关于猕猴桃要很软才能吃吗，猕猴桃是不是软了才好吃这个很多人还不知道，今天源源来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

猕猴桃要很软才能吃吗 猕猴桃是不是软了才好吃

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1、猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂。

2、因此，消费者购买猕猴桃，一般也要选择整体处于坚硬状态的果实。

3、要极端注意果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买。

4、因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂，让整个果子在正常成熟之前就变软变味，影响猕猴桃的食用品质。

5、不过，坚硬状态的猕猴桃并不好吃。

6、糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口。

7、因为其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。

8、所以，猕猴桃一定要放熟才能食用。

9、猕猴桃的成熟需要几天时间，很多性急的人往往等不及。

10、如果希望它快点成熟，不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起。

11、这样，苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”，就会传染猕猴桃，促进它变软变甜。

12、催熟后，用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉不再坚硬，按压处有轻微的变形，但也不是很软，就是的食用状态。

13、把它切开，用勺挖食，正好酸甜适口。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。