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闽南种植的蔬菜 适合闽南种植的水果

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1、1、卷心莱，学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝的变种。

2、又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。

3、甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在各地普遍栽培，是东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一；2、花菜，学名花椰菜，也称“番芥蓝”、“花椰菜”、“椰菜花”，属十字花科植物甘蓝，以巨大花蕾供食，珍蔬之一。

4、花菜含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C的含量特别突出，每100克含量高达88毫克，比同类的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、苹果多一倍；3、莴笋，又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。

5、别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。

6、产期1至4月。

7、莴苣原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入。

8、莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。

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