等4 科学配制饲料身体状况进行观察，适当饮水，这样可以提供牛的生长发育。

需要挑选一些高品质的小牛来进行喂养，选择一个空旷的草地来进行放牛，平时选择一些鲜嫩的青草以及饲料来进行喂养，让牛处于一个良好的环境以及心情，保持环境干净卫生，及时救治生病的牛。

注意幼牛的选择，及时打，注意养殖密度，清理环境卫生，好的喂养饲料，定期喂养喝水。

科学开展肉牛养殖的要点有哪些呢？

1、选择优良品种养牛大多采取自然放牧,常常有近亲交配的现象养牛业是个古老长远稳定的产业。下面是我精心为你整理的，一起来看看。,所以要想生产牛肉,就要人为控制避免近亲交配。

关于肉牛养殖，首先要挑选合适且优质的资料，为肉牛长膘提供最基本的需求，第二，让牛有合适的休养场地，适量的运动有助于牛肉更好吃，第三，把控饮用水的质量，让肉牛喝的更放心，也可以避免产生肉牛出现肠道问题，第四，及时打扫场地卫生，保持干净卫生的环境，第五，给牛按时打，保证牛身强体健，不生病，不损伤。

要选择优质的小崽子，在养殖的时候一定要注意饲料的搭配，还要注意场馆内部的干净卫生通风情况，应该及时给牛注射，出现了问题一定要咨询专业的兽医。

一定要注意养殖场的卫生，也要注意养殖场的温度，也要经常给养殖场喷洒一些农，也要经常给养殖场喷洒一些空气清新剂，也要经常注意牛的身体状况。

肉牛养殖技术

牛舍环境质量的优劣直接影响肉牛的生长速度，为给肉牛营造良好的生活环境，应及早对旧牛舍进行检修，调试好设备、器械等，并经常清洁牛舍和运动场，定期消毒、灭虫，保持牛舍安静，确保舍内采光良好、通风顺畅，适当配置温湿度调节设备，保持舍内温度在10～21 ℃，以促进肉牛快速生长。

肉牛业是我国畜牧业的重要组成部分，对于促进生态农业的发展及膳食结构的改善等方面都发挥出了积极的作用。我国肉牛产业发展迅速，多年来牛肉产量一直稳中有升，据统计，2008年牛肉总产量达613.2万头，比2000年增长19.5%。牛肉产量占全国肉类总产量的8.4%；占世界牛肉总产量的10%，仅次于美国和巴西，位居世界第三位。

我国有着丰富的牛业品种资源，既有以我国黄牛（鲁西牛、秦川牛、延边牛、南阳牛、晋南牛）为代表的地方品种，又有引进的国外优良品种，包括西门塔尔牛、利木赞牛、皮埃蒙特牛、夏洛来牛等，经过系统的科学选育和精心的饲养管理，生产出满足不同需求的牛肉产品，而这其中，我国地方黄牛品种以生产高品质的大理石花纹沉积牛肉而备受消费者喜爱。

选择优良品种优良的肉牛品种具有生长速度快、体型大、肉质好，饲料报酬高等特点。利用西门塔尔、利木赞、夏洛来、安格斯等国外优良品种与本地牛进行杂交，杂交牛初生重可达35～40 kg，1岁体重可达 200～260 kg，分别比本地牛提高 30%、40%左右，周岁牛每头牛可增加效益800元～1 500元。随着杂交改良技术的普及推广，养牛技术的提高，成年杂交本地牛效益更加显著。所以要养好肉牛，必做好判断，适时配种一般初产母牛1.5～2岁、水牛3岁开始配种，经产母牛产后2个月配种，做到1年1胎。仔细观察牛的表现，发现牛，要及时配种。母牛周期为21 d，持续期18 h左右，范围6～36 h。人工配种适宜时机是期后8～10 h。表现：公牛爬跨其他母牛、母牛接受公牛和其他母牛的爬跨。母牛3个时期：（1）初期：牛爬跨其他母牛，神态不安，哞叫，但不愿接受其他牛的爬跨，外轻微肿胀，粘膜充血呈粉红色，阴门流出透明粘液，量少而稀薄如水样，弱粘性。（2）中期：母牛很安静的接受其他牛的爬跨，的母牛后躯可看到被爬跨留下痕迹。阴门中牛流出透明的液体，量增多，强粘性，可拉成长条呈粗玻璃棒状，不易扯断。外充血，肿胀明显，皱纹减少，粘膜潮红，频频排尿。（3）后期：此时母牛不再接受其他牛的爬跨，外充血肿胀开始消退，流出的粘液少，粘性。须选好肉牛品种，育肥牛杂交改良牛，如西杂、利杂、夏杂等2个或2个以上的二元三元杂交肉牛。繁殖母牛在北方西门塔尔牛与当地母牛杂交改良的母牛。这样的母牛后驱发育好，母牛奶水足，难产率底，有利于育成优良的肉牛杂交改良后代。

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妊娠期母牛饲养管理母牛妊娠后，不仅本身生长发育需要营养，而且还要满足胎儿生长发育的营养需要和为产后泌乳进行营养蓄积。母牛怀孕前5个月，由于胎儿生长发育较慢，其营养需求较少，可以和空怀母牛一样，以粗饲料为主，适当搭配少量精料。如果有足够的青草供应，可不喂精料。母牛妊娠到中后期应加强营养，尤其是妊娠的2～3个月，应按照饲养标准配合日粮，以青饲料为主，适当搭配精料，满足蛋白质、矿物质和维生素的营养需要。蛋白质以豆饼质量。棉籽饼、菜籽饼含有毒成分不宜喂妊娠母牛。矿物质要满足钙、磷的需要，维生素不足还可使母牛发生、早产、弱产，犊牛生后易患病，再配少量的玉米、小麦麸等谷物饲料便可。同时，应注意防止妊娠母牛过肥，尤其是头胎青年母牛，以免发生难产。妊娠母牛的管理。母牛在管理上要加强刷拭和运动，特别是头胎母牛，还要进行，以利产后犊牛哺乳。舍饲妊娠母牛每日运动2 h左右。妊娠后期要注意做好保胎。与其他牛分开，单独组群饲养，严防母牛之间挤撞。雨天不放牧，不鞭打母牛，不急赶母牛，不让牛采食幼嫩的豆科牧草，不在有露水和霜冻的草场上放牧，不采食霉变饲料，不饮水和消冰水。

首先要种植目前优质高产牧草品种，有：增润草、甜象草、皇竹草等

通过以上了解，我们需要当地的资源、气候、肉牛养殖模式等条件因地制宜的选出合适的肉牛品种，品种选对了，就为肉牛养殖起了一个良好的开端。

很多养牛场连最起码的肉牛配方都不了解，胡乱添加，导致成本过高，在这里首先要看您养殖的肉牛品种，如果青贮饲料就是把新鲜青绿多汁饲料，如玉米秸、小麦秸秆、稻草、杂草、甘蔗尾、甘薯藤、花生藤、象草、甘薯等切碎、密封贮存于青贮窖、壕或塔内，经乳酸发酵而制成。其营养特点：它既能保持青饲料的营养价值，提高原料的适口性，消化率高。又可调节青饲料供应的季节性不平衡，是喂牛的很好饲料。品种不好，您一味的使用次饲料配方，养牛成本加大，然而生长速度还上不去，这种做法的人有些过急的心态，希望自己的肉牛生长快一些，早一点出栏，但是肉牛生长速度和季节和肉牛本身的月龄，体重，品种，都是有关系的，每个阶段的饲料配方，饲料添加比例，都有一定的讲究，过少营养不够，过多浪费，增加养牛成本，必然降低养牛利润。

肉牛如何养殖？技术要点是什么？

一定要做好牛的防疫措施，消毒措施，84消毒液、水、火碱水和生石灰水都牛国外品种：西门塔尔牛，夏洛莱牛，利木赞牛，这三种进入国内多年，与我国黄牛杂交改良效果非常好，养殖面积在国内也。可以的。夏季可以用一般的消毒液和灭蝇剂等。

肉牛养殖-养牛技术很牛场场址的选择要有周密考虑，统盘安排和比较长远的规划。必须与农牧业发展规划、农田基本建设规划以及修建住宅等规划结合起来，必须适应于现代化养牛业的需要。所选场址，要有发展的余地。重要，掌握这4点，牛会长得更好

肉牛育肥方法，怎么快速育肥？

牛的生长发育状况和对营养的需求程度也不一样。因此，应按育肥牛的年龄选择相应的育肥方式。一、育成牛育肥一般公牛1-2岁，母牛2-3岁，体重400-450千克开始育肥，育肥期300-360天，平均日增重0.7-0.8千克，出栏重600-700千克。该牛育肥期间正是肌肉和脂肪快速生长发育阶段，强化育肥与身体生长发育同步，因此育肥牛的肉质好，价值高。技术上可根据具体情况选择以精饲料为主育肥方式、前粗后精育肥方式的中后期给料标准和饲养管理方案。二、成龄牛育肥公牛2-3岁，母牛3-6岁，体重340-420千克开始育肥；育肥期150-180天；平均日增重1.0-1.1千克，出栏重550-600千克。该育肥牛体格发育已经结束，只是经过短期育肥增加肌肉和脂肪的重量。成龄牛育肥前一般采取以粗饲料为主的低营养饲养，因此育肥期可发挥代偿生长的优势，提高增重速度。成龄牛育肥有增重速度快、饲料转化率高的特点。育肥技术可根据具体情况选择前粗后精育肥方式、中后期饲养方案、以粗料为主育肥方式、后期饲养方案。三、犊牛育肥断奶犊牛体重为200-280千克开始育肥，育肥期330-360天，出栏重500-600千克，平均日增重0.8千克。犊牛育肥出栏快、肉质好，但育肥期长，育肥成本高，可以根据具体情况选择以精料为主、前粗后精的粗料为主的育肥方式中的任何一种方案。四、老龄淘汰牛育肥一般年龄8岁以上、体重350千克以上开始育肥，育肥100天左右，出栏重450千克以上，平均日增重1.0千克。该育肥牛虽然肉质，但增重一般较快。老龄淘汰牛经育肥可在提高其经济价值。育肥技术可选择前粗后精育肥方式的后期育肥方案

牛的生长发育状况和对营养的需求程度也不一样。因此，应按育肥牛的年龄选择相应的育肥方式。一、育成牛育肥一般公牛1-2岁，母牛2-3岁，体重400-450千克开始育肥，育肥期300-360天，平均日增重0.7-0.8千克，出栏重600-3千克。一般占精饲料量的3%-5%。青年牛育肥骨粉添加量占精饲料量的2%左右，架子牛育肥占0.5%-1%。冬、春、秋季节食盐添加量占精饲料量的0.5%-0.8%，夏季添加量占精饲料量的1%-1.2%。700千克。该牛育肥期间正是肌肉和脂肪快速生长发育阶段，强化育肥与身体生长发育同步，因此育肥牛的肉质好，价值高。技术上可根据具体情况选择以精饲料为主育肥方式、前粗后精育肥方式的中后期给料标准和饲养管理方案。二、成龄牛育肥公牛2-3岁，母牛3-6岁，体重340-420千克开始育肥；育肥期150-180天；平均日增重1.0-1.1千克，出栏重550-600千克。该育肥牛体格发育已经结束，只是经过短期育肥增加肌肉和脂肪的重量。成龄牛育肥前一般采取以粗饲料为主的低营养饲养，因此育肥期可发挥代偿生长的优势，提高增重速度。成龄牛育肥有增重速度快、饲料转化率高的特点。育肥技术可根据具体情况选择前粗后精育肥方式、中后期饲养方案、以粗料为主育肥方式、后期饲养方案。三、犊牛育肥断奶犊牛体重为200-280千克开始育肥，育肥期330-360天，出栏重500-600千克，平均日增重0.8千克。犊牛育肥出栏快、肉质好，但育肥期长，育肥成本高，可以根据具体情况选择以精料为主、前粗后精的粗料为主的育肥方式中的任何一种方案。四、老龄淘汰牛育肥一般年龄8岁以上、体重350千克以上开始育肥，育肥100天左右，出栏重450千克以上，平均日增重1.0千克。该育肥牛虽然肉质，但增重一般较快。老龄淘汰牛经育肥可在提高其经济价值。育肥技术可选择前粗后精育肥方式的后期育肥方案。

能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等，约占精饲料的60%-70%。蛋白质饲料主要包括豆饼（粕）、棉子饼（粕）、花生饼等，约占精饲料的20%-25%。犊牛补料、青年牛育肥可以添加5%-10%豆饼（粕）。小作坊生产的棉子饼不能喂牛，以防止棉酚中毒。棉子饼（粕）、豆饼（粕）、花生饼日喂量不宜超过

肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。肉牛的特点是：体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品，还为人们提供其他副食品。肉牛养殖的前景广阔。育肥期的饲料配方应依据肉牛分阶段营养需要进行设计，犊牛正处于生长发育旺盛阶段，应提供蛋白质含量较高的饲料；架子牛和淘汰牛则应提供能量水平较高的饲料。育肥前期，营养水平不宜过高，粗料水平保持在55%～65%，精料水平保持在35%～45%；育肥后期应提高营养水平，粗料水平保持在20%～30%，精料水平保持在70%～80%。根据当地的饲料资源，合理择取粗料，注意粗料应切短后饲喂，而精料粉碎则不宜过细，同时确保饲料清洁卫生、适口性好。

牛想要育肥长肉快，首先得拉骨架，骨架小再怎么吃重量也上不去，拉骨架是为牛后期育肥打基础，我都是用云天骨立壮加精料另外再加点小苏打喂牛，后期牛长肉也快，体重上升也快

肉牛预防方法——饲料中拌入----牛羊催肥王，饲料利用率提高，料肉比降低，节约饲料，抗病能力增强。

风尘荏苒音书绝，关塞萧条行路难。已忍伶俜十年事，强移栖息一枝安。

应该怎么样养殖无公害的肉牛呢？

国内品种：国内5大黄牛：山东鲁西黄牛、吉林延边黄牛、山西晋南黄牛、陕西秦川黄牛、河南南阳黄牛，以上5种黄牛，是我国优质黄牛，体重都可达1000斤以上，也是作为国内改良肉牛的母本。当然国内还有很多黄牛品种，因为每个省市，都有属于自己的黄牛，比如在广东省，福建省，湖南省等等省份，也有属于自己本地的黄牛，他们之所以算不上优质黄牛，原因是它们生长慢，体重小，不能担当国内黄牛改良的母本，因此数量逐年减少，而不被推广养殖。

要提前建好牛舍，要选择在一个阳光直射比较充足的地方，这个地方的水资源对于饲料要合理调配。一定要充足，要选择健康的小牛犊，还要注意饲料的搭配，要做好预防病害的工作，一定要定期清洗消毒，要选择干净的饮用水，做好配种工作。

在进行无公害肉牛养殖之前，我们首先要注意修建好牛舍。牛舍的场址要选在地势高、干燥、避风向阳且周围水源充足的地方。然后再修建之前，还应对土壤做好翻新工作，对其进行消毒，避免细菌滋生影响肉牛的生长。

牛怎么喂长得快肉牛怎么催肥才长得快

饲养300～400公斤体重的肉牛：每日精料玉米5.7公斤、豆饼1公斤、粗料玉米秸2.3公斤或酒糟30公斤以下，新增尿素150克、食盐100克、芒硝45克、瘤胃素360毫克。

饲料一般分为粗料和细料，肉牛养殖主要以食用粗饲料为主。一般都是开放式和半开放式再基本建设牛舍。牛舍房檐一般是双排式跨距12米宽，单排式跨距7米宽。要科学的摆放牛舍内肉牛床，一般一平方米的母牛舍可分配十头牛，每平米的肥育牛舍分配五头，每平方米的运动场地较多放置20一头牛。

一、粗料：

1：草料

草料的特点是养分较丰富，粗蛋白质含量较高，一般达12%～25%，草料适口性好，易于消化，但容积大，含水量多。在青饲料中豆科青饲料的质量比禾本科和蔬菜类饲料好。常用喂牛的青饲料有象草、玉米叶、花椰菜、白菜、甘薯藤、花生藤、野青草、甘蔗尾、胡萝卜等。干草类饲料是指一些人工栽培或野生牧草的脱水风干物，水分含量在15%以下。肉牛常用的主要是羊草，黑麦草，披碱草，老芒草，苜蓿干草等，营养介质与原料种类，收割阶段，调整方法有关。一般粗纤维含量高（20%～45%），粗蛋白质含量异较大，矿物质含量丰富。干草饲喂前可进行一定的加工处理，变质，发霉，泥沙杂质含量过多的不合格干草不宜饲用。

2、青绿多汁类饲料

是指天然含水量高（大于或等于45%）的绿色植物饲料。常用的包括：牧草类，叶菜类，非淀粉块根块茎类，水生植物及树叶类等。其营养点：含水量高，粗纤维含量低，无氮浸出物高，蛋白质含量高，矿物质元素种类多，维生素丰富，含有大量的未知促生长因子，适口性好。

3：青贮饲料

4、块根块茎饲料

是指淀粉质块根块茎类，包括甘薯，马铃薯，木薯等。营养特点：干物质中无氮浸出物含量高，蛋白质含量少且多为非蛋白氮，新鲜样含水分65%～80%，干物质少。使用时要进行切碎处理，并控制用量。

5、农副产品类饲料

肉牛常用的包括以下壳，荚，秸，秧，藤等。营养特点：粗纤维含量高，可消化营养成分低，质地较粗硬，适口性，一般宜加工调制后使用。

二、精料：谷实类饲料

是指乔本科作物的籽实，主要包括玉米，小麦，稻谷，大麦和高粱等。营养特点：无氮浸出物占干物质的70%～80%，主要是淀粉；蛋白质含量低，一般8%～12%，氨基酸组成；脂肪含量一般在2%～4%；矿物质组成不平衡，磷多钙少。能量高，适口性好，是肉牛最主要的精补料成分。麸皮（麦麸）、玉米面、高粱、大麦、豆饼、豆粕、棉籽饼、菜籽饼等都可以作为精料。

精料补充料，因为粗饲料并不能完全满足肉牛营养需要，要保证养牛的利润，就需要让肉牛长得快，就需要补喂精饲料。

精饲料营养全面与否，直接影响到肉牛生长发育。精饲料包括能量饲料（包括玉米、高粱、大麦等，约占精饲料的60%-70%）、蛋白质饲料（包括豆饼(粕)、棉子饼(粕)、花生饼等，约占精饲料的20%-25%）、矿物质饲料（包括骨粉、食盐、小苏打、微量(常量)元素、维生素添加剂，一般占精饲料量的3%-5%）、微生态促长剂，益富源微生物促长剂一般占饲料的0.5%。

三：促生长饲料添加剂

牛怎么饲养和管理

根据实际情况选择合适牛种，营造良好的养殖环境，引进牛种后养殖户可以把饲料添加剂按比例添加在精料补充料中，一般饲喂添加了益富源微生物促长剂和益富源动物食用菌的肉牛，生长速度提升15%以上；科学喂养，并加强饲养管理与免疫保健工作。

1 合理选择牛种

各养殖户应结合当地牛种生活情况，合理选择的牛种育肥，建议选择身强体壮、健康无病的纯种西门塔尔、利木赞或安格斯肉牛，或以上优质肉牛与本地黄牛的杂交一代，以公牛为优选，不仅生长速度快，而且饲料利用率高、牛肉品质优，育肥经济效益较高。

2 整改环境设施

目前，养殖户普遍采用的育肥方式包括犊牛持续育肥、架子牛短期育肥和淘汰牛短期育肥，各养殖户应结合自己的销售渠道、当地的销售价格和市场需求情况，选择适宜的育肥方式，确定肉牛育肥目标，同时制定实现育肥目标的实施方案。

5 把握饲喂技巧

在饲料营养全面的基础上，设计合理的日喂量，对节约饲料成本、增加肉牛体质量有着重大意义。每头牛每天的饲喂量，应根据其体况、体膘、增重设计、育肥目标以及当地的气候条件等因素综合确定。与此同时，要注重肉牛的健康饮水问题，一般处于正常生长时期的育肥牛每天的需水量为30～40 kg，切忌让育肥牛饮用水或处于缺水状态，否则将影响饲料的消化和肉牛的健康。合理的饲喂顺序为：先草后料，先料后水。另外，适量的补充维生素和微量元素，对肉牛快速增重也有较大帮助。

6 2、种植优质牧草,降低饲养成本,青饲料是草食动物不可缺少的饲料之一,合理利用青饲料可以大幅度降低饲养成本,从而提高养殖经济效益。加强饲养管理

根据所选牛种的年龄、性别和育肥方式，采取不同的饲养方式。架子牛育肥尽量采取拴系饲养方式，按肉牛的大小和强弱分栏饲养，以便控制肉牛的采食量，并能减少斗殴、爬跨等现象。规模化育肥尽量采取圈养或散养的方式，按肉牛的性别、体质量和月龄进行分组，小圈饲养，供足全价日粮，保证一定的运动时间，以利于发挥每头牛的增重潜力。在日常管理过程中，应坚持“五定”、“五看”、“五净”、“三观察”的原则，即“定人、定时、定量、定期称质量、定时刷拭”，“看采食、看饮水、看反刍、看粪尿、看精神”，“草料净、饮水净、饲槽净、圈舍净、牛体净”，“观察牛只精神、观察牛只食欲、观察牛只粪便”。

7 科学免疫保健

育肥牛较易感染疾病，各养殖户在做好日常保健、驱虫、健胃工作的基础上，应参照制定的防疫程序，做好育肥牛免疫接种工作。一旦发现疑似感染疾病的肉牛，应立即隔离，并及早确诊，选择快、物残留少的物及时进行针对性治疗，于休期进行销售，保证食品安全。