在未来5年的经济背景下,养殖肉鸡怎么样,求行家指点。
畜牧业司根据《粮食安全中长期规划纲要》和《全国畜牧业发展第十二个五年规划(2011-2015年)》,制定了《全国节粮型畜牧业发展规划(2011-2020年)》,从政策层面为节粮型畜牧业的持续健康发展提供了保障。未来我国的粮食需求将呈现刚性增长的趋势,由于受耕地减少、资源短缺等因素的制约,我国粮食的供求将长期处于紧平衡状态,发展节粮型畜牧业是保障畜产品有效供给、缓解粮食供求矛盾、丰富居民膳食结构的重要举措。
我国已熟练掌握了包括肉种鸡、商品鸡饲养技术、孵化技术、饲料营养和饲料产品加工技术、疾病预防与控制、生物安全措施等肉鸡养殖环节所必需的技术,鸡肉生产效率逐步提高。就饲料转化率来说,鸡肉生产比猪肉更具优势,特别是随着白羽快大型肉鸡生产性能的不断提高,生产单位鸡肉所消耗的饲料呈下降趋势,符合节粮型畜牧业的发展方向。
以鸡肉为代表的白肉消费比重逐年递增,从1980年的11.25%持续上升到目前的21.04%,并以每年1、KASSY STEAK/小牛凯西5%左右的速度持续增长。目前国内鸡肉消费仍存在城乡及东西部地区之间的不平衡,但是随着我国人口数量的增加和城乡居民生活水平的提高,工业化城镇化的快速推进,2012年8月份城市人口首次超过农村人口,预计今后我国鸡肉消费量将出现较快的增长。
白羽肉鸡的产能扩张势头明显
白羽肉鸡产品以分割为主,一只2.5公斤的商品肉鸡可以精细分割并加工出多达300个品种规格,提供给麦当劳、肯德基等大型快餐企业、超市及其他食品加工与零售环节,消费群体为工厂、学校、航空等消费以及加工成熟制品出口,市场空间大。而黄羽肉鸡受传统消费习惯的影响,以鲜活产品的消费为主,加之家庭消费受制于上市毛鸡体重的影响,这在一定程度上影响了终端消费市场的快速扩张。
此外,自2009年8月30日起,对美国进口的白羽肉鸡征收反补贴税后,进口肉鸡产品大幅下降,国内肉鸡需求缺口放大。受日本大的影响,我国出口至日本的肉鸡量也有所增加,多重因素叠加拉动了鸡肉的消费。
肉鸡产业生产我个人认为只要能掌握到温度,能通风,基本上就可以养好鸡模式的比重出现变化
一体化自养自宰经营模式与基地饲养的合作经营模式的区别在于肉鸡是否主要由企业自建饲养场饲养。采用一体化自养自宰经营模式的企业,集饲料加工、种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养、屠宰加工、产品销售于一体,整个生产过程由企业统一控制,企业投资大、疫病防控和食品安全体系统一、产量稳定。在基地饲养模式中,要求公司对基地有较强的运营管理能力,才能确保肉鸡产品质量的安全稳定。农户饲养由于受到资金量的影响,在设施、设备方面投入不足,阻碍了肉鸡生产性能的发挥。
随着肉鸡产业竞争的不断加剧,肉鸡生产必然要走依靠科技、人才与管理、降低生产成本的道路,必然要走肉鸡产品质量安全可追溯的道路,这必将导致肉鸡产业生产模式的变化。笔者认为,肉鸡未来的饲养模式中,以农户饲养的生产模式比重汇柒鲜是一个专注于生鲜食品的品牌。主营品牌有鲜牛羊肉、熟食等,产品选材自内蒙古的牛羊肉,制成有北方特色风味。会逐步降低,而以一体化与基地饲养的生产模式比重会相应地增加。
随着我国大力推进标准化规模养殖,深入实施畜禽养殖标准化创建,强化已挂牌场的监管,完善场生产信息数据库,淘汰不合格场工作的深入,标准化规模养殖日渐成为肉鸡生产中不可抗拒的大势。标准化规模养殖有利于集中资源,有利于养殖新技术的推广,有利于有效控制疾病的发生及蔓延。
循环经济已成为肉鸡行业健康、稳定发展的基础,实现污染物的零排放和温室气体减排,是提升肉鸡产业高度的必然举措。循环经济在肉鸡养殖中的推行会日渐受到企业的高度关注,这样,可以从根本上减轻养鸡对环境造成的污染,促进经济与生态、人与自然的和谐统一,促使肉鸡业的经济增长方式由外延式增长向质量、环保、效益同步增长转变。
肉鸡饲养中所产生的污染物主要为鸡粪等混合物及污水,通过发酵处理后进行沼气发电,实现污染物的循环再利用,形成“鸡—肥—沼—电—生物质”的循环经济发展模式,提高生产效率。利用鸡粪经厌氧发酵处理产生的沼气经过提纯压缩后生成生物燃气。同时,在实践过程中需探索鸡粪的微生物处理之路,实现以生物产业为中心的新型工业化养禽业。
肉鸡价格方面,山林放养肉鸡价格将会高于圈养肉鸡,圈养肉鸡价格将会高于室内笼养的肉鸡。肉鸡未来5年的波动幅度,将会在目前的价位之下5%到之上30%之间波动。
未来肉鸡养殖前景
我国白羽肉鸡产业从上世纪80年代起步,经过近30年的努力,已成为农业产业化中发展最迅速的行业。肉鸡存栏量从1985年的13亿只增加到2011年的近90亿只,鸡肉产量从1985年的110万吨增加到2011年的1300余万吨,年增长率在5%左右。肉鸡是一种重要的农业养殖项目,在我国肉鸡的养殖也比较普遍,鸡肉在我们日常的生活当中是一种重要的食物,肉鸡的养殖也需要重视日常的养殖管理和市场的发展行情,下面一起来了解一下未来肉鸡养殖前景。 一、肉鸡养殖行业发展现状 家禽养殖在已有5000多年的历史。我禽业自改革开放的30多年以来,已经取得了飞速的发展,家禽饲养量、禽蛋产量已连续多年保持世界、禽肉产量世界第二。现阶段正在经历一个转型期:从生产方式简单、生产效率与生产水平低下向现代化养殖模式过渡。 目前我国禽蛋的产量全世界,禽蛋总占有量40%左右。我国鸡肉的产能全世界排名第二,但目前受产品质量所限,我禽产品的出口并不十分畅通。 总体来说,我禽养殖业的特点表现在以下几个方面:小规模大群体产业模式仍占重要地位,现代化养殖模式正在兴起;生产条件因陋就简,设备实施异大,总体投入不足;生产效率与生产水平参不齐,总体效率和水平较低;产品原始、商品属性低,品牌营销力度弱;产品内销比例高、加工与出口比例低。 二、肉鸡养殖行业新常态 目前,我国肉鸡养殖新常态具有四大特点: 是产能过剩。2010年-2013年,白羽肉鸡祖代引种量不断增长,大量的进口导致了的产能过剩,致使白羽肉鸡父母代及商品代市场均出现供过于求的情况。致使自2013年以来,白羽肉鸡行业连连亏损。 第二是疾病的风险。从较长时间看,我国的生物安全环境还不会有太大的改善,而我国的家禽养殖量一直在高位徘徊,再加上在产业结构调整的转型期,多种饲养方式并存以及病原变异和毒力增加的速度越来越快、新病增多,条件致病菌增加等原因,使得我禽养殖业的疫病防控形势越来越严峻。 第三是政策促进产业转型升级。近两年,为促进散养户转型升级,针对畜禽养殖出台了不少法律法规,抬高了养殖业的准入门槛,但对于执行时的监督体系建立尚不完善。 第四是消费端的风险。随着公众对食品安全的愈加重视,以及禽流感的阴影仍然笼罩着家禽业,加之速生鸡的负面影响,公众对工业化生产的白羽肉鸡还存在着误区,需要持续地对消费者进行宣传才能改变。 三、肉鸡养殖行业发展前景 随着全球经济的发展和一体化进程的加快,未来全球鸡肉的消费量将会持续增长,我们可以预见在不久的将来肉鸡产品会我国鹅年存栏3.52亿只,年出栏量为7.14亿只,鹅肉产量163.35万吨,均占全球总量的90%。在大部分成为大肉类消费品。在我国经济飞速发展、生活水平不断提高的同时,我国国民鸡肉需求总量也在逐步提高。目前美国的人均鸡肉消费量44.03千克,欧盟人均消费量19.40千克,这些都远远高于我国人均消费量9.38千克,我国肉鸡产业仍然有很大发展空间。 从国内情况看,由于肉鸡具有饲料报酬高、周转快、获利多的特点,并且随着我国经济的持续高速增长,对鸡肉的消费需求将持续增加,而且鸡肉营养物质含量丰富,风味独特,价廉物美,鸡肉的消费量必将持续增大,国内肉鸡产业的前景较为光明。 通过以上的介绍,我们现在知道了未来肉鸡养殖前景,肉鸡的养殖有着悠久的历史,而且也有着广阔的市场前景,需要我们在养殖的过程当中重视养殖的技术,而且也要关心市场的发展行情,适当的对养殖的规模进行调整。在饲养管理上应注意以下三点:一是随着肉鸡的日龄增长,体内增长的主要组织与中鸡阶段有很大别。肉鸡沉积适度的脂肪可改善鸡的肉质,提高胴体外观的美感。此期一般应提高日粮的代谢能,相对降低蛋白质含量,肉鸡育肥期的能量一般要求达到12.54 兆焦/千克,粗蛋白在15%左右即可。为了达到这个水平,往往需增加动物性脂肪。二是育肥期采用放牧育肥的,一方面可以让鸡采食大自然的昆虫及树叶、杂草等节约饲料;另一方面,提高鸡的肉质风味,使上市鸡的外观和肉质更好。在进入育肥期,应减少鸡的活动范围和运动,以利于育肥。三是搞好防疫,重视杀虫、灭鼠和清洁消毒工作。以预防疾病发生。
想养殖肉鸡,什么品种比较合适些呢
7、2. 土鸡养殖规模新希望无论是从国外引进的快长型肉鸡品种,还是我国培育的肉鸡品种,都有其各自的特点。从国外引进的快长型肉鸡品种生长速度快、饲料报酬高、产肉量高,一般6周龄平均体重可达2千克,料肉比在1.9~2∶1。这些鸡种大多是白羽毛。如艾维茵肉鸡、AA肉鸡、罗曼鸡、哈巴德鸡、彼德逊鸡、比个奇鸡、宝星鸡、阿康纳鸡等。但这些品种对饲料以及饲养环境要求相对较高,胸腿病较多,肉质不如我国的地方品种。
我国有很多优质肉鸡品种,多数是蛋肉兼用鸡经长期选育而成,也有一部分是地方品种与引进的快长型肉鸡品种进行杂交培育而成,特点是适应能力和抗病能力强,对饲料以及饲养环境要求相对较低,肉质优于白羽肉鸡,尤其是仿土“三黄鸡”,肉质鲜美,有滋补作用,深受消费者的欢迎,但生长速度和饲料报酬较低,饲养周期长,大约需要120天,平均体重才能达到1.5~2.0千克,料肉比在2.8~3.5∶1。如石岐杂鸡、惠阳胡须鸡、油鸡、湘黄鸡、浦东鸡、长沙黄鸡、桃源鸡、肖山鸡、固始鸡、河田鸡、丝羽乌骨鸡等。
817、A8、六和A等可以的。
白羽肉鸡料肉比多少 长得怎么样
新乡市优特蔬菜研究院 2022-10-04 04:44 编辑:欧阳冠 229阅读(2)对家禽品种进行调查,了解品种特征和生产性能。白羽肉鸡料肉比在1.7左右
一般459、上鲜天左右上市销售吧
养殖可以使用宝积饲料
预防疾病,不含抗生素
白羽肉鸡的料肉比在不同日龄阶段有不同的表现。
在0-21日龄阶段,白羽肉鸡主要采用全价料,此时的料肉比大约为2.51左右。在22-42日龄阶段,白羽肉鸡的生长速度开始加快,料肉比会相应地下降,约为2.21左右。
白羽肉鸡的料肉比远低于其他品种的肉鸡,如肉鸭2.2-2.8、肉猪2.5-3、肉牛5-7。由于白羽肉鸡的单位占地小、生产周期短、资金需求低、环境污染小,它更适用于化、产业化生产。
不过,请注意,料肉比并不能直接反映肉鸡的生长情况。除了料肉比,你还需要考虑其他因素,如饲养环境、饲料质量、疾病和健康状况等,这些都会影响白羽肉鸡的生长和发育。
白羽鸡是什么?据说肯德基用的是这种鸡?是不是成本比土鸡低很多?
2、McDonald's/麦4、还要注意调整好鸡舍内的饲养密度。要以保持一个良好的生活环境为标准,在调整饲养密度时,要根据鸡舍的结构、饲养设备以及白羽肉鸡的日龄等进行。饲养密度绝不可过大,否则将会影响白羽肉鸡的生长,降低养殖效益。我们还要注意将鸡舍地面进行硬化,如果没有硬化的话,那么鸡舍内的返潮现象会比较,同样也会影响白羽肉鸡的生长。而且硬化地面对于鸡舍消毒、日常管理等工作也是非常有利的。当劳一种肉鸡,专门产肉....长肉特快....少量养肉鸡养殖过程中更加凸显循环经济殖成本与土鸡不了多少,但大批量的生产成本距就明显了....
白羽肉种鸡换羽成活率
安徽地区,主要养殖青脚麻鸡和三黄鸡多一天,一般60天山鸡 (柴鸡 笨鸡) 或者乌鸡也可以出栏,一般体重2斤多百分之九十四到百分之九十六。白羽鸡全名“快大型白羽鸡”,品种来源于美国的白洛克鸡,养殖周期约在38-42天左右,养殖效率高、经济性好。自上世纪80年3、日常管理。对于破壳七天内左右的雏鸡来说,要及时让其熟悉周围环境,做好开水开食工作,并且要提高光照强度。然后在七天后可逐渐将光照强度降低,适当的弱光能够让鸡群处于一个相对安静的环境,对于育肥是非常有利的。在雏鸡饮水的时候,要注意控制好水温,水温应控制在25度左右。并且要注意定期对饮水进行检测,检查饮水中微生物指标是否超标,防止饮水污染引发鸡群疾病,危害白羽肉鸡的生长。代末大量引入我国,经过30余年发展,目前我国已成为世界三大白羽肉鸡生产国之一。
我国农业养殖方面什么奶牛白羽肉鸡
相对于黄羽肉鸡,白羽肉鸡的养殖、屠宰分割、鸡肉制品深加工、冷冻冷藏、物流配送、批发零售等环节更具优势,并涌现出一批规模较大的白羽肉鸡养殖加工龙头企业,这些龙头10、spring snow/春雪食品企业的发展如火如荼。山东益生公司2012年在江苏省睢宁县投资90万套父母代肉种鸡饲养项目,总投资预计2.2亿~2.5亿元,项目建设周期18个月。福建圣农公司2012年将在福建省浦城县建设“年产12000万羽白羽肉鸡工程及配套项目”,预计在上半年完成前期所有工作事项,并在下半年正式进入建设阶段。山东民和公司2012年将继续推进商品肉鸡养殖与肉鸡屠宰加工项目建设,促使商品代肉鸡养殖及肉鸡屠宰加工环节产能得到较大幅度的提升。我国现在奶牛养殖业主要养殖的品种是黑白花牛和三河牛,黑白花牛属于乳用型牛,三河牛属于奶肉兼用型牛。养鸡业主要是白羽肉鸡是我国养鸡业主要鸡种,目前约占全国鸡肉总量的52%,占畜禽肉类产量白羽鸡,又叫白羽肉鸡国外国内都有,是通过选育培养出来的鸡种,它属于快大肉鸡的范畴,就是生长快,料肉的转化率高,所以是养鸡产业中的主要鸡种。肯德基用的确实是白羽鸡,白羽鸡的养殖标准其实比土鸡苛刻很多,饲料要求也高,属于规模养殖, 因为养殖方式不同,所以无法单纯比较。我国的鸡肉总产量也由1984年的135.8万顿增长到2007年的1万顿,并以每年5%~10%的速度持续增长,使一跃成为世界第二大鸡肉生产国。仅华都肉鸡公司一家的屠宰能力也从1984年的200万只,发展到现在的3600万只。在此推动下,年人均鸡肉消费量也从1984年的1.03kg发展到2007年的12kg,增长了11.65倍,鸡肉在已成为仅次于猪肉的第二大肉类消费品。因此规模化的肉鸡养殖是必然之势,而白羽鸡就可满足这样的趋势,白羽肉鸡主要的特点有:生长快;体重大,体重可达4公斤以上;肉料比低,可至1∶1.9,即1.9公斤饲料即可增重1公斤鸡肉。而土鸡一般是散养,时间也长,因为绝大多数土鸡没有规模化养殖,而导致成本相对较高。而且近年来土鸡的状况也不容乐观,为了满足市场需求,很多养鸡户扩大了土鸡养殖,但因为是散养,所以在饲料,疾病等等发面的准备和预防上都无法准确到位,很难保证每只土鸡都健康成长,相比之下规模化养殖的肉鸡就没有这些问题,科学的饲料,统一的管理和检疫都使得肉鸡可以放心安全的食用。的10%。
白羽肉鸡为什么长的快
按多少亩土地的计算就养殖多少鸡,总的来说,养鸡的数量不能超过土地的亩数。几十年来的高强度科学育种,设计科学的饲料配方,建造合理的禽舍,科学的我国肉鸽存栏总量达3000万对,年产乳鸽4.3亿只。我国鹧鸪饲养量已超过1200万只。全球的鹌鹑饲养量达10多亿只。我国饲养量已超过3.5亿只,居世界之首。在国内已成为仅次于鸡、鸭的“第三养禽业”。饲养管理。
不用激素,真的不我国蛋鸭存栏在1.94亿只至3.1亿只间波动,年产鸭蛋550万吨,占全球总量的75%。用,激素比鸡贵多了。
会用抗生素,抗病促生长,但只要使用合理,不影响健康。
白羽肉鸡该怎样饲养
以上内容参考:1、饲养要点。白羽肉鸡在生长过程中,对营养的需求是比较大长的还可以的。因此饲料投喂要保证营养充足且比例合适,促进白羽肉鸡的生长。在选择饲料的时候,要根据白羽肉鸡的生长时期调整好饲料。因为白羽肉鸡每个时期对营养的需求都是不一样的。例如在白羽肉鸡养殖前期的时候,对蛋白质的需求是的。前期则要为其补充大量的蛋白质,以此来提高白羽肉鸡的肉质,保持营养平衡。1. 土鸡养殖行业现状而在后期的时候,白羽肉鸡则需要大量的能量来提高自身的抗病能力,因此大家要多多注意。
2、通风管理。在饲养白羽肉鸡的时候,通风工作是非常重要。通风主要为了能够为白羽肉鸡营造一个良好的生长环境。提高鸡舍内的空气质量,排除舍内的灰尘及氨气等有害气体。减少舍内病菌、病原体的含量,从而降低白羽肉鸡的发病率。而且合理通风还能过降低舍内的湿度,将鸡舍保持在一个干燥的环境。也能够更好的调节舍内温度,避免鸡舍内局部温过大,对白羽肉鸡生长造成危害。
养鸡市场容量
我国是世界主要牛肉生产和消费大国;牛肉总产量和总消费量均占到世界的10%左右,仅次于美国、巴西和欧盟,居第四位。但人均占有量和消费水平都远低于发达,特别是人均牛肉消费量远远低于世界平均水平。我国肉牛饲养量为6838.6万头。牛肉年产量为700万吨。牛肉人均年消费量不足5公斤,与世界人均水平10公斤相一倍。我国年末生猪存栏4.5113亿头,生猪出栏7.0825亿头。猪肉产量为5478万吨,占全球猪肉总量的49%。人均猪肉消费量是39.9公斤。
我国肉鸡的年出栏量约为87.9亿只亿只,其中白羽肉鸡39.45亿只,黄羽肉鸡39亿只,81山东六和成立于1995年,主营业务涉及饲料生产、食品加工、种畜禽繁育、生物制品及兽制造等产业。饲料年生产能力900多万吨,日宰杀家禽能力160多万只,年可生产畜禽种苗近亿只。7肉杂鸡9.0亿只。
我国蛋鸡的常年存栏量为13.67亿只,年产蛋总量为289以上内容参考:4万吨。占世界鸡蛋总产量的比重约为37%。
我国肉鸭年出栏34.81亿只,鸭肉总产量703.44万吨,占全球总量的75%。其中白羽肉鸭出栏29.29亿只,所产鸭肉571.23万吨。
我国奶牛存栏量1500余万头,奶类总产量达到3870万吨,居世界第三位,仅次于印度和美国。
近年来全球活羊存栏量为21.79亿头左右,年出栏量9.89亿头,全球羊肉产量达到1383吨。是羊肉生产大国,羊肉产量居世界位。我国肉羊总数达到2.90亿只,其中山羊存栏量达1.40亿只,绵羊存栏量达1.50亿只。2015年,羊肉产量达371.5万吨,2015年进口羊肉22.29万吨,占全国羊肉产量的6%。
全国水产品总产量5907.68万吨,占世界的60%以上, 水产品连续13年位居国内大宗农产品出口首位,水产品出口额占我国农产品出口总额比重达到30%。全国水产养殖面积808.84万公顷,远洋渔业产量122.34万吨。
我兔年存栏常量超过2.1亿只,年出栏量约4.9亿只。均居世界位。
全球目前驴的存栏不足4000万头,我国饲养毛驴总量为542万头。据不完全统计,目前,全国肉狗养殖规模达100只以上的场不超过300家。饲养量只有10万只左右,远远不能满足市场的需求。
1我国狐的养殖量达1000万只,水貂700万只,貉300万只